| 蕎麦 五十音順 | 悦び度 | 商 い 所 | 品書き | お品代 | 薬味 | つゆ味 | 蕎 麦 | 徒然なるままに… | 電話 | お休み | 商い中 | 足 | 手繰った日 | 入店時間 | 初回 | ||
| 1 | あ | 赤城製麺 | 竹の竹 | 群馬県高崎市矢中町６６８－１ | 赤城そば(二八そば) | ６００円 | 葱 | 燻製風味辛口 | 黒っぽい色の細打ちそば 歯応えは緩めだが良く締められていて 触感はよい この日のそばの香りは仄か | グルメドールの一角 | ０２７－３４６－８６１９ | 不定休 | １０：００～２１００ | アピタ高崎 グルメドールの一角 | ２００８．７／１３（日） | １２時 | |
| 2 | 赤城南麓 いろり庵 | 竹の竹 | 群馬県前橋市滝窪町１３５６－４３ | 手挽きそば | ８００円 | 本山葵（梅）・葱・胡麻 | 辛口 | 確りした歯応えと腰の強いそば 綺麗なエッジがある手打そば | ご自宅を改装 囲炉裏を囲み食す | ０２７－２８３－１６３６ | 木曜日 | １１：００～１５：００（夜は予約制） | Ｒ－３５３沿い | ２００８．３／２（日） | 13時30分 | ||
| 3 | 赤坂砂場 | 別格 | 東京都港区赤坂６－３－５ | 別製ざるそば／かけそば | ６５０円／５５０円 | 本山葵（梅）・葱 | 辛口／甘口 | ざる・・・白っぽい色のシャキシャキしたそば／かけ・・・甘口の汁がしたした状態で供される | 「染めおろし」で食べる卵やき６５０円 酒は菊正宗 お通し付きで７００円 江戸の粋が其処にはある おすぎとピ－コのピ－コさん来店 | ０３－３５８３－７６７０ | 日・祝日・第三土曜日 | １１：００～１９：３０ | 地下鉄千代田線赤坂駅より徒歩１分 ＡＰ左折 ＴＢＳ近く | ２００６．１０／７（月） | |||
| 4 | あぐりハウスおふくろ亭 | 竹の竹 | 群馬県渋川市赤城赤城町北上野２８７－１ | ざるそば | ６８０円 | 練り山葵・葱 | あっさり味 | 黒っぽい色の平打ちそば 田舎そばの様なもちっとした歯応え この日のそばの香りは仄か | 横の直売所にてクワガタ販売中 | ０２７９－５６－２２３９ | 残念ながら閉店 | 関越道赤城ＩＣより車で５分 | ２０１４．９／７（日） | 12時30分 | |||
| 5 | 吾妻橋 やぶそば | 竹の竹 | 東京都墨田区吾妻橋１－１１－２ | もりそば（小） | 700円 | 本山葵(松)・葱 | 大辛口 | 私の藪そばのイメージを覆す極細打ちの端正なそば 押し返す弾力がある 此の日のそばの香は仄か | スカイツリー６３４が完成 もう直ぐ入場可 | ０３－３６２５－１５５０ | 月・火曜日 | １１：３０～１６：００ | 隅田川の浅草橋を渡り駒形橋方面へ | ２０１１．３／２９(木) | １２時 | ||
| 6 | 淺田 | 竹の松 | 長野県松本市深志３－１０－１１ | 十割ざるそば | 本山葵（梅）・辛味大根・葱 | さっぱり辛口 | 洗練された翁のそば そばの香り・腰有り | 四人にて旨い吟醸酒「女鳥羽の泉」の蔵本を訪ねた後 その酒を唯一置いてある店 | ０２６３－３３－０８２６ | 月曜日 | １１：３０～１６：００ | ＪＲ松本駅よりＮＨＫの信号右折、次を右折 | ２００４．１０／８（金） | ||||
| 7 | 浅見製麺所 | 竹の松 | 東京都中野区新井１－２２－５ | 三種毛利 | 1000円 | 本山葵（松） | ストレートにすっきり味 | さらしな・・・白い色合いの平打ち気味 少々太めで強い歯応え 此の日の蕎麦の香りは不明 田舎・・・太めで田舎色した蕎麦肌 歯応え強い 此の日の蕎麦の香りは仄か 粗碾き・・・蕎麦の表面に蕎麦粒が現れた綺麗な蕎麦肌 強い歯応えにて?み応えあり 此の日の蕎麦の香りは仄か | 店内では愛くるしい（ポチャっとした）女性が蕎麦と料理を出してくれます ５月の爽快な気持ち好さと日本酒で楽しんで来ました | ０３－３３８６－７７５０ | 月曜・火曜・不定休有り | １１：３０～１４：００ １７：３０～２２：００ | ＪＲ中央線「中野駅」より徒歩９分 | ２０１８．５／３（木） | １３時 | ||
| 8 | 浅野屋本店 | 竹の竹 | 東京都千代田区内神田２－７－９ | もりそば | ６００円 | チューブ山葵・葱 | 鰹味 | ずっずっと手繰るととても好い音の出るそば 此の日のそばの香は仄か | 江戸時代の浅野家へ出入りしていた大工さんが此処のお店の懇意で名前をお借りしたそうです | ０３－３２５４－４３５１ | 第一/第三土曜日・日曜日・祝日 | １１～１５ １７～２１ 土曜日１１～１５ | JR神田駅より徒歩５分 | ２０１０．１２／３０（木） | 14時45分 | ||
| 9 | 浅間 翁 | 竹の松 | 長野県北佐久郡御代田町御代田3998-11 | 田舎／ざる | ８４０／７９０円 | 本山葵（竹）・葱・大根おろし | すっきり辛口 | 田舎・甘皮を多目に入れた甘味と香りの強いそば 黒っぽい色合いの太めなそば 此の日のそばの香は強い／ざる・国産在来種を中心に挽き込んだ二八そば 白っぽい色合いでシャキッとした食感 咽喉越し好い 此の日のそばの香は仄か | 昼時四組の待ち人 | ０２６７－４１－０５５８ | 月曜日 | １１：００～ | メルシャン美術館を南へ入り小学校南 | ２０１１．７／１７(日) | １２時 | ||
| 10 | 吾妻路 | 竹の竹 | 群馬県吾妻郡中之条町大字伊勢町９５４－１ | 吾妻路 | １１００円 | 本山葵（梅）・葱 | 甘辛 | 手引き田舎・・・歯応え充分で腰のあるヌルッとした触感のそば 此の日のそばの香りあり もりそば・・・極細の色の白っぽいそば 此の日のそばの香りあり | 蔵を改造したそば屋さん 汁は田舎と相性良し もりそばには汁が少し濃いめ | ０２７９－７５－３５７５ | 火曜日 | １１：３０～１５：００ | 中之条駅より徒歩数分 Ｒ－３５３沿い | ２００７．３／３（土） | 12時50分 | ||
| 11 | あづま家 | 竹の梅 | 群馬県吾妻郡東村大字箱島１６６８－８ | ざるそば | ５００円 | 練り山葵・葱・胡麻・紫蘇 | 薄い甘口 | 如何にも手打ちで 揃踏み少な目の挽きぐるみ 腰は弱め | 名水百選の『箱島湧水』使用のそば | ０２７９－５９－３６５０ | 水曜日 | １１：００～１８：００ | Ｒ－３５３からＲ－１５５に入り東中近く | １９９８． ８／８（土） | |||
| 12 | 彼方此方 | 竹の竹 | 群馬県前橋市岩神町４－１５－１６ | せいろそば | ７００円 | 葱・練り山葵 | 木の実入り汁、甘口 | 手打ちで そば の香り有り | 汁が木の実入りで胡桃が入っている甘み有り | ０２７－２３７－３９２３ | 移転 | １１：００～１５：００ １７：００～２０：００ | 敷島競技場向かい。前橋大友町『くわの実』のケーキも・・・。 | ２００５． １／１６ | |||
| 13 | 周 | 竹の松 | 東京都千代田区内神田２－４－１１ | もり蕎麦 | ７５０円 | 本山葵（竹）・葱・大根おろし | 辛甘口 | 凛とし輝いて見える一本々の蕎麦 柔らかな触感で確りとした弾力 手繰り終えるまで冷たさが残った 此の日の蕎麦の香りは仄か | 愛想のとても好い女性が接客してくれます （店内に貼紙あり） | ０３－３２５６－５５６６ | 土・日・祝日 | １１：３０～売り切れ仕舞 １７：００～２２：００ | ＪＲ神田駅西口より徒歩４分 | ２０１３．３／２８（木） | 11時30分 | ||
| 14 | あめこや | 竹の松 | 東京都世田谷区豪徳寺１－４６－１４ | もりそば（小鉢付き） | ８４０円 | 葱 | きりっと辛口 | 少し緑がかった綺麗な蕎麦肌 少し細めの打ち方 もっちりした歯応えの十割そば 此の日は埼玉三芳産常陸秋そば 此の日のそばの香りは仄か | 「ＡＭＥＫＯＹＡ」店主が此の物件を見て檜の壁が飴色に変わるように皆さんに馴染んで欲しいと そして豪徳寺の招き猫伝説 井伊直孝が雷の難を逃れた「雨小屋（あまごや）」から命名 ワインの種類が殊のほか多し 昼コース２８００円は前日までに予約 珍味各種 ズワイガニのとも和え・スルメイカのルイベ・瀬戸内産海鼠腸・牡蠣の塩辛とマスカラパナーネ 此の日の最後にとろとろポタージュ蕎麦湯をご馳走様でした 次回は夜のアラカルトで！ | ０３－３４３９－３６０２ | 月・第１火曜日（祝日の場合は翌日） | 火～日・祝１２：００～１４：３０ １７：００～２３：００ | 小田急線豪徳寺駅・東急世田谷線山下駅より徒歩３分 | ２０１８．８／２６（日） | 20時 | ２０１５．４／２６（日） | |
| 15 | あやめ屋 | 梅の松 | 群馬県高崎市棟高町２４１４ | 大もり | ５００円 | 練り山葵・葱 | 醤油味が濃い | 乾麺を茹でた麺に似ているそば | サックス・レッスンの帰り | ０２７－３７２－０６１５ | ２００５． ７／２（土） | ||||||
| 16 | 手打ちそば 安藤 | 竹の松 | 東京都杉並区浜田山３－３４－２５ | もりそば | ６５０円 | 本山葵（松）・分葱・大根おろし | 中辛口 | 蕎麦色した蕎麦肌 長さは短めにて太さも幅がある 強めの歯応えにて趣がある 此の日の蕎麦の香りは仄か | デジカメ画像が無く再訪 全く記憶がなく右手奥に暖炉 手前に机２ １１人程で満席 年配の花番さんがテキパキと客を捌いて居ました | ０３－３３０６－０２９５ | 火曜日・金曜日 | １１：３０～２１：００ | 京王井の頭線浜田山駅より徒歩２分 | ２０１８．３／３１（土） | １２時 | １９９５． ８／１１ | |
| 17 | 安中宿そば処 すかや | 竹の梅 | 群馬県安中市安中3丁目18-2 | 大もりそば | ４５０円 | 練り山葵・葱 | 甘辛 | 此の日のそばの弾力は少し緩め そばの香りは不明 | 様々な置物が存在 | ０２７－３８１－０２４７ | 中仙道旧道 | ２００９．４／１１（土） | １４時 | ||||
| 18 | い | 庵 菊水 | 竹の竹 | 埼玉県本庄市西五十子３２５ー５ | 二八そばと挽きぐるみ黒そばの合もり | ８５０円 | 本山葵（竹）・葱 | 辛口 | 白いそば・・・北海道知床産 細打ちにて歯応えのシャッキとした 咽喉越し好いそば 此の日の香は高い 黒いそば・・・新潟小千谷産 弾力ある薫り高いそば | 道路脇に小さな看板のみ 外からはそば屋さんの雰囲気は少ない | ０４９５－２４－２７０８ | 月曜／第二日曜日 | １１：３０～１４：３０ １８：００～２２：００ | 本庄東高附中南側 関越道本庄児玉ＩＣより車で１５分 | ２０１１．２／１３（日） | 11時55分 | |
| 19 | 粋場蕎麦 ひさ奈 | 竹の竹 | 東京都大田区西糀谷４－２１－１７ | 三色相乗り | １０５０円 | チューブ山葵・葱 | せいろ・・・少し強いめの歯応えある細打ち二八そば いなかせいろ・・・太めの黒っぽい色合いで星が散らばっている粗挽き十割生粉打ち 歯応え十分 穀物の香り 御前せいろ・・・最も細打ちシャキッとした歯応え 更科御膳粉の白いそば | 東急沿線のグルメ雑誌に掲載されていたのを発見 | ０３－３７４２－０６１６ | 日曜日 | １１：３０～１５：００ １７：３０～２３：００ | 京浜急行羽田線糀谷駅 徒歩２分 | ２０１３．８／２４（土） | １１時 | |||
| 20 | 蕎麦 いけだ | 竹の竹 | 群馬県沼田市白沢町高平２２４－１３ | 十割もりそば | ８３０円 | チューブ山葵・葱 | すっきり味 | 蕎麦色した蕎麦肌 表面に星が散りばめられている 強めの歯応えにて一本々が独立している この日のそばの香りは仄か | 片品へ向かう途中 | ０２７８－２０－９６００ | 木曜日 | １１：００～１５：００ | 沼田市立白沢小学校向かい | ２０１８．１２／１４（金） | 12時40分 | ２００３． ２／１０（火） | |
| 21 | 池田屋 | 竹の梅 | 群馬県高崎市正観寺町６３２－１２ | 大盛りそば | ５７５円 | 練り山葵・葱・胡麻 | スッキリ辛口 | シコシコした触感で角立ちは少ない 此の日のそばの味・香りは不明 | 店は元気がある 蕎麦に一工夫欲しい | ０２７－３６４－３２２３ | 月曜日 | １１：００～１４：００ １７：００～２０：００ | 高前バイパス前橋へ向かい日産を過ぎ左折 十字路を過ぎ左側 | ２００５． ２／６（日） | |||
| 22 | 池の端藪そば | 竹の竹 | 東京都文京区湯島３－４４－７ | 古式もりそば | 本山葵・葱 | 極辛口（そば湯を入れると美味しい） | 少々黒っぽい色の細めのそばで 腰有り | 量うちば | ０３－３８３１－８９７７ | 水曜日 | １１：３０～１４：００ １６：３０～２０：００ | 地下鉄銀座線上野広小路徒歩５分 | １９９６． ６／２７（木） | ||||
| 23 | いけや | 竹の竹 | 群馬県渋川市伊香保町３７８ | 三色そば | １０３０円 | 本山葵・葱・大根おろし | 甘辛 | せいろ・・・細打ちで弾力はある | 職場（Ｈ．Ｅ．Ｓ．）納会当日 | ０２７９－７２－３１９３ | 木曜日 | 伊香保温泉街手前 | １９９７． ３／２８（金） | ||||
| 24 | 居酒屋 しき | 竹の梅 | 群馬県高崎市下横町１０－５ | もりそば | ３９０円 | 練り山葵・葱 | 鰹味 | 細打ちの弾力あるそば 此の日のそばの香りは不明 | カウンターのみの家族的なお店 | ０２７－３２７－３１３６ | 佐藤病院と興禅寺の間 | ２０１３．２／１０（日） | １３時 | ２０１０．１０／中旬（土） | |||
| 25 | いし井 | 竹の松 | 東京都千代田区神田須田町１－２１－４ | 大盛りざるそば | １５００円 | 本山葵（竹） | 淡い甘口 | 少し短い長さの細打ちで 喉越し良し | 修善寺へ移転・朴念仁（０５５８－７３－００７３） | ０３－３２５２－０４４４ | 閉店 | １１：３０～１４：００ １７：３０～２０：３０ | 地下鉄淡路町下車交通博物館近く | １９９８．１２／３１ | |||
| 26 | 石うす | 竹の梅 | 群馬県高崎市根小屋町４３４－２ | 大盛りそば | ５５０円 | 錬り山葵・葱 | 薄口 | 甘皮の入ったヌルッとした触感のそば | 家庭的な店 | ０２７－３４６－６２４０ | ２０００． ２／１９（土） | ||||||
| 27 | 石臼手打ちめん処 地蔵そば | 竹の竹 | 群馬県新田郡薮塚本町３６０ | 十割そば | ８００円 | チュ－ブ山葵・葱 | あっさり味 | そばの味がじんわりする 喉越し良いそば サラダ・大根の酢漬け付き | Ｕ－１４ １勝１分 試合の合間に手繰る | ０２７７－７８－００１４ | 月曜日 | １１：００～１４：３０ １７：００～２１：００ | 薮塚文化ホ－ル南 中央運動公園横 | ２００６．１１／３（金） | 11時40分 | ||
| 28 | 石臼碾き 喜楽庵 | 竹の竹 | 群馬県前橋市柏倉町２１８９－１１２ | せいろ | ７３５円 | チューブ山葵・葱・大根おろし | きりっと辛口 | 冷水で良く締められた細打ち 綺麗に打たれ角立ちが良い 確りとした弾力と歯応えがある 此の日のそばの香りは仄か | １９９８．１１／１初回 かつての「せきざわ」に似ているが 角立ちがもう少し欲しい | ０２７－２８３－３９８３ | 火曜日 | １１：１５～１６：００（売り切れ終い） | Ｒ－３５３三夜沢手前の前橋寄り | ２０１５．５/３１（日） | １１時３０分 | ２００７．１／２８（日） | |
| 29 | 石臼挽き十割そば処 竹林 | 竹の松 | 群馬県太田市熊野町３８－２４ | そば一人盛り | ７５０円 | 練り山葵・葱・大根おろし・柚子 | 濃い辛口 | もちもち感の弾力が程好いそば 新そばの此の日のそばの 香りが豊潤 私好みのそば 二回目は少し太くなったか？ | 再訪 ご主人はそば屋さんを中国に百店位出店したいとの事 | ０２７６－２５－７６８８ | 月曜日 | １１：３０～１５：００ | 追分の信号鋭角に左折 次の角を右折 直進右側 富士見が丘病院裏 | ２０１１．５／８(日) | １５時 | １９９９．８／２（月） | |
| 30 | 石挽きそば いちよし | 竹の竹 | 群馬県安中市原市一里山３５６ | 天付そば | １４００円 | チューブ山葵・葱 | すっきり味 | 少し平打ち気味の色黒蕎麦肌 角立ち良くしなやかで確りした歯応え | 残念ながらメニューが一新され安い「もり天そば」が無くなっててしましました ２０１７．９／１７ | ０２７－３８２－６４７８ | 月曜日 | １１：００～１４：３０ １７：００～２１：００ | 安中杉並木を高崎方面より入り 右側 | ２０１６．２／１１（木） | 12時30分 | ２０００．５／２８ | |
| 31 | 石臼挽蕎麦 梅田屋 | 竹の竹 | 群馬県高崎市岩鼻町２４７ | そば合もり | ８９５円 | チューブ山葵・葱 | すっきり辛口 | 田舎・・・黒っぽい色合いで星が散らばっている 強めの弾力噛み応えあり 甘皮の歯応えを感じる 此の日のそばの香りは仄か 八割・・・細平打ちにて滑らかな手繰り感 少し優しい弾力 此の日のそばの香りは仄か | 下記住所より移転 | ０２７－３４７－２３０２ | 水曜日 | １１：００～２０：００ | 原研近くの交差点 | ２０１５．４／１８（土） | 13時20分 | １９９８．吉日 | |
| 32 | 石臼挽き蕎麦 蕎や 月心 | 松の梅 | 東京都目黒区中町２－４４－１５ | 玄挽田舎蕎麦 | ８５０円 | 本山葵（松）・葱 | 旨い辛口 | 黒い色の粗挽きそば 舌に感じる荒々しさが程好く 弾力が素晴しい 此の日のそばの香りは豊潤 | 「中町 おそば 杉本」さんが閉店 新たに新規開店 ２０１５ミシュラン二つ星店★★ | ０３－３７９１－１１７３ | 水曜・第三火曜日 | １２：００～１５：００ １８：００～２２：００ | 東横線祐天寺駅より徒歩 | ２０１２．５／４（金） | 12時30分 | ２００９．１２／２８（月） | |
| 33 | 石臼挽そば 桂舟 | 竹の竹 | 群馬県高崎市上中居町１５４－３ | 十割せいろ | １０００円 | チュ－ブ山葵・葱・大根梅ろし | 味が判らない 不思議な味 | しなやかな白っぽいそば 平打ちで香りあり 角立ちは無い | （私に打ちたてを食べさせてくれなかった店。常連さんには打ち立ての新しい蕎麦 常連になろう）１９９５１１／１５ 今回は湯桶が来ない | ０２７－３２５－５７５４ | 火曜日 | １１：３０～１４：３０ １７：００～２０：００ | 高崎競馬場北東 | ２０１４．１０／２５（土） | 11時30分 | ||
| 34 | 石臼碾きそば 築地 文化人 | 竹の松 | 東京都中央区築地１－１２－１６ | もり | ８００円 | 本山葵（竹） | きりっと辛口 | 細打ちで光沢ある蕎麦肌 滑らかな触感でそば本来の味わいと香りが素晴らしい 此の日のそばの香りは豊潤 | 築地本願寺を通りの向こうに見る新たな蕎麦屋さん 築地に在る凄い蕎麦屋さんです | ０３－６２２８－４２９８ | 日曜・月曜・祭日 | １１：３０～１３：３０ １７：００～２１：００ | 東銀座駅・築地駅より徒歩３分 | ２０１４．１２／３１（日） | 12時20分 | ||
| 35 | 石臼挽手打蕎麦 丹凛（あかり） | 竹の竹 | 東京都千代田区一番町５－１ | せいろ | ８００円 | チューブ山葵・葱 | 塩辛口 | ノーマルな太さにて角立の良いそば あちらこちらに星が煌めき深い歯応え この日のそばの香りは仄か | 通りには面して居なく道に迷いました 少し奥の路地へ入ります | ０３－３２６５－５８８７ | 第三土曜日・日曜日・祝日 | １１：３０～１５：００ １７：３０～２１：００ | 東京メトロ半蔵門線「半蔵門駅」より徒歩２分 | ２０１７．８／２５（木） | １２時 | ||
| 36 | 石臼挽き手打そば 梅田屋 | 竹の竹 | 群馬県高崎市岩鼻町２－４－７ | 三味そば | １５００円 | 本山葵（梅）・葱・戸隠大根 | すっきり辛口 | 八割そば・・・咽喉越し好い平打ち／十割そば・・・歯に食い込む触感／田舎そば・・・黒っぽい平打ち挽きぐるみ | 移転 | ０２７－３４７－２３０２ | 水曜日 | １１：００～２０：００ | 群馬の森より旧柳瀬橋手前、右側 | ２０１１．３／５（土） | 12時30分 | ||
| 37 | 石臼挽手打蕎麦 奈香良 | 竹の梅 | 群馬県高崎市町屋町３９２－６ | もりそば | ５３０円 | 練り山葵・葱 | あっさり味 | 少し太めで ざくっと舌歯応え 此の日のそばの香りは不明 | 石臼挽手打蕎麦屋さんへ | ０２７－３４３－１５８７ | 室田街道から金井淵市営住宅を過ぎ左側 | ２００９．９／２０（日） | 13時30分 | １９９７．吉日 | |||
| 38 | 石臼挽き 手打ち蕎麦 馥や | 竹の松 | 東京都中央区日本橋小伝馬町１４－１９ | もり | ８４０円 | 本山葵（竹）・葱・大根おろし | 大辛口 | 冷水で良く締められた歯応えあるそば そば自体の味わいも有り 蕎麦色の蕎麦肌 此の日のそばの香りは高い | 女性の「ふくちゃん」が迎えてくれます ご主人の拘りが窺い知れます | ０３－５６９５－８０３０ | 日曜日 | 月～金１１：００～１４：３０ 土１１：００～１６：００ | 東京メトロ日比谷線・総武本線 小伝馬町駅より５分 | ２０１５．８／８（土） | １２時 | ||
| 39 | 石臼挽き 手打ち そば処 よし木 | 竹の竹・松 | 東京都府中市梅町３－２－２ | 二色せいろ | ９００円 | 練り山葵・葱 | 辛口 | 生粉打ち・・・中太の太さで黒い星が散っている粗びきの蕎麦肌 確りした歯応え 此の日のそばの香りは仄か 外一・・・極細打ちで綺麗な蕎麦肌 滑らかな食感 さくっとした歯応え 此の日のそばの香りは不明 | 内装を眺めていてもそば屋らしからぬ 荒々しい蕎麦肌の生粉打ちととろとろのそば湯を美味しく頂きました | ０４２－３６２－６８４８ | 火曜日 | 日・月・水～土１１：３０～１４：３０ １８：００～２１：００そばが売り切れ次第閉店 | 南武線「分倍河原駅」より徒歩８分 | ２０１５．８／９（日） | 11時40分 | ||
| 40 | 石臼挽き ふるまい蕎麦 ふる井 | 竹の松 | 東京都練馬区豊玉中２－６－５ | 二色そば | ８５０円 | 本山葵（梅）・大根おろし・葱 | スッキリ辛口 | 二八・弾力ある喉越し良いそば 仄かなそばの香り／さくら切り・さくらの香りが素晴しい季節感ある変わりそば | 法師人近く 半地下に在る 長男宮崎台に引越し | ０３－３９９２－９４８０ | 火曜日 | １１：３０～２１：３０ | 練馬駅より徒歩１０分 | ２００７．３／１５（木） | １９時 | ||
| 41 | 石切庵 | 竹の竹 | 群馬県太田市大島町３８４ | 大盛り蕎麦 | ６００円 | 葱・練り山葵・大根おろし | 少々辛口 | 手打ちそばで 白っぽ色にて細打ち | ０２７６－２６－１０９８ | 太田女子校近く | ２００２． ５／１９ | ||||||
| 42 | 石墨 | 竹の竹 | 群馬県前橋市天川大島町１４６ | もりそば | ５００円 | 本山葵（梅）･葱 | 甘辛 | 更科系の白いそばで 弾力あり | 南町より移転 南町時代に食す | ０２７－２４３－２４４３ | 日曜日 | １１：００～１４：３０ １７：３０～２０：３０ | １９９９． ９／１８（土） | ||||
| 43 | 石はら | 竹の松 | 東京都世田谷区世田谷４－１４－１ | せいろ／柿の葉寿し | ７００円／１００円 | 本山葵（竹）・葱 | 少々辛口 | 新そばで香り有り 少し元気のある（落ち着きが乏しい）そば | 東急世田谷線二輌編成 路面電車風 | ０３－３４２９－６２２７ | 水・第三火曜日 | １１：００～１５：００ １７：３０～２０：３０ | 東急世田谷線松陰神社駅より徒歩２分 | ２００３．１２／１３（土） | |||
| 44 | 石はら 学芸大学店 | 竹の竹 | 東京都目黒区鷹番２－１６－１４ | 二八せいろ | ８００円 | 本山葵（竹）・葱 | 濃い辛口 | 少し太めで歯応えが強めの確りした存在感あるそば 此の日のそばの香りは不明 | 日本酒其れに生麦酒 おつまみセットや各種の一品料理のメニューがあり満席状態 若者達が歓びそうなお店 | ０３－６４５２－４０１６ | 火曜日・第二水曜日 | １１：３０～２４：００ | 学芸大学駅より１６７ｍ | ２０１４．３／３０（日） | 12時20分 | ||
| 45 | 石挽十割蕎麦 そば源 | 竹の竹 | 群馬県高崎市田町屋台通り恋文横丁 | せいろ | ５００円 | 練り山葵・葱 | すっきり味 | 十割の黒っぽい色にて角立ちのある蕎麦 歯応え有る弾力 此の日の蕎麦の香りは仄か | 屋台通り恋文横丁内 携帯（０９０－３１４０－０３７１） | ０１２０－２４０－０８８ | 無休 | 夕方～店仕舞迄 | 足利銀行横 そば祭り（毎月第四土曜日１１時～１４時） | ２０１０．１／２１（木） | １９時 | ||
| 46 | 石挽き蕎麦 庵 | 竹の竹 | 埼玉県熊谷市市ノ坪２７－５ | 生粉打と２：８そばの食べ比べ・ | １２５０円 | チューブ山葵・葱 | 辛口 | 生粉打・・・歯への絡み具合が生粉打ちの其れ 舌触りが程良い 此の日の蕎麦の香りは仄か ２：８・・・肌触りが良い歯応えある滑らかな触感 此の日の蕎麦の香りは高い | オジサン達の玉蹴りの途中で発見 手打ちは見逃さない | ０４８－５８９－０２２５ | 水曜日（祝日営業） | （平日）１１：００～１４：００ １７：３０～１９：３０ （土日祭）１１：００～１５：００ １７：３０～１９：３０ | 深谷バイパスよりＲ－１２７へ 市ノ坪の信号近く | ２０１３．９／８（日） | １１時 | ||
| 47 | 石臼挽き蕎麦 石づか | 竹の松 | 神奈川県川崎市多摩区菅北浦２－２２－１１ | 手挽き蕎麦 | ９００円 | 本山葵（竹）・葱 | すっきり辛口 | ピンと真っ直ぐ立ったストレートな中太蕎麦 蕎麦自体の色合いの蕎麦肌 強めで深い歯応え 此の日のそばの香りは芳醇 | 再訪したい程 好みの蕎麦でした | ０４４－９４４－４９１１ | 月曜・火曜日 | １１：００～１４：００ １７：００～２０：００ | ＪＲ南武線「稲田堤駅」下車徒歩８分 | ２０１７．８／２７（日） | １２時 | ||
| 48 | 石挽きそば 蕎真 | 松の梅 | 神奈川県横浜市港北区樽町２－１－７ | 手挽きそば | １０００円 | 本山葵（松）・葱 | スッキリ辛口 | 平打ちの極細で驚く事に弾力があり その上咽喉越しも良い そばの香りも確り出ている | 東横線綱島駅下車 嘗て７年間住んだ町 今は異世界 | ０４５－５３１－１４４４ | 水曜日 | １１：３０～１５：００ １７：３０～２０：００ | 東横線綱島駅下車 大綱橋を渡り左手 | ２００７．６／２２（金） | 11時57分 | ||
| 49 | 石挽蕎麦 源水 | 竹の竹 | 長野県北佐久郡軽井沢町追分１５８６－１１ | もりそば／冷やしたぬき | ７００円／８００円 | 本山葵・葱 | 少々甘口 | 細切りの手打ちで 食感は中々良し 弾力もある | 汁に一工夫欲しい | ０２６７－４５－１１３８ | 木曜日 | １１：００～１５：３０ １７：３０～２０：００ | Ｒ－１８追分宿の信号御代田町方面へ 右側 | １９９４． ６／２（日） | |||
| 50 | 石びきそば 志野庵 | 竹の竹 | 埼玉県児玉郡美里町大字関1081 | もりそば | ６００円 | チューブ山葵・葱・胡麻 | きりっと辛口 | 冷水で良く締められた歯応え十分なそば 此の日のそばの香りは仄か | 太い梁と高い天井 一本道を少し中に入る | ０４９５－７６－４２８０ | 月曜日（祝日営業） | １１：３０～１４：００ １８：００～２０：００（土・日のみ） | 八高線「松久駅」より | ２００９．６／７（日） | 12時30分 | ||
| 51 | 石挽そば そば盛 | 竹の竹 | 群馬県高崎市金古町１３４８ | もりそば | ５３０円 | 練り山葵・葱・揚げ玉 | 少々辛口 | 白っぽい色のシコシコした触感で歯応えあり 此の日のそばの香りは不明 | 旧群馬町のオバサン達？には喫煙者が多い？ | ０２７ー３７３－７３５３ | 木曜日 | 不明 | 高崎市金古小学校北側 | ２０１０．５／８（土） | 12時50分 | ||
| 52 | 石挽蕎麦 花の木 | 竹の竹 | 埼玉県本庄市日の出４－４－８ | 二色そば | １３６０円 | チュ－ブ山葵・葱・大根おろし | 甘辛 | 田舎そば・・・多少滑り気のある黒い平打ちそば 香りあり／二八そば・・・弾力ある細打ちそば 喉越し良し 香り良し | ポタ－ジュ状のそば湯 楊枝数本付き | ０４９５－２２－８７１１ | 月・火・水・木曜日 | １１：００～１４：００ １７：００～２０：００ | Ｒ－１７本庄駅過ぎ熊谷方面へ 赤かんばん右折左側 | ２００７．２／１０（土） | 12時15分 | ||
| 53 | 五十庵 | 竹の松 | 群馬県高崎市飯塚町１２２４－１ | 十割そば | １０００円 | 本山葵（梅）・葱・大根おろし | スッキリ辛口 | 極細の香り高きそば 此の日は腰が少し弱め | 木・土 十食限定予約可能高崎でケーキなら貝沢町の『シャコンヌ』 | ０２７－３６５－３６２２ | 閉店 | １１：３０～１４：３０ | 高崎信用金庫本店すぐ南 （閉店） | ２００４．１０／２３（日） | |||
| 54 | いし和楽 | 群馬県みどり市大間々町大間々１３８６－４ | 石挽き粗挽きそば | ８００円 | 本山葵（梅）・葱 | あっさり味 | 太めで黒っぽい色の蕎麦 長さは短く滑り気がある 確りした噛み応えがある 今日の蕎麦の香りは感じられなかった | ０２７７－７２－１６４０ | 火曜日 | １１：００～１５：００ １７：００～２２：００ | |||||||
| 55 | いず味 石臼挽きそば | 梅の松 | 群馬県高崎市双葉町１１－５ | 大もりそば | ５００円 | 練り山葵・葱 | 甘口 | 石臼挽きとあるが此の日のそばの味・香りが不明 乾麺風機械切りそば？ | 多種天麩羅が売りの店各人が天麩羅を注文するので そばがなかなか出てこない | ０２７－３２６－６０８７ | １１：００～１５：００ | 高崎競馬場通りを東へ、コンビニ前。 | ２００５． ９／３（土） | ||||
| 56 | いずるや（出流屋） | 竹の竹 | 栃木県出流町１４１ | 大盛そば | ７００円 | 練り山葵・葱 | 煮干し味 | 観光地での 田舎風そば | 入り口で そばを打っていた | ０２８２－３１－０６３８ | 第一・三・五木曜日 | １１：００～１９：００ | 満願寺参道入り口 | ２０００． ８／１３（日） | |||
| 57 | 伊勢とよ（石びき蕎麦） | 竹の梅 | 群馬県伊勢崎市堀口町６２２－１ | せいろ | ４３０円 | 練り山葵・葱・胡麻 | 甘口 | 機械切りの一般的なそば | 石臼が寂しがっている | ０２７０－３２－０２４３ | Ｒ－３５４沿い | ２０００． ４／２３(日） | |||||
| 58 | いせや支店 | 竹の梅 | 群馬県高崎市上里見９８５ | 大盛りそば | ５００円 | 練り山葵・葱 | 甘口 | スズラン地下店風のヌルッとした触感のそば | 大盛り多し | ０２７－３７４－１０９５ | １９９８． ２／２４（土） | ||||||
| 59 | 居蕎麦家 信州 | 竹の竹 | 東京都新宿区新宿３－３８－１ | せいろ | ７００円 | 練り山葵・葱 | 鰹味辛口 | 極細打ちにて滑らかな触感手繰り易い蕎麦 此の日の蕎麦の香りは不明 | ルミネエスト新宿店 | ０３－３２２６－５１００ | ルミネエストの休日 | １１：００～２３：００ | ＪＲ新宿駅東口徒歩０分 | ２０１０．８／２２（日） | １３時 | ||
| 60 | 板蕎麦 山葵 | 竹の松 | 東京都練馬区関町北１－１５－８ | 板蕎麦 | ６５０円 | チューブ山葵 | 甘口 | 綺麗な角立ちの程良い太さの蕎麦 強めの弾力でシコットした歯応え 此の日の蕎麦の香は高い | 下町のとてもリーズナブルなそば屋さん 駐車場が目の前に二台分 | ０３－６７９４－１１１１ | 月曜日 | １１：００～１５：００ １７：００～２２：００（日・祝２３：００） | 西武新宿線「武蔵関駅」より徒歩５分 | ２０１２．３／２７（火） | １９時 | ||
| 61 | 板前ごはん 音音 上野バンブーガーデン | 竹の竹 | 東京都台東区上野公園1-52 バンブーガーデン２Ｆ | 石臼生十割そば | ９００円 | 本山葵一本 | 甘口寄り鰹風味 | 極細打ちにて強めの弾力 しこっとした 歯応えと滑らかな食感 此の日のそばの香は高い | 上野のレンブラント展へ | ０３－５８０７－２２４４ | 年中無休 | ランチ 月～金 11:00～15:00 ディナー 月～金 16:30～23:30 ランチ 土・日・祝 11:00～16:30 ディナー 土・日・祝 16:30～23:00 ランチ営業、夜10時以降入店可、日曜営 | ＪＲ上野駅より徒歩５分 | ２０１１．５／４（水） | 11時20分 | ||
| 62 | 板前の十年そば 彼方此方 | 竹の竹 | 群馬県高崎市岩鼻町２２９－１ | せいろ | ６００円 | チューブ山葵・葱 | あっさり薄口 | 細打ちの咽喉越し好いそば 此の日のそばの香りは不明 | 代官そばが閉店 此処に前橋朔詩舎近くより移転 | ０２７－３４６－６９２２ | 木曜日 | １１：００～１５：００ １７：３０～２０：００ | 県立近代美術館前 | ２００７．６／２６（火） | 11時50分 | ||
| 63 | 一榮 | 竹の竹 | 東京都杉並区阿佐谷北１－３６－３ | せいろ | ７３０円 | 本山葵（梅）・大根おろし | 辛口 | 極細にて そばの味・香り有り ただそばの長さに長短あり | 偶然店を見つける そばの打ち手が外から来たのは誰？ | ０３－３２２３－４４５９ | 月・第一／三火曜日 | １１：３０～１４：３０ １７：００～１９：００ | ＪＲ阿佐ヶ谷駅北口から道路沿い徒歩７分 | ２００５． ７／３０（土） | |||
| 64 | イチカバチカ | 竹の竹 | 群馬県高崎市緑町４－９－１ＷｏｎｄｅｒＧＯＯ敷地内 | とろチャーシュー蕎麦 | ８９０円 | かけそばの上にバラチャーシューを乗せた蕎麦 | 蕎麦は毎日信州から直送 | ０２７－３８８－９８１０ | 無休 | １１：００～２２：００ | 高崎環状線 問屋町交番を北へ | ２０１５．１２／２３（水） | 12時30分 | ||||
| 65 | 一期一会 | 竹の竹 | 群馬県吉井町池２０６２－１ | せいろ | ６３０円 | 練り山葵・葱・大根おろし | 薄口 | 平打ち細麺で長短の長さあり 新そばの此の日 そばの香りあり | 次回は せいろにすべし （１９９４．３／１９初回三色そば９５０円）昔の記憶全く無し | ０２７－３８８－５０７７ | 木曜日 | １１：００～１８：００ | 高崎芸術短大・サンコーカントリー倶楽部前 | ２０１３．１１／２３（土） | 12時15分 | ２００６．１２／１６（土） | |
| 66 | 一合 | 竹の竹 | 群馬県高崎市八島町７０ ラ・メルセＢ１ | もりそば | ６３０円 | 練り山葵・葱 | スッキリ辛口 | 細打ちで短め 此の日のそばの味・香り不明 近くで『おでん』が食べたくなったら「安兵衛」 | 飲んだ後 最後の締めとして食べるには良い 誰かさんの入れ墨がチラッ | ０２７－３４５－７２１０ | 第一・三・五月曜日 | １１：３０～１４：００ １８：００～２３：３０ | 高崎駅西口ワシントンホテル横 | ２００５． ５／２８（土） | |||
| 67 | 壱乃蔵 | 竹の竹 | 群馬県利根郡昭和村森下５５７－１ | ざる蕎麦 | ６００円 | チューブ山葵・葱 | きりっと辛口 | 黒みがかった色合いで エッジが見事に立った蕎麦 蕎麦の長さは短めだが弾力と歯応えがある この日の蕎麦の香りは高い | 以前手繰った事はあったが 以前のデータを見失った | ０２７８－２２－２７２２ | 月曜日 | １１：００〜１５：００ １７：３０〜２１：００ | 昭和インターより車で５分 | ２０１１．１０／２３（日） | １２時 | ||
| 68 | いち松 | 竹の竹 | 長野県北佐久郡軽井沢町長倉８６１－２９ | 十割そば | １０００円 | 葱・練り山葵 | 甘口 | 前橋「結城屋支店」風 真っ直ぐなそば | ０２６７－４６－４５６７ | 火曜日 | １１：００～２１：００ | Ｒ－１８沿い | ２００２． ９／７（土） | ||||
| 69 | いち力 | 竹の竹 | 群馬県高崎市飯塚町４１－８ | もりそば | ３９０円 | 練り山葵・葱 | すっきり味 | 細打ち自家製麺機械切り 冷水で良く締められた夏向きそば 此の日のそばの香りは不明 | ラーメン専門店が「そば」も始められました | ０２７－３８４－２０６６ | 無休 | １１：００～２１：００ | Ｒ－１８号 セキチュー近く | ２０１３．６／２（日） | １２時 | ||
| 70 | 一路 | 竹の梅 | 群馬県前橋市橳島町（ぬでしままち）１３１－４ | 大盛りせいろ | ８５０円 | 本山葵（梅）・葱 | 甘口 | 手打の二八そば そばの断面は長方形 此の日のそばの味あり・香り不明 弾力あるモチモチ麺 水切れが少し早め | ジュニアの新チ-ム 新人戦へ向け練習試合 最低最悪のレベルだが 県大会へ行こう | ０２７－２６５－１６１９ | 水・木曜日 | １１：００～１５：００ | 高崎駒形線より前橋長瀞線へ 六区温水プ-ル手前 右側 | ２００６．９／２（土） | |||
| 71 | 一休 | 竹の竹 | 群馬県渋川市赤城町勝保沢諏訪沢６９３－３ | 二色盛り（田舎そば・せいろうどん） | １０００円 | 葱・練り山葵・生姜・大根おろし | 甘辛 | 平打ちそば 人気店 | うどんは ﾇﾙｯとした手打で食感良し | ０２７９－５６－３８８３ | １９９９．１１／２７（日） | ||||||
| 72 | 一久庵 カレッタ汐留 | 竹の竹 | 東京都港区東新橋１－８－２ | 芝海老のかき揚せいろ | ９５０円 | 練り山葵・葱 | すっきり味 | 白っぽい色にて歯応えのあるそば 此の日のそばの香りは不明 | カレッタ汐留のイルミネーション | ０３－５５３７－６３３５ | 年中無休 | 日・祝１１～２０ 月～金１１～２２ 土１１ ～２１：３０ |
ＪＲ新橋駅徒歩５分 | ２００９．１２／２７（日） | １８時 | ||
| 73 | 一茶庵本店 | 竹の竹 | 栃木県足利市柳原町８６２－１１ | せいろそば | ５５０円 | 移転 | クッキングタイマーの音は聴きたくなかった | ０２８４－４０－３１８８ | 水曜日 | １１：３０～１５：００ １６：３０～２１：００ | 東武伊勢崎線足利駅より車で５分 | １９９１．吉日 | |||||
| 74 | 一心庵 | 竹の竹 | 群馬県高崎市北新波町１１５－１ | 十割蕎麦 | １０５０円 | 練り山葵・葱 | すっきり味 | 極細平打ちのしなやかな触感のそば 此の日のそばの香は高い | 三回目 | ０２７－３４４－４８４５ | 金曜日 | １１：００～２２：００ | 前安線前橋方面、浜川十字路手前 | ２０１０．１２／１２（日） | 13時30分 | １９９７． １／１５ | |
| 75 | 一水 | 竹の竹 | 群馬県利根郡みなかみ町小仁田 | ざるそば | ８５０円 | 練り山葵・葱・大根おろし | 薄口 | 極細機械切り 此の日のそばの味・香り有り 角立ちが少なめ | 外の景色は木々が新緑で素晴らしい | ０２７８－７２－３３７１ | 木～月１１：３０～２０／火・水１１：３０～１５ | 関越道水上ＩＣ降り左折、直ぐ右 | ２００５． ６／５（日） | ||||
| 76 | 一水庵 | 竹の梅 | 群馬県吉井町小串１０９ | もりそば | ４００円 | 練り山葵・葱・大根おろし | 薄口の甘辛 | 細切りで少し色の付いているそば 角立は少なめ | ０２７－３８７－７９８６ | １９９７． １／１２（日） | |||||||
| 77 | いつ井 | 竹の松 | 埼玉県浦和市辻１－２４－１２ | もりそば | ６００円 | 練り山葵・葱 | 辛口 | 白っぽい色にて腰がある スズラン地下店風そば | 友人の家を訪ねた後 | ０４８－８６４－６６２１ | 火・第三月曜日 | １１：３０～２０：３０ | Ｒ－１７と東京外環道交差地点の北西 | １９９４．１２／２８（水） | |||
| 78 | 一東庵 | 松の梅 | 東京都北区東十条２－１６－１０ | てびきせいろ | １０００円 | 本山葵（松）・鬼おろし気味の大根おろし | すっきり味 | 綺麗な蕎麦肌色 細打ちで舌触りが生粉打ちの触感 丁度良い跳ね返りの弾力 此の日のそばの香りは芳醇 | リベンジ果たす 食べログの高評価 高遠彩子さんのコメント Yukaさんのコメント 期待に違わぬお店でした 帰りに「草月」の黒松 どら焼きをゲット ２０１５ミシュラン二つ星店★★ | ０３－６９０３－３８３３ | 日曜日・第２月曜日 | 月～土１１：３０～１４：３０ 祝日１２：００～１５：３０ 夜営業 木・金・土 １８：００～２１：００ | 東十条駅より徒歩２分 | ２０１３．３／２８（金） | １２時 | ||
| 79 | 田舎そば 城 | 竹の竹 | 群馬県高崎市倉淵村大字川浦５６４－１ | 矢筈そば | ６００円 | 本山葵・葱 | 薄い甘口 | 田舎風黒っぽいそばで 少々硬め | 店の外で猪を解体していた | ０２７－３７８－３８６４ | 閉店 | 権田より軽井沢方面へ | １９９７．１２／２１（日） | ||||
| 80 | 田舎そば 利く | 竹の梅 | 群馬県倉淵村権田２６２８ | ざるそば | ６００円 | 田舎の婆さんが味付けした味。 | 揃踏みの少なめで色の白っぽい田舎風そば 歯ごたえ有り | 民家をそのまま店にした構え | ０２７ー３７８－２２１８ | 火・水・曜日 | １１：００～１５：００ | Ｒ－４０６沿いの倉渕温泉近く | １９９４． ７／２４ | ||||
| 81 | 田舎や | 竹の竹 | 群馬県安中市松井田町行田３３ | ざるそば | ６５０円 | チュ－ブ山葵・葱・大根おろし＋牛蒡のきんぴら | スッキリ辛口 | 大盛りは２００円増し 凄い量で海苔がかかっている 喉越しの良い細打ちで 此の日のそばの香りあり | ２００３．２／１ 将来変化しないでこの味を向上させ 不揃いを直し田舎っぽさを維持して欲しい 築１４０年の養蚕農家を店舗として ２００７．１／１３せいろに変わっていた | ０２７－３９３－１６２１ | 月曜日 | １１：００～１９：００ | 上信越道松井田インター近く Ｒ－２１３沿い | ２０１６．２／２８（日） | 13時30分 | ２００７． １／１３ | |
| 82 | 田舎屋 | 竹の梅 | 群馬県前橋市西善町７２９－３ | 大盛りそば | ６５０円 | 練り山葵・葱 | 甘口 | 平べったいラーメン風ちじれ麺 | ０２７－２６６－５０７４ | 高駒バイパス沿い | １９９８． ７／５（日） | ||||||
| 83 | いなり茶屋（正一位中子稲荷） | 竹の竹 | 群馬県渋川市伊香保町５０９－３ | 大盛りそば | ９４５円 | 練り山葵・葱 | 濃い甘口 | 石臼挽きの少しシコシコした 平べったいそば | ０２７９－７２－４４６５ | 水曜日 | １１：００～１５：００ １８：００～２２：００ | 伊香保局を上る | １９９８．１０／３（土） | ||||
| 84 | 入山 | 梅の松 | 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢東１５－１１ | ざるそば | ８００円 | 練り山葵・葱 | 甘口 | 水気の少なめで少しボソボソとした触感 太さは少し太めの手打ちそば | 軽井沢なら８００円も高くはない | ０２６７－４２－５５３２ | １９９７． ６／１（日） | ||||||
| 85 | いろり庵きらく | 竹の竹 | 神奈川県川崎市川崎区駅前本町２６－１ 駅構内 | ちくわ天そば | ４４０円 | ０４４－２８０－６７１０ | 無休 | 月～金・土７：００～２２：３０ 日・祝７：００～２２：００ | ＪＲ川崎駅構内 | ２０１９．２／２４（） | 11時30分 | ||||||
| 86 | 岩宿庵 | 竹の梅 | 群馬県みどり市笠懸町阿左美２５６７－２ | せいろ | ４２０円 | 葱・練り山葵・擂り胡麻 | 甘口 | 長さが短く 少しヌルッとした触感のそば | サッカー 対境（１得点ゲット） | ０２７７－７６－２４０１ | ２００２． ９／８（日） | ||||||
| 87 | う | 上杉 | 松の梅 | 東京都武蔵野市御殿山１－３－７ | 三色そば | ８５０円 | 少し辛口 | ０４２２－４２－０５２１ | 火曜日 | １１：００～１９：００ | ＪＲ中央線吉祥寺徒歩７分 | １９９４． ８／１１ | |||||
| 88 | 上野の里 | 竹の竹 | 群馬県高崎市足門町１６９１－８ | せいろ | ５００円 | 本山葵（梅）・葱・大根おろし・鶉の卵 | 濃い甘辛 | 白っぽい挽きぐるみで 平べったく腰有り | そばは角が立っていないが ５００円はリーズナブル汁は 甘さを控えてほしい | ０２７－２６９－０４０５ | １９９７． １／１８（土） | ||||||
| 89 | 上野藪そば | 別格 | 東京都台東区上野６ー９－１６ | せいろう | ７１５円 | 本山葵（竹）・葱 | 辛口 | 細い平打ちにて弾力あるそば 滑らかな咽喉越し この日のそばの香りは仄か | 老舗の凄さ有り | ０３－３８３１－４７２８ | 水曜日 | １１：３０～２０：３０ | ＪＲ京浜東北線上野駅より徒歩２分 | ２０１８．２／１２（土） | 14時15分 | １９９４．１２／３０ | |
| 90 | 潮 | 竹の松 | 東京都国分寺市西元町２－１８－１１ | そばきり | ８００円 | 本山葵（竹） | きりっと辛口 | 綺麗な薄緑した蕎麦肌でピンと立った稜線が美しい細打ちそば 此の日のそばの香りは高い | 群馬の話で盛り上がりました | ０４２－３５９－２８９８ | 火曜日（祝日の場合営業） | 月～金１１：３０～１４：００ １７：００～２１：００ 土・日・祝日１１：３０～１５：００ １７：００～２１：００ | JR中央線西国分寺駅より徒歩７分 | ２０１９．９／２９（日） | 14時16分 | ２０１３．１２／２８（金） | |
| 91 | うずら家 | 竹の松 | 長野県上水内郡戸隠村中社３３５６ | ざるそば | ７００円 | 汁から鰹の香り有り | ０２６２－５４－２２１９ | 水曜日 | １１：３０～１７；００ | ＪＲ信越本線長野駅より戸隠線バス６０分（戸隠中社前） | １９９３．１０／５ | ||||||
| 92 | そば処 うち田 | 竹の竹 | 神奈川県横須賀市小川町２３ | せいろそば | ５８０円 | 練り山葵・葱 | 甘辛口 | そうめんの太打ちのような色合いの蕎麦肌 平打ちにてブルブルと手繰る 此の日のそばの香りは不明 | 無人島「猿島」の帰りに見つけました 猿島面白し | ０４６－８２６－４１３９ | 無休 | １１：００～２０：００ | 三笠桟橋より徒歩６分 | ２０１７．８／２８（日） | 13時 | ||
| 93 | 雅楽家 | 竹の梅 | 群馬県前橋市天川原町１１８－２ | 大盛せいろ | ７１０円 | チュ－ブ山葵・葱 | スッキリ辛口 | 細打ちで白っぽいそば 家族連れが多く 子供が食べられるよう エッジが少し緩く成っている 此の日のそばの香りあり | 午前 ジュニアの練習試合 夜 浄法寺でサッカーリーグ 高関店・大友店あり | ０２７－２２１－１５２０ | １１：３０～１５：００ １７：００～２４：００ | 生涯学習センタ-南側 | ２００６．９／９（土） | ||||
| 94 | うどんそば処まこと栄久庵 | 竹の梅 | 群馬県高崎市八島町１７ | 山菜そば | ５５０円 | 揚げ玉 | 甘口 | 温かいそばのみ | テント張りの中 夜はラーメン屋さん 飲んだら行こう | 高崎駅西口徒歩３分 | ２００８．１２／６（土） | １２時 | |||||
| 95 | うどん そば 八中庵 | 竹の竹 | 群馬県北群馬郡吉岡町大字大久保２３１４ | ざるそば | ６５０円 | 練り山葵・葱 | 鰹味 | 極細打ちにて滑らかな触感 確りした歯応えと腰のあるそば この日のそばの香りは仄か | のんびり過ぎる時間空間 吉岡町の人々の好さが伝わって来る | ０２７９－５４－８１３０ | １１：００～１５：００ | 吉岡バイパスより駒寄小方面へ 右側 | ２００９．７／４（土） | 11時40分 | |||
| 96 | うどん・そば 麦香村 | 竹の竹 | 群馬県高崎市問屋町１－３－２１ | 手打もりそば | ６００円 | チューブ山葵・葱 | 鰹味 | 均一に切られた機械切り 手繰り易い 此の日のそばの香りは不明 | 入口に発券の機械が有り手打ちそばを選択 | ０２７－３８６－８２６２ | 日曜・祝日 | １１：００～１５：００ | ピアノのスタインウエイとドン・キホーテの間 | ２０１５．４／４（土） | 12時50分 | ||
| 97 | うどん そば処 やまぐち | 竹の竹 | 群馬県安中市安中３８９５－４ | 十割そば／もりそば | ６３０円／４３０円 | チューブ山葵・葱 | 甘口 | 十割そば・・・平打ちにて白い色合いの蕎麦肌 手繰り易く滑らかな触感 此の日のそばの香りは仄か もりそば・・・十割に比し少し細めで歯応えあるそば ８割５分のそば 此の日のそばの香りは仄か | ご夫婦で商われています 休日は満席状態 アットホームななお店です | ０２７－３８２－４５６７ | 火曜日 | １１：００～１４：００（日によって１１：３０～） | 新島学園北側を西に公民館を過ぎ右折 | ２０１８．２／４（日） | 11時30分 | ２０１８．１/２１（日） | |
| 98 | うどん茶屋 一休 | 竹の梅 | 群馬県高崎市中居町３－６－１６ | もりそば（大盛り） | ５００円 | 練り山葵・葱 | 薄辛口 | 量が多い繁盛店 大盛りは私には過酷 | 量と値段で持っている店 | ０２７－３５３－０１５９ | 水曜日 | １１：００～１４：００ １７：００～１９：００ | 競馬場通りを東へ 環状線を過ぎ文真堂先信号 左 | ２００７．８／２（木） | 13時20分 | １９９５．９／１６ | |
| 99 | 宇奈根 山中 | 竹の松 | 東京都世田谷区宇奈根３－７－１５ | 松コース | ２７００円 | 本山葵（松） | 甘辛 | 粗挽き・・・黒っぽい色で太めのそば 弾力ある噛み応え 此の日のそばの香りは高い | 銀座「天一」で天ぷらの修業をされた 天ぷらの〆にそばを手繰って欲しいとご主人 | ０３－３４１６－６６２０ | 日・月曜日 | １１：３０～１４：００ １７：００～２１：００ | ２００９．８／２０（木） | １９時 | |||
| 100 | うまいのも処 喜八 | 竹の梅 | 群馬県渋川市 | ざるそば | ６８０円 | チューブ山葵・葱 | 鰹味・風味の汁 | 歯応えあるシコシコ麺 互に絡み合い仲良し 此の日のそばの香り仄か | 赤土の土間と古民家風の店内 十割そばの看板とそばの違いがある | Ｒ－１７渋川より永井食堂を過ぎ 約５分 | ２００７．７／１６（月） | 12時40分 | |||||
| 101 | 旨酒と季節の酒肴 雙柿庵 | 竹の松 | 東京都西多摩郡日の出町大久野１４８７ | 平日昼コース | ３６７５円 | 本山葵（竹）・辛味大根 | 辛口 | 黒っぽい色の極細打ち もりもちした弾力と丁度好い歯応え この日のそばの香りは高い | 完全予約制 昭和初期の佇まい 店内では時間が止まる | ０４２－５９７－３８０２ | 水・木曜日 | １２：００～１３：３０ １７：３０～１９：００ | ＪＲ武蔵野五日市駅よりバス５分 大久野中学校前下車 徒歩 | ２００９．８／１４（金） | 14時10分 | ||
| 102 | 梅の里 | 竹の松 | 埼玉県越生町津久根２０８ | 三色そば | １２００円 | 本山葵・葱・大根おろし | 甘辛の濃口 | せいろ・・・細打ちの弾力あるそば ／芥子・・・平らなモチモチしたそば ／柚・・・香りよいそば | ０４９２－９２－４９６３ | １９９７．１０／２６（日） | |||||||
| 103 | え | 榮久庵 | 梅の松 | 群馬県前橋市江田町５９３－１ | ざるそば | ５４０円 | 練り山葵・葱・ワカメ | 甘口 | 乾麺風そば | ０２７－２５１－９２９９ | ２０００． ９／７（土） | ||||||
| 104 | 越後 叶家 | 竹の竹 | 神奈川県川崎市幸区堀川町７２－１ラゾーナ川崎プラザ４Ｆ | もりそば | ６８０円 | チューブ山葵・葱 | 辛口 | 布海苔を繋ぎに使ったへぎ蕎麦 独特な歯触り シコットした歯応え 滑らかな 咽喉越し この日のそばの香りは海藻 | 此の日はテリー伊藤さんがバイク王主催のゲスト カメラの放列 | ０４４－５２０－９１８０ | 年中無休 | ラゾーナに準ず | ＪＲ川崎駅より直 | ２０１７．３／４（土） | 14時30分 | ２０１２．８／１９（日） | |
| 105 | 越後 へぎそば処 | 竹の竹 | 群馬県利根郡昭和村森下字箱崎１６５０ | へぎそば | ７５０円 | チューブ山葵・葱 | すっきり味 | 蕎麦色した機械打ち蕎麦 布海苔が繋ぎなのでつるっとした滑らかでしこっとした蕎麦 この日のそばの香りは布海苔 | 片品への往復の途中で寄りました | 不明 | 年中無休 | 24時間 | 関越道 赤城高原SA | ２０１８．１１／２９（） | 12時50分 | ||
| 106 | 越後屋 | 竹の梅 | 東京都板橋区南常盤台２－１－２（北区王子本町１－２１－４） | 生粉打ちそば | １１００円 | 葱・大根おろし | 甘辛 | 細打ちで此の日は腰が少ない | 職場（Ｈ．Ｅ．Ｓ．）先進地視察日 | ０３－３９７２－９２７８ | 水曜日 | １１：３０～１５：００ １７：１５～２１：００ | 東武東上線 ときわ台駅 | １９９８． ６／２６（金） | |||
| 107 | 越後屋 御徒町店 | 竹の竹 | 東京都台東区上野３－２０－１０ | 手振りそば（へぎそば） | ８００円 | 葱 | 甘口系 | 青森尻屋半島の布海苔で繋いだそば 綺麗に一玉づつへぎの中に揃えられている 所々に布海苔が見え 滑らかな肌触りで優しい歯応え 此の日のそばの香りは淡く漂う | 下町のバームクーヘンを買いに御徒町高島屋さんへ | ０３－３８３６－４９８６ | 無休 | １１：００～１９：３０（土曜～２１：３０）（日曜～２２：３０) | ＪＲ御徒町駅南口より徒歩２分 | ２０１３．１１／４（月） | 11時30分 | ||
| 108 | 江戸切庵 | 竹の竹 | 東京都港区赤坂９－７－３ 東京ミッドタウンＢ１Ｆ | せいろ | ６３０円 | チューブ山葵・葱 | すっきり味 | 機械打ちで しこっとした歯応えのそば 此の日のそばの香は不明 | 東京ミッドタウン内 お酒が充実している | ０３－５４１３－３５７１ | 不定休（東京ミッドタウンに準ず） | １１：００～２３：００ | 六本木駅下車徒歩１分 | ２０１１．１２／３０（金） | 12時45分 | ||
| 109 | 江戸切りそば ゆで太郎 | 竹の梅 | 群馬県高崎市飯塚町４８２ | しょうが焼き丼セット | 練り山葵・葱 | 甘口 | 白い色の極細打ちそば シコシコした触感 此の日のそばの香りは不明 | もりそば・・・２６０円 | ７：００～２３：００ | サントノーレ南側 | ２０１０．２／１８（木） | １３時 | |||||
| 110 | 江戸せいろう蕎麦 | 竹の竹 | 東京都千代田区丸の内１－９－１ | せいろう | ６００円 | 本山葵（松）・葱 | 大辛口 | 綺麗な緑色した平細打ち蕎麦 確りした歯応えと滑らかな触感 此の日の蕎麦の香はクロレラ？ | 東京駅１F駅構内 | ０３－３２１７－１８８７ | 無休 | ７：００～２３：００ | 東京駅構内 | ２０１０．１２／３０（木） | １１時 | ||
| 111 | 江戸蕎麦 ほそ川 | 竹の松 | 東京都墨田区亀沢１－６－５ | せいろ | １０８０円 | 本山葵（竹）・葱 | きりっと辛口 | 綺麗な細打ちそば 蕎麦色した蕎麦肌 強めの跳ね返る弾力 此の日のそばの香りは芳醇 | 開店前から行列 ミシュラン一つ星店 | ０３－３６２６－１１２５ | 月曜・第三火曜日 | １１：４５～１４：３０ １７：３０～２０：３０ | ＪＲ総武線両国駅より徒歩６分 | ２０１７．３／３（金） | １２時 | ||
| 112 | 江戸前手打そば くりもと | 竹の竹 | 群馬県多野郡吉井町長根２０９２－１ | せいろ | ７３５円 | 本山葵（梅）・葱・大根おろし | さらっと辛口 | 細打ちにて艶やかなそば シコシコした触感 此の日のそばの香りは仄か | TV放映にて其の後の「くりもと」さんが出演 | ０２７－３８７－８２２２ | 木曜日 | １１：３０～１４：３０ １７：３０～２０：３０ | Ｒ－２５４を吉井駅を右手に過ぎて西中学校方面へ右折直ぐ左。 | ２０１２．３／１７(土) | 11時30分 | ||
| 113 | 江戸流手打ち蕎麦 蕎心 | 竹の松 | 東京都文京区根津２－１１－１０ | もり | ７５０円 | 本山葵（竹）・葱 | 少々塩っ気辛口 | 蕎麦を長めに打たれた細打ち蕎麦 確りした歯応え 一本々が確り主張している蕎麦 此の日の蕎麦の香りは高い | 厨房には３人の料理人さんと男女の花番さん 昼時は目まぐるしく混むのでしょう | ０３－５８４２－１４３３ | 木曜日 | １１：００～１５：００ １７：３０～２１：００ | 千代田線根津駅より徒歩数分 | ２０１５．１１／８（日） | 12時20分 | ||
| 114 | えびすこ 本場所 | 竹の梅 | 群馬県高崎市上佐野町６５５－１ | ざるそば | ５５０円 | 練り山葵・葱・胡麻 | 鰹味 | 細い平打ちにて 強い腰あり 此の日のそばの香りは不明 | ご主人は元お相撲さん 湊部屋 | ０２７－３２３－７６３８ ０２７－３２５－４７６９ | 火曜 第三火曜・水曜 | １１：３０～１４：００ １７：００～２０：００ | 東国街道 佐野小の南側 | ２００９．５／１６（土） | 12時40分 | ||
| 115 | 恵比寿 箸庵 | 竹の竹 | 東京都港区恵比寿南１－１１－１６ | もり | ８００円 | 本山葵（竹）・葱 | きりっと辛口 | 一本々が独立した見た目 強めのしこっとした歯応え 此の日のそばの香りは高い | メニューを見ると様々に対応されています 此の日は二組の家族連れがいらっしゃいました | ０５０－５５９２－３８６５ | 無休 | 月～金１１：３０～１５：００ 土・日・祝～１４：００ 日～土１６：３０～０：００ | ＪＲ恵比寿駅より徒歩３分 | ２０１８．５／６（日） | 11時40分 | ||
| 116 | ＥＢＩＳＵ ＦＲＹ ＢＡＲ | 竹の竹 | 東京都渋谷区恵比寿１－２６－１３ | ざるそば | ６５０円 | 本山葵（竹）・分葱・大根おろし | 甘口 | 白い色合いで透明感のある蕎麦肌 しこっとした歯応え 量多し この日のそばの香りは仄か | 神戸に本店が在り東京へ進出 様々な蕎麦のオリジナルメニューもあり酒の充ても豊富 十割蕎麦はグルテンフリーでもあるし健康にも好い 如何ですか？ | ０３－３２８０－８７３９ | 日曜日 | １１：００～１４：３０ １８：００～２４：００ | 「恵比寿駅」より徒歩８分 | ２０１８．２／１１（土） | １２時 | ||
| 117 | 恵比寿屋そば店 | 竹の梅 | 群馬県高崎市若松町１ | データ一切なし | ０２７－３２２－３５５５ | 新田町の信号を南へ | １９９７．吉日 | ||||||||||
| 118 | 圓松庵 | 竹の梅 | 群馬県多野郡吉井町大字池１６ | ざるそば | 600円 | チューブ山葵・葱 | 淡い甘口 | 機械切りの一般的なそば 此の日のそばの味・そばの香りは不明 | セットメニュ－に人気 ２０００．４／３０（日）が初回 | ０２７－３８７－４９４１ | 高崎より中山峠を過ぎ 多胡橋の先 右側 | ２００６．１１／２３（木） | 12時30分 | ||||
| 119 | お | 追分そば茶屋 | 竹の梅 | 長野県北佐久郡軽井沢町大字追分１１２６－２ | もりそば | ７５０円 | 練り山葵・葱・大根おろし | 甘辛 | 少し平べったく触感がヌルッとしたそば | カーリング練習の前に食す | ０２６７－４５－１４１５ | 木曜日 | １１：３０～１９：００ | Ｒ－１８借宿を過ぎ軽井沢西部小手前 | １９９７． ３／８（土） | ||
| 120 | 追分茶屋 生成 | 竹の梅 | 長野県軽井沢町追分６４１－２ | 拘りの手打ち蕎麦 | ７５０円 | 本山葵（梅）・葱・大根おろし | 薄口 | 長さの極端に短いそば 此の日のそばの香りは不明 | ０２６７－４４－１７６０ | ２００１．１１／３（土） | |||||||
| 121 | 手打ちそば 大川や | 竹の松 | 東京都千代田区九段南３－４－２ | せいろ | ８００円 | 本山葵（竹）・葱 | 辛口 | 平打ち気味の細打ちそば 上品な形ある綺麗な蕎麦肌 程良い歯応え 此の日のそばの香りは高い | 近くに九段一茶庵有り | ０３－３２３４－８８８７ | 日曜・祭日 | １１：００～１５：００ １７：３０～２１：３０ | 地下鉄市ヶ谷駅より徒歩５分 | ２０１７．８／２５（金） | 11時35分 | ２００３． ８／２１（木） | |
| 122 | 大川屋上泉支店 | 竹の梅 | 群馬県前橋市上泉町１２８１ | 生粉打ちせいろ | ６３０円 | 練り山葵・葱 | かつお味 | 平打ちのしなやかな手打そば 程よい弾力 この日のそばの香りは微か | アルトサックスのビス交換への途中 | ０２７－２６９－５６３３ | 水曜日 | １１：００～１５：００ １７：００～２０：００ | 上毛電鉄上毛線 赤坂駅下車 宝禅寺前 | ２００８．４／２７（日） | 12時50分 | ||
| 123 | 大川や 支店 | 竹の梅 | 群馬県前橋市日吉町１－１２ー６ | もりそば | ４５０円 | 葱・練り山葵 | 甘口 | 形の平べったく白い色のそば 此の日は腰が少ない | 天麩羅一つオマケ付き | 放送大学近く | ２００４． ９／２３（木） | ||||||
| 124 | 大川屋本店 | 竹の梅 | 群馬県前橋市千代田町３－６－１１ | おろしそば | ０２７－２３１－５６４４ | 水・第三火曜日 | １０：３０～１９：３０ | 前橋駅徒歩１５分、スズラン近く | １９９７．吉日 | ||||||||
| 125 | 大木戸矢部 | 竹の松 | 東京都新宿区新宿１－３－５新進ビル１Ｆ | せいろ | ７２５円 | 本山葵（梅）・葱 | スッキリ少々辛口 | 新そばの香り有り 一本一本がしっかりしていて腰もあり | 長男 江東区チィアラ江東にて３学年最後の定演 | ０３－３３５０－１５００ | 残念ながら閉店 | １１：３０～１４：００ １７：３０～２１：００ | 地下鉄丸の内線新宿御苑前駅徒歩１分 | ２００３．１２／１２（金） | |||
| 126 | おおすが（大須賀） | 梅の松 | 群馬県吉岡町大字小倉５３８－５ | せいろ | ５２０円 | 練り山葵・葱 | 濃い辛口 | 市井のそば屋さん | 群馬中央総合病院 人間ドック一日目 | ０２７９－５５－６３５０ | 高渋線渋川方面へ小倉の信号左折、右側。 | ２００５． ６／６（月） | |||||
| 127 | 大富庵 | 竹の竹 | ・・・ | ざるそば | ６００円 | 本山葵（梅）・葱・大根おろし・胡麻 | 甘辛の少々甘口 | 白っぽい色の少々腰のあるそば | 石臼挽き ニハそば・せいろのメニューなしざるに 海苔が初めから付いている | ・・・ | Ｒ－３５３沿い | １９９６．１２／２６（木） | |||||
| 128 | 大戸屋 高崎貝沢店 | 竹の梅 | 群馬県高崎市貝沢町１２５８－１ | せいろ蕎麦 | ４８０円 | チューブ山葵・葱 | 少々塩気のある辛口 | 機械切りの優しい食感 滑らかな咽喉越し 此の日のそばの香りは不明 | チェーン店 パリッシュに石臼挽きの蕎麦セットが掲載された | ０２７－３８６－２５３６ | 北部環状線 高崎信用金庫貝沢支店北 | ２０１５．７／２８（火） | １２時 | ||||
| 129 | おおまがり食堂 | 竹の梅 | 群馬県渋川市上白井３８８－３ | もりそば | ５００円 | 練り山葵・葱 | 甘口 | 手打ちのようだが 二八ではない | 看板に釣られて入ってしまった 総合的な判断力がまだまだ私には足りない人間ドック帰り | ０２７９－５３－３２５３ | Ｒ－１７沿い | １９９７．吉日 | |||||
| 130 | 大村 | 竹の梅 | 群馬県藤岡市藤岡２１２１－４ | ざるそば | ６００円 | 白っぽい色にて腰のあるそば | ご飯物もやっている | ０２７４－２４－３７３７ | １９９４． ６／２６（日） | ||||||||
| 131 | 大村庵 貫一 | 竹の竹 | 神奈川県川崎市幸区中幸町４－２６－１ | 三色そば | 川崎市川原町団地近く | ０４４－５５５－８７０８ | 閉店 | １９９４． ８／吉日 | |||||||||
| 132 | 大村そばうどん朝日町店 | 梅の松 | 群馬県前橋市朝日町３ー２６－３ | もりそば | ４５０円 | 練り山葵・葱 | ショッパイ鰹出汁 | 細いシャキシャキそば 手打では無いようだ | 前橋日赤近く | ０２７－２２４－３９８５ | 水曜日 | １１：００～２０：００ | 前橋日赤近く | ２００７．７／２２（日） | 12時50分 | ||
| 133 | 大むらそば本店 | 竹の梅 | 群馬県高崎市あら町７８ | 大もりそば | 練り山葵・葱・擂り胡麻 | しょっぱ味の辛口 | もっちりした触感の咽喉越しよいそば | （昔のつゆはこのように 醤油味だったのではないか）以前の感想 | ０２７－３２２－４００４ | 水曜日 | あら町信号北側 | ２００９．５／５（火） | １３時 | １９９３．吉日 | |||
| 134 | 大盛庵 | 竹の梅 | 群馬県高崎市江木町１０３０－１ | 大もりそば | ５７０円 | 練り山葵・葱 | 鰹味 | 機械打ちだが極細打ちの咽喉越しよく 確りした歯応えのそば この日のそばの香りは不明 | 近くに看板一箇所確認 フリーの客は難しい | ０２７－３２５－２３７２ | 日曜日 | 希望館病院東 一本路地を入る | ２００９．７／２４（金） | 11時30分 | |||
| 135 | 大盛庵 | 竹の梅 | 群馬県高崎市栄町１５－２１ | もりそば | ５００円 | 練り山葵・葱 | 辛口鰹味 | 細打ちにて滑らかな食感 咽喉越しよし 歯に食い込む弾力有り | サイクリングの途中に | ０２７－３２２－３４１２ | 高崎駅東口近く | ２０１０．１２／１８（土） | 12時30分 | ||||
| 136 | 翁 | 竹の松 | 山梨県北巨摩郡長坂町中丸２２０５ | ざるそば／田舎そば | ８２０円／８２０円 | ざると田舎の違いは 打ち方にあり | ０５５１－３２－５４０５ | 閉店 | １１：００～１５：００ | ＪＲ中央線長坂駅より車７分 | １９９２．吉日 | ||||||
| 137 | おくむら | 竹の竹 | 東京都渋谷区神山町５－７ | 田舎せいろ | ８００円 | 本山葵（竹）・葱 | 濃い辛口 | 此の日は ぼそぼそした触感の 角立ちの少ないそば | 午後２時に着 この時点で「せいろ」は終わっていた | ０３－３４６６－４６００ | 日曜・祭日 | １１：３０～１５：００ １８：００～２０：００ | 渋谷駅より井の頭通りをＮＨＫ方面へＮＨＫ西門前 | ２００５． ４／９ | |||
| 138 | おくやま（蕎麦酒房） | 竹の竹 | 東京都八王子市明神町４－２－２ | せいろ | ６３０円 | 本山葵（竹）・葱 | スッキリ辛口 | 色の白っぽく少々平べったい形のそば 此の日のそばの香り・味は不明 | ０４２６－４６－０７０８ | 南多摩高校近く（京王八王子駅） | ２００４． ２／１０（火） | ||||||
| 139 | 御清水庵 宮川 | 竹の竹 | 東京都台東区浅草橋４－１０－２ | せいろ | ８００円 | 本山葵(竹)・葱 | すっきり味 | 黒っぽい色合いで太め 強めの弾力 此の日のそばの香は仄か | 福井県の「越前おろしそば」を東京で手繰り寄せられるお店 | ０３－６７９５－１１９２ | 日・祭日 | １１：４５～１４：００ １７：３０～２２：００ | 総武本線 浅草橋より徒歩３分 | ２０１２．３／２９(木) | １２時 | ||
| 140 | お食事処 楓 | 竹の竹 | 群馬県富岡市黒川５０８－１ | ざるそば | ７５０円 | チューブ山葵・葱・擂り胡麻 | スッキリ味 | 滑らかな触感の乾麺風そば 此の日の蕎麦の香りは不明 | 親戚みどりさんのお見舞いに | ０２７４－６７－７８５６ | 福沢一郎記念美術館南 | ２０１４．５／６（火） | 13時30分 | ||||
| 141 | お食事処 彌志世 | 竹の梅 | 群馬県藤岡市上大塚１４４６ | ざるそば | ５００円 | 練り山葵・葱・擂り胡麻 | 少々しょっぱ味 | 黒っぽい色にて平打ちそば 乾麺風で強めの歯応え 此の日のそばの香りは不明 | 宴会・法事 地域で愛されている | ０２７４－２２－２１１０ | 月曜日 | １１：３０～１４：３０ １７：００～２２：００ | 藤岡西中学校近く | ２００９．５／１７（日） | 11時50分 | ||
| 142 | おそば 古道 | 竹の竹 | 東京都港区南青山3-18-3 | もりせいろそば | ６５０円 | チューブ山葵・葱 | 中辛口 | 白っぽい色合いにてそばの中に 星が散りばめられている 触感は滑らかにて 強めの歯応え この日のそばの香りは不明 | 表参道の旧増田屋さんです | ０３－３４０５－７３３３ | 日曜日 | １１：３０～１６：００ １７：３０～２１：００（土・祝）１１：００～１９：００ | 東京メトロ 表参道駅下車徒歩１分 | ２０１２．１０／８（月） | 11時10分 | ||
| 143 | おそばの甲賀 | 竹の竹 | 東京都港区西麻布２－１４－５ | せいろ | ７５０円 | 本山葵（竹）・葱 | 濃い辛口 | 曲線の滑らかな蕎麦肌 手繰り易く腰のあり歯応え この日のそばの香りは高い | ミシュランガイドのビブグルマンに掲載されたお店 | ０３－３７９７－６８６０ | 日曜・第二／三土曜日 | １１：３０～１５：００ １７：００～２１：３０ | 六本木駅より徒歩６分 | ２０１５．１２／２９（月） | 12時15分 | ||
| 144 | おそばやさん 匠 | 竹の竹 | 群馬県前橋市敷島町２４１－１３ | もりそば | ６８０円 | 本山葵（梅）・葱・大根おろし | すっきり味 | 星のある白っぽい色の弾力あるそば 此の日のそばの香りは仄か | 御主人は以前の天川大島の「うどんやさん おそばやさん」の方 | ０２７－２３７－２２７８ | 木曜日 | １１：３０～１４：３０ １８：００～２１：００ | バラ園近く | ２００７．９/１（土） | １４時 | ||
| 145 | おそば 瑠雨庵 | 竹の松 | 東京都中央区京橋１－１９－２ | 二段もり蕎麦／卵焼き | １０００円／７００円 | 本山葵（梅）・葱 | スッキリ辛口 | 細打ちで角の立ったそば 甘皮が少し入っている | 二段もりは量多し | ０３－３５６７－８０８０ | 土・日・祝日 | １１：００～１４：００ １７：００～２１：００ | 京橋下車又は宝町 首都高速手前 | ２００１． ８／１３（月） | |||
| 146 | 織田 | 松の梅 | 東京都世田谷区奥沢３－３１－３ | せいろ | ８４０円 | 本山葵（竹）･葱 | 濃い口 | 細打ちで角の立っている 甘皮の入ったしっかりしたそば | サンタフェ風の白い壁 | ０３－３７２９－２９４９ | 火曜日 | １２：００～１５：３０ １７：００～２１：００ | 東急目黒線奥沢駅下車、城南信金手前 | １９９９．８．１３（金） | |||
| 147 | おとぎばなし | 竹の竹 | 群馬県佐波郡玉村町福島１２０２－２ | 九割そば（一合） | ６００円 | チューブ山葵・葱 | すっきり辛口 | 極々細打ちそば 其れでいて確りした歯応え この日のそばの香りは高い | 保険屋さんに紹介される | ０２７０－６５－８２４６ | 日曜日 | １１：３０～１３：３０（ランチタイム） | 福島橋の高崎寄り | ２００８．５／１１（日） | １３時 | ２００７．１０／５（金） | |
| 148 | おもちゃ箱 蕎麦や漱石 | 竹の竹 | 東京都保谷市中町３－８－２０ | 十割蕎麦 | １０００円 | 本山葵（松）・葱 | 辛口 | 細打ちで少しザラツキ感のあるそば | 接客は 良い店の看板が途中の道に無し | ０４２４－２２－９５７７ | 熊本南阿蘇へ移転 | （０９６７－６７－０５０４９） | 西武新宿線東伏見駅より徒歩18分 | ２０００． ４／７（金） | |||
| 149 | 俺のそば 蕎 | 竹の竹 | 群馬県高崎市飯塚町７３８ | のり蕎麦 | ６５０円 | 練り山葵又はラー油 | 甘口 | 黒っぽい色の歯応え有る蕎麦 此の日の蕎麦の香りは不明 | ラー油や鶏・牛味の蕎麦 | ０２７－３８８－８０９０ | 水曜日 | １１：００～１４：３０ １７：３０～２１：００ | 飯塚町信号高崎寄り | ２０１０．８／１３（金） | 13時40分 | ||
| 150 | おろしそば みぞれ | 竹の梅 | 東京都目黒区鷹番３－７－１２ ２Ｆ | 自家製せいろ | ８００円 | チューブ山葵・葱・大根おろし | しょっぱ系の味わい | 機械打ち蕎麦 しこっとした歯応え 此の日のそばの香りは不明 | おろしそばがお薦めです | ０３－５７２４－４５７３ | 月曜日 | １１：３０～１５：００ １７：００～２２：００ | 東横線「学芸大学駅」より徒歩２分 | ２０１６．４／１（金） | １２時 | ||
| 151 | 温石 | 竹の竹 | 群馬県高崎市下大島町３６０－１ | もりそば | 練り山葵・葱・擂り胡麻・大根おろし | スッキリ辛口 | 弾力ある灰色そば 喉越し良し | 可もなく不可もなく 庶民的なそば屋 | ０２７－３４３－３３５５ | 火・第三月 | １１：００～１４：００ １７：００～２０：００ | 室田街道沿い | ２０１０．６／１２（土） | 14時50分 | ２００６．９／１４（木） | ||
| 152 | か | かあちゃんち | 竹の松 | 群馬県前橋市千代田町３－５－１０ | 手碾き／十割 | １０００円／８００円 | 本山葵（梅）・葱・大根おろし | 旨辛口 | 手碾き・・・粗挽きにて角立ちは緩い 此の日のそばの香は豊潤で旨味がある そばの主張は確りしている／十割・・・角立ちの良い滑らかな咽喉越し好いそば 此の日の香りは高い | 「かあちゃん」がラーメン屋さんで息子さんが蕎麦を打たれている 蕎麦湯は手碾き粉を溶かれて供される 濃い甘酒の触感で旨い 駐車場は手前１００円／一時間が在り | ０２７－２３１－５３４４ | 日曜日 | ２１：００～３：００（蕎麦は売り切れ仕舞い） | 立川通りをスズランとは逆方向へ 直ぐ | ２００８．１１／１９（水） | ２１時 | |
| 153 | gazette ｃａｆｅ もが | 竹の竹 | 東京都新宿区赤城下町１１－１ | ざるそば | ９００円 | チューブ山葵 | 少々しょっぱさが有るが蕎麦を付けると甘味を感じる | 透明感ある白い色の蕎麦肌 平打ちでそばは短めの長さ 手繰り易い 此の日の蕎麦の香りは不明 | 若い女性お二人で営なわれて、横の席にはワンちゃんが居ました | ０３－４２９６－３４７７ | 日曜日 | 月～金１１：４５～２０：００ 土１１：４５～１５：００ 祝日１１：４５～１８：００ | 東京メトロ東西線「神楽坂駅」より徒歩３分 | ２０１８．５／４（木） | １２時 | ||
| 154 | かかし亭 | 梅の松 | 群馬県高崎市中居町４－２８－１８ | そば大盛（御飯付、小皿も付く） | ５００円 | 練り山葵・葱 | 煮干味 | 乾麺風そば | 食べきれず残す | ０２７－３５３－３４０５ | 日曜・祝日 | 矢中小学校近く | ２００３．１１／３０（日） | ||||
| 155 | 鏡庵 | 竹の梅 | 群馬県高崎市寄合町４８ | 帰りに「日英堂」で お気に入りの「コーヒーあんぱん」購入 | ０２７－３２６－４３６３ | 銀座通り | １９９３．吉日 | ||||||||||
| 156 | かぎもとや本店 | 竹の竹 | 長野県北佐久郡軽井沢町大字長倉３０４－１ | ざるそば | ７００円 | 本山葵・葱・大根おろし | 甘口 | 細打ち切りで そばの長さの揃いがまちまちなそば | つゆが辛口で 食感が良ければ・・・中の中 | ０２６７－４５－５２０８ | 木曜日 | ９：００～１９：００ | 軽井沢バイパス沿いに中軽井沢店 | １９９７． ２／１１ | |||
| 157 | 神楽坂 大川や | 竹の松 | 東京都新宿区神楽坂６－２５ | 田舎せいろ | ９００円 | 本山葵（竹） | きりっと辛口 | 極細打ちにて田舎色した蕎麦肌 二八に打たれた滑らかな食感 此の日のそばの香りは穀物の香り | Ｙ山さんに会う | ０３－３２６９－５０１１ | 月曜・祝日 | 火１８：００～２１：００ 水～土１１：３０～１４：００ １８：００～２１：００ 日１１：３０～１４：００ | 東京メトロ東西線「神楽坂駅」より徒歩１分 | ２０１８．５／４（金） | 13時30分 | ||
| 158 | 神楽坂玄菱 | 竹の松 | 東京都新宿区天神町２ | せいろ | ６５０円 | 本山葵（梅）・葱 | スッキリ辛口 | 石臼挽き手打ちそばで 此の日は少し締め方が強い | 東急文化村 メトロポリタン美術館・丸の内の電飾 | ０３－３２６７－５１２２ | 無休 | １１：３０～１５：００ １７：３０～２１：３０ | 営団東西線神楽坂下車 | ２００２．１２／２９（日） | |||
| 159 | 駕籠町藪そば | 竹の竹 | 東京都文京区本駒込２－２９－２０ | もりそば | ６００円 | 本山葵・葱・大根おろし | 辛口 | 細打ちで此の日は少し緩めのそば | 職場（Ｈ．Ｅ．Ｓ．）先進地視察・・・赤塚Ｊ．Ｈ．Ｓ（台風来襲・横殴りの暴風雨） | ０３－３９４７－２６１１ | 日曜・祭日 | １１：３０～１５：３０ １７：００～２０：００ | 地下鉄千石駅 不忍通りと旧白山通りの交差点近く | １９９７． ６／２０ | |||
| 160 | 花月亭 | 梅の松 | 群馬県伊勢崎市宮子町３４６９－７ | 練り山葵・葱・摺り胡麻 | 中濃 | そうめん風そば | ０２７０－２３－１２５５ | 月曜日 | １１：００～２１：００ | 伊勢崎オート近く | １９９８． ９／２６（土） | ||||||
| 161 | 傘亭 | 竹の竹 | 東京都新宿区高田馬場３－３３－５ | もりそば | ８００円 | それなりのそば | 関東大会（市川市） | ０３－３３６４－５７５８ | 金曜日 | １２：００～１７：００ | ＪＲ山手線・西武新宿線高田馬場駅徒歩８分（早稲田通り） | １９９３．１０／２４ | |||||
| 162 | 梶屋 | 竹の梅 | 群馬県尾島町 Ｒ－３５４沿い | ざるそば | ５００円 | 葱・練り山葵 | 甘口 | 一本一本の長さが短めのそば | ２００２． ９／８（日） | ||||||||
| 163 | 霞町蕎麦処 ますだ屋 | 竹の梅 | 東京都港区六本木６－１０－１ 六本木ヒルズ内 | もりそば | ５２５円 | 練り山葵・葱 | 甘口 | 器械切りの普通の感じのそば | 六本木ヒルズ内見学 | ０３－３４０４－２０８０ | 年中無休 | １１：００～２３：００ | 地下鉄日比谷線・大江戸線六本木駅 | ２００３． ８／２０（水） | |||
| 164 | かずや | 梅の松 | 群馬県藤岡市上栗須２２１ | もりそば | ５７７円 | 練り山葵・葱 | 甘口 | ダッタンそば風の色艶 此の日は味・香りが不明 | おあいその後に烏龍茶一缶サービスでいただく ハイシニアリーグ帰り | ０２７４－２４－０２０１ | 木曜日 | 上信越藤岡ＩＣすぐそば | ２００５． ９／１９（月） | ||||
| 165 | 風の庵 | 竹の竹 | 群馬県富士見村赤城山１－２ | 十割そば | ９００円 | 練り山葵・葱 | かつお味 | 正に黒い色をしたそば そばの長さは短い 超粗挽きにて表面は程好いざらつきがある 手繰るほど味わいが出てくる | フレンチの坂井似のご主人 そば切りは注文を受けてから（延しも？） | ０２７－２８７－８４１５ | 無休 | ９～１７（冬期１１～１５） | 赤城青年の家を過ぎ疎の先 | ２００８．３／３０（日） | 14時20分 | ||
| 166 | 風の庭 | 竹の松 | 群馬県伊勢崎市境島村２６０３－５ | せいろ | 800円 | 本山葵（竹）・葱 | 辛口 | 白っぽく微かな香りと味のある十割そば | 風の力で製粉するそば屋さん 「松田のマヨネーズ」で有名なオーナー（サラダ・筍の煮物・そば刺しをいただいたので・・・） | ０２７０－７０－３０３５ | 閉店 | 閉店 | 県道２５８沿い上武大橋より１．５Km 境消防団代1１分団前 | ２００６．５／１５（月） | |||
| 167 | 刀屋 | 竹の松 | 長野県上田市中央２－１３－２３ | 普通もり | ５５０円 | 本山葵・葱・大根おろし | 小・中・並・大盛り・とあり私は小盛りにした | ０２６８－２２－２９４８ | 日曜日 | １１：００～１８：００ | ＪＲ信越本線上田駅徒歩１０分 | １９９３．１０／５ | |||||
| 168 | 割烹・蕎麦 波と風 | 竹の松 | 神奈川県鎌倉市長谷１－１６－２１新倭人館２Ｆ | ざる蕎麦 | １０００円 | 大根おろし | きりっと辛口 | 透明感ある蕎麦肌 歯応え豊かな弾力 蕎麦自体の味わい有り 此の日のそばの香りは芳醇 | 予約で一杯でしたがご厚意で蕎麦のみ手繰らせてもらいました | ０４６７－９５－１９８８ | 月曜日 | 火～金１６：３０～２２：００ 土・日・祝１１：３０～１５：００ １６：３０～２２：００ | 江ノ島電鉄「長谷駅」より徒歩５分 | ２０１６・４／２（土） | 11時45分 | ||
| 169 | 桂庵 | 竹の竹 | 東京都三鷹市下連雀３－３２－１７ | せいろ／田舎そば | ８００／９００円 | 本山葵（梅）・葱 | 濃い辛口 | せいろ…そばは白くシコシコ麺 此の日は香り不明 田舎そば…平べったいうどん風の触感そば | ご主人は頑固とコメントに有ったが 道順を携帯で聞いたら親切であった駐車場は無い 道は一方通行である義父の十七回忌の往き | ０４２２－４６－３６０２ | 水曜日 | １２：００～１４：３０ １７：００～２２：００ | ＪＲ中央線三鷹駅徒歩５分イトーヨーカドー近く | ２００４． ９／１０ | |||
| 170 | 桂川 | 竹の竹 | 東京都八王子市・・・ | もりそば | ５５０円 | 葱・練り山葵・鶉卵 | スッキリ系 | 少々平べったく表面がヌルッとした触感のそば 小麦粉の香り有り | 次男のアパートの紹介業者に そば店を紹介された | ２６－２３９３ | ２００３． ９／１４（日） | ||||||
| 171 | かどや | 竹の梅 | 群馬県伊勢崎市境保泉２８８－２ | 大もりそば | ７００円 | 練り山葵・葱 | しょっぱい味 | 長さが短めで平打ち 柔かい歯応えの手打ちそば 此の日のそばの香りは不明 | 選手権の後 今夏で最高の酷暑日 | ０２７０－７４－３８７２ | 月・火曜日PM三時迄（祭日は除く） | １０：３０～２０：３０ | ２００８．８／３（日） | 14時30分 | |||
| 172 | かどや | 梅の松 | 群馬県伊勢崎市北千木町１９３１ | ざるそば | ５００円 | 葱・練り山葵 | 言葉無し | 乾麺を茹でた麺か？ | 無し | ０２７０－２６－１００６ | ２００３．１１／１６（日） | ||||||
| 173 | 金井屋 | 竹の梅 | 群馬県高崎市飯塚町１８０廣布ビル１Ｆ | 大もりそば | ５５０円 | 練り山葵・葱 | 鰹味 | 下町のそば屋さんでは細打ちそば 優しい歯応えにて 此の日のそばの香りは不明 | あらゆるそば屋さんへ | ０２７－３６２－２８８４ | 火曜日 | 不明 | 北駅の踏み切り北上、左側 | ２００８．７／３１（木） | 11時40分 | ２０００． ２／２５（土） | |
| 174 | 加那や | 竹の松 | 埼玉県熊谷市上川６１２ | 三色そば | １３６５円 | 本山葵（竹）・葱・辛味大根・柚子 | スッキリ味 | せいろ・・・細打ちのシコシコそば 喉越し良し此の日のそばの香りあり／田舎・・・弾力ある色が黒っぽいそば 香りあり／柚子・・・色鮮やかな柚子切り シコシコそば | 住宅街の中 店を入るとカウンタ－左に小上がり せいろ／田舎は中の中 柚子は中の下ランク | ０４８－５２３－９３５８ | 第一火・月曜日 | １１：３０～１４：００ １７：３０～１９：３０ | 熊谷高校近く 電柱の看板のみ 住宅街の中 | ２００７．２／１８（日） | １２時 | ||
| 175 | かね井 | 竹の松 | 京都府京都市北区紫野東藤ノ森町１１－１ | 粗引き蕎麦 | ９００円 | 本山葵（梅）・葱・粗塩 | 濃い辛口 | 粗引きの短い長さのそば 細打ちでそばの味良し | 本山葵は自分で卸す 民家を改装した風情 | ０７５－４４１－８２８３ | 月曜日 | １１：３０～１４：３０ １７：００～１９：００ | バス大徳寺前下車徒歩７分 | ２００３．１１／１８（火） | |||
| 176 | かね田 宝庵 | 竹の松 | 東京都新宿区神楽坂６－８大〆ビル１Ｆ | せいろ | ８００円 | 本山葵（竹）・白葱 | 辛口 | 白い色合いの蕎麦肌 強めの歯応え 一本々が独立している 此の日のそばの香りは芳醇 | 神楽坂の隠れたお店 | ０３－６４５７－５２１５ | 水曜日 | 月～日１１：３０～１５：００ 木・金・土１７：００～２１：００ | 神楽坂駅よりより徒歩４分 | ２０１８．８／２６（日） | 12時 | ||
| 177 | 金田家おふくろ | 竹の竹 | 群馬県安中市松井田町人見１９５－１ | ざるそば | ８００円 | チューブ山葵・葱・柚子・胡麻 | 辛口 | 凄く太く歯応えの強い 良く噛んで食すそば | 「おかみさんの人柄 そばの強（こわ）さ そば湯の濃さ」が特徴 | 090-3244-2164 | 東邦亜鉛の工場それに磯部温泉を過ぎ左に看板 | ２００８．２／２３（土） | 13時15分 | ||||
| 178 | かばや | 竹の梅 | 群馬県前橋市荒牧町５８２ | もりそば | 練り山葵・葱 | 薄い甘口 | 少々腰があるが 角の立ちの少ないそば | ０２７－２３４－７０６６ | 火曜日 | １１：００～１５：００ １７：００～２０：００ | 国道１７号沿い | １９９８．１０／２９ | |||||
| 179 | 傾奇蕎麦処 一夢庵 | 竹の竹 | 東京都武蔵野市吉祥寺南１－９－９吉祥寺じぞうビル２F | もりそば | ７５０円 | 本山葵（竹）・葱・塩 | 甘辛口 | 蕎麦色した蕎麦肌 しなやかにて歯に絡みつく触感 水切れが素早い 此の日のそばの香りは仄か | 昼は常連さんがカウンターで酒を酌み交わしている | ０４２２－７６－１７６５ | 木曜日 | １１：３０～１５：００ １７：００～２２：００ | 中央線 吉祥寺駅より徒歩３分 | ２０１４．８／２（土） | １４時 | ||
| 180 | かまくら 山路 | 竹の竹 | 神奈川県鎌倉市雪ノ下１－７－３ | せいろ | １０００円 | 本山葵（竹）・葱・大根おろし | 辛口 | 手打ちで水切れの早いそば | 参道から入り口までが 木道で素晴らしい | ０４６７－２５－２２４９ | 水曜日 | １１：００～１９：００ | 鎌倉駅より徒歩６分 | ２００２． ８／Ｅ | |||
| 181 | 鎌倉 雪ノ下 たけや支店 | 竹の竹 | 神奈川県鎌倉市雪ノ下１－５－１０ | せいろ | ７００円 | 本山葵（竹）・葱・大根おろし | スッキリ辛口 | 細い平打ちで滑らかな咽喉越しのそば 此の日のそばの香りは不明 | 長男と出会う | ０４６７－２２－１１５９ | 水曜日 | １１：００～１８：００（売り切れ終い） | 鏑木清方記念美術館近く | ２００７．４／３０（月） | 14時20分 | １９９７． ８／１６ | |
| 182 | 上里インターサービスエリア | 竹の竹 | 埼玉県児玉郡上里町大字五明字若宮８２０ | ざるそばと天丼 | 無休 | ||||||||||||
| 183 | 雷そば そばよし | 竹の梅 | 群馬県前橋市新前橋町１８－３２ | 十割そば | １０００円 | 練り山葵・葱 | 甘口 | 形の揃いが少ない手打ちそば 黒っぽい色にて少々弾力有り | ０２７－２５１－５６３９ | 新前橋駅前 | １９９７． ８／２（土） | ||||||
| 184 | 亀屋 | 竹の竹 | 群馬県高崎市金子町２６５ | もりそば | ５５０円 | 葱･練り山葵・擂り胡麻 | 鰹味 | 歯応えと弾力あるそば この日のそばの香りは不明 | 手繰りたい「一心」 総理に会えるかも | ０２７－３７３－００３０ | 日曜日 | 11：00～14：45 17：00～20：00 | 明和県央高校近く | ２０１０．５／１５（土） | 12時50分 | １９９９．１０／１６（土） | |
| 185 | かめや | 竹の梅 | 群馬県伊勢崎市宮子町１４１０－９ | 大盛りそば | ５００円 | 練り山葵・葱 | しょっぱ味 | 手打ちらしいが出前の範疇を出ていない | ０２７０－２４－６３４０ | 旧 前橋古河線（ぽっくり観音近く） | １９９６． ９／吉日 | ||||||
| 186 | かめや飯店 | 梅の松 | 群馬県高崎市若田町１－５ | それぞれの人が そば以外を楽しめばいい | ０２７－３４３－７１５１ | 前安線安中ラブホテル街 | １９９２．吉日 | ||||||||||
| 187 | 鴨屋 そば香 菊名店 | 竹の竹 | 神奈川県横浜市港北区菊名4-1-11 | 鴨せいろ | ９２０円 | 白葱 | ほんのり甘い とろみの熱い汁 | 色白の蕎麦肌 細打ちで弾む弾力 此の日のそばの香りは不明 | お店Ｎｏ．１の鴨せいろ そばは北海道北空地産 | ０４５－４０１－９６００ | 無休 | １１：００～２３：００ | 東急東横線「菊名駅」下車徒歩２分 | ２０１４．１２／２８（日） | 13時50分 | ||
| 188 | 鴨料理 鴨亭 | 竹の竹 | 東京都中央区築地４－２－１１ | 鴨せいろそば | ９８０円 | 分葱・チーズ | 熱々鴨汁 | 細打ちにて弾力あるそば 鴨味を主張するようそばは控えめの作品 此の日のそばの香りは不明 | 昼はランチの中から選びます 鴨は国産 安い鴨肉の諄さは全く有りません 仕舞の〆はご飯に鴨肉を乗せ鴨汁をぶっかけ トッピングに分葱とチーズ | ０３－６２６４－０５０４ | 日曜・祭日 | １１：３０～１４：３０（月～土） １８：００～２３：００（月～金） １７：００～２２：００（土） | 地下鉄日比谷線築地駅より徒歩５分 | ２０１３．１１／２（土） | １３時 | ||
| 189 | かやぶき 上州古民家のそば処 | 竹の梅 | 群馬県富士見村小暮２４２３ | もりそば | ６８０円 | 本山葵（梅）・葱・紫蘇 | 塩辛口 | 白っぽい色の更科風そば 角立ちは少ないが滑らかな触感 | 素晴しい古民家 板の間・黒光りした柱・梁 日本一の火鉢 | ０２７－２８８－６０１１ | 木曜日 | １１：００～１５：００ | 赤城街道沿い | ２００８．９／１３（土） | １２時 | ２０００．１１／１２（日） | |
| 190 | 空っ風家 | 竹の竹 | 群馬県前橋市柏倉町２６９１－４ | もり | ６５０円 | 練り山葵・葱 | あっさり辛口 | 様々な形をしている手打そば 滑らかな触感で食べ易い | お伽噺風の一軒家 店内は民芸品が多数 | ０２７－２８３－３７７３ | 月曜日 | １１：３０～売切れ次第終了 | Ｒ－３５３沿い | ２００８．３／２（日） | 14時10分 | ||
| 191 | 軽井沢ガーデン | 梅の松 | 長野県北佐久郡軽井沢町長倉借宿４６１３－１ | もりそば | ６００円 | 練り山葵・葱・大根おろし | 何もなし | 平べったく腰の少なめなそば | ・・・ | ０２６７－４５－７２３０ | Ｒ－１８仮宿信号近く | １９９７． ２／８（土） | |||||
| 192 | 軽井沢川上庵 | 竹の松 | 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢６－１０（軽井沢銀座ロータリー前） | せいろ | ９４５円 | 本山葵（梅）・葱・大根おろし | 辛口 | 一本々が独立している歯応え充分な新そば 此の日のそばの香りは豊か | プリンスアウトレットセール中の影響で旧軽も人の賑わい | ０２６７－４２－０００９ | 無休 | １１：００～２２：００ | 旧軽銀座前のロータリー横 | ２００７．１１／２４（土） | 12時30分 | ２００１． ８／３（金） | |
| 193 | 軽井沢三笠茶屋 くんぺい | 竹の竹 | 長野県北佐久郡軽井沢町三笠 | 信州手打ざるそば | ８４０円 | チューブ山葵・葱・大根おろし | 塩辛口 | 色黒で平打ちの信州そば しこしこした食感で良く噛みながら 頂きました この日のそばの香りは不明 | 森から流れる風が涼しい真夏日 三十分ほど居た食後 身体が冷えきり寒さを感じたこの時でした 酷暑日には一押しの妖精の家です | ０２６７－４２－１３０７ | 水曜日 | １０：００～１６：３０ | 重文 旧三笠ホテル筋向い | ２０１２．９／８（土） | 12時30分 | ||
| 194 | 川越蔵塚 昌平 | 竹の竹 | 東京都港区芝公園２－１２－１５ | 十割せいろ | ８５０円 | 本山葵（松）・葱 | 濃いめの辛口 | 細い平打ちそば 淡い緑色した蕎麦肌 ずずっと入る手繰り音 ざくっとした歯応え 此の日のそばの香りは仄か | 店を出てマフラーを忘れたコトに気が付きました 素早くＵターン | ０３－３４３１－５１３５ | 日曜日 | 月～金１１：３０～１４：００ １７：００～２２：００ 土・祝日１１：３０～１４：００ １７：００～２１：００ | ＪＲ浜松町より徒歩５分 | ２０１４．１２／２９（月） | １２時 | ||
| 195 | 河邉小作支店 | 竹の竹 | 東京都羽村市羽西３－１－１１ | そばセット | ８５０円 | 葱・練り山葵 | 甘口 | 手打ちそばで 細打ちの挽きぐるみ | 高速を降りて 八王子迄の途中 | ０４２－５７８－１７３４ | 年中無休 | １１：３０～１５：００ １７：３０～２０：００ | 奥多摩街道の小作坂下交差点を左折して吉野街道に向かう途中の右側 | ２００２． ３／２３（土） | |||
| 196 | 神田まつや | 別格 | 東京都千代田区神田須田町１ー１３ | もりそば | ６５０ | 葱 | 大辛口 | 綺麗に揃った一本々が凛とした蕎麦 確りした歯応え蕎麦の長さは長い 此の日のそばの香りは不明 | 雨の神田を歩き人混みの店内へ 賑やか当然相席 長男と同い年の子が居るはず 此処で呑まなきゃ粋じゃない | ０３－３２５１－１５５６ | 日曜日 | １１：００～２０：００ | 営団丸の内線・都営新宿線小川町駅・ＪＲ神田駅より徒歩5分 | ２０１６．４／２８（木） | 13時40分 | １９９５．１２／２９ | |
| 197 | かんだ藪蕎麦 | 竹の松 | 東京都千代田区神田淡路町２－１０ | せいろうそば | ６７０円 | 本山葵（竹）・葱 | 大辛口 | 緑がかった色合いの蕎麦肌 細打ちにて歯応えあり 蕎麦の長さは長い この日のそばの香りは仄か | 火災後の新しくなったお店へ 皆さん昼から呑んで居る 謡うように注文 | ０３－３２５１－０２８７ | 月曜日 | １１：３０～１９：００ | 地下鉄丸の内線淡路町徒歩２分 | ２０１６．４／２８（木） | １４時 | １９９４． ８／１３ | |
| 198 | き | 利き蕎麦 存ぶん | 竹の竹 | 東京都目黒区中根1-6-1ニューヨークコーナー161 ２Ｆ | 二色もり | １０５０円 | 本山葵（竹）・葱 | きりっと辛口 | 二八せいろ・・・極細打ちで白っぽい色合いの蕎麦肌 十割より長めにて啜り音が気持ち良く響く 此の日のそばの香りは高い 十割せいろ・・・端正な細打ち色黒な蕎麦肌 十割の特徴が色濃く出ている食感 此の日のそばの香りは穀物の香り | 階段にて女将さんが出迎えてくれました | ０３－３７２４－３８８１ | 月曜日 | １１：００～１５：００ １７：００～２２：００ | 都立大学駅より徒歩３分 | ２０１７．１２３０（土） | 12時50分 | ２０１６．１２／３０（金） |
| 199 | 生粉打蕎麦 上州庵 | 竹の竹 | 群馬県太田市石原町３２１－３ | 味くらべ | ８５０円 | 本山葵・葱・大根おろし | 辛口 | 生粉打ち・・・新そばの時に感じる私の好きな青みを味わえる細打ちそば 弾力歯応え好し 香りは豊か 田舎・・・生粉打ちに比し甘皮が少し多め 此の日のつけ汁に合う 香りは高い | 究極の十割生粉打蕎麦の看板 ご主人は石臼目立ての職人 | ０２７６－４６－２６１０ | 月～金 | 不明 | イオン斜向かい 北関東道「桐生太田」ICより車で７分 | ２０１２．１０／１４（日） | 11時50分 | ２００９．１／１８（日） | |
| 200 | 生粉打ち亭 | 竹の竹 | 東京都豊島区東池袋４－１３－８ | 江戸もり／鴨南蛮 | ７００円／８００円 | 生粉打ちは極めて細い | ０３－３９８２－５９１９ | 閉店 | １１：１５～２０：００ | 地下鉄有楽町線東池袋線徒歩２分 | １９９３．１２／３０ | ||||||
| 201 | 生粉打 やじま | 竹の竹 | 群馬県富岡市富岡５６４－６ | ざるそば | ８００円 | 本山葵(梅)・葱 | スッキリ辛口 | 極細の弾力ある短めなそば 此の日のそばの香り有り 量多し | 今日はお店を独り占め | ０２７４ー６２－６１３１ | 木曜日 | １１：３０～１６：００ | 富岡ＩＣより新摘橋を渡り 右側 | ２００７．３／１８（日） | 13時30分 | １９９６．１１／３（日） | |
| 202 | 生粉手打ち 芳とも庵 | 竹の松 | 東京都新宿区納戸町１０ | 三種盛 | １５００円 | 本山葵一本（竹）・大根おろし | 濃いめの辛口 | 江戸・少し平打ちの細め ぬるっとした触感ざくっとした歯応え 此の日のそばの香りは豊潤 田舎・太めの黒っぽい色合い 強めの歯応え 良く噛めば穀物の香り 津軽・極細平打ち跳ね返す弾力 大豆の香り | 以前「生粉打ち亭」が在った場所 「生粉打ち亭」時点のお店は大雑把な店内だった記憶 今は綺麗に整理整頓されている | ０３－３２３５－７１７７ | 月曜・第一／第三日曜日 | １２：００～１４：３０ １８：００～２１：００ | 大江戸線 牛込神楽坂駅より徒歩５分 | ２０１３．７／２０（土） | 12時10分 | ||
| 203 | 季菜 そばきり すヾ木 | 竹の松 | 東京都練馬区南大泉４－４３－３２ | 石臼十割せいろ | １０００円 | 葱・大根おろし | スッキリ辛口 | 滑り気と歯応え 味わいのある粗挽きそば | 二度目の訪問 前回は売り切れ仕舞いだった | ０３－５３８７－２０１０ | 月曜日 | １１：３０～売り切れ仕舞い | 西武池袋線保谷駅徒歩５分 | ２００７．３／１５（木） | １３時 | ||
| 204 | きじまろ | 竹の梅 | 群馬県前橋市問屋町２－１２－７ | もりそば | ６５０円 | 葱・大根おろし | 甘い薄口 | 極細にて少々短め 香りは無いが味が少しある 水切れが早め | ０２７－２５４－６０５０ | 月・第二日曜日 | １１：３０～１４：３０ １７：３０～２０：３０ | 前橋産業道路沿い前橋警察署前。 | ２００５． ４／２３（土） | ||||
| 205 | 生そば かわぐち | 竹の梅 | 群馬県高崎市上並榎町９１－７ | 大もりそば | ５５０円 | 練り山葵・葱 | 少々辛口 | 色の白っぽい一般的な機械打ちの するりと入るそば | 雑誌が多く定期的に入荷 | ０２７－３６１－５４５４ | 火曜日 | １１：３０～１４：３０ １７：００～１９：００ | 北高崎駅より | ２００８．８／２５（月） | 11時40分 | ||
| 206 | 生そば 下山 | 竹の松 | 群馬県沼田市上発地町１９９－２ | せいろ | ８５０円 | 本山葵（竹）・葱・大根おろし | 辛口 | 新そば 極細打ちのみどりがかった色の舌に少しざらざら感あるそば 保水力あり | ウィークデイのこの日 阿部 宏似のご主人が接客 | ０２７８－２３－９５２６ | 火曜日 | １１：３０～売り切れ仕舞い | 迦葉山入口 | ２００７．１０／１０（水） | 12時45分 | ２００６．１１／５（日） | |
| 207 | 生そば 信松庵 | 竹の梅 | 群馬県高崎市赤坂町６０ | もりそば | ４７０円 | 練り山葵・葱 | 甘口 | 白っぽい色のシャッキッとした食感のそば 量は多し 此の日のそばの香りは不明 | 嘗て夜の出前でよくお願いしたお店 創業明治３７年 | ０２７－３２２－５５２９ | 火曜日 | 不明 | 高崎神社を北へ | ２００７．１１／１８（日） | １７時 | １９８１．吉日 | |
| 208 | 生そば 玉川屋 | 竹の梅 | 群馬県前橋市本町２－１－１９ | もりそば | ４５０円 | 練り山葵・葱 | あっさり味 | 平打ちにてしなやかな触感 程よい弾力 此の日のそばの香りは不明 | 金魚のポニョが居る店 鎮座しています | ０２７－２３１－６０８４ | 水曜日 | １１：００～１９：００ | 喚乎堂近く | ２００９．９／２１（月） | 13時30分 | ||
| 209 | 生そば 日の出屋 | 竹の竹 | 群馬県前橋市西片貝町町5-3-4 | もりそば | ５５０円 | 練り山葵・葱・かき揚げ | 鰹味 | 白っぽい色の平打ちそば 滑らかな触感と咽喉越し 此の日のそばの香りは不明 | 再び子供達とサッカーボールを蹴る事になった初戦の練習試合 | ０２７－２２４－０２７０ | 三俣駅より徒歩５分 | ２００９．４／１８（土） | １２時 | ||||
| 210 | 生そば 丸晴 | 竹の梅 | 群馬県高崎市下室田町８７６ | 大もり | ５５０円 | 練り山葵・葱 | 鰹味 | 緑色した滑らかな触感のそば 弾力あり 此の日のそばの香りは不明 | 木をふんだんに使った店内 地域の店 | ０２７－３７４－０１８５ | 火曜日 | １１：００～１５：００ １７：００～１９：３０ | 室田信号近く | ２０１４．１／１８（土） | 12時40分 | ２００９．４／１９（日） | |
| 211 | 吉祥寺 中清 | 竹の松 | 東京都武蔵野市吉祥寺本町４－４－１５ | 生粉打ち | ８５０円 | 本山葵（松）・葱 | 辛口 | エッジが立った瑞々しいそば 跳ね返るような歯応えで 此の日のそばの香は仄か | yukaさん御用達のお店 酒の種類 摘みの素敵さ 居心地の良さ | ０４２２－２１－２８９１ | 無休（時として水曜日） | １１：００～２２：００ | 吉祥寺駅より徒歩１０分 | ２０１９．５／３（金） | １３時 | ２０１１．１０／９（日） | |
| 212 | 吉祥 | 竹の梅 | 群馬県北群馬郡榛東村大字山子田１９６８ | もりそば | ５２５円 | チューブ山葵･葱 | 煮干の田舎風味 | 平べったい細打ちでﾇﾙｯとした素麺の触感のそば | 県大会二回戦前 | ０２７９－５４－１７１７ | 自衛隊先・榛東村人工芝G横 | ２００６．６／４（日） | |||||
| 213 | 吉草 | 竹の竹 | 埼玉県さいたま市大宮区宮町３－１－７ＨＳビル１Ｆ | 生粉打ち | ８００円 | 本山葵（梅）・葱・大根おろし | 辛口 | 挽きぐるみで黒っぽく滑りある 此の日のそばの香りは不明 角立ちは少し甘い | Ｗ杯予選日本対バーレーン（１－０）埼玉スタジアムへの途中 | ０４８－６４４－５８００ | 日曜・祭日 | １１：３０～１４：００ １７：３０～２２：００ | ＪＲ大宮駅より徒歩８分明治生命ビル横。 | ２００５． ３／３０（水） | |||
| 214 | Ｋｉｃｈｅｎ Ｍｏｒｅ Ｃａｆｅ | 竹の梅 | 群馬県安中市板鼻字舘下245番7 | ちくわ天そば | ７００円 | 蒲鉾・葱・若芽 | 甘口 | 温かいそばのみです | アイス珈琲をサービスして頂きました | パチンコnirakuに準ず | １１：３０～１７：００ | 国道１８号板鼻下町交差点直ぐ北 | ２０１５．３／８（土） | 12時10分 | ２０１５．３／８（土） | ||
| 215 | 杵月庵 | 竹の竹 | 群馬県沼田市栄町５６－２ | 普通もり二段 | ６００円 | 練り山葵・葱・揚げ玉・一味 | 甘口 | 黒っぽく平べったいそば 食べ易い | ０２７８－２２－２９５６ | １９９７． ３／２９（土） | |||||||
| 216 | 玄粋庵（ＫＩＴＳＵＮＥ） | 竹の松 | 東京都中央区佃１－１１－８ | もりそば | ９５０円 | 本山葵（松）・葱 | 濃いめの辛口 | つけ汁に合う太さの打ち方 又は逆 田舎に近い強めの弾力 そば自体の味わい有り 此の日のそばの香りは豊潤 | 東京佃もビル群の連立 高いビルの一画に在るそば屋さん | ０３－３５３６－１９１９ | 月曜日（祝日の場合は火曜日） | １１：３０～１４：３０ １７：３０～２０：３０ | 大江戸線月島駅より徒歩６分 | ２０１３．３／３０（土） | １２時 | ||
| 217 | 鬼土楽 鬼そば | 竹の竹 | 群馬県高崎市通町６８ | もりそば | ７６０円 | 紅葉卸・葱・大根おろし | 辛口 | 一本々が確りしている少し太めのそば 強めの歯応え 此の日のそばの香りは不明 | 以前上室田町に在ったお店が新規に開店された | ０２７－３２６－３３９３ | 日曜日 | １１：３０～１５：００ | ラーメン 東竜さんの二軒南側 | ２０１４．８／２０（水） | 11時50分 | ２０１４．８／１８（月） | |
| 218 | きぬたや | 竹の松 | 東京都国分寺市西恋ヶ窪４－３０－２４ | 生粉打ちせいろ（二種類） | １０００円 | 本山葵（梅）・葱 | 濃い辛口 | 一種類は白っぽく不揃いで少し平べったい もう一種類は甘皮を挽いてあり香り有り | 他の客なし 店主話好きで コーヒーを出されそうになったので早々に席を立つ 高崎でコーヒーなら『芭蕉』の水出しｃｏｆｆｅｅ | ０４２３－２６－３２２１ | 移転 | １１：３０～１５：３０ | 西武国分寺線恋ヶ窪駅より３分 | １９９９． ３／３０ | |||
| 219 | きぬたや | 竹の松 | 東京都国分寺東元町３－１９－３４ | 四種の蕎麦 | ９５０円 | 本山葵（松） | 旨味辛口 | 北海道牡丹（電動石臼）・・・細打ちで歯応えある滑らかな蕎麦 秩父在来種（電動石臼）・・・ご主人との会話に集中し過ぎ 記憶の区別がつきません 島根県横田（手挽石臼）・・・記憶が遠くへ逃げて行ってしまいました 川越常陸秋蕎麦（手挽石臼）・・・星が散らばっている少し粘り気のある蕎麦 | お店独り占め 沢山の話をさせて頂きました 身体を動かしお元気で居て下さい | ０４２－３２６－７３９９ | 月・第一/第三火曜日 | １１：００～１６：００ １７：３０～２０：００ | 西国分寺駅より徒歩１９分 | ２０１３．１２／２８（土） | １２時 | ||
| 220 | 祈念 手打茶寮 | 松の梅 | 東京都港区西麻布１－１５－９ | 豊穣 | １５００円 | 本山葵（竹）・葱 | すっきり味 | 素晴しい歯応えと弾力 此の日のそばの香りは豊潤 | もり（１０００円）・・・角立ちの確りした綺麗に打たれた十割手打そば 素晴しい弾力と此の日のそばの香りは豊潤 |
０３－６４４７－２３０８ | 月曜日・毎月２５日夜 | １２：００～１６：００ １８：００～２２：００ | 千代田線乃木坂駅より徒歩８分 | ２０１０．７／２５（日） | 12時50分 | ||
| 221 | 甲子 | 竹の竹 | 群馬県高崎市旭町３７ | 大もりそば | ７００円 | 練り山葵・葱・大根おろし | 甘辛口 | 弾力のあるそば 久しぶりに手繰ったが弾力が落ちた 手切りから機会切りに変わった？ | １９９４年９月１９日の頃よりそばが変化 以前より昼時繁盛 | ０２７－３２２－５８０６ | 水曜日 | １１：３０～１６：００ | 高崎高島屋西 | ２０１０．６／１３（日） | １３時 | ||
| 222 | き乃や | 竹の竹 | 東京都世田谷区３－１０－４ | せいろ | ７００円 | 葱・練り山葵・大根おろし | 薄口 | 手打ちだが角が少ないそば 弾力有り | 長男の上毛学舎への引っ越し途中 | ０３－３４１７－５８８２ | 砧公園横世田谷美術館傍 | ２００１． ４／１(日） | |||||
| 223 | きびや | 竹の竹 | 東京都三鷹市下連雀４－１６－４８ | もりそば | ６００円 | 本山葵（梅）・葱 | スッキリ辛口 | 角の立っている二八のそば シコシコ麺で歯応え有り | 家族４人自宅への帰路にて 昼食前日Pにて３万ゲット 「かけそば」はそばと汁が合っている玉子焼きは普通 | ０４２２－４２－３５２０ | 不定休 | １１：００～１６：００ | ＪＲ中央線三鷹駅より徒歩７分 | ２００４．１２／２８（火） | |||
| 224 | 休日や | 竹の松 | 東京都杉並区高井戸東２－２２－２８ | もしそば白 | ８００円 | 分葱・大根おろし | 辛口 | 稜線の綺麗な細打ちそば 気持ち良い歯応えで 此の日のそばの香は高い | 奥様と娘さんがカフェ ご主人が蕎麦屋さんの素敵なお店 | ０３－３３０３－８５０１ | 月～金（祝日以外） | １１：００～２０：００ | 高井戸駅より徒歩７分 | ２０１１．１０／１０（月） | 11時50分 | ||
| 225 | 京金 | 竹の竹 | 東京都江東区森下２－１８－２ | 田舎そば | ９００円 | 本山葵（松）・葱 | 辛口 | 細切りの挽きぐるみそば | ０３－３６３２－８９９５ | 月・第一／第三火曜日 | １１：３０～２０：３０ | 地下鉄森下駅より徒歩１分 | １９９８． ６／２６（金） | １９９９． ７／２９（木） | |||
| 226 | 蕎彩 和み月 | 竹の竹 | 神奈川県川崎市幸区中幸町２－３３ ニコニコ通り商店街 | せいろ | ６５０円 | 本山葵（竹）・葱 | きりっと辛口 | しこっとした強めの歯応え 滑らかな触感 此の日のそばの香りは 仄か | 川崎駅周辺に新たに出来たそば屋さん 現在改装中 | ０４４－２０１－７３５３ | 日曜・祭日・第二／四月曜日 | １１：３０～１４：００ １７：００～２２：００ | 川崎駅より徒歩５分 | ２０１５．８／８（土） | 12時30分 | ２０１２．１２／２８（金） | |
| 227 | 蕎滋庵 | 竹の竹 | 東京都目黒区鷹番３－４ー１３ | せいろ | ８００円 | 本山葵（竹）・葱・大根おろし | すっきり辛口 | 綺麗な蕎麦肌色で平打ちの二八そば 滑らかな食感で優しい歯応え 此の日のそばの香りは仄か | 一茶庵流二八そばを提供されているご主人の容姿は 其の髪型が実に良く似合う 自然で飼育しミネラル豊富な蔵王深山竹炭水を与えた鴨が食せます | ０３－６３０３－３５９３ | 月曜日 | 昼（土・日）１１：３０～１４：３０ 夜（土・日）１８：００～２２：３０ 夜（平日）１８：００～２３：３０ | 東急東横線学芸大学駅より徒歩３分 | ２０１４．３／３０（日） | 11時50分 | ||
| 228 | 蕎竹庵 すぎはら | 松の梅 | 東京都津久井郡城山町原宿南１－６－２ | もりそば／田舎そば | ８００／８００円 | 本山葵（？）葱／辛味大根 | 濃い辛口 | 香り・味 申し分ないし細打ちの挽きぐるみそば | 住宅街の中 暖炉のある室内テーブル 椅子雰囲気良い | ０４２－７８３－１３１８ | 水曜日 | １１：３０～２０：００ | 津久井街道（Ｒ－４１３）東原宿交差点南 | ２００２． ３／２１（金） | |||
| 229 | 蕎・馳走 岩舟 | 竹の松 | 東京都豊島区南大塚３－５３－９ 毛塚ビル１F | せいろ | ７５０円 | 本山葵（竹）・葱 | 特徴ある辛口 | 細打ちの透き通った蕎麦肌 そばの舌触り・弾力・手繰り音素晴らしい 此の日のそばの香りは仄か | 超人気店 開店と同時に満席 外には荒川線路面電車が走る ２０１５ミシュラン二つ星店★★ | ０３－３９８７－９２６６ | 日・祝日 第二／四月曜日 | １２：００～１５：００ １８：００～２２：００ | 山手線ＪＲ大塚駅より徒歩１分 | ２０１４．３／２９（土） | １２時 | ||
| 230 | 蕎亭 大黒屋 | 竹の竹 | 東京都台東区浅草４－３９－２ | せいろそば | １２００円 | 本山葵・葱・大根おろし | すっきり味 | 黒っぽい色合いにて平打ち 気味の細打ちそば 滑らかな触感にて確りした弾力そばの味わいあり この日のそばの香りは仄か | 昔々 或る方の案内で年中無休の記事 年末に伺ったら休み 其れ以来 | ０３－３８７４－２９８６ | 日・月曜日 | 火～土１２：００～１４：００ １７：００～２２：００ | つくばエキスプレス浅草駅より千束小東側 | ２０１２．８／１８（土） | １３時 | ||
| 231 | 京都鴨そば専門店 浹（あまね） | 竹の松 | 東京都中央区日本橋小舟町４－１０ | 鴨そば | ９８０円 | すっきり後味なし | 歯に食い込む弾力 九条ねぎが好いアクセントになっている 上品な味わいでした | 「毎日早朝から天然昆布と数種の削り節から取ったお出汁勿論無添加 具材の合鴨と九条ねぎがお出汁の味を一層引き立てます 最後の一滴までお召し上がりいただきたい浹の自信作です」と 外国人っぽい可愛い女の子が花番さんでした | ０５０－５８７２－８０６５ | 日曜・祝日・土曜日の夜 | 月～金１１：００～１４：００ １７：３０～２２：００ 土１１：００～１４：００ | 東京メトロ銀座線・半蔵門線「三越前駅」下車徒歩５分 | ２０１７．１０／１４（日） | 13時30分 | |||
| 232 | 蕎 ふるやま | 竹の竹 | 東京都杉並区成田東４－２６－１２ | せいろ | ６８０円 | 辛口大根・葱 | スッキリ辛口 | 角の立った喉越しの良いそば 此の日のそばの味・香りは不明 | 店は細長く狭いが雰囲気は良い 壁に平行なカウンターで食す | ０３－５３７８－０２３３ | 水曜日 | １２：００～１４：３０ １７：３０～２２：３０ | 地下鉄丸の内線南阿佐ヶ谷駅下車スズラン通り南徒歩５分 | ２００５． ７／３０（土） | |||
| 233 | 蕎山 | 竹の竹 | 長野県軽井沢町・・・ | せいろ | ８５０円 | 本山葵（梅） | ショッパイ辛口 | 細打ちのシコシコ麺 此の日のそばの味・香りは不明 | ロバートの結婚式 聖パウロ教会でサプライズ | ・・・ | 閉店 | Ｒ－１８号沿い追分手前 | ２００４． ６／５（日） | ||||
| 234 | 狭山庵 | 竹の竹 | 群馬県吾妻郡中之条大字下りた１８９－１ | 十割りもりそば/そばがき | ８００円/700円 | 葱 | 辛口 | 細打ちでしっかりした麺 此の日のそばの味・香りは不明 | そばを茹でた後でそばがきを捏ねるのは 大きな問題があるように思うのですが | ０２７９－７５－２６３３ | 水曜日 | １１：００～１５：００? | R-３５３を中之条より四万温泉方面へ トンネルを過ぎ直ぐ右 | ２００６． ７／１（土） | |||
| 235 | 蕎亭 仙味洞 | 竹の松 | 東京都世田谷区千歳台３－９－５ | 田舎そば | ８００円 | 本山葵（梅）・大根おろし | 辛口 | 少々平べったいそばで少しゴワゴワしている触感 | めんとれレストランＧにて紹介されたとのことで昼過ぎにも拘わらず店の前で並ぶ | ０３－３４８４－４５４８ | 水曜日 | １１：００～１５：００ １７：００～２０：００ | 環八の小田急線手前より千歳通り | ２００４． ８／１４ | |||
| 236 | 経堂 | 竹の竹 | 東京都世田谷区宮坂３－１０－２ | せいろそば | ７５０円 | 練り山葵・葱・大根おろし | スッキリ辛口 | 極細で量多し 一本一本がしっかりしている | 靴を脱いで上がると 奥より声が掛かる座敷とテーブル | ０３－３４２８－４５３８ | 月・火曜日 | １１：３０～１７：００ | 小田急線経堂駅近く、女性がビールのみながら過ごしていた | ２００４． ８／１５（日） | |||
| 237 | 蕎家 | 竹の竹 | 群馬県前橋市大胡町３７９－２ | ざる | ６５０円 | 本山葵（梅）・葱・柚子 | さっぱり辛口 | 平打ちにて色の白いそば 饂飩の様な見た目だが 滑り気は無く ざらつきの触感で弾力・歯応えあり | 北海道産 牡丹（ぼたん）そばの品種で幻のそば | ０２７－２８３－７０２２ | 火曜日 | １１：００～１５：００ １７：００～２０：００ | 大胡バイパス沿い | ２００８．１／１３（日） | 14時30分 | ||
| 238 | 蕎楽亭 | 竹の竹 | 東京都新宿区神楽坂３－６ | 十割そば | １０００円 | 本山葵（竹）・葱 | あっさり辛口 | 黒っぽい細打ちの挽きぐるみでしっかりした十割麺 此の日のそばの味・香りは不明 | ポタージュ状のそば湯が出てくる 天麩羅を食べながら酒を飲む店 ２０１５ミシュラン二つ星店★★ | ０３－３２６９－３２３３ | 日曜・祭日 | １１：３０～１５：００ １７：００～２１：００ | ＪＲ・地下鉄飯田橋駅より徒歩６分 | ２００５．１２／２９（木） | |||
| 239 | 蕎楽亭 もがみ | 竹の松 | 東京都新宿区中里町３ | ざる | ８３０円 | 本山葵（竹）・葱 | きりっと辛口 | 厚さ薄めの平打ちそば しなやかで「ぼっ！！」と手繰り音 深みのある弾力 此の日の蕎麦の香りは高い | ミシュラン一つ星店 神楽坂「蕎楽亭」さんより暖簾分け 綺麗な女性がカウンター越しに蕎麦を 料理を供してくれます | ０３－６３２６－２３３０ | 土曜日 | 月～金曜日 夜のみ１７：００～２２：３０ 日曜・祝祭日 昼１１：４５～１４：００ 夜１７：００～２１：００ | 東京メトロ東西線 神楽坂駅より徒歩５分 | ２０１３．７／２１（日） | １２時 | ||
| 240 | 蕎廬庵 | 竹の松 | 東京都国立市２－４－８ 矢沢ビル１０１ | ざるそば | ８５０円 | 本山葵（竹）・葱 | 大辛口 | 細打ちの素晴しい弾力を持った粗挽きそば 香りの立ちが良い | 一般的な粗挽きそばでは無い喉越し良し ざるそばは海苔無し | ０４２－５７３－３０７０ | 月曜日 | ２００７．４月御殿場へ移転 | ＪＲ中央線国立駅より徒歩１０分 | ２００６．１２／２８（木） | 11時30分 | ||
| 241 | 霧里 | 竹の竹 | 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢１０７５－２０ | 本山葵・葱・大根おろし・その他の野菜 | 少々甘口 | 挽きぐるみで少々太打ち ごわごわしている | 量は少し多目 汁とそばの相性がアンバランス | ０２６７－４２－８５８５ | １１：００～１９：００ | プリンス通り沿い | １９９５．１０／１（日） | ||||||
| 242 | 霧下そば 鬼屋 | 竹の竹 | 群馬県高崎市上室田２５９１ | 田舎そば/生粉打そば | ８４０円／１０５０円 | 葱・大根おろし・紅葉おろし（唐辛子） | アッサリ辛口 | 少々ボソッとした二八の田舎そば／太打ちでモチモチした 歯応えあるそば | 課外活動の帰り（２００６．５／２４水）／再訪 | ０２７－３４０－５０５６ | 高崎へ移転 | １１：３０～売り切れ終了 | Ｒ－４０６榛名川橋たもとからす川と榛名川の合流地点 | ２００６．１１／４（土） | 12時50分 | ||
| 243 | 桐屋権現亭 | 竹の竹 | 福島県会津若松市上町２－３４ | 会津権現そば／水そば | １４２０円 | 本山葵（梅）・葱・大根おろし・おしたし・お新香 | 水そば・・・此の日のそばの味不明 権現そば・・・私にはそれほどでもなし（一番粉） | 車にて６００Ｋｍの道程 高速にて5時間 | ０２４２－２５－３８５１ | 水曜日 | １１：３０～２３：００ | 磐越道から関越道が時間的に近し | ２００４． ５／３（月） | ||||
| 244 | きんかん亭 | 松の梅 | 東京都新宿区新宿２－１７－１ | せいろ／割りこそば／天ぷらそば | ８００円／１２００円／１５００円 | 量は少なし・・・割り子は一人前が六枚の量で 子供でもペロリと食べてしまう飲み屋なのでタイミングが悪いと外で待つ家族で行く | ０３－３３５６－６５５６ | 閉店中 | １９：００～４：００ | 地下鉄新宿３丁目より徒歩３分 | １９９３．１２／２９ | ||||||
| 245 | 銀座 真田 | 竹の松 | 東京都中央区銀座５－６－５ ３Ｆ | せいろ | ８８０円 | 本山葵（松）・葱 | 濃い辛口 | ピンと立った伸びやかなそば 透き通った蕎麦肌 強めの歯応え 此の日のそばの香りは仄か | 食材等を信州産とコラボしている川上庵系の店で 今度京都に店を出すとのコト 店名「Ｋｏａｎ」 | ０３－５５３７－７３５５ | 無休 | 月～土１１：００～翌４：３０ 日１１：００～２２：００ | 銀座ＮＡＧＡＮＯ ３Ｆ 銀座メトロ日比谷線「銀座駅」より徒歩３分 | ２０１５．９／２０（日） | １１時 | ||
| 246 | ぎんざ田中屋松屋店 | 竹の松 | 東京都中央区銀座３－６－１ | 御膳せいろ | ８００円 | 本山葵(梅)・葱・大根おろし | 甘辛口 | 極細打ちにて一本ゝが独立している強めの歯応えのそば 深い弾力あり此の日のそばの香は仄か | 銀座松屋本店８F | ０３－３５３５－３１１３ | 松屋に準じる | 同左 | 銀座三丁目直ぐ | ２０１１．８／２１（日） | １２時 | ||
| 247 | 銀そば | 竹の竹 | 群馬県高崎市貝沢町１２７４－１ | 銀そば | ４５０円 | 練り山葵・葱 | 鰹味 | 機械切りで少し強めの歯応え 此の日のそばの香りは不明 | 化学調味料不使用の出し汁が魅力とあり早速出掛けて来ました | ０２７－３６３－００３２ | 年中無休 | １１：００～１４：３０ | 高信貝沢支店横 | ２０１５．９／６（日） | 11時50分 | ||
| 248 | 近留 | 竹の竹 | 群馬県前橋市本町１－１５－１０ | もり | ４５０円 | 練り山葵・葱・胡麻・一味（全てテーブルの松） | 淡い甘口 | 少し黒っぽい色の不揃いな形のそば 長さが長短あり弾力も有り | 手打ちの試行錯誤中か？ | ０２７－２２１－９７４５ | 日曜日／祝日 | 11：００～１９：３０ | 前橋駅徒歩１５分、コスモ石油近く | １９９７． １／１８（土） | |||
| 249 | 手打ち蕎麦 銀杏 | 竹の松 | 東京都江東区大島２－１５－３ | せいろ | ８５０円 | 本山葵（梅）・葱・大根おろし | 確りした辛口 | 少し細めの太さで白い色合いの蕎麦肌 確りした歯応え 此の日の蕎麦の香りは芳醇 | ＣＭに出てきた外観 コンクリート打ちっ放しで内装の雰囲気は好い接客も良く そば湯はポタージュ状にて出てくる | ０３－３６８１－９９６２ | 月曜・火曜日 | １１：３０～１４：３０ １８：００～２１：３０ | 地下鉄都営新宿線西大島駅Ａ２出口より徒歩５分 | ２０１８．４／１（日） | 11時45分 | ２００５．１２／２８（水） | |
| 250 | 吟八亭富岡屋 | 竹の松 | 東京都葛飾区亀有１－２７－８ | せいろそば／おろしそば／丹波黒豆豆腐 | ７００円／９００円／５００円 | 葱・大根おろし | 甘辛の濃い口 | 多少平べったい歯ごたえの少なめなそば 此の日は少々緩めの触感 | 写真ほどの透明感なし 現在改名 吟八亭やざ和（０３－３６９０－８２２８） | ０３－３６９０－８２２８ | 木・第三水曜日 | １１：３０～１５：００ １７：００～２０：００ | ＪＲ常磐線亀有駅下車 亀有信金近く 「吟八亭」やざわ に改名 | １９９５． ８／２５ | |||
| 251 | く | 草木庵 | 梅の松 | 群馬県高崎市鶴見町１４－１６ | 茹で上げた私のそばを放置 二度目？ | ・・・ | ・・・ | １９９０．吉日 | |||||||||
| 252 | 草木庵 | 竹の梅 | 群馬県高崎市飯塚町454-4 | 大盛そば | ４５０円 | 練り山葵・葱 | 鰹味 | 機械切りの平打ちそば 大盛の量は多い 此の日のそばの香りは不明 | 入口は暖簾の掛かっている場所では在りません 常連さんは厨房入口にて注文と席へ向かう | ０２７－３６３－１６２７ | 問屋町駅より徒歩１４分 | ２００９．４／１０（金） | １２時 | ||||
| 253 | 九頭龍蕎麦 | 竹の竹 | 東京都新宿区神楽坂3-3 | ざるそば | ８６５円 | 本山葵（小一本）・葱 | さっぱり甘口 | 少し太めで平打ち蕎麦 星が散って いて色の黒め 跳ね返る弾力 此の日の蕎麦の 香りは仄か | 福井県には嶺北地方を流れる九頭竜川が在り 店名は其処から命名したそうです | ０３－６２２８－１８８６ | 無休（月一回不定休） | 月～金１１：３０～１４：３０ １７：３０～２３：００ 土１２：００～２３：００ 日・祝１２：００～２１：００ | 芸者新道階段上 | ２０１２．１２／３０（日） | 12時30分 | ||
| 254 | 九段一茶庵 | 竹の松 | 東京都千代田区神田神保町３－６－６（九段アビタシオン一階） | 三色そば | 本山葵（竹）・葱・大根おろし | 濃い辛口 | せいろ・・・細打ちのシコシコ麺 芥子・・・此の日は少々延び気味 ？ | 千鳥ヶ淵にて花見の後 | ０３－３２３９－０８８９ | 日曜・祭日 | １１：００～２１：００ | 営団東西線・都営新宿線九段下駅 | １９９９． ４／３（土） | ||||
| 255 | くにみ亭 | 竹の梅 | 福島県伊達郡国見町 | みちのく板そば | １０００円 | 練り山葵・葱 | しょっぱ味 | 此の日は少し緩めの締め方手繰り易きそば 此の日のそばの香は不明牛たん | 東日本大震災の石巻市を体感する為に | ０２４－５８５－３５６１ | 無休 | ７：００～２１：００ | 東北自動車道 国見ＳＡ（下り線） | ２０１１．８／１５（月） | １３時 | ||
| 256 | 櫟庵 | 竹の竹 | 埼玉県飯能市大字大河原７０－１ | 練り山葵・葱・大根おろし | 薄い甘口 | ヌルッとした触感の細打ち二八そば | ０４２ー９７３－２５７６ | １９９７．１０／２６（日） | |||||||||
| 257 | 倉一 | 松の梅 | 東京都品川区西五反田７－７－２ | せいろ | ８００円 | 本山葵（松） | きりっと辛口 | 極細打ちの綺麗なそば 瑞々しい蕎麦肌 跳ね返る弾力 この日のそばの香りは高い | 好い蕎麦に出合いました 忘れなければ再訪してみたいお店でした | ０３－６４３１－９０２３ | 日曜・祭日 | １１：３０～１４：３０ １７：００～２２：００ （土）１２：００～１４：３０ １６：３０～２０：００ |
大崎広小路駅より２８１ｍ | ２０１９．１１／２（土） | 12時15分 | ||
| 258 | ぐらの | 竹の松 | 埼玉県入間市大井町蔽い８１６－４ | せいろ | ７３０円 | 本山葵（梅）・葱 | 淡口 | 白っぽい色にてそばの腰あり 此の日のそばの味・香り有り | 次男の使用したバイクを 引き取りに行く途中 | ０４９－２６４－０３３７ | 火曜日 | １１：００～１５：００ １７：００～２１：００ | 川越街道松並木 Ｒ－２５４ 沿い | ２００４． ６／２７（日） | |||
| 259 | 蔵乃屋 | 竹の梅 | 東京都三鷹市中原２－１－２０ | そばセット | ８５０円 | 葱・練り山葵 | 甘口 | 腰は少なめ 此の日のそばの香り不明 | 長男高熱のため 妻の運転代行 | ０４２２－４６－２９３６ | 京王線仙川駅下車 | ２００２． ８／１７ | |||||
| 260 | くらや | 梅の松 | 群馬県高崎市緑町２丁目 | カツ丼セット | ７８０円 | 葱･練り山葵 | 特徴なし | 平べったい乾麺風そば | 量多し | ・・・ | １９９９． ８／５（木） | ||||||
| 261 | 蔵屋（夏炉冬扇庵） | 竹の梅 | 群馬県渋川市中村２７９ | もりそば | ５００円 | 練り山葵・葱 | 淡い鰹風味 | 挽きぐるみの平打ちそば 此の日のそばの味・香りは不明 | 蔵屋敷の店内は太い梁 数十年前の風景 | ０２７９－２４－０２３３ | Ｒ－１７からＲ－２５方面へ石原信号手前 左側 | ２００６．１０／２９（日） | 13時30分 | ２００５．１２／２５（日） | |||
| 262 | 車屋 | 竹の梅 | 東京都日野市日野１０９７ | もりそば | ５００円 | 葱・練り山葵 | 甘口 | 白っぽい色の一般的なそば | 長男のアパートから次男のアパートへの移動途中 | ０４２－５８２－１３５５ | 無休 | １１：００～２５：００ | 京王バス桜丘行き小学校前より徒歩２０分。日野市日野 ２０号線の途中 | ２００２． ４／２７（土） | |||
| 263 | 車家 | 竹の松 | 東京都八王子市越野６１９（３－１０） | おせいろ／田舎 | ８５０円／９５０円 | 関東大会厚木市（市川市）の帰り 友人と共に | ０４２６－７６－９５０５ | 水・第三木曜日 | １１：００～１５：００ １７：００～２０：００ | 京王相模原線 京王堀之内駅下車 野猿街道 | １９９５．１０／１９ | ||||||
| 264 | 黒澤 | 松の梅 | 東京都千代田区永田町２－７－９ | せいろ／さらしなかん（更科を練って作る―黒蜜・黄な粉） | ８００／４００円 | 本山葵（梅）・葱 | 辛口 | そばに味があり 腰とシコシコした触感のそば | 高級店である | ０３－３５８０－９６３８ | 日曜日 | １１：３０～１５：００ １７：００～２２：００ | 溜池山王駅徒歩１分 | ２０００． ４／２６（水） | |||
| 265 | くろじし亭 | 竹の竹 | 群馬県館林市赤生田町２３１６－１ | もりそば | ６３０円 | 本山葵（竹）・葱 | 甘辛口 | 一本々が独立している田舎そば 歯応え充分な十割 此の日のそばの香り微か | 手作りの餅も売り 嫁姑の仲が良い | ０２６７－７２－３１８８ | 火・第三水曜日 | １１：００～１４：００ 夜は予約 | R-３５４つつじヶ岡公園の信号を過ぎ 赤生田信号左折 | ２００７．１０／８（月） | １３時30分 | ||
| 266 | 黒姫の蕎麦 快庵 | 竹の竹 | 群馬県高崎市上滝町 | もりそば | ７００円 | チューブ山葵・葱 | 辛口 | 少し黒めの色合いにて太め長さは短め もちっとした歯応えで蕎麦と汁のハーモニーは丁度良い此の日の蕎麦の香は仄か | 軽井沢ログハウス風のウッディなお店 | 日曜日 | １１：００～１５：００ | 前橋長瀞線 横手大橋を藤岡方面 直ぐ右側 | ２０１２．７／２３（月） | １１時 | ２０１０．１２／１１（土） | ||
| 267 | くろ麦 | 竹の竹 | 東京都港区南青山１－１－１ 新青山ビル東館地下一階 | せいろ | ６５０円 | 本山葵（竹）・葱・大根おろし | 甘辛 | 白っぽい色にてシコシコしている触感 此の日のそばの香りは不明 | 先進地視察 横浜（大岡Ｅ．Ｓ．） | ０３－３４７５－１８５０ | 日曜日 | １１：３０～２１：００ | 地下鉄青山一丁目下車、飲食街の一角 | １９９９． ０／０ | |||
| 268 | 黒森庵 | 松の梅 | 東京都杉並区和泉３－１７－６ | もりそば | ８００円 | 本山葵（松）・大根おろし | 辛口 | 極細打ちで咽喉越し好いそば この細さで弾力充分 此の日のそばの香り仄か | 娘さん三人の女性 接客良い | ０３－３３２７－４４９６ | 休眠中 | １１：３０～１５：００ | 京王井の頭線「永福町駅」より徒歩５分 | ２００７．９／１６（日） | 12時20分 | ||
| 269 | け | けむりや | 竹の梅 | 群馬県渋川市渋川２２７４ | もりそば | ４４０円 | 練り山葵・葱 | 甘口 | 新そばの此の日のそばの 香り・味は不明 平打ちの手打麺 | 店内に昭和２５年頃の渋川伊香保間 チンチン電車の写真掲示 | ０２７９－２２－１６０２ | 火曜日 | １１：００～２０：００ | ２００６．１１／２６（日） | 14時30分 | ||
| 270 | 弦庵 | 竹の松 | 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢東１１－８ | いなか | ８００円 | 本山葵（竹）･葱 | 辛口 | 歯応え充分で よく噛締め味わう麺 | １９９９年９月１１日（土）初めて 田舎蕎麦のほうがこの店は旨い 今回も感想は同じだが そばが変化し 全体に硬く成った | ０２６７－４２－３５２５ | 水・木曜日 | １１：００～１６：００ | 軽井沢駅徒歩３分（西北方面） | ２００６．１２／２（土） | １４時 | ||
| 271 | 源氏そば | 竹の竹 | 群馬県高崎市吉井町岩崎２３０８ | もりそば | ４５０円 | チューブ山葵・葱 | 鰹味 | 確りした歯応えにて 噛み応え有り 此の日のそばの香は不明 | 車のバッテリーが上がり エネオスの方々にお世話に成りました | ０２７－３８８－２０５７ | 中山峠エネオス近く | ２０１１．９／１０（土） | 12時30分 | ||||
| 272 | 玄蕎麦 東風 | 竹の松 | 東京都世田谷区三軒茶屋１－２１－９ | せいろ | ７５０円 | 本山葵（梅）・葱・大根おろし | 辛口 | 極細にて弾力あるそば そばの香りが感じられる | 前日の昼休業 二日連続で訪問 雑誌編集者の男女 ビ－ルの女性 ２０１５ミシュラン二つ星店★★ | ０３－３４２１－５８９２ | 月曜日 | １１：３０～１４：３０ １７：３０～２１：３０ | 田園都市線「三軒茶屋駅」より徒歩５分 三軒茶屋病院横 | ２００６．１０／８（日） | １４時 | ||
| 273 | 玄蕎麦 野中 | 松の梅 | 東京都練馬区中村２－５－１１ | せいろ二枚重ね | ８００円 | 本山葵（梅）・葱・大根おろし | キリッと辛口 | 手繰るに相応しい一本々独立してるそば そばの味・香りがあり しっかりした腰がある | 瞬間風速２８ｍ／ｓ 秋の嵐 Ｐから店まででビショ濡れ 川崎へ | ０３－３５７７－６７６７ | 月・第３火曜日 | １１：００～１４：３０ １７：００～１９：３０ | 西武池袋線・都営大江戸線練馬駅下車徒歩１５分 南蔵院前 | ２００６．１０８（金） | 18時35分 | ||
| 274 | 玄蕎麦 もち月 | 竹の松 | 東京都町田市小川２－３－２３ | せいろ／かけ | ５００円／５００円 | 本山葵（梅）・葱 | あっさり味 | 「せいろ」は香りある細打ちにて食感よし 「かけ」は汁に甘みが残るが美味しい | 室内は開放的でガラス越しの明かりが居心地良し 「たなか」のお弟子さん | ０４２－７９９－７０３３ | 月・第三火曜日 | １１：３０～１５：００ １７：００～２０：００ | ＪＲ横浜線「成瀬駅」より徒歩７分 | ２００５．１２／３０（金） | |||
| 275 | 玄蕎麦 路庵 | 竹の竹 | 東京都世田谷区代沢２－２８－９ | せいろ | ６００円 | 本山葵（竹）・葱 | 甘口 | 玄蕎麦挽ぐるみ 細打ちにて細かな星粒が飛んでいるそば 蕎麦色した蕎麦肌 豊かな弾力が跳ね返る 此の日のそばの香りは高い | その後新しいコンセプトのスタバへ 一般的なドリップ珈琲は無く珈琲豆毎に数種 私の定番シュガードーナッツは有りませんでした | ０３－３４２１－３０３３ | 火曜日 | 月１１：３０～１４：３０ 水木金１１：３０～１４：３０ １７：３０～２１：３０ 土日祝１１：３０～１５：００ １７：００～２１：３０ | 下北沢駅より徒歩６分 | ２０１７．４／１（） | １１時４０分 | ２０１６．３／３１（木） | |
| 276 | 玄挽蕎麦 赤坂 ながら | 竹の竹 | 東京都港区赤坂７－６－５０ | ざる蕎麦 | ８６０円 | 本山葵（竹）・葱 | 甘口気味 | 平打ちで星が煌めいている蕎麦肌 滑らかな触感でふくよかな弾力 此の日のそばの香りは豊か | フェルメールの天文学者を新国立美術館で見て そこで休憩中柿沼ご夫婦とばったり会う 「ながら」さんは地下の隠れ家 | ０３－３５８３－７５００ | 日・月・祝日 | 火～土１１：３０～１４：３０ 水・木・金１８：３０～２３：００ | 地下鉄千代田線「乃木坂駅」より徒歩７分 「赤坂駅」より徒歩 | ２０１５．３／２７（金） | １２時 | ２００６．８／４（金） | |
| 277 | こ | こいけ | 松の梅 | 埼玉県秩父市野坂町２－１４－３４ | せいろ | ８００円 | 本山葵・葱 | 少々しょっぱい | 田舎風そば で腰・香り・量もある | 「せきざわ」に似ている | ０４９４－２２－１６１０ | 水・第二／第四火 | １１：３０～１６：００ | 西武池袋線西武秩父駅より５分 | １９９５． ４／２ | ||
| 278 | 高原ハウス 真心庵 | 竹の竹 | 群馬県利根郡みなかみ町相俣２４３－５ | ざる蕎麦 | ７５０円 | 練り山葵・葱 | 少々甘口 | 外皮を引き込んだ 粗挽きそば そばの香り・味がしっかり出ている 一日二十食 | 自家栽培 石臼挽き 三たて蕎麦 入浴料５５０円天然温泉掛け流し | ０２７８－６６－００９０ | 無休 | １１：００～１４：００ | 猿ヶ京温泉 赤谷湖手前 | ２００７．６／１６（土） | 12時20分 | ||
| 279 | 庚申 | 竹の竹 | 群馬県藤岡市上大塚１１の８ | 磯そば | ６５０円 | 練り山葵・葱・大根おろし＋ほうれん草・おひたし | 甘口 | 細打ちだが水切れが良すぎる 茹で上がりは上々 | シニアリーグ 原研の帰り | ０２７４－４０－２５３３ | 月曜日 | Ｒ－２５４上大塚東信号を日野方面、県道１７５沿いから少し入る | ２００３． ２／２ | ２００１． ８／１１（土） | |||
| 280 | ごうど庵 | 竹の梅 | 群馬県高崎市神戸４６９－１ | 合いもり | ６００円 | 葱・練り山葵・胡麻 | さっぱり味 | 綺麗に打たれているしなやかな手打そば うどんは程好い歯応え | 常連客程々 久々の訪問 | ０２７－３４０－５１５０ | 高浜クリーンセンターより おみたまんじゅうを左折 直ぐ左 | ２００７．１２／２５（火） | １２時 | ||||
| 281 | 高美亭 | 竹の梅 | 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢東８－２ | ざるそば | ７００円 | 錬り山葵・葱 | 甘辛 | 機械切りの普通の麺 | 他の店の宣伝と間違ってしまったのか？ | ０２６７－４２－２４８１ | 原則無休 | １１：００～１９：００ | 軽井沢駅目の前 | ２０００． ２／１２（土） | |||
| 282 | 五右衛門 | 竹の竹 | 群馬県前橋市 東部バイパス沿い | 霧下そば／地そば／もりそば | 基本は６５０円追加で小盛各２００円 | 練り山葵・ワカメ・大根おろし・揚げ玉・葱・その他 | 甘じょっぱい | もりそば・・・粉っぽい／地そば・・・平べったく少々ざらつく／霧下・・・緑がかったヌルッとしたそば | そばは注文を受けてから一品ずつ茹でる 客は昼時以外でも大勢庶民の味方 | ・・・ | 年中無休 | 東部バイパス沿いの赤城県道十字路より東 | ２００４． ３／７ | ||||
| 283 | 五右衛門 | 竹の梅 | 群馬県高崎市小八木町９１０ | ざるそば | ５５０円 | ごく一般的な色と太さのそば 汁との相性はあまり良くない | 特徴が無い事が個性か？ | ０２７－３６２－３５７６ | 高前バイパス大東京火災海上保険右側 | １９９４． ５／３０ | |||||||
| 284 | 五月八日 | 竹の竹 | 群馬県沼田市下川田町８９１－４ | もりそば | ５００円 | 練り山葵・葱 | 辛口 | 極細にて喉越し良いそば シコシコにて弾力あり | 五月八日は奥様の誕生日 古民家の移設 日本酒と焼酎多種 | ０２７８－２３－５５８２ | 月曜日 | １１：３０～２０：３０ | 県道２５３沿い | ２００７．１／２７（土） | １３時 | ||
| 285 | 古久家 | 竹の竹 | 群馬県勢多郡富士見村大字小暮２４２０－２９ | 石臼挽きそば十割 | ７５０円 | 本山葵（梅）・葱・大根おろし | 甘口 | 北海道産新そばとあるが 香りは不明 細打ちで色は黒っぽく弾力あり エッジの立ちが良い しなやかなそばである | 「はあて」が舞っていた がしかし今年は暖冬 大根おろしは擂り鉢入り | ０２７－２８８－２１７９ | 木曜日 | １１：００～１９：００ | 赤城県道沿い | ２００７．１／８（月） | 13時30分 | ||
| 286 | 古式蕎麦 乗鞍 | 竹の竹 | 東京都豊島区高田３－２９－１５ | せいろ | ６００円 | 練り山葵・葱 | あっさり辛口 | 平打ちにて強い弾力と歯応え噛締めがいがあるそば 今日のそばの香りは微か | 店内は日本酒と焼酎の棚 | ０３－３９８６－３３７７ | 日曜日 | １１：３０～１５：３０ １７：３０～２１：３０ | JR高田馬場より徒歩５分 | ２００７．１２／２９（土） | 11時30分 | ||
| 287 | こじま | 竹の竹 | 東京都三鷹市新川４－７－１３ | せいろ | ７００円 | 本山葵（梅）・葱・大根おろし | 辛口 | 細切りにて短い 此の日のそばの 香りは無いがそば の味がある | ゆず大根（２８０円）美味しかった 店は小綺麗でこじんまりとしている 長 | ０４２２－４０－２４７７ | 火曜日 | １１：３０～１４：３０ １７～２０ | 京王線千川駅下車 中原小学校北 | ２００５． ５／４（水） | |||
| 288 | 小嶋屋 | 竹の梅 | 新潟県十日町市本町４丁目 | 小もり | ４６０円 | 緑っぽい腰のあるそば | 観光客用の店 | ０２５７－５２－５５７１ | 月曜日 | １１：００～２０：００ | ＪＲ飯山線十日町駅徒歩６分 | １９９３．１１／２３ | |||||
| 289 | こ寿々 | 竹の竹 | 神奈川県鎌倉市小町２－１３－４ | もりそば | ７００円 | 本山葵（梅）・葱・大根おろし | 辛口 | 弾力と腰のあるそば | ０４６７－２５－６２１０ | 月曜日 | １１：３０～１８：３０ | 若宮大路 鶴岡八幡宮に向かい右 | １９９９．１２／２８（火） | ||||
| 290 | 御苑前 せお | 松の梅 | 東京都新宿区新宿１－３－５ 新進ビル１Ｆ | ざる蕎麦 | ７００円 | 本山葵（竹）・葱 | きりっと辛口 | 一本々が確りと独立している細打ちそば 私好みの弾力と申し分無い歯応え 此の日のそばの香りは豊か | 日本割烹店の様な店内の造り 日本料理店の板前さん三人 | ０３－３３５３－２５５８ | 月曜日・第２火曜日 | 平日 ランチ11:30～13:30 ディナー17:30～21:30 | 丸の内線 新宿御苑駅前より徒歩１分 | ２００９．５／３（日） | 11時50分 | ||
| 291 | 小平の里 | 竹の梅 | 群馬県みどり市大間々町小平 | ざるそば | ５５０円 | 練り山葵・葱 | 田舎のお婆さん味 | 平べったくヌルッとした少々田舎風のそば | ０２７７－７３－２０３４ | １９９８． ５／１７ | |||||||
| 292 | 古代乃茶屋 | 竹の竹 | 群馬県桐生市新里村３１６３－１１ | 盛りそば | ５００円 | 本山葵（松）・葱（白い部分） | 甘口 | 不揃いの少し平べったい挽きぐるみで 角は立っていない 少し弾力有り | 三枚は食べられる量 | ０２７７－７４－０５３３ | 年中無休 | １１：３０～売り切れ仕舞い | Ｒ－３５３沿い | １９９６．１２／２６（木） | |||
| 293 | 古瀧庵 | 竹の竹 | 群馬県吾妻郡長野原町北軽井沢１９９０ | もりそば | ７９０円 | 本山葵（梅）・葱 | スッキリ辛口 | 水切れの素晴らしく良い細打ちで此の日のそばの香り・味は不明 | 高い天井から吊られた和紙のランタンが 印象的な広い食事処 | ０２７９－８４－２８８７ | 古瀧花木野草苑横・新緑のオープンテラスは魅力的 | ２００６．５／２（火） | |||||
| 294 | こだわり | 竹の竹 | 群馬県伊勢崎市野間野谷町８６－３ | 十割そば＋蕎麦ぜんざい | ８４０円 | 塩・辛味大根 | 辛口（或ダシが強い） | そばの味・香り有り 特徴無し | ご主人の自宅改装の座敷にて食す 赤城を閉店とのこと | ０２７０－６２－４０６８ | 閉店 | １１：３０～売り切れ終了 | 県道伊勢崎桐生線沿い | ２００５． ２／６（日） | |||
| 295 | こだわり | 竹の竹 | 群馬県赤城大鳥居近く | 極上十割そば | ７０３円 | 辛味大根・塩 | 甘口 | 素朴ないかにも手打ちと云う そば ボソッとしている（新そば） | ０２７－２８８－８２４１ | 移転 | １１：００～１６：００ １７：３０～２０：００ | 赤城大鳥居近く | ２００３．１１／２（日） | ||||
| 296 | ことぶき | 竹の梅 | 群馬県勢多郡富士見村小沢２９６ | もりそば | ４５０円 | 葱・練り山葵 | 薄口 | 角も立っていないそば | ０２７－２８８－８２５７ | ２００１．１１／１８（日） | |||||||
| 297 | 湖畔亭 | 竹の梅 | 群馬県高崎市榛名湖町８４７ | もりそば | ７５０円 | チューブ山葵・葱・大根おろし | 辛口 | 舌触りの食感がボソッとした 田舎風そば 食べ応えあり 此の日のそばの僅かなそばの香りあり | 榛名富士と榛名湖が一望出来るビユーポイントの食堂 | ０２７－３７４－９５１１ | 不明 | 不明 | 榛名湖 | ２００７．１０／２０（土） | 12時45分 | ||
| 298 | 木挽町 湯津上屋 | 松の梅 | 東京都中央区銀座１－２２－１４ | もり | ７００円 | 本山葵（松）・糸状葱 | 辛口 | 極細打ちで所々に星が煌めいている蕎麦色の蕎麦肌 深い歯応えにて咽越し好し そばは短め 此の日のそばの香りは高い | 「銀座流石」の直ぐ先に驚くべき素晴らしいお店が在りました | ０３ー３５６７－０８３８ | 月曜日 | １１：３０～１４：００ １７：００～２０：００ 土日は１１：３０～１４：００ | 都営浅草線東銀座駅より徒歩７分 | ２０１４．８／２３（土） | 11時40分 | ||
| 299 | 小松屋 | 竹の竹 | 群馬県前橋市岩神町３－１６－６ | 大盛りそば | ５８０円 | 練り山葵・葱 | アッサリ辛口 | 多種多様なバラエティーに富むそば 長短まちまち | ラーメン・丼物もあり | ０２７－２３１－３１８８ | 水曜日 | １１：００～１４：３０ １６；３０～１９：００ | 大渡橋を群大病院方面へ 信号を過ぎ右側 | ２００７．４／１４（土） | １３時 | ||
| 300 | 小松庵総本家 新宿高島屋店 さくら蕎麦 | 竹の松 | 東京都渋谷区千駄ヶ谷５－２４－２ | 生粉打ちせいろ | １１６０円 | チューブ山葵・葱 | 大辛口 | 滑らかな触感と弾力と歯応えが素晴しいそば そば自体の味わいがあり 此の日の香りは豊潤 | 高島屋レストラン街 何処も入店待ちの人の列 | ０３－５３６１－１８６５ | 無休 | 新宿高島屋 営業時間内 | ＪＲ新宿駅と代々木駅の中間 | ２００９．１２／３０（水） | 15時20分 | ||
| 301 | 小松屋総本家東京スカイツリーソラマチ店 | 竹の松 | 東京都墨田区押上１-１-２東京ソラマチ７Ｆ | 生粉打ちせいろ | １１５０円 | チューブ山葵？・葱 | 濃いめの辛口 | 綺麗に打たれたスクエアの断面 強めの弾力にてそば自体の味わいあり 此の日のそばの香りは仄か | 東京スカイツリー６３４に行って来ました | ０３－５８０９－７２０３ | スカイツリーに準ず | １１：００～２３：００ | 押上駅から５１ｍ | ２０１２．１２／２７（木） | 17時30分 | １９９６．１１／９ | |
| 302 | 総本家 小松庵 丸の内オアゾ店 | 竹の松 | 東京都千代田区丸の内１－６－４ | 生粉打ち／田舎 | 630円 | 本山葵（竹）・葱 | きりっと辛口 | 生粉打ち・・・白っぽい色合いの見た目麗しき蕎麦肌 確りした歯応え 此の日のそばの香りは高い 田舎そば・・・せいろに比し細打ち 田舎色した蕎麦肌 強めの歯応え この日のそばの香りは穀物の香り |
野村重在さんの水彩画を観に東京へ | １１：００～２３：００ | 年中無休 | １１：００～２３：００ | ＪＲ東京駅より徒歩１分 | ２０１７．１０／１３（金） | １２時 | ||
| 303 | 虚無蕎望 なかじん | 竹の松 | 京都府京都市東山区東大路三条下ル | 蕎麦三昧コース（小）・・・１．粥（梅入り）ポタージュよりもっと濃い。２、粗引き蕎麦蕎麦は短いが香り良し。３、そばがき柔らかく食べやすい４、せいろ | ２０００円 | 本山葵（松）・粗塩・葱 | スッキリ辛口 | 極細のそば・・・「先ず香りを嗅いで下さい」と店員の方 炊き立ての（穀物）御飯の香り | 資料によるとそばは寝かせてから茹でているようだ したがって穀物（御飯）の香りがする | ０７５－５２５－０２３５ | 火・水曜日 | １２：００～１４：３０ １８：００～２０：３０ | 地下鉄東西線東山駅徒歩１分 | ２００３．１１／１７（月） | |||
| 304 | 子持食堂 | 竹の梅 | 群馬県渋川市中郷５１５－１ | もりそば | ４００円 | 練り山葵・葱 | 田舎風味 | 田舎そばの手打ち 歯応え腰有り | 如何にも田舎風のそばです 友人と共に サッカーリーグ戦対図南 | Ｒ－２９１沿い | ２００５． ５／２９（日） | ||||||
| 305 | 子持蕎麦 あさや食堂 | 別格 | 群馬県沼田市下川田町７７４－２ | もりそば | ５５０円 | 練り山葵・葱・茹野菜 | 田舎のおばさん味 | 看板に『手打ち田舎そば』と表示 平打ちのヌルッとしたそば おばさんに天ぷらをご馳走になる | ２００３．４／２６初回 店側が注文品間違い（かけそば） 今回伺い看板メニュ－の田舎そばが無いと言ったら「田舎で作っているから田舎そば」との事 | ０２７８－２４－８６１３ | おばさんに「田舎の時間よ」と言われそう | 県道２５３沿い 川田小学校横 | ２００７．１／２７（土） | 13時30分 | |||
| 306 | さ | 彩蕎庵 吉遊 | 竹の竹 | 東京都新宿区新宿３－３０－１１ | 幻の焼畑そば | １０００円 | 葱・大根おろし | 濃い辛口 | 黒っぽい色の斑点の入ったそば 長さは短め 穀物の香りのするこの日のそば | 土曜の午後一時 店内満席 客足は絶えず | ０３－３３５３－０２０５ | 日曜・祝日（夜）／火曜（昼）定休 | １１：３０～１４：３０ １７：００～２１：３０ | 丸の内線新宿三丁目より徒歩３分 | ２００７．１２／２９（土） | １３時 | |
| 307 | 再会 | 竹の竹 | 群馬県渋川市伊香保町伊香保６６ | 地粉手打ちそば | ８００円 | チュ－ブ山葵・葱 | 鰹節味の辛口 | 細打ちで 喉越し良いそば | 小暮旅館にて歓送迎会途中抜け出す | ０２７９－７２－３１９１ | 不定休 | ２０：００～２４：００ | 石段街中段辺り | ２００７．３／２６（月） | 22時30分 | ||
| 308 | 彩月 | 竹の梅 | 群馬県前橋市岩神町４－１２－８ | もりそば | ６５０円 | チュ－ブ山葵・葱 | アッサリ辛口 | 手打を感じさせない綺麗に揃ったそば 此の日のそばのそばの香りは不明 | 以前の「そばきり花庵」の場所に新店 | ０２７－２３３－３３１２ | 火曜日 | １１：００～２２：００ | 前橋陸上競技場 入口 | ２００７．４／７（土） | 14時30分 | ||
| 309 | 歳時記 | 竹の竹 | 群馬県前橋市大胡町赤城南面中央道路 | せいろ | ６４０円 | 葱・練り山葵・胡麻 | 甘辛 | 新そばの二八 海苔が乗っている ヌルッとしていて腰もあり | ＪＨＳのリーグ戦 大胡町総合運動公園 | ０２７－２８０－２２１９ | 火曜日 | １１：００～１５：００ １７：００～２０：００ | Ｒー50大室西の信号きたへＲー３手前の右 | ２００４．１０／３１（日） | ２０１１．１２／３１（土） | ||
| 310 | 幸町 満留賀 | 竹の松 | 神奈川県川崎市幸区幸町２－６８０ | せいろ | ６５０円 | チューブ山葵・葱・大根おろし | 甘辛口 | 細打ちのシャキッとした食感のそば 此の日のそばの香は仄か | 川崎の実家より近し | ０４４－５１１－４８４５ | 日曜日 | １１：００～１４：００ １７：３０～２０：３０ | ＪＲ川崎駅より徒歩６分 | ２０１９．２／１１（月） | 11時30分 | ２０１２．１２／３１（月） | |
| 311 | 栄そば | 竹の梅 | 群馬県渋川市赤城町栄９４１－６ | 十割そば | １２００円 | 本山葵（梅）・分葱・擂り胡麻 | 辛口煮干味 | 田舎風太打ちで 香りが不明 | 大盛りはすごい量 意を決して掛らねば負ける | ０２７９－５６－５２８２ | ２００４． ３／１４ | ||||||
| 312 | 坂の上のそば屋 司 | 竹の竹 | 神奈川県横浜市西区東ヶ丘23-27 | せいろ 並み | ７００円 | 本山葵（竹）・葱・海苔 | 甘辛口 | 田舎風の少し太めのそば強い噛み応えと 噛むほどにそばの 味わい有り 此の日のそばの香は仄か | 京浜急行日の出駅より階段をウッヒョーと云う位登り 途中左に折れるとのぼり | ０４５－２５１－０７３８ | 不定休 | １１：００～２３：００位 | 京浜急行日の出駅下車徒歩５分 | ２０１１．５／３（火） | 11時30分 | ||
| 313 | さぎょう | 竹の竹 | 群馬県高崎市あら町６５ | もりそば | ６００円 | 本山葵（梅）・葱 | スッキリ辛口 | 細打ちの十割そば 香りが多少あるが角が立っていない | 店内はこじんまりとしていて雰囲気は良い トマトのシロップ漬けが付いていた和食は南町『くなしり』 | ０２７－３２７－０６３６ | 日曜・祭日 | １１：３０～２０：００ | 高崎シネマの南。 | ２００６． ７／２６（水） | |||
| 314 | さく庵 | 竹の梅 | 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢プリンス ショッピング プラザ内 | ざらそば | ７３５円 | 本山葵（梅）･葱･大根おろし･のり | 甘口 | 不揃いの平べったいそば | ０２６７－４２－１１１１ | 軽井沢プリンス ショッピング プラザ内 | １９９９． ７／４（日） | ||||||
| 315 | さくら蕎麦 小松庵渋谷東急東横店 | 竹の松 | 東京都渋谷区渋谷2-24-1 東急百貨店東横店９F | 生粉打ちせいろ | １１６０円 | 本山葵（竹）・葱 | 強めの辛口 | 細平打ちにて深めの弾力 生粉打ちの粘り気あり 此の日のそばの香りは豊潤 | 東急のお偉いさんが 是非ともと小松庵さんへ 初めての出店をお願いしたそうです | ０３－３４７７－４８２４ | 東急百貨店東横店に準ずる | 東急百貨店東横店に準ずる | 渋谷駅 西館 | ２０１２．５／５（土） | 11時55分 | ||
| 316 | ささくら | 竹の竹 | 長野県北佐久郡軽井沢町追分６６５－３ | ざるそば（ざるそば＋ミニ丼） | １７１１円 | 本山葵（梅）・葱・大根おろし | 少々辛口 | 少々ボソボソ感有り | ０２６７－４６－５５７７ | 火曜日 | ２００３． ６／１ | ||||||
| 317 | 笹尋 | 竹の松 | 群馬県高崎市八千代町４－６－１８ | 三昧そば／もりそば | １０００円／６００円（３００円三日間だけ） | 本山葵・葱 | 少々甘口（特徴なし） | 生粉打ちは「せきざわ」に比しちじれていない 此の日のそばの そばの香りが不明 しそ・・・田舎 | 「せきざわ」からそば粉を分けてもらっている とのこと | ０２７－３２３－１０３１ | 閉店 | 高崎消防署前通り西 | １９９５．１２／２３（金） | ||||
| 318 | ささのや | 竹の梅 | 群馬県渋川市赤城町津久田１７３－２ | もりそば | ４００円 | 葱・練り山葵 | 薄い甘口 | 角の立っていない短いそば | ・・・ | １９９９．１１／２１(日） | |||||||
| 319 | 笹や | 竹の梅 | 群馬県高崎市九蔵町１０３－４ | 地域に根ざした店である 昼はサラリーマンで混雑 | ０２７－３２３－５５３４ | 高崎本町三丁目の信号南 | １９９８．吉日 | ||||||||||
| 320 | ささや | 竹の梅 | 群馬県勢多郡富士見村赤城山１７３３ | 板合盛（蕎麦とうどんの合い盛り） | １１００円 | 練り山葵・葱・胡麻 | 少々甘口（うどんは違う汁） | 甘皮の入った挽きぐるみで 少々黒っぽくヌルッとした角の立っていないそば | そばを茹でたらすぐ出して下さい そばの劣化が始ってしまいます | ０２７－２８８－４３５１ | 火曜日 | １１：００～２０；００ | 赤城山元有料ゲート下 | １９９８． １／４（日） | |||
| 321 | 流石 | 竹の松 | 東京都中央区銀座１－１９－１２理研ビルＢ１ | ざるそば | １０００円 | 本山葵（梅） | スッキリ味 | 此の日のそばの味・香り有り 極細で水切れが少し早過ぎる | 長男の運転免許取得後初のセフィーロ試運転 店は日曜にも拘わらず八割方埋まっていた ２０１５ミシュラン二つ星店★ | ０３－３５６７－００１２ | 月曜日 | １１：３０～１４：００ １７：３０～２１：３０ | 昭和通り沿い、地下鉄銀座一丁目駅下車徒歩５分 | ２００５． ７／３１（日） | ２０１３．５／３（金） | ||
| 322 | 銀座うどん 流石 琳 | 松の梅 | 東京都中央区銀座１-１９-１２理研ビルＢ１Ｆ | ざるそば | １０００円 | 本山葵（竹） | 旨味辛口 | 極細打ちでするっと手繰れるそば 味わい深い汁と合うと甘みを感じる石臼挽き 十割手打そば 此の日のそばの香りは豊潤 | 「流石」さんが銀座でうどん店をオープン 蕎麦は以前通り | ０３－３５６７－０１８８ | 月曜日 | １７：３０～翌２：００（平日） １２：００～２１：００（通し営業） | 銀座 新京橋信号近く | ２０１４．１２／３０（火） | 19時30分 | ||
| 323 | 定右衛門 | 竹の竹 | 群馬県太田市清原町３４２－１ | もりそば | ４９０円 | チューブ山葵・葱 | 鰹味 | 店名の前に「うどん打ち職人」と銘々されている様に 滑らかな触感 うどんの様な咽喉越しで弾力好し 此の日のそばの香りは不明 | 竹林を借景にした落ち着いた雰囲気 | ０２７６－３７－６０９３ | 木曜日 | １１～１５（平日）１１～１７（土・日） | 桐生バイパス 太田市民Ｇ近く | ２００９．４／１２（日） | 16時30分 | ||
| 324 | さつま | 梅の松 | 群馬県利根郡昭和村字森下２６６－１ | もりそば | 600円 | 練り山葵・葱 | 甘口 | 看板には十割そばとあったが 小麦粉の香りあり 長さは短い | みなかみ寺間Ｇ シニアリーグ | ０２７９-２４－６１９５ | 昭和インター近く | ２００６．９／３（日） | |||||
| 325 | 里乃茶屋 | 竹の竹 | 群馬県吾妻郡東吾妻町大字大戸８３６－１ | ざるそば | ６５０円 | 本山葵（竹）・葱 | 生姜味の甘口 | 極細のシコシコ麺 歯応えがあり 此の日のそばの香りもある | 店内にはご主人が焼いた陶器が陳列されている | ０２７９－６９－２２５２ | 第二・四水・木曜日 | １１：３０～１５：００ １７：００～２０：００ | Ｒ－４０６大戸信号より原町方面へ 仙人窟の先 | ２００６．１２／１６（土） | 13時30分 | ||
| 326 | 里山 | 竹の竹 | 埼玉県比企郡小川町高谷２０２－１ | 田舎もり | ７５０円 | 本山葵（竹）・葱 | さらっと辛口 | 白っぽい色の平打ちそば 強い腰で歯応え好し 此の日のそばの香りは仄か | 一日限定二十食 ご主人が毎日石臼を手挽きされている 但し此の数に大盛は入っていない 変らない作法にて蕎麦打ちをされている | ０４９３－７４－１８００ | 火・水曜日 | １１：３０～売り切れ仕舞い（限定二十食） | 東武東上線小川町駅 | ２００９．４／５（日） | 11時40分 | ||
| 327 | 佐登美屋（豊岡支店） | 竹の梅 | 群馬県高崎市下豊岡町１２５８－４ | 茶そば／ざるそば | ５００円／６５０円 | 夜はメキシコ料理店『ティオティヤ』でタコスが旨い | ０２７－３４３－８６９８ | Ｒ－４０６信越線陸橋榛名方面へ下る | １９９６． ８／１３（火） | ||||||||
| 328 | さぬきうどん 讃兵衛 | 梅の松 | 千葉県 成田第二ターミナル内 | ざるそば | ７８０円 | チューブ山葵・葱 | しょっぱい | 乾麺を茹でた様なそば 角立ちは無い ここは讃岐うどんのお店 | 台湾への出発前に小腹を満たしに入る | 成田空港内 | ２００７．８/２２（水） | 14時45分 | |||||
| 329 | 坐忘 | 竹の松 | 東京都八王子市千人町３－１４－１１ | 三色そば | １２００円 | 本山葵（松）・葱・大根おろし | 濃い辛口 | 紫蘇切り・・・田舎／せいろ・・・細打ちで一本一本がしっかりしている | 初めてでは入り口がわかりずらい だし巻き玉子は旨い | ０４２６－６１－２９４５ | 水曜日 | １１：３０～１５：００ １７：００～２１：００ | ＪＲ中央線西八王子駅下車 徒歩５分第五小近く | １９９８． ０／０ | |||
| 330 | さらし奈 | 竹の松 | 東京都中野区中野２－３０－１３ | 二八そば／さらしな | ７００円／７００円 | 本山葵・葱・大根おろし | 甘辛 | 二八・・・細切れの少し腰のあるそば／さらしな・・・真っ白く細長いスルリと入るそば | 川崎への途中 家族から顰蹙をかう | ０３－３３８０－４８２８ | 日曜日 | １１：００～２１：００ | ＪＲ中央線中野駅徒歩２分 | １９９６． ８／１４（水） | １９８８．吉日 | ||
| 331 | 更科 | 梅の松 | 群馬県高崎市緑町１－１－２８ | もりそば | 二十数年前には更科のイメージが強かったが 今は一般的な綺麗なそば | 三人のおんなしが気持ち好く接客してくれます | ０２７－３６３－２００２ | 木曜日 | １１：３０～１５：００ １７：００～２１：００ | 高前バイパスと渋川街道の交差点北 | ２０１０．９／２５（土） | １３時 | |||||
| 332 | 更科 喜道庵 | 竹の竹 | 東京都目黒区上目黒３－４－１３ | もりそば | ５５０円 | 練り山葵・葱 | すっきり味 | 白い色のシコシコした触感の細打ちそば 此の日のそばの香りは不明 | スタッフの多さに驚き 回転率高い | ０３－３７１５－００６８ | 日・祭日 | １１：００～２１：００ | 東急東横線中目黒駅より徒歩１分 | ２００９．１２／２８（月） | 13時30分 | １９９６．１０／２１ | |
| 333 | 更科 二八そば | 竹の竹 | 群馬県高崎市保渡田２０８５－４ | 田舎（てんぷら付き） | ５５０円 | 練り山葵・葱・揚げ玉 | あっさり味（お猪口内に大根おろしと揚げ玉入り） | 色の黒めで確りした歯応え 大雑把な切り方もあり この日のそばの香りは仄か | 饂飩・野菜炒め・野菜てんぷらもそこそこの量がある ラーメン・丼物あり | ０２７ー３７２－１３００ | 木曜日 | ～１５時頃迄 | 土屋文明記念館の北側 コンビニ前 | ２０１０．９／２５（土） | 13時10分 | ||
| 334 | 沙里伊（サリー） | 竹の竹 | 埼玉県本庄市緑１－３－８ | もりそば | ５００円 | 本山葵（多量）・葱 | 少々辛口 | 細打ちで多少白っぽい手打ちそば 量多し | 本日の客層は お年寄りか元気のない女性の人達皆さん病んでいそう？ | ０４９５－２２－６３６３ | 本庄駅近く | １９９４． ６／３（月） | |||||
| 335 | 笊蕎麦 刻 | 竹の松 | 長野県小諸市大手1-3-14 | 二食もり | １０００円 | 本山葵（竹）・葱・大根おろし | すっきり辛口 | ざる・・・極細平打ちそば 手繰り易く咽喉越し・弾力好い 此の日のそばの香りは豊潤 田舎・・・香ばしい香りのする太打ち 噛むほどに味わい深い 此の日のそばの香りは豊潤 《小諸市》 |
目の行き届く広さの店内 若きご主人頑張れ | ０２６７－２２－０２４６ | 不定 | １１：００～売切れ次第終了 | 小諸駅より徒歩４分 | ２０１０．６／２７（日） | 12時30分 | ２００６．１１／１１（土） | |
| 336 | さわ | 竹の竹 | 群馬県高崎市八島町５ 井上ビルＢ | ざるそば | ８１０円 | 本山葵（竹）・葱・胡麻 | 甘辛口 | 大きめの檜の器に盛られた機械切り（？）のそば 竹をイメージした蕎麦猪口と薬味の器 強めの歯応えで星が少し輝いています 此の日のそばの香りは不明 | 地下に在る明るいジャズが流れる空間 仕切りが沢山有り若者達が大勢居る | ０２７－３２７－１７３８ | 無休 | １１：３０～１４：３０ １７：００～０：００（日・祝日～２３：００） | ＪＲ高崎駅より徒歩５分 | ２０１５．６／６（土） | 12時30分 | ||
| 337 | 茶和や 我木香 | 竹の竹 | 群馬県安中市鷺ノ宮８５８－６ | 蕎麦 | ６００円 | チューブ山葵・葱 | ピリッと辛口 | 平打ちの喉越し良いそば | 抹茶と和菓子 コ－ヒ－とケ－キ 甘味処 | ０２７－３８２－４７４９ | 祝・火・水・木曜日 | １１：３０～１６：００ | 東横野小学校 南側を東へ 信号右折右側 | ２００８．２／１０（日） | 12時40分 | ||
| 338 | 山久 | 竹の竹 | 東京都目黒区自由が丘１－７－３ | 田舎せいろ | １０００円 | 本山葵（梅） | 辛口 | 黒っぽい色の平打ちそば 弾力とそばの甘味を感じる此の日のそばのそばの香り微か | 山久ランチが１１００円でお徳 次回は是非注文 | ０３－５７０１－１１８０ | 火曜日 | １１：３０～１４：００ １８：００～２２：００ | 東横線・大井町線「自由が丘駅」下車 徒歩５分 | ２００７．９／１６（日） | 13時30分 | ||
| 339 | 三合菴 | 竹の松 | 東京都港区白金５－１０－１０ | せいろ | ８３０円 | 本山葵（竹）・葱 | 辛口 | 少し平打ち気味で綺麗に整って凛とした蕎麦肌 素直に手繰り易く強めの歯応え 此の日のそばの香りは高い | 以前長男との会食に時間があり小腹を満たしたが 今その記憶はない 男性の接客がとても感じ良い | ０３－３４４４－３５７０ | 水・第三木曜日 | １１：３０～１４：００ １７：３０～２１：３０ | 地下鉄南北線白金高輪駅より徒歩１２分 | ２０１５．４／２５（土） | 11時30分 | ２００１．１２／３１（月） | |
| 340 | ＳＵＮＴＯＲＹ ＩＮ | 梅の松 | 千葉県成田市三里塚御陵１－１ | ざるそば | ７５０円 | 練り山葵・葱 | 乾麺の店 | ・・・ | 成田空港内 | １９９８． ６／１３（土） | |||||||
| 341 | 賛否両論メンズ館 | 松の梅 | 東京都渋谷区東４－９－１０ ＴＳ広尾Ｂ１Ｆ | もりそば | ８００円 | 本山葵（竹）・葱 | きりっと辛口 | 極細打ちにてしなやかな触感 しゃきっとした歯応え この日のそばの香りは仄か | 蕎麦打ちがガラス越しに見えます 此の打ち手凄腕です | ０３－６８０５－１１９７ | 水曜日 | １９：００～翌３：００ | ＪＲ渋谷駅より徒歩10分 | ２０１６．４／３０（土） | ２２時 | ||
| 342 | 三福庵 | 梅の松 | 群馬県高崎市八千代町２－４－２ | もりそば | ５５０円（３９０円） | 練り山葵・葱 | 多少辛口 | スズラン風の太さで 少々黒色 | そばの量は普通手打ち機械切りとのこと | ０２７－３２８－５５５２ | 閉店 | 高々近く | １９９７． ８／１０ | ||||
| 343 | し | じいがき蕎麦 | 竹の竹 | 群馬県甘楽郡那須地区 | ざるそば／そばがき | ７００円／３００円 | 練り山葵・葱 | 淡い甘辛 | 平べったい挽きぐるみで お婆さん達が奥で手打ちそばを 打っていた | 「ざるそば」は 海苔なし | ０２７４－７４－９６０４ | １９９８． ４／２６（火） | |||||
| 344 | しおげん | 竹の梅 | 群馬県伊勢崎市八寸町４９３２－１ | もりそば | ５００円 | 練り山葵・葱 | 鰹の香りがする昔ながらの味 | 灰色がかった太めで短めのそば 此の日のそばの 味・香りが不明 | 土曜日 藤岡にてナイタ- 今日伊勢崎にて猛暑の中 サッカ-と審判 疲れた | ０２７０－６２－５２１３ | 伊勢崎街道沿い | ２００６．８／２０（日） | |||||
| 345 | しおざわ | 竹の竹 | 群馬県榛東村山子田１７４０ | もりそば | １３００円 | 本山葵（竹）・葱・胡桃の擂りつぶし | 濃い辛口 | 極細で腰がある 此の日のそばの 香り・味は不明 | 民宿でそばを提供している そば・うどんの体験打ちも有る そば・小麦粉は自家栽培 天ぷらとお新香付き | ０２７９－５４－３０４０ | 不定休 | 予約 | 新東村役場を北へ わかばクリニックを左折 北小を過ぎ十字路を左折 | ２００６．６／１０（土） | |||
| 346 | 自家製粉 手打蕎麦 志美津や | 松の梅 | 東京都狛江市東野川４－１３－５ | 粗挽きせいろ | ８００円 | 本山葵（竹）・葱 | 濃い辛口 | 極細打ちにて色は少々黒め エッジの立ちが良く程好い歯応え 手繰った時のラフ感が丁度好い この日のそばの香りは豊潤 | 小田急小田原線「喜多見駅」より歩くこと１０分 駅から十分歩いてくる価値の十分ある蕎麦屋さんでした | ０３－３４８９－０３８１ | H.P.で確認して下さい | １１：３０～２０：３０（売り切れ仕舞い有り） | 小田急小田原線 喜多見駅下車より徒歩１０分 | ２００９．８／２２（土） | 11時50分 | ||
| 347 | しかだ庵 | 竹の梅 | 群馬県新田郡笠懸町鹿３２０３－２ | 二色そば（そば切り・磯きり） | １０００円 | 葱・練り山葵 | あっさり甘口 | そばの香りが不明 腰有り | ５０号線沿い | ０２７７－７６－５６２２ | 木曜日 | １１：３０～２１：００ | ５０号線沿い | ２００３．１１／９（日） | |||
| 348 | 敷島そば | 竹の梅 | 群馬県前橋市敷島町２４２－１ | もりそば | ４３０円 | 練り山葵・葱 | 甘口 | 不揃いの田舎風手打ちそばで 腰有り | ０２７－２３２－４５９６ | バラ園近く | １９９７． ５／３１（土） | ||||||
| 349 | 慈久庵 | 松の梅 | 東京都杉並区阿佐ヶ谷南１－１５－１８ | せいろそば | １１３０円 | 本山葵・葱 | 濃い口 | 挽きぐるみで細打ちの短いそば そばの香りがする | 量はそれなり | ０３－３３１４－６０７７ | 月・第三火／水曜日 | １１：３０～２０：００ | 地下鉄丸の内線南阿佐ヶ谷駅より徒歩２分 | １９９５． ８／１１ | |||
| 350 | 慈玄 | 竹の松 | 東京都渋谷区恵比寿１－２４－９ | せいろ | 700円 | 本山葵(竹）・葱・大根おろし | 辛口 | 極細の三山盛り 喉越し良し | ０３－３４４４－７０８８ | 日曜日 | １１：３０～１４：３０ １７：３０～２１：３０ | ＪＲ山手線恵比寿駅徒歩6分 | ２００３． ８／２０（水） | ||||
| 351 | 地粉そば処 みのり | 竹の竹 | 群馬県吾妻郡長野原町大字北軽井沢１９９０－２８７４ | もりそば | ７９０円 | 練り山葵・葱・大根おろし | 辛口 | 凄い腰のある細打ちそば 二八とあるが 此の日のそばのそばの香り豊か | 五月のゴールデンウィーク 記名から三十分待ち | ０２７９－８４－３７２５ | 木曜日 | １１：００～１５：３０ | 浅間牧場 | ２００７．５／５（土） | １３時 | ||
| 352 | 地酒と手打ちそば ら志久 | 竹の竹 | 東京都杉並区天沼３-３０-４５ | もりそば | ６５０円 | 本山葵（竹）・葱 | きりっと辛口 | 長さは短めの細打ちそば 歯に絡み合う素朴な感じなそば このひのそばの香りは仄か | 車で探すが見つからず一度は通り過ぎる 若い女性がお一人で酒を呑む 其処に都会的でない男達三人 場違いな別々の男達でした | 不明 | 第一・三月曜日／火曜日 | １１：３０～１４：００ １７：３０～２０：００ | ＪＲ荻窪駅より２９８ｍ | ２０１３．５／２（木） | 20時30分 | １９９６．１２／２２ | |
| 353 | 静庵 | 竹の梅 | 群馬県前橋市笂井町872-4 | せいろ | ５００円 | 練り山葵・葱・大根おろし・卵 | 辛口 | 太めの平打ちにて 饂飩のような触感 此の日のそばの香りは不明 | 久し振りの訪問でした | ０２７－２６６－２１５４ | 火曜日 | １１：００～２１：００ | 両毛線駒形駅北 | ２０１０．８／１５（日） | 14時50分 | ||
| 354 | 時代屋 | 竹の梅 | 群馬県桐生市梅田３－１２４－３ | 大盛りそば | ７００円 | 葱･練り山葵 | 甘口 | 甘皮の入ったぬるっとしたそば | 石臼挽き手打ち | ０２７７－２３－１３５６ | １９９９． ６／２６（土） | ||||||
| 355 | 七福神 環 | 竹の松 | 東京都港区赤坂３－１３－２ | せいろ／卵焼き | ８００円／・・・計１４２０円 | 本山葵（竹） | 濃い甘口 | 細打ちの角の立っていないそば | 卵焼きが楽しみだったが そば本の写真に幻想をいだいてしまった | ０３－３５８６－８５００ | 土・日・祝日 | １１：３０～１５：００ １７：３０～２２：３０ | 外堀通りからＴＢＳ会館方面へ | ２０００． ６／２５（日） | |||
| 356 | 志な乃 | 竹の竹 | 神奈川県横浜市中区住吉町３－３１ | 手打ちざるそば（半盛り） | ９５０円 | 錬り山葵・葱・大根おろし | 薄い甘口 | 太目の手打ちそば | 厨房が少し汚れている お茶専門に一人いる | ０４５－６８１－４０５５ | 日曜・祭日 | １１：００～１５：３０ １７：００～２２：００ | ＪＲ根岸線関内駅より徒歩２分 | １９９６． ８／１６ | |||
| 357 | 信野路 | 竹の梅 | 埼玉県本庄市諏訪町１２８０－１ | 大盛りそば | ５３０円 | 葱・練り山葵・擦りごま | 田舎のおばあちゃん風 | いかにも手打ち風の不揃いそば | ０４９５－２４－６０１７ | ２００３．１０／１９（日） | |||||||
| 358 | 信濃高崎店 | 梅の松 | 群馬県高崎市宮元町１３－１ | 一度そばを手繰ればもう納得 | ０２７－３２７－７２３５ | 高崎スズラン内 | １９８１．吉日 | ||||||||||
| 359 | 渋川 長寿庵 | 竹の竹 | 群馬県渋川市渋川１８３０－３７ | 十割そば | ６００円 | 練り山葵・葱 | 中辛口 | 手繰り始めはシコシコした触感 時間と共に歯に食い込む様な弾力に変る 此の日のそばの香りは高い | シャンソン館 館長ご愛用のお店 | ０２７９－２２－０１１２ | 第三・木曜日 | １１：００～１５：００ １７：００～２０：００ | ＪＲ渋川駅より徒歩３分 | ２００９．３／２１（土） | 13時40分 | ２００７．６／２３(土) | |
| 360 | 渋谷神山 聞弦坊 | 竹の竹 | 東京都渋谷区神山１１－１７日興パレス渋谷 | せいろ | ８５０円 | 本わさび(竹)・葱 | 旨味辛口 | 少し太めにて確りした 歯応えで存在感あり此の日のそばの香は仄か | 渋谷文化村でのフルメール展鑑賞後に | ０３－５４７８－１１５７ | 月曜日 | １１：３０～１５：００ １８：００～２２：００ | ＪＲ渋谷駅よりＮＨＫ方面へ ＰＬ病院前 | ２０１１．１２／２９（） | １２時 | ２００７．５／４（金） | |
| 361 | 島田屋支店 | 竹の梅 | 群馬県前橋市朝日町３ー１３－２ | ざるそば | ５８０円 | 練り山葵・葱 | 辛口 | もりそばが４８０円だったので ざるにしてみました カレーうどんがお薦めだそうです | 大正五年築のタイムスリップしたような建物 店内も趣きがあって好い | ０２７－２２４－２３５４ | ５／１５／２５日 | １１：３０～１５：００ １７：００～１９：００ | 前橋日赤病院前 Ｒ－５０沿い | 13時30分 | |||
| 362 | 清水十割 そば陣 | 竹の竹 | 群馬県利根郡白沢村生枝４４１－１ | もりそば | ６００円 | 本山葵・葱 | 辛口 | 程よい太さのシコシコした歯応え 此の日のそばの香りは高い | 十割そば専門店の幟旗に魅せられ手繰る | ０２７８－５３－３３３１ | 木曜日 | １１：００～１５：００（多分） | 沼田ICよりＲ－１２０沿い | ２００９．１／２５（日） | １２時 | ||
| 363 | 霜庵 | 竹の梅 | 群馬県高崎市井野町 | せせらぎ御膳（三色そば)・御飯・天婦羅・漬物 | 田舎・・・ゴム風／柚子・・・ゴム風／茶・・・それなり | デザートあり 別部屋にてコーヒーサービス | ０２７－３６２－５６７２ | 閉店 | ２００３． ４／３(木） | ||||||||
| 364 | しもさか | 竹の松 | 長野県茅野市蓼科高原２－１１２ | せいろ／そばがき／しるこ | １５００円／８００円／１０００円 | 本山葵（竹）・葱・大根おろし | 薄い辛口 | 田舎風の少々黒っぽいそばで 細打ちだが腰のしっかりしたそば | ０２６６－６７－２６８２ | 不定休 | １１：３０～１６：００ | Ｒ－１５２より石臼台自然公園方面へ | １９９７．１０／２８ | ||||
| 365 | 石神井 こねり庵 | 竹の松 | 東京都練馬区下石神井６－４１－３０ | せいろそば／田舎そば | ８４０円／６３０円 | 本山葵（竹）・葱 | 大辛口 | そば色した綺麗な姿 少し強めな歯応え そば本道の手繰り感 此の日のそばの香りは仄か （汁無し）極細打ちで濃いめの色合いのそば肌 滑らかな手繰り感と跳ね返る弾力 此の日のそばの香りは仄か | 「竹やぶ」「東白庵かりべ」で修業されたご主人 下石神井の住宅街にひっそり佇むお店 | ０３－６９１３－３７０６ | 水曜日 | 平日 １１：３０～１５：３０ １８：００～２１：００ 土 １１：３０～２１：００ 日・祝 １１：３０～２０：００ | 新青梅街 道石神井消防署前の信号北へ 下石神井小西の信号過ぎ右折 | ２０１４．３／２７（木） | １４時２０分 | ||
| 366 | JAPANESE DINING 風来坊 | 竹の竹 | 群馬県高崎市八島町３２－７ ３F | 大もりそば | ６３０円 | チューブ山葵・葱 | 辛口 | 細打ちで歯応えの富んだそば 此の日のそばの香りは不明 | ３Ｆのワンフロアー 夜は居酒屋風 | ０２７－３２５－４６５５ | 不定休 | １１：００～１５：００ １８：００～翌５：００ | ビブレ横 | ２００９．６／２４（水） | 12時15分 | ||
| 367 | じゆうさん | 竹の松 | 東京都中野区江原町３－１－４ | 手挽き田舎せいろ | ９９７円 | 葱・大根おろし・塩 | 濃い辛口 | 穀物の香りのする滑り気のある粗挽き 弾力と腰がある | 店内は和の趣きとジャズピアノの弾み ２０１５ミシュラン二つ星店★★ | ０３－３９５１－３３９７ | 月曜日 | １１：３０～１４：３０ １７：００～２０：４５ | 大江戸線江古田駅より徒歩１０分 | ２００７．６／２１（木） | １９時 | ||
| 368 | 十八割蕎麦 | 竹の竹 | 東京都文京区湯島2-33-6 | おかげ蕎麦 | ９５０円 | チューブ山葵・葱 | 辛口 | 短めの長さにて綺麗な エッジが立った細打ちそば 歯への絡み具合が十割の触感 この日の蕎麦の香りは仄か | 東京都美術館「フェルメール展」の真珠の耳飾りの少女の後 | ０３－６８０３－０８０２ | 不定休 | 月～金 １１：３０～２０：００ 土・日 １１：３０～１４：００ | 不忍池南側 湯島天神入口交差点 | ２０１２．８／１７（金） | １２時 | ２００１．９／１５（土） | |
| 369 | 十割さらしな蕎麦 志な乃 | 竹の松 | 長野県北佐久郡軽井沢町長倉塩沢７４６ | 石臼挽き蕎麦 | １０００円 | 本山葵（梅）・葱 | やや甘口 | 極細でしなやかな喉越し良いそば 此の日のそばのそばの香りが際立っている | 店内に水上 勉の額が掛かっている 軽井沢でのお薦め店 合い盛りも良し | ０２６７－４４－１８３０ | 月曜日（夏季無休） | １１：００～１５：００ １７：００～１９：００ | Ｒ－１８塩沢の信号塩沢湖方面へ入り右側 | ２００７．２／２５（日） | 13時50分 | ||
| 370 | 十割そば 尾瀬 | 竹の竹 | 群馬県利根郡白沢村生枝１１８８－１ | ざるそば | ８００円 | 本山葵（梅）・葱・擂り胡麻 | 甘口 | 極細打ちにて黒っぽい色のそば 長さは短小の田舎風 此の日のそばの香りは豊か | ざるの海苔を抜いていただく 全てのメニューに小鉢・お新香・デザート・珈琲・健康茶・甘酒が付く 飲み物はボトムレス | ０２７８－５３－３０８８ | 火曜日 | １１：３０～売り切れ仕舞い | 沼田ICよりＲ－１２０沿い | ２００９．１／２５（日） | 12時30分 | ２００８．４／１０（土） | |
| 371 | 十割そば くろむき | 竹の竹 | 群馬県伊勢崎市田部井町３－１６６ | 二枚もり | ８５０円 | チューブ山葵・葱 | すっきり甘辛 | もり・・・程よい歯応えの細打ちそば 粗挽き・・・もりよりも歯応えと弾力あり それ程荒々しくは無い | ご主人と同じ体験を共有 | ０８０－１３１０－７５５８ | 残念ながら閉店 | １１：００～１５：００ | 桐生伊勢崎線沿い ベイシア近く | ２０１０．７／４（日） | 11時30分 | ２００８．５／１８（日） | |
| 372 | 十割蕎麦 旬味 | 竹の竹 | 群馬県前橋市文京区４－１３－２１ | 裁ちそば | ７５０円 | 本山葵（梅）・葱・大根おろし | 辛口 | 綺麗にエッジの立った 腰の強い平打ちそば 今日そばの香り豊か | 前橋広瀬川のほとり 場所は難しい | ０２７－２１５－４３４３ | 水・木曜日 | １１：３０～１５：００ | 前橋市 広瀬川辺 | ２００７．５／６（日） | |||
| 373 | 十割蕎麦 尚 | 竹の竹 | 群馬県富岡市富岡１１２０ | 十割蕎麦／かけそば | ５００／５００円 | チューブ山葵・葱 | 鰹味 | 十割蕎麦・・・綺麗に打たれた細打ちそば エッジが切立っている 水切れが素早く歯に粘り付く感じが十割蕎麦そば かけそば・・・温かいそばには少し不向き 切れ易い かけそば・・・５００円 温かいそばには少し不向き 切れ易い かけそば 私好みのそば屋さん情報トップページへ |
ご主人太っ腹 １１時までなら十割蕎麦とかけそばを５００円で提供 朝早くから世界遺産の富岡製紙とその遺産群回りをしている方には良法 | ０２７４－６７－５７４１ | 水曜日 | １０：００～１５：００ | 富岡市役所 富岡庁舎近く | ２０１５．９／２３（水） | 11時20分 | ||
| 374 | 十割そば処 あさくら | 竹の竹 | 群馬県沼田市岩本町３０６ | 天ざるそば | １０００円 | 本山葵（梅）・分葱 | 甘辛 | 十割の裁ちそば 細打ちにてそばの味わいと程よい歯応えあり この日のそばの香りは高か | ご自宅で提供するそば 天ぷらは其の日により変る | ０２７８－２２－５９７１ | 火曜日 | １１：３０～１４：００頃 | 上越線岩本駅下車徒歩５分 | ２０００８．１０／５（日） | 12時10分 | ||
| 375 | 十割そば処 蕎遊子 | 竹の松 | 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢東１５－８ | ひきぐるみ | １０００円 | 本山葵（中）・葱 | 濃い辛口 | 石臼挽き手打ち十割そば 細打ちの喉越し良いそば 新そばのこの時期香りあり | この時期の軽井沢に人は少ない 店には家族連れい一組 そば湯はポタ－ジュ状で出てきた | ０２６７－４２－１３４５ | １１：００～１５：００ １７：００～２１：００ | 軽井沢駅を背に旧軽方面へ左側 | ２０１３．４／２８（日） | 11時20分 | |||
| 376 | 十割そば まごころ亭 | 竹の竹 | 群馬県高崎市通町４ プラザビル１Ｆ | もりそば | ６００円 | 練り山葵・葱 | 甘口 | 細打ちにて確りした歯ごたえのそば 此の日のそばの香は仄か | 元板前さんのご主人 和食の真髄で塩の雑味を取り除き口当りの良い円やかな味わいを出されている | 非公開 | 日曜日 | １１：００～１４：００ １６：００～２３：００ | ＪＲ高崎駅より慈光通りを高島屋より市役所方面へ | ２０１２．１／６（金） | 11時30分 | ２００７．６／２２（金） | |
| 377 | 十割蕎麦 遊山 | 竹の松 | 東京都目黒区鷹番２－１９－３ | 十割蕎麦 せいろ | ９４０円 | 葱・大根おろし | 濃い辛口 | 細打ちでシコシコしているが 弾力ある良く締められたそば 此の日のそばのそばの香りあり | 女性店主 外観は厳つい | ０３－３７１５－０４６１ | 日曜日 | １１：３０～１４：００ １８：００～翌１：００ | 東急東横線学芸大学駅下車 | ２０１２．８／２０（月） | 13時30分 | ||
| 378 | 十割手打ちそば しらかめ | 竹の松 | 東京都世田谷区経堂1-27-13 | せいろ | ７５０円 | 無し（本山葵３０円） | すっきり辛口 | 細打ちにて舌触りが好きなざらつき感 何とも云えない程好い弾力と歯応え 此の日のそばの香りは高い | 料理は美味しく昼からのそば前好し 店の雰囲気も良い | ０３－３４２０－１９８８ | 火曜日・他不定休 | １１：３０～１４：００ １７：３０～２１：００ | 小田急小田原線「経堂駅」下車 徒歩２分 | ２０１５．４／２６（日） | １１時５０分 | ２０１０．４／４（日） | |
| 379 | 十割手打ち蕎麦 たま庵 | 松の梅 | 東京都世田谷区松原３－３０－１１ | 二色そば | １０００円 | 本山葵（梅）・葱・辛味大根 | 辛口 | ざるそば・・・極細打ち程好い弾力と歯応え 香りは豊潤／田舎そば・・・強い歯応え極細打ちつけ汁と相性抜群 香は豊潤 | そば打ちからスタッフ全て女性 | ０３－３３２５－３９６２ | 閉店 | 火～土１１：３０～１５：００ １７：３０～２１：００ 日１１：３０～１７：００ | 下高井戸駅より徒歩２分 | ２００８．１１／２３（日） | １１時４０分 | ||
| 380 | 十割屋 | 竹の竹 | 群馬県前橋市粕川町中之沢７０－２４６ | もちそば | ５５０円 | 練り山葵・葱・擂り胡麻 | 甘辛 | 極細平打ちそば 歯に絡む触感が十割 | アットホームな雰囲気のお店 | ０２７－２８５－５０７６ | 無休 | １０：３０～１６：００ | Ｒ－３５３沿い | ２００８．３／１（土） | 14時10分 | １９９７．吉日 | |
| 381 | 宿場茶屋 | 竹の竹 | 群馬県高崎市倉賀野町３５４８ | もりそば | ７００円 | 練り山葵・葱 | すっきりあ | 少し短めな白い色の弾力あるそば 饂飩のような触感 此の日のそばの香は不明 | 様々な漬け物が自家製 | ０２７－３４６－３８２８ | Ｒ－１７新柳瀬橋高崎寄り | ２０１１．９／１８（日） | １５時 | ||||
| 382 | 十平 | 梅の松 | 長野県北佐久郡軽井沢町・・・ | 練り山葵・葱 | ？ | 乾麺風そば | ０２６７－４２－６５３２ | 矢ヶ崎公園東側 | １９９６． ７／３０ | ||||||||
| 383 | 酒房 魚辰 | 竹の竹 | 群馬県高崎市住吉町１ | 手打ちそば | ６５０円 | 本山葵（竹）・葱 | さっぱり辛口 | 白っぽい色の平打ち二八そば しなやかな咽喉越し 此の日のそばのそばの香りあり | 夜のみ商いの和食店 魚料理・刺身がメイン | ０２７－３２７－０４７４ | 日曜・祭日 | １７：００～２３：００ | 住吉町信号 コンビニ横 | ２００７．１１／２２（木） | 18時30分 | ||
| 384 | 純石臼挽蕎麦 増田屋 | 竹の松 | 東京都新宿区歌舞伎町2-38-3 Ｂ1 | 大せいろ（二段重ね） | ８５０円 | チューブ山葵・葱 | 甘辛 | 少し黒めの色にて細打ちそば しこしこいした触感と強めの歯応え この日のそばの香りは仄か | 新宿コマ劇場裏手 | ０３－３２０４－４１４７ | 無休 | 月～土：11時～23時45分・日・祝：11時～23時 | 西武新宿駅下車 徒歩５分 | ２００９．８／２３（日） | 12時40分 | ２００８．７／２４（木） | |
| 385 | 旬菜、お蕎麦 樹庵 | 竹の竹 | 群馬県高崎市西島町４０２－１ | せいろ | ６７０円 | 本山葵（梅）・葱 | 辛口 | エッジの利いた綺麗な色のそば 歯応えは確りしている 手繰ると甘味を感じる 此の日のそばの香りは豊か | 今年の６月初旬にオーップン 木の香り漂う店内 | ０２７－３８６－２４０３ | 火曜日・第三月曜日 | １１：３０～１４：３０ １７：３０～２２：００ | 高崎方面より間越道高崎ICへ 西島町信号右折 右側 | ２０１９．１０／１４（木） | 12時30分 | ２０１０．３／３１（水） | |
| 386 | 旬菜麺房 お多福本店 | 竹の竹 | 群馬県勢多郡富士見村小暮２３２０－６ | もりそば | ７００円 | 本山葵（竹）・葱 | スッキリ辛口 | 灰色っぽい腰のある田舎風手打そば 此の日のそばのそばの香り・味無し | 店内 琴の音色が流れている 入店時のイメ－ジより レベル高い | ０２７－２８９－７１２２ | 月曜日 | 平日 １１～１４ １７～２１ 土・日・祝 １１～２１ | 赤城県道 鳥居過ぎ左側 | ２００６．１０／１（日） | ２００８．１１／２（日） | ||
| 387 | 純手打そば ふく吉 | 竹の竹 | 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢１０５８－３ | ざるそば | ９５０円 | チューブ山葵・葱 | 甘口 | 細めの平打ち 滑らかな触感 手繰り易いそば 此の日のそばの香りは不明 | 何時も通るプリンス通りの道沿い | ０２６７－４２－６２７６ | 木曜日 | １１：００～１６：００ | 軽井沢プリンス通り | ２０１０．６／１３（日） | １２時 | ||
| 388 | 純手打蕎麦 真人 | 竹の竹 | 群馬県高崎市中居町４－１７－４ | もりそば | ５５０円 | 練り山葵・葱 | すっきり味 | 見た目は饂飩の様で 白っぽい色にてシャキッとした触感 確りした歯応えの手打そば 此の日のそばの香りは感じられなかった | 以前伺ったお店の場所だが ご主人が代わられた | ０２７－３５３－４６５６ | 火曜日の夜の部 | １１：００～１５：００ １７：００～２０：００ 土・日・祝１１：００～２０：００ | ２０１０．１０／０９（土） | １３時 | ２００２． ５／１２ | ||
| 389 | 純手打そば 夢路 | 竹の竹 | 東京都港区六本木７－９－７ | せいろそば | ８００円 | 本山葵（梅）・葱・大根おろし | 旨い辛口 | 二八に打たれた平打ちそば滑らかな食感で 弾力あるそば此の日のそばの香は仄か | 六本木 東京ミッドタウンの目の前 | ０３－３４７９－０６７８ | 日曜・祭日・第二月曜日 | １１：３０～１４：００ １７：３０～２１：００ | 六本木駅より徒歩３分 | ２０１１．１２／３０（金） | 11時45分 | ||
| 390 | 純手打そば 夢路 | 竹の竹 | 東京都港区虎ノ門２－９－１６日本消防会館ＢＦ－１ | せいろ十割そば | ９００円 | 本山葵（竹）・葱 | 甘辛口 | 蕎麦色した蕎麦肌 少し太めの太さにて弾力ある歯応えあるそば この日のそばの香りは仄 | 消防会館の地下に飲食店街 | ０５０－５５９５－２２８４ | 日曜日（土曜日は不定休） | １１：３０～１４：３０ １７：３０～２１：３０ | 銀座線「虎ノ門駅」「溜池山王駅」より徒歩５分 | ２０１８．８／２８（火） | 12時50分 | ||
| 391 | 純手打そば処 与志乃 | 竹の竹 | 群馬県高崎市上大類町８９７ | 独庫そば | ７８０円 | 練り山葵・葱・大根おろし | すっきり味 | 平打ちにてしなやかなそば 歯応えが確りしている 此の日のそばの香りは仄か | 以前の記憶が甦りませんでした | ０２７－３５２－３６２１ | 年中無休 | １１：００～２０：３０ | 上大類町信号東へ | ２０１１．１１／２７（日） | 15時30分 | ||
| 392 | 純手打ちそば 与志乃 | 竹の竹 | 群馬県佐波郡玉村町大字上新田４４９－５ | 独庫そば | ７８０円 | 練り山葵・葱・大根おろし | あっさり辛口 | 平打ちにて星が散りばめられている この日の歯応えは少し緩かった この日のそばの香りは微か | 独庫そばは九割そば | ０２７０－６５－９２４１ | 無休 | １１：００～２０：３０ | 群馬の森を東へ 高速道先の右側 | ２００８．５／２５（日） | １５時 | ||
| 393 | 純手打ち夜そば処 幸盛 | 竹の梅 | 群馬県高崎市寄合町７ | もりそば | ７００円 | チューブ山葵・葱・大根おろし | スッキリ辛口 | 白っぽい色で 歯応えある シャッキッとしたそば | 叶家にて修業された御主人 | ０２７－３２５－４５０８ | 月曜日 | ２０：００～翌５：００ | 中央銀座通り | ２００７．４／１３（金） | 22時21分 | ||
| 394 | 翔 | 竹の梅 | 長野県北佐久郡軽井沢町・・・ | せいろ | ８００円 | 本山葵・葱 | 甘口 | 平べったいソーメン風そば | 竹の上に簀の子があり そばが乗っている | ・・・ | 軽井沢銀座近く | １９９８． ５／２３（土） | |||||
| 395 | 松庵 | 松の梅 | 東京都新宿区早稲田鶴巻町５５４ | せいろ | ６００円 | 本山葵（竹）・葱・大根おろし | 独特の味（初めての味覚） | そばの味有り 角も立っている | 店の雰囲気良い接客 料理人の元気が良い | ０３－３２０２－４００７ | 残念ながら閉店 | １１：３０～１３：３０ １７：３０～２１：００ | 地下鉄早稲田駅より徒歩１２分 | ２００３． ８／２１（木） | |||
| 396 | 鐘庵 | 竹の竹 | 群馬県太田市藤阿久町６２０－２０ | おろしそば | ５３０円 | 大根おろし・ワケギ・海苔 | ０２７６－３３－９２２８ | １１：００～２３：００ | 宝泉東小学校北側 | ２００９．７／１１（土） | 13時15分 | ２００４． ８／８（日） | |||||
| 397 | 庄庵 | 竹の梅 | 群馬県前橋市川原町５８９－１ | 大盛りそば | ５５０円 | 練り山葵・葱 | 淡い甘口 | 平べったい手打ち | ０２７－２３４－００４６ | 木曜日 | ９：００～１５：３０ | Ｒ－１７国領町２交差点近く | １９９８．１２／５（土） | ２０００． ２／５（土） | |||
| 398 | 紫葉庵 | 竹の竹 | 群馬県藤岡市中字広町１１３１－８ | 手打そば（一人前） | ７００円 | 練り山葵・大根おろし | かつお味 | 桑風庵と類似 平打ちにてしなやかなそば 確りした歯応えで星が散らばっている 此の日のそばのかおりは微か | ららん藤岡内 | ０２７４－２２－６６５８ | 木曜日 | １１：００～２０：００ | 関越道藤岡インター近く ららん藤岡内 | ２０１１．１０／２（日） | １４時 | ||
| 399 | 掌庵 蕎麦 石はら 仙川店 | 竹の竹 | 東京都調布市仙川町2-21-4 | 手打ちせいろ | ８００円 | 本山葵（竹）・葱 | すっきり辛口 | 極細打ちにて長さは短め しこっとした歯応えでとても手繰り易い 此の日の蕎麦の香りは高い | 店員の方 威勢の良い声で迎えられる | ０３－５３１３－９３３０ | 月・第三火曜日 | １１：３０～１５：３０ １７：３０～２２：００ | 京王線仙川駅より徒歩１分 | ２０１０．４／３（土） | 11時40分 | ||
| 400 | 松栄庵 | 竹の梅 | 埼玉県児玉郡上里町金久保５５８－１ | せいろ | ５００円 | 練り山葵・葱・鶉の卵 | 少々しょっぱい | 白く喉越しの良いツルッと食べられるそば | 庶民に愛される何でもござれのお店 １４時を回っても混んでいる | ０４９５－３３－４３８６ | １１：００～２１：３０ | Ｒ－１７沿い | ２００６．５／５（金） | ||||
| 401 | 松花堂 | 竹の竹 | 群馬県高崎市上小塙町・・・ | もりそば | ６００円 | 本山葵・葱（ワケギ） | 少々甘口 | 白っぽい腰のあるそば 説明書きには「信州松本産」 香りが不明 | そばのなかに葛が入っている感じ そばと汁とのハーモニーが欲しい | ０２７－３４３－４２０３ | 北部環状線沿い・この通りに『からゐ屋』というカレー屋 面白い店 | １９９５． ６／２６ | |||||
| 402 | 祥喜庵 | 梅の松 | 群馬県安中市 １８号沿い八幡庵近く | もりそば | ６５０円 | 本山葵・葱・大根梅ろし・鶉の卵 | マイルドな味で特徴なし | 不揃いな手打ち | ・・・ | 閉店 | １９９６． ４／２７（土） | ||||||
| 403 | 昌喜庵 | 竹の竹 | 群馬県高崎市飯塚町１５４０－２ | 三味蕎麦 | １０５０円 | 練り山葵・葱 | きりっと辛口 | せいろ・石臼で挽いた北海道産のそば粉のみで打った風味豊かなそば 更科そば・そばの実の芯だけを挽いた白くはぎれの良い蕎麦 更科には珍しくざらつきの有る蕎麦 田舎・皮付きのまま挽いた田舎蕎麦 特有の舌触りと味のある蕎麦 此の日の蕎麦の香りは仄か | ご夫婦が活うなぎと手打ちそばを商われている | 不明 | 高崎問屋町駅より５２９ｍ | ２０１３．６／２９（土） | 13時20分 | ||||
| 404 | 尚古庵 | 竹の松 | 東京都目黒区鷹番３－１６－８浜崎ビル１Ｆ | 手打ちそば | ８００円 | 本山葵（竹）・葱 | 濃いめの辛口 | 極細打ちにて黒っぽい色合い 歯の奥まで食い込む歯応え 此の日のそばの香りは穀物 | フランス料理のご主人が趣味で打たれる手打ちそば | ０３－３７６０－６４８４ | 月曜／第一・第三火曜日 | １８：００～２１：３０ | 東急東横線 学芸大学駅より２０５ｍ | ２０１２．３／３０（土） | 19時30分 | ||
| 405 | 松月庵 | 竹の竹 | 埼玉県朝霞市本町２－５－３２ | 三色そば | １５００円 | 本山葵（梅）・葱・辛味大根 | スッキリ薄味 | 田舎・・・色黒で腰有り／細打ち・・・シャキシャキそば／柚子切り・・・透明感の有る薫り高きそば | 次男のアパート探し | ０４８－４６１－０１３１ | 木曜日 | １１：００～２１：００ | 東上線・有楽町線・朝霞駅南口徒歩２分 | ２００４． １／吉日 | |||
| 406 | 松月庵 | 梅の松 | 群馬県前橋市元総社町１５９ | もりそば | ４００円 | 練り山葵・葱・七味 | 薄口 | 乾麺を茹でたようなそば | ・・・ | １９９７． ５／２４（土） | |||||||
| 407 | 上州庵 | 竹の竹 | 群馬県高崎市井野町６９２－２ | ニ八蕎麦（大盛り） | ８００円（１０５０円） | 練り山葵・葱・大根梅ろし・摺り胡麻・柚・紫蘇 | 甘辛薄味 | そばの香りあり ヌルヌルしている | 大盛り量多し | ０２７－３６１－３１８２ | 旧Ｒ－１７沿い | １９９９． １／３１（日） | |||||
| 408 | 上州そば 将太 | 梅の松 | 群馬県前橋市天川原町７－１ | 大合いもり | ７００円 | 練り山葵・葱 | それなりの味 | 平べったい少し延びたそば | うどんは腰のある太めの長いうどん | ０２７－２２１－０６６８ | 木曜日 | １１：００～１５：００ １７：００～２０：００ | Ｒ－５０沿い笠懸小手前 | １９９６． ９／１６ | |||
| 409 | 松竹庵 ます川 | 竹の竹 | 東京都千代田区神田淡路町２－６ | 十割蕎麦 | 本山葵（松）・葱 | きりっと辛口 | 綺麗に打たれた凛とした蕎麦肌 冷水で良く絞められたしこっとした歯応えと弾力 この日のそばの香りは仄か | コース料理を頂きました | ０３－３２５１－１０４３ | 土曜・日曜・祭日 | １１：３０～１５：００ １７：３０～２１：００ | 丸の内線「淡路町」駅より徒歩３分 | ２０１５．１２／３０（火） | １８時 | |||
| 410 | 松濤 知花 | 竹の松／松の梅 | 東京都渋谷区松濤２－１４－５ | もり／鴨汁そば | 本山葵（松） | 濃い辛口 | もり・・・極細打ちの綺麗な蕎麦肌 滑らかな咽喉越しきりっとした歯応え 此の日の蕎麦の香りは高い 鴨汁そば（脂の少ない柔らかな鴨と葱のつゆそば）・・・爽やかなすっきりした鴨汁の味わい 黒七味のアクセント | 薬膳コース６３００円 開店二か月 カウンターで頂きました | ０３－３４６５－０６６６ | 残念ながら閉店 | １８：００～２２：００（要予約） | ＪＲ渋谷駅より東急百貨店を左折 松濤美術館手前 | ２０１３．１１／３（日） | １９時 | |||
| 411 | しょう屋 | 竹の梅 | 群馬県高崎市上小塙バイパス沿い | 大盛り蕎麦 | ６３０円 | 葱･練り山葵･大根おろし | 薄口 | 細打ち（太打ち）があり 喉越しよし | 大盛の量は 三段重ねで多し | ０２７－３２６－９６５７ | ラーメン屋に変身 | １９９９． ７／１８（日） | |||||
| 412 | 正屋 | 竹の梅 | 群馬県高崎市八千代町４－１４－３ | もりそば | ５７７円 | 錬り山葵・葱・大根梅ろし・擂り胡麻・生姜 | 甘口 | シコットした歯応えで弾力ある細打ち この日のそばの香りは感じられなかった | 前職の方へ Pからの寸志を届けに行く途中 | ０２７－３２６－９６５７ | 乗附小東側 | ２００８．５／１５（木） | １６時 | ||||
| 413 | 食事処 味里 | 竹の梅 | 群馬県高崎市箕郷町 上芝信号直ぐ | もりそば | ４２０円 | 練り山葵・葱 | すっきり味 | 平打ちでしなやかなそば 此の日のそばの香りは不明 | 嘗ての「せきざわ」近く | ０２７－３７１－０４７１ | １１：００～１４：３０ １８：００～２１：００ | マルエドラック北側 | ２００９．５／５（火） | １３時 | |||
| 414 | 食事処 藤乃井 | 竹の竹 | 群馬県藤岡市白石９６２ | もりそば | ６３０円 | 本山葵（竹）・葱 | さっぱり辛口 | 白っぽい平打ちにて 腰の強いそば 微かなそばの香りあり | 宴会予約で準備中の立て札 交渉成立にてそばを食す | ０２７４－２４－８３３８ | 月曜日 | Ｒ－２５４沿い | ２００７．５／１３（日） | １７時 | |||
| 415 | 食処 和さび | 竹の竹 | 群馬県高崎市吉井町本郷１０－１ | ざるそば | 練りわさび・葱・大根おろし | きりっと辛口 | 細打ちにて腰の強いきりっとした 歯応えそば 此の日のそばの香りは不明） | 和食処 ランチメニュー | ０２７－３２９－６１９０ | 月曜日 | １１：３０～１４：００ １７：００～２１：００ | 高崎市立西中学校横（西吉井駅より５３７ｍ） | ２０１３．３／１６（土） | 11時30分 | |||
| 416 | 食創庵 | 竹の梅 | 群馬県渋川市白井２３１８－１ | ざるそば | ５００円 | 葱・練り山葵・大根おろし | 甘口 | 乾麺を茹でたようなそば | 『道の駅こもち』内にありふれあい館と間違える | ０２７９－６０－６６００ | 第三火曜日 | ９：００～２１：００ | 鯉沢バイパスの途中 | ２００４．１０／１６（土） | |||
| 417 | 職人館 | 竹の竹 | 長野県佐久市春日３２５０－３ | 佐久野十割そば | １３００円 | 葱・大根おろし・塩二種 | 辛口 | 蕎麦色した色合いの蕎麦肌 蕎麦の長さは短めで手繰り易く歯応えがある 此の日のそばの香りは仄か | 予約をしないと手繰れません | ０２６７－５２－２０１０ | 水曜・木曜日 | １１：３０～１５：００ １６：００～予約制 | 中部横断自動車道よりＲー１４２ Ｒー１５１を経由し新町公民 | ２０１４．８／３１（日） | 11時30分 | ||
| 418 | 食の駅 安中店 | ||||||||||||||||
| 419 | 食の駅 雅 | 竹の竹 | 群馬県北群馬郡吉岡町大久保３９３－１ | 十割そば | ６３０円 | 葱・チューブ山葵 | 甘口 | 田舎風黒っぽいそば 腰があり歯応えあり ほのかな香りと味 | 大衆食堂風 冬は足下が寒い中華料理は吉岡町 小出の『満彩館』 | ０２７９ー３０－６１３６ | １０：３０～１４：３０ 金・土・日は夜も営業 | 上毛大橋の手前前橋寄り | ２００５． ２／１１（金） | ||||
| 420 | 初代桜庵 綱島店 | 竹の竹 | 神奈川県横浜市港北区綱島東１－３－９ | そば切り | ７５０円 | 本山葵（松）・葱 | 辛口 | 白木の箱に盛られた極細打ちのそば 程よい弾力と咽喉越し 此の日のそばの香は仄か | 溝の口店と姉妹店 綱島駅前 | ０４５－５４０－３９３９ | 無休 | １７：００～３：３０（土・日・祝前日）前記以外１７：００～１：３０ | 東横線綱島駅徒歩２分 | ２０１１．１０／９（日） | 18時30分 | ||
| 421 | しらいし | 竹の竹 | 群馬県前橋市池端町８５４－４ | せいろ | ６００円 | 本山葵・葱・大根おろし | 少々甘口 | そばは 少しボソボソ感有り | 「三色そば」も 冬であっても味は変わらす | ０２７－２５４－４５６７ | 火曜日・第一月 | １１：００～２０：００ | 関越沿い | １９９４． ４／２５ | |||
| 422 | しろう | 竹の竹 | 東京都渋谷区神宮前３－５－１ | せいろ | 780円 | 本山葵（山葵以外の味がする）・葱 | 大辛口 | 綺麗に打たれた細打ち白い色合いの蕎麦肌 強い歯応え この日のそばの香りは仄か | 遠くより窺うに蕎麦屋らしき佇まい 老木で造られた家 彼方此方に和の雰囲気 | ０３－５４１４－２３１１ | 不定休 | １１：３０～２２：００ | 地下鉄外苑前駅より徒歩６分 | ２０１７．１０／１５（日） | 12時 | ||
| 423 | 酒菜蕎麦 久 | 竹の竹 | 東京都江東区大島１－３３－９ | 小せいろ | ６００円 | 本山葵（梅）・葱 | きりっと辛口 | 程良い太さにて綺麗に打たれた蕎麦色した蕎麦肌 確りした歯応え 此の日の蕎麦の香りは高い | ランチセット１０００円にて三種もり・お造り・甘い玉子焼き・日替わり（天ぷら・南瓜人参青味）炊き込みご飯・蕎麦（小せいろ）・漬物と安い | ０３－５８７５－１０５１ | 月曜日 | １１：３０～１４：００ １７：３０～２２：００ | 都営新宿線「西大島駅」より徒歩１分 | ２０１８．４／１（日） | 12時30分 | ||
| 424 | 新亀庵 | 竹の梅 | 群馬県前橋市千代田町５－５－２ | 大盛そば | ４８０円 | 葱・練り山葵 | 甘口 | 下町風の機械打ちそば | ０２７－２３１－２１５０ | 高平眼科近く | １９９９．１２／４（土） | ||||||
| 425 | 新亀庵 支店 | 竹の竹 | 群馬県前橋市三河町1-17-17 | もりそば | ４５０円 | 練り山葵・葱・揚げ玉 | 鰹味 | 極細打ちにてしこっとした歯応え 手繰り易いそば 此の日のそばの香りは 此の日の香りは不明 | 店内には蕎麦猪口の展示あり | ０２７－２２４－６４４９ | 中央前橋駅より徒歩７分 | ２０１０．６／５（土） | １５時 | ||||
| 426 | 進士 | 竹の松 | 東京都西東京市南町５－２９－５ | 生粉打ちせいろ | ８００円 | 辛味大根・葱 | スッキリ薄口 | 噛むとそばの香り・味が出る 色は少々田舎っぽい | ０４２４－６８－８３８８ | 火曜日 | １１：３０～１５ １８：００～２３：００ | 西武新宿線田無駅南口徒歩５分 | ２００４． ２／１１（水） | ||||
| 427 | しんし亭 | 竹の梅 | 群馬県前橋市大胡町堀越３４５－１ | 大ざるそば | ５５０円 | 葱･練り山葵 | 薄口 | 白っぽいそばで 何ら変哲なし | ０２７－２８３－７５２１ | １９９９． ８／１（日） | |||||||
| 428 | 信州そば処そじ坊 川崎アゼリア店 | 竹の竹 | 神奈川県川崎市川崎区駅前本町２６－２ | ざるそば（海苔抜き） | ６１９円 | チューブ山葵（本山葵１００円増し）・葱 | 甘口 | 蕎麦色した蕎麦肌 程よい弾力 この日のそばの香りは不明 | 開いてて良かったのお店でした | ０４４－２４４－８６１３ | 無休 | １１：００～２２：３０ | 川崎駅直結アゼリア | ２０１９．１０／２０（日） | 11時05分 | ||
| 429 | 信州そば処 そじ坊 | 竹の梅 | 群馬県高崎市八島町２２２ | ざるそば | ６００円 | 本山葵（一本）・葱 | 鰹味 | 黒めの色の細打ちそば 絡み付くような粘り 此の日のそばの香りは不明 | 蕎麦のお替りを頼む蕎麦好き女子中学生 | ０２７－３１０－２０７０ | 高崎駅モントレー５Ｆ | ２０１４．３／１５（土） | 12時40分 | ||||
| 430 | 信州そば なずな | 竹の竹 | 長野県軽井沢町軽井沢813 | もりそば | ８５０円 | 本山葵(竹)・葱」 | 塩辛口 | 幅広な平打ちそば 此の日は冷水の最後の〆が少し緩い 此の日のそばの香は仄か | ロータリー近く 新規開店のお店 | ０２７６－４１－５１６０ | 不定休 | １１：００～１９：００ | ロータリー近く | ２０１１．６／２２(水) | １２時 | ||
| 431 | 信州坊主 | 竹の竹 | 東京都港区赤坂３－１０－２０ 第三対翠館ビルＢ１ | 戸隠そば | ８００円 | 本山葵（竹）・葱・大根おろし | うす口 | 少々太めで 一束ずつ盛られている | Ｂ１で狭い店 | ０３－３５８５－０３０３ | 水曜日 | １１：３０～１４：３０ １７：００～２１：００ | 東京メトロ銀座線赤坂見附駅より徒歩１分 | １９９９．１２／２９（水） | ２００８．４／７（月） | ||
| 432 | 信州松本 ヒカリヤ | 竹の竹 | 東京都千代田区丸の内２－７－２ | もり蕎麦 | １０００円 | 本山葵（山葵の茎入り）・葱 | あっさり鰹味 | 一本々が確り主張した弾力ある蕎麦 しなやかな舌触り 此の日の蕎麦の香りは不明 | 東京中央郵便局が新しく成ったJPタワー「KITTE」 | ０３－６２５６－０８２８ | 無休 | １１：００～２３：００ 日・祝日１１：００～２２：００ | 東京駅より徒歩１分 | ２０１３．１２／３０（月） | 13時45分 | ２０１０．５／３（月） | |
| 433 | 信松庵支店麺や | 竹の梅 | 群馬県高崎市昭和町１６ | 大盛りそば | ５５０円 | 練り山葵・葱 | かつお味 | 下町に在る昔ながらのそば屋さん ついつい足げく通いそう | 昔ながらのラーメンが人気 | ０２７－３２２－１１８３ | 第五以外の木曜日 | １１：００～不明 | 商科短大前の通り | ２００８．８／１（金） | 11時50分 | ||
| 434 | 深大寺 門前そば | 竹の竹 | 東京都調布市深大寺元町５－１３－５ | 粗挽きそば | ７５０円 | 本山葵（梅）・葱・大根おろし | 濃い甘口 | 黒っぽいシコシコしたそば | 混んでいた（有名店嶋田屋の前） | ０４２４－８７－１８１５ | 月曜日 | １０：００～２１：００ | 深大寺門前 | ２００１． ９／２３（土） | |||
| 435 | 深大寺手打ち蕎麦 大師茶屋 | 竹の梅 | 東京都調布市深大寺元町 | もり | ６００円 | 葱・練り山葵 | 甘口 | 白っぽいシコシコ麺 | 長男アパートの帰り道 | ０４２４－８２－５４０７ | 水曜日 | １１：００～１７：００ | 深大寺 | ２００１．１０／２０（土） | |||
| 436 | しんとみ | 竹の松 | 東京都世田谷区用賀３－５－１１ | もりそば／九条ねぎと京揚げ | ７５０円／７５０円 | 本山葵（竹）・葱 | 辛口 | 細平打ちにて歯応え強め弾力あるそば 此の日のそばの香は高い／鰹出汁でのばした甘口汁 九条ねぎの歯応えと京揚の出汁が好く効いている | おまかせコースにて夜会 | ０３－３７００－８２８２ | 火曜日 | １１：３０～１４：００ １８：００～２２：００ | 田園都市線 桜新町駅より徒歩１０分 | ２０１１．１／２２（土） | １８時５０分 | ||
| 437 | 新橋ときそば | 竹の松 | 東京都港区新橋５－３３－３ | 細打ち | ８００円 | 葱・辛み大根 | 中辛口 | 極細打ちにてほんのり黒めの色合いの蕎麦肌 少し強めの歯応え そばは噛めばそばの味わいがある 此の日のそばの香りは高い | 若いご主人が今まさに蕎麦打ち中 可愛らしい女性 とろっとしたポタージュ状の蕎麦湯 | ０３－３４３６－７９５９ | 日曜日・祝日 | 火曜～土曜日１１：３０～１４：００ １７：３０～２２：００ 月曜日１７：３０～２２：００ | ＪＲ新橋駅烏森口より徒歩１０分 | ２０１４．８／２５（月） | 11時40分 | ||
| 438 | 甚兵衛 | 梅の松 | 群馬県総社町総社産業道路（大山マンション内） | ・・・ | ・・・ | ・・・ | ・・・ | ・・・ | 何もなし | ０２７－２５３－０９２４ | 産業道路沿い | １９９６．吉日 | １９９４．吉日 | ||||
| 439 | 甚兵衛 | 竹の竹 | 群馬県安中市郷原４０ | もりそば | ４５０円 | 練りわさび・葱 | 辛しょっぱい味 | 黒っぽい色の歯応え確りしたそば この日のそばの香りは豊か | 大盛りを注文したら恐ろしい量が出てきそうだ | ０２７ー３８５－４１０３ | 不明 | 不明 | かんぽの湯手前 | ２００８．４／２９（火） | 12時30分 | ||
| 440 | す | 瑞兆 | 竹の竹 | 群馬県藤岡市篠塚１０６ | 大盛せいろ | ８４０円 | 本山葵（梅）・葱 | 甘辛 | 平打ちの弾力あるそば 此の日のそばのそばの香りあり | １９９７．２／１５初回 日本庭園に囲まれた 高級日本料理店風 数奇屋造り | ０２７４－２４－５７６１ | 月曜日 | １１：３０～１４：００ １７：３０～２０：００ | 藤岡北高北側 篠塚病院横 | ２００７．２／２４（土） | 13時10分 | ２００５． ７／３０（土） |
| 441 | 主音求Ⅱ | 竹の竹 | 群馬県北群馬郡榛東村広馬場４１９ | 手打そば | １０００円 | 練り山葵・葱 | 魚介系味 | 細めの平打ちそば 少し水切れが速い 此の日のそばの香りは不明 | ＪＡＺＺの奏でる店内 嘗て高崎に在ったスイングを引き継がれたご主人 | ０２７９－５５－００２２ | 火曜日 | １２：００～ | 柏木沢の信号を萬松寺方面へ途中右手奥 | ２０１６．５／２８（土） | 12時30分 | ||
| 442 | すが原 | 竹の竹 | 東京都杉並区阿佐ヶ谷１－４－１１ | せいろ | ８００円 | 本山葵（竹）・葱・大根おろし | 辛口 | 細打ちにて少し平打ち 程よい弾力で一本々が独立している 此の日のそばの香は仄か | 阿佐ヶ谷の駅から迷子になり偶然発見 | ０３－３３１０－４１４７ | 水曜日 | １２：００～１５：００ １８：００～２２：００ | 総武線阿佐ヶ谷駅下車徒歩３分 | ２０１１．１０／９（日） | １２時 | ||
| 443 | すかや 北江木店 | 竹の梅 | 群馬県高崎市江木町５６８－２ | 大もりそば | ６００円 | 練り山葵・葱 | さっぱり辛口 | 細打ちで長さの長めのそば 触感はモチモチとした弾む感じ 此の日のそばの香りは不明 | メインの通りより一本入った 地域に根ざしたお店 女将さんの人柄が好ましい | ０２７－３２６－８７５１ | 火曜日 | １１：００～１９：００ | 希望館と高工の間を南へ一本入る | ２００９．４／１（水） | 11時50分 | １９９９．吉日 | |
| 444 | すかや 末広支店 | 竹の梅 | 群馬県高崎市末広町 | 大もりそば | |||||||||||||
| 445 | すかや 田町店 | 梅の松 | 群馬県高崎市田町・・・ | ざるそば | ５００円 | 練り山葵・葱 | 田舎風煮干しつゆ | スズラン地下すかや風 | 何もなし | ・・・ | １９９７． ３／２８ | ||||||
| 446 | すかや 鶴見支店 | 竹の竹 | 群馬県高碕市八島町９３－１ | もりそば | ４３０円 | 練り山葵・葱 | 鰹味 | 白い色のしこっとした歯応え 此の日のそばの香りは不明 | 明るい店内 休みはノンビリ過せる | ０２７－３２３－１１７０ | 火曜日 | １１：３０～１９：００ | 高崎駅を背に左へ動物病院先 | ２０１０．５／９（日） | 12時30分 | ||
| 447 | すかや 問屋町店 | 梅の松 | 群馬県高崎市問屋町 | もりそば | ４５０円 | 練り山葵・葱 | 甘口 | スズラン地下すかや風だが 汁の甘口が 不調和 | 蕎麦屋の二軒目に手繰っては いけない | ０２７－３６３－０２８０ | 飯塚信号東へ | ２００６．１２／１０（日） | 14時20分 | ||||
| 448 | すかや 原市分店 | 竹の梅 | 群馬県安中市原市４丁目６８３－１ | もりそば | ４７０円 | 練り山葵・葱・揚げ玉 | 甘辛 | 白き色にて長さの長めのそば 機械打ちにて細打ち 此の日のそばの香りは不明 | 九官鳥がホーホケキョと鳴いてくれます | ０２７－３８５－５５８９ | Ｒ－１８安中警察署近く | ２００９．１０／１８（日） | １３時 | ||||
| 449 | すかや 八幡町店 | 竹の梅 | 群馬県高崎市八幡町２４０－３９ | ざるそば | 二度目の足が遠い店 で食べた時と 出前を頼んだ時のそばの状態が同じ | ０２７－３４３－３７０８ | 閉店 | 信越線群馬八幡駅下車左へ右側 | １９６７．吉日 | ||||||||
| 450 | すかや本店 | 別格 | 群馬県高崎市宮元町１３－１スズランBF1 | ざるそば | 練り山葵・葱 | 辛口 | 最も手繰っているそば | １２時からは混雑 昼を避けよう | スズランの休日 | １０：００～１９：００ | スズランデパート | 随時 | 丼もりそば | ||||
| 451 | 杉乃木 | 竹の竹 | 埼玉県児玉郡神川町矢納９６８－１ | 田舎ではないが少し黒めで弾力有り | 元日も営業しているとのこと | ０２７４－５２－６０１０ | 埼玉神泉村矢納城峯公園近く（自宅から６５分） | １９９４． １／２３ | |||||||||
| 452 | すぎのや本陣 新田店 | 梅の松 | 群馬県太田市新田金井町２８３－１ | ざるそば | ６５０円 | 練り山葵・葱 | すっきり味 | 細打ちの機械打ちそば 此の日のそばの香は不明 | ざるそばの海苔無しをお願いしたら 意味が不明だった様です | ０２７６－４０－９３８８ | 年中無休 | １１：００～２３：００ | ２０１１．７／３１(日) | １５時 | |||
| 453 | 助六 | 竹の梅 | 群馬県勢多郡富士見村皆沢２４６－１１ | もりそば | ６００円 | 練り山葵・葱・大根おろし | 甘口 | 乾麺風そば | 十割そばをメニューに発見したが そばを食べた後 既に時遅しそば湯はポタージュ風 | ０２７－２８８－９８１２ | 月曜日 | １１：００～２０：００ | 赤城県道の乗馬クラブを左折左側 | ２００４．１２／５（日） | |||
| 454 | 寿しうどん 源氏家族 | 竹の梅 | 群馬県高崎市上小塙町字東原１０２０－１ | 鴨汁そば＋寿し | １３７５円 | 分葱・揚げ玉 | 濃い目の鴨汁 | 何時か手繰った 高級生そばに似ている | セットメニュー豊富 | ０２７－３４４－２０８８ | 北部環状線沿い | ２００８．１１／８（土） | 20時30分 | ||||
| 455 | 酢重 Indigo | 竹の竹 | 東京都渋谷区渋谷3-21-3 渋谷ストリーム2F | もりそば | ６５０円 | 基本無し | すっきり辛口 | 田舎太打ち麺で少し平打ち 蕎麦色した蕎麦肌 強力な歯応え 啜るコトはほぼ無理 海苔の風味を感じ胡麻を噛み締める | 夜一杯でお薦め | 03-3400-8850 | 無休 | 11：00 ～ 23：30 （フード 22：30 LO ドリンク 23:00 LO | JR・私鉄各線「渋谷駅」直結 | ２０１９．３２９（） | 13時30分 | ||
| 456 | 寿々喜 | 竹の竹 | 長野県南安曇郡穂高町大字穂高５６０９－３ | もりそば | ５００円 | 錬り山葵・葱・大根おろし | 甘辛 | 短い手打ちで細く食べにくい | 職場（Ｈ．Ｅ．Ｓ．）の旅行 | ０２６３－８２－４０２４ | 碌山美術館横 | １９９７． ８／２７（水） | |||||
| 457 | すずもり | 竹の松 | 東京都調布市西つつじヶ丘３－３１－８ | せいろ | ６５０円 | 本山葵（竹）・葱・分葱 | 辛口 | 細い手打ちの新そば 香りは不明 | 長男のアパートへ米の差し入れ時 | ０４２４－８１－４６１１ | 東京都調布市京王線つつじヶ丘駅前 | ２００１．１０／１９（金） | 11時30分 | ２００４．１２／１２（日） | |||
| 458 | すづ矢 | 竹の竹 | 群馬県安中市松井田７２１－１ | ざるそば | ７００円 | チュ－ブ山葵・葱 | 甘口 | シコシコした短めのそば 角立ちは無いがそばの香りあり | 上毛測量の事務所（ランチセット千円） | ０２７－３９３－００６８ | 無休 | １１：３０～１４：００（土／日～１５） | Ｒ－１８から松井田市街方面へ左折 右側 | ２００７．１／２０（土） | 14時30分 | ||
| 459 | すなが庵 | 竹の梅 | 群馬県前橋市小屋原町９７２－８ | もり | ４８０円 | ０２７－２６６－３１６７ | １９９６．１２／２２ | ||||||||||
| 460 | 砂場 | 竹の梅 | 群馬県高崎市倉賀野町１０６７－１ | 大森そば | ５５０円 | 練り山葵・葱 | 甘口 | 伸びきっていて 何ら変哲もないそば | ＪＨＳ対倉賀野（勝ち） | ０２７－３４６－２３３０ | ２００３． ４／２７（日） | ||||||
| 461 | 角弥 | 竹の梅 | 群馬県利根郡みなかみ町幸和１８９－１ | もりそば | ６３０円 | 練り山葵・葱 | 水と間違うほどの薄い色 薄口 | しっかりと締められた手打そば 新そばとの事 此の日のそばのそばの香り・味無し | 照葉峡からの紅葉狩りの帰り １１時開店前に一人の客 | ０２７８－７２－２４７７ | １１：００～１７：００ | 湯の小屋温泉へ向う途中 左側 | ２００６．１０／２８（土） | １１時 | ２００４．１２／５（日） | ||
| 462 | すみや庵 | 竹の竹 | 群馬県前橋市鼻毛石町４２３－１１ | もりそば | ４００円 | 練り山葵・胡瓜 | すっきり味 | 幅広の薄い厚さの平打ちそば 滑らかな食感でそばの量は多い 此の日のそばの香は不明 | Ａコープにてトイレをお借りしました 有難う御座いました | ０２７－２８３－７７８３ | 水曜日 | 宮城支所前 宮城総合Ｇ近く コメリを東に直ぐ左 | ２０１１．７／１０（日） | １２時 | |||
| 463 | せ | 星月 | 竹の竹 | 東京都調布市国領８－１－２２ | せいろ | ７３５円 | 本山葵（梅）・葱 | スッキリ辛口 | 同名の店有り 細打ちで白くシコシコ麺 香り無し義父の十七回忌帰り | ０４２４－８２－２４６８ | 火曜日 | １１：３０～１５：００ １７：００～２１：００ | 京王線国領駅から甲州街道と逆方向デニーズ近く | ２００４． ９／１２ | |||
| 464 | 清山seizan | 竹の松 | 東京都渋谷区神山町１０－８ | せいろ／田舎そば | ９００／１０００円 | 本山葵（松）・葱 | ビネガーの効いた辛口 | 細打ちの滑らかな触感のそば 此の日のそばの香りは芳醇／香りはせいろの方が強い そばの味わいは深い 此の日のそばの香りは高い | 予約にて訪問 これぞ東京の夜の蕎麦屋さん 天抜き１６００円 | ０３－３４６０－００８８ | 日曜・祭日 | １７：００～２４：００ | ＪＲ渋谷駅より徒歩１５分 ＪＴＢ裏 | ２０１０．１１／２２（月） | 20時50分 | ２０１０．３／２６（金） | |
| 465 | 清水十割 そばいち | 竹の梅 | 群馬県高崎市島野町１０３６－１ | Ａランチ | ６８０円 | 葱・大根おろし | ０２７－３５０－９１２３ | 年中無休 | １１：００～２１：００ | 関越道高崎ＩＣより高崎市街地方面へ 信号二つ目を右折 左側 | ２０１４．５／１０（土） | 12時30分 | |||||
| 466 | 正善 | 梅の松 | 群馬県高崎市下小塙１４１９－１ | 大盛りそば | ５７０円 | 練り山葵・葱 | 辛口 | 乾麺風 茹で方がまちまちでバランス悪し | サックスレッスンの帰り | ・・・ | 高経大前を西にコンビニの先 | ２００４． ６／２０（日） | |||||
| 467 | 勢揃坂 ぎん清 | 竹の竹 | 東京都渋谷区神宮前２－３－１０ | もりそば | ６５０円 | 本山葵（竹）・葱 | 独特な味わい | 艶やかな平細打ち 滑らかな触感で咽喉越し良いそば 此の日のそばの香は仄か | 再訪でやっと会えました ご主人はユニークな方です ２０１５ミシュラン二つ星店★★ | ０３－３４７９－１９１１ | 日曜・祝日 | 平日１１：４５～１４：００ １７：３０～２２：００ 土曜日１２：００～１４：００ １７：３０～２２：００ | 地下鉄銀座線外苑前より徒歩７分 | ２０１１．１０／８（火） | 12時45分 | ２００８．１／１４（月） | |
| 468 | 正統派手打ちそばと高山野菜の店 花 | 竹の竹 | 群馬県前橋市表町２－９－１ | もりそば膳 | ６８０円 | 本山葵（竹）・葱 | 甘辛 | 極細打ちにてしなやかなそば 程好い弾力がある この日のそばの香りは微か | 御膳物が充実で安い 良い店を発見した 大橋旅館１F | ０２７－２４３－２３５０ | 土・日曜日 | １１：３０～１４：３０ | 前橋駅より徒歩５分 | ２００９．１０／２８（水） | 13時20分 | ||
| 469 | せきざわ（群馬・箕郷店） | 松の竹 | 群馬県高崎市箕郷町上芝１３６－８（小布施へ移転） | 三昧そば（さんまい） | １３００円 | 本山葵（梅）・葱 | スッキリした辛口 | 生粉打ち・・・細打ちで喉越しの良し 口の中で泡が湧くようなそば | 「田舎そば」以外は全て好きである「田舎」はもっと弾力が欲しい | ０２７ー３７１－７０８４ | 閉店 | 記念品 | ・・・ | １９９１．吉日 | ２００５．１２／４（日） | ||
| 470 | せきざわ（長野・小布施店） | 松の梅 | 長野県上高井郡小布施町大字中松字古堂８７２－９ | 三昧そば | １４００円 | 葱 | 辛口（箕郷店よりまろやか） | しなやかな緑色した弾力あるそば 歯応えが絶妙な程好さ そばの香りが素晴しい | 木目を基調に家造りがなされていて、以前より厨房が広がり全てが木の床の間になった。 | ０２６－２４７－５６５２ | 水曜日・火曜の夜 | １１：３０～１４：３０ １７：３０～１９：３０ | 長野電鉄長野線都住駅より徒歩５分（北信濃くだもの街道沿い） | ２０１１．５／２２(日） | 11時30分 | ２００４．１２／４（土） | |
| 471 | 千寿 竹やぶ | 松の梅 | 東京都足立区千住河原町７－１２ | せいろｘ２ | １０５０円 | 本山葵（竹）・葱 | 辛口 | 細打ちで喉越し良し そばの香り・味 素晴らしい ただし量は極端に少ない | そば湯はポタージュ風 「そば読本」の写真とは違い店は改装した | ０３－３８８８－５８９７ | 水及び第三木曜日 | １１：３０～１５：００ １７：００～２１：００ | ＪＲ北千住駅下車１２分・京成線千住大橋下車徒歩３分 | ２００４．１２／２６（日） | |||
| 472 | 仙匠 | 竹の竹 | 長野県北佐久郡軽井沢町１０６０－１０ | ざるそば | ７００円 | 本山葵・葱・大根おろし | 甘口 | 細切りの不揃いそば だが喉越し良し 汁を辛口にしてほしい | カーリング講習会当日 於：軽井沢公民館 | ０２６７－４２－５９６６ | １９９７． ２／８（火） | ||||||
| 473 | 仙台伝承の味 牛たんとそばの店 梅の花 | 竹の竹 | 群馬県高崎市栄町１４－９ | 牛たん定食（松） | １５７５円 | 練り山葵・葱 | 甘口 | 平打ちにて星が散りばめられている ヌルッとした滑らかな食感 此の日のそばの香は仄か | 「梅の花」が牛たんとコラボ | ０２７－３９５－０５０５ | 不定休 | １１：００～２４：００ | ＪＲ高崎駅より徒歩３分 | ２０１２．１／２８（土） | １４時 | ||
| 474 | 仙人館 | 竹の梅 | 群馬県吾妻郡中之条町大字市城９３－１ | もりそば | ７５０円 | 練り山葵・葱 | 辛口 | 食べやすいツルツル感のある手打ちそば | 旅館「福一」にて納め会の帰り | ０２７９－７５－７１１５ | Ｒ－３５３沿い | １９９８． ３／２８（土） | ２００７．４／７（土） | ||||
| 475 | 禅味 福舞十兵衛 | 竹の竹 | 群馬県前橋市敷島町２４７－１６ | 二色（大盛り） | ７３５円 | 本山葵（竹）・葱・大根おろし | すっきり辛口 | おせいろ・・細打ちにて咽喉越し好いそば 弾力がありシコシコした食感 星が少し飛んでいる深山（田舎そば）・・黒っぽい色にて大分太目のそば 噛み応え充分あり | 駐車場無し 十年以上前 来店しているが情報無し | ０２７－２３３－３６６３ | 火曜日 | １１：３０～１４：３０ １７：００～２０：３０ | 敷島公園バラ園より徒歩３分 | ２００８．１／４（金） | 13時30分 | ||
| 476 | 千利庵 | 竹の竹 | 東京都港区西麻布２－２５－１９ | せいろ | 本山葵（竹）・葱・大根おろし | スッキリ辛口 | 角の立った細打ちでシコシコ麺 | せいろを盛っている器が長方形にて 珍しい | ０３－３４００－１７８２ | 水曜日 | １１：３０～１４：３０ １７：００～２１：００ | 東京メトロ日比谷線六本木駅下車首都高３号の下渋谷方面徒歩１０分 | ２００５． ４／９ | ||||
| 477 | そ | 桑庵 | 竹の梅 | 群馬県前橋市三夜沢２４６－５ | もりそば | ５００円 | 練り山葵・葱 | さっぱり辛口 | 細打ちにて絶妙な茹で加減 これでそば粉が多ければ嬉しい | 赤城神社への参道 | ０２７－２８３－３９６１ | Ｒ－３５３より赤城神社への参道 | ２００８．３／１（土） | １４時 | |||
| 478 | 草庵 | 竹の松 | 群馬県前橋市荻窪町１２３０－１ | 三昧そば | １１２０円 | 本山葵（竹）・葱 | スッキリ辛口 | 松の実を打ち込んだ変わりそば（香りと喉越し） 中抜きそば（そばの芯の部分と外皮を抜く） 柚子切り（香り豊か） | １９９３．１１／２２初回 一人客には新聞 最後にお茶の替え 老舗の気配りを感じる | ０２７－２６９－０９３６ | 月曜日 | １１：００～無くなり次第 | 上毛電鉄江木駅より徒歩３分 | ２００７．１／２８（日） | 13時20分 | ||
| 479 | 創業安政元年 江戸蕎麦手打処 あさだ | 竹の竹 | 東京都台東区浅草橋２－２９－１１ | せいろそば | ６８０円 | 本山葵(竹)・葱 | 塩辛口 | 跳ね返るような弾力 綺麗に打たれた細打ち蕎麦 此の日の蕎麦の香は不明 | １５０年の歴史あるそば屋さん | ０３－３８５１－５４１２ | 日曜・祭日 | １１：３０～１４：３０ １７：３０～２２：００（土・日～２１：００） | 浅草橋駅より 江戸通り須賀神社先 左側 | ２０１２．３／２８(水) | １３時 | ||
| 480 | 創業大正四年 桑野屋 | 竹の竹 | 群馬県渋川市吹屋82 | もりそば | ６００円 | 練り山葵・葱 | 甘辛 | 黒っぽい色にて極細打ち 田舎っぽい触感 此の日のそばの香りは仄か | 様々な有名人の色紙が貼ってある 江戸の宿場風雰囲気 | ０２７９－２３－６７８２ | 月曜日 | １１：００～１４：３０ １７：３０～２１：００ | 鯉沢信号を長野街道へ直ぐ右側 | ２００９．４／２６（日） | 13時15分 | ||
| 481 | 草月 | 竹の竹 | 群馬県桐生市新里村板橋４６８ | 合いもり（十割蕎麦と八割蕎麦） | 練り山葵・葱・柚子 | 濃い口 | 十割・・・モチモチした粘りのあるそば 八割そば ・・・喉越し良し | ０２７－７７４－２５０６ | ２０００．１１／２３（木） | ||||||||
| 482 | 草月 | 竹の梅 | 群馬県勢多郡新里町大字坂橋４６８ | もりそば | ７００円 | 本山葵（梅）・葱・柑橘の皮 | 田舎風淡い薄口 | 黒っぽい角の立っていないそば | ０２７７－７４－２５０６ | 赤城南面道路中腹 | １９９７． ９／２３（火） | ||||||
| 483 | 草 膳 | 梅の松 | 群馬県伊勢崎市富塚町３００－１１ | もりそば | ５２５円 | 練り山葵・葱 | サッパリ辛口 | 極細打ち麺 麺が互いに絡み合っていて独立していない | ＪＨＳの二次リーグ 負け | ０２７０－３１－０５００ | Ｒ－３５４福祉大過ぎ、大正寺交差点右折左側 | ２００４．１１／１３（土） | |||||
| 484 | 総本家更科堀井 | 竹の竹 | 東京都港区元麻布３－１１－４ | 手打ちもりそば | ７００円 | 本山葵（梅）・葱・大根おろし | 甘口と辛口の二種類 甘口も辛目 | 手打ちの機械切りか？水切れが良すぎて少しボソボソ感有り 此の日のそばのに香りあり | ０３－３４０３－３４０１ | 水・第一火曜日 | １１：３０～２０：３０ | 地下鉄日比谷線六本木駅徒歩１０分 | １９９８．吉日 | ||||
| 485 | 総本家永坂更科布屋太兵衛 | 竹の竹 | 東京都港区麻布十番１－８－７ | 卵切りそば／御膳そば | ９８０円／９００円 | 錬り山葵・葱 | 甘口 | 白っぽい角立ちの少ないそば | （もしかしたら 麻布永坂更科本店） | ０３－３５８５－１６７６ | 正月三ヶ日 | １１：００～２１：００ | 都営大江戸線麻布十番。十番商店街 | １９９４．１２／３０ | |||
| 486 | 蕎麦＆Café 粉々奈 | 竹の松 | 神奈川県横浜市保土ヶ谷区天王寺２－４６－６ | せいろ | ６５０円 | 本山葵（竹）・葱 | きりっと辛口 | 細打ちにて蕎麦色した蕎麦肌 確りした歯応え この日のそばの香りは高い | 子供用の蕎麦も有ります（蕎麦アレルギーには気をつけてください） | ０４５－４５３－８３０３ | 月曜日 | １１：３０～２１：００ | 相鉄線「天王町」駅より徒歩１０秒 | ２０１９．３２８（） | 13時 | ||
| 487 | そばじ アトレ川崎店 | 竹の竹 | 神奈川県川崎市川崎区駅前本町２６－１ | せいろ | ４００円 | 練り山葵・葱 | 甘口 | 機械打ちの平打ち蕎麦 所々に星が飛んでいる 歯応え有り この日のそばの香りは不明 | ビールと摘みで気分良く最後の〆で蕎麦を頂きました | ０４４－５８９－５７０１ | 無休 | ７：００～２２：３０ | ＪＲ川崎駅構内 | ２０１８．１１／２２（木） | １９時 | ||
| 488 | そじ坊 蒲田アロマスクエア店 | 竹の竹 | 東京都大田区蒲田5-37-1 | ざるそば | ６００円 | チューブ山葵・葱 | 甘辛口 | 冷水で良く締められた 真夏に手繰りたいそば 細めでしなやかな触感 強めの歯応えで弾力あり 此の日のそばの香りは不明 | 近くのお蕎麦屋さん休みにて好いお店に出会いました | ０３－５７０３－１２８１ | 不定休 | ８：００～９：３０ １１：００～１５：００ １７：００～２２：００ | 蒲田駅より２６９ｍ | ２０１３．５／５（日） | 11時50分 | ||
| 489 | そば | 竹の梅 | 群馬県渋川市伊香保町伊香保８ | ざるそば | ８００円 | 錬り山葵・葱 | 辛口 | 細く食べ易いそば | ０２７９－２０－３０００ | 福一旅館内 | １９９８． ３／２７（金） | ||||||
| 490 | 蕎麦 藍 | 松の梅 | 埼玉県熊谷市中奈良１８９６－４ | 二種せいろ | １０００円 | 本山葵（梅）・葱・大根おろし | 大辛口 | 北海道雨竜産・・・緑がかった細打ち新そば 少し青みがかった風味歯応え・咽喉越し好し 此の日のそばの香りは豊潤 長野松本産・・・細打ちで素晴しい弾力と咽喉越し 此の日のそばの香りは豊潤 | 定期的に通いたいお店 | ０４８－５２２－６６５４ | 火曜日／毎月１５日 | １１：００～１５：００ 夜の営業は予約制コース料理 | Ｒ-１７より４０７に入り直ぐ右折 | ２００８．１１／３（月） | １２時 | ||
| 491 | 蕎麦 あおい | 竹の竹 | 東京都練馬区桜台３－４２－２４ | 十割太打ちせいろ | ９５０円 | 本山葵（松）・葱 | 辛口 | 黒っぽい色合いで太めな平打ち 真っ直ぐに伸びた滑らかな触感 程良い弾力 此の日のそばの香りは仄か | 十割にも細打ちが在る 次回は細打ちをお願いしよう | ０３－５９９９－２４８０ | 日曜日 | （火～土）１１：４０～１４：３０ １８：００～２１：３０ 月１８：００～２１：３０ | 東京メトロ有楽町線 氷川台駅下車徒歩５分 | ２０１３．８／２１（水） | 13時30分 | ||
| 492 | 蕎麦 あん | 竹の松 | 東京都目黒区上目黒２－１８－９ | せいろ | ８００円 | 本山葵（竹）・葱･大根おろし | 辛口 | 極細打ちのしなやかなそば 程好い弾力 水切れが少し早い この日のそばの香りは高い | 時期的に「夏の家」のような女性の姿とラテン系の音楽 | ０３－３７６０－７６０４ | 水曜日 | １１：３０～１５：００ １８：００～２４：００ | 東急東横線 中目黒駅下車 世田谷区役所横 | ２００９．８／２１（金） | １１時３０分 | ||
| 493 | 柚子の木 | 竹の松 | 群馬県前橋市敷島町２５７－２４ | もりそば | ７２０円 | 本山葵（松）・葱・大根おろし | きりっと辛口 | 細打ちで蕎麦色した蕎麦肌 滑り気を感じる手繰り感 絶妙な弾力 この日のそばの香りは芳醇 | 冬の此方の蕎麦は好きです 保存状態が上がれば長く良くなると思います とろとろの蕎麦湯を頂けます 奥の部屋では陶器の展示販売 | ０２７－２１２－５３２１ | 水・木曜日 | １１：００～１７：００（途中喫茶タイム） | 敷島公園西側 | ２０１７．２／５（日） | １２時 | ２０１２．１／１２（日） | |
| 494 | 蕎麦 池上にかい坊 | 竹の松 | 東京都大田区池上６－５－１ | せいろ | ７３５円 | 本山葵（松）・葱 | 辛口 | 歯に食い込み具合が丁度好く好きな弾力 此の日の蕎麦の香りは高い | 今年の五月にオープン | ０３－６３２０－３１４３ | 月・第一三火曜日 | １１：３０～１４：３０ １７：００～２１：００ | 東急池上線池上駅より徒歩３分 | ２０１０．１０／１０（日） | １１時３０分 | ||
| 495 | 蕎麦一 | 竹の竹 | 群馬県高崎市島野町３０７ | 粗荒挽き田舎そば | ５５０円 | チューブ山葵・葱・大根おろし | 辛口 | 瑞々しい細打ち蕎麦 滑らかな咽喉越し 弾力ある歯応え この日のそばの香りは不明 | お店が新しくなり トロトロ状のポタージュ蕎麦湯 美味しいぞ | ０２７－３５２－３７１１ | 月・第三日曜日 | １１：００～１４：００ １８：００～２０：００ | 京目の信号を藤岡方面へ元島名信号過ぎ左側 | ２０１２．８／８（水） | 11時45分 | ||
| 496 | そば 一仁 | 松の梅 | 東京都世田谷区桜丘２－２６－１１ | せいろそば | ５５０円 | 本山葵（竹）・葱・大根おろし | 辛口 | 平打ち気味でそば粒が彼方此方に散りばめられた蕎麦肌 綺麗な稜線が立ち滑らかで歯に食い込む食感 此の日のそばの香りは豊か | 北海道幌加内産を自家製粉で手打そばが５５０円で安く尚且つ凄いそば | ０３－５７９９－６５１７ | 水曜日 | １１：３０～１４：３０ １７：３０～２１：３０ | 小田急小田原線「千歳船橋」駅より徒歩３分 | ２０１６．４／２９（金） | １１時３０分 | ２０１５．１２／２７（日） | |
| 497 | そば １７６ | 竹の松 | 東京都練馬区練馬１－７－６ | 大せいろ | １１５０円 | 本山葵（梅）・葱・大根おろし | あっさり辛口 | 香り有りの細打ち 喉越し良し | 夜入店 雰囲気の良い呑み屋 | ０３－５９９９－１７６５ | 水曜日 | １１：３０～１５：００ １７：００～２４：００ | 西武池袋線「練馬駅」より徒歩３分 | ２００３．１２／１１（木） | |||
| 498 | そば一茶庵 | 竹の竹 | 群馬県桐生市織姫町２－５ | おせいろ | ６００円 | 本山葵（竹）・葱・大根おろし | 強い辛口 | 細打ちにて弾力あるシコシコそば | 地場産センター２Ｆに位置し フロアーを仕切って商い | ０２７７－４６－１０１７ | 月曜日 | １１：００～１８：００ | ２００７．５／２７（日） | 12時40分 | |||
| 499 | 蕎麦 いわさき | 竹の竹 | 埼玉県上里町大字長浜１０２６－７ | せいろそば／太打田舎そば | ５００／５００円 | 本山葵（梅）・葱 | 甘辛口 | せいろ…シコシコ麺で味・香りが不明 田舎…本当に太く歯ごたえあり | サッカーの帰り 藤岡コーヒー豆店「豆ごろ」にて情報得る | ０４９５－３４－１５９６ | 月曜日 | Ｒ－２５４「とうぶ橋」を埼玉方面へ、初めの信号左折Ｒ－２３左側 | ２０１０．９／１２（日） | １２時 | ２００５．１１／１３（日） | ||
| 500 | そば打ち楽屋 | 竹の竹 | 長野県松本市浅間温泉１－６－６ | せいろ（二段） | １０００円 | 本山葵（竹）・青葱 | 濃い辛口 | 腰があり水切れは良いが 特徴のないそば 量は少な目 | ０２６３－４６－９７５０ | 日曜日 | 松本第一高校の裏手 | １９９８． ３／７（土） | |||||
| 501 | 蕎麦打 瑞希 | 竹の竹 | 東京都台東区蔵前３－１７－３ | もりそば | ５８０円 | 練り山葵・葱 | 辛口 | 黒っぽい色の極細平打ちそば 滑らかな咽喉越し 此の日のそばのそばの香り豊か | ２グレイドと共に 国立新美術館のフェメール「牛乳を注ぐ女」鑑賞 | ０３－３８６１－０５５１ | 日曜日 | １１：３０～１４：３０ １７：３０～閉店 | 大江戸線蔵前駅より徒歩３分 | ２００７．１１／２（金） | 12時20分 | ||
| 502 | そば うどん 一花 | 竹の竹 | 群馬県伊勢崎市西小保方町３１１－ | せいろ | ５７０円 | 練り山葵・葱 | きりっと辛口 | 細打ちにて透明感ある蕎麦肌 蕎麦の長さはは短めで噛むとシコシコな食感 此の日の蕎麦の香りは不明 | ソースかつ丼が一番のお勧めとメニューに有りました | ０２７０－６３－６０４１ | 月曜・第三火曜日 | １１：００～１５：００ １７：３０～２０：００ | ２０１４．１２／２０（土） | 13時30分 | |||
| 503 | そば うどん 柴又 | 竹の竹 | 群馬県太田市内ヶ島町８８９ | もりそば | 練り山葵・葱・胡瓜 | すっきり味 | 太めの平打ちそば 滑らかな咽喉越し 弾力ある歯応え 此の日のそばの香は不明 | 本格手打そばの看板 | ０２７６－４６－０２５９ | １０：３０～１５：００ １７：００～１９：３０ | 太田陸上競技場近く | ２０１１．７／３（日） | 11時10分 | ||||
| 504 | そば うどん 大志 | 竹の竹 | 群馬県北群馬郡吉岡町上野田1256-101 | もりそば | ７００円 | 練り山葵・葱 | 甘口 | 平打ちのしなやかにて シコシコした触感と歯応えあるそば 此の日のそばの香りは仄か | 自家栽培・自家製粉のお店 | ０２７９ー５４－９３２０ | 水ディナー・木曜日 | １１：００～２１：００ | 満彩館さん先左折 | ２００９．４／２６（日） | １４時 | ２００８．１１／２２（土） | |
| 505 | そば うどん処 心庵 | 竹の竹 | 群馬県太田市東長岡町１６－２ | もりそば | ５００円 | 練り山葵・葱 | 鰹味 | 地粉を自家製粉 腰の丁度好い歯応えあるそば 此の日のそばの香りは仄か | 三階建て「日本機械製作所」の看板 | ０２７６－４５－３３８１ | 月曜日 | １１：３０～ | 太田イオン近く | ２００９．４／１２（日） | １２時 | ||
| 506 | そば うどん処 和多屋 | 竹の竹 | 群馬県太田市新野町１３３２－１ | もり蕎麦 | ５００円 | 練り山葵・葱 | 甘辛 | 極細打ちにて確りした歯応えある 咽喉越し好いそば この日のそばの香りは不明 | 自宅を開放され 立派な庭園がある | ０２７６－３１－５７３５ | 水・木曜日 | １１：３０～１４：００頃 | 大他産業専門学校東の道路一本入った住宅街 | ２００９．７／１１（土） | 12時45分 | ||
| 507 | そば・うどん処 もみじ | 竹の竹 | 群馬県安中市安中3-22-20 | もりそば | ６８０円 | チューブ山葵・葱 | 塩辛口 | 細打ちにて丸みのそば 店内には八割そばとある 此の日のそばの香は不明 | 閉店されたスパゲッティ屋さんの場所に新たに蕎麦屋さん | ０２７－３８２－５３６０ | 火曜日 | 11::00～15:00 17:00～20:30 | Ｒ－１８ 安中ヤマダ電機高崎寄り | ２０１２．３／１８（日） | １４時 | ２００３．１０／２６（日） | |
| 508 | 蕎麦･饂飩 奈加禅 | 竹の松 | 群馬県前橋市青柳町５９４－２ | 深山セット | ９９８円 | 本山葵（竹）・葱・大根おろし | 旨辛口 | 黒めの色にて しなやかな平打ちそば そば自体の甘味を感じる 此の日のそばの香りは豊か | セットはおせいろ か 深山に天ぷら そばがき汁粉付き 土･日中休みなし | ０２７－２３３－６１１４ | 火曜日 | １１：００～１５：３０ １７：００～２０：００ | Ｒ－１７から南橘中学校手前を曲り右側 | ２０１０．１／１７（日） | 11時40分 | ||
| 509 | そば縁肆（えにし） さか本 | 竹の竹 | 東京都大田区北千住１－４２－１ | せいろそば | ６８０円 | チューブ山葵・葱 | きりっと辛口 | 年越しそばは石臼挽きとあります 此の日は機械切りで強めの歯応え 跳ね返る弾力 此の日のそばの香りは仄か | 今を表すスタイルで老若男女がいらっしゃいます | ０３－３７１８－８１０１ | 月曜日 | １１：３０～１５：００ １７：３０～２２：００ | 目黒線「大田区駅」より徒歩１３３ｍ | ２０１７．１２／２９（金） | １２時５０分 | ||
| 510 | そば 岡部 | 竹の松 | 群馬県藤岡市藤岡９３９－５ | もり（大盛り）／田舎蕎麦 | ８５０円／６５０円 | 本山葵（竹）・葱 | 辛口 | 極細打ちにて角立ち良し弾力も素晴しい 緑がかった色の今日のそばは豊潤な香りあるそば | コンクリ－ト打ちっ放しの外観 店の雰囲気良し かけそば（竹の竹） | ０２７４－２４－８１１８ | 水･木曜日 | １１：３０～１４：３０ １７：３０～２２：００ | 藤岡総合病院の高崎寄り | ２０１１．２／１１（金） | 11時30分 | ２００６．７／１６（日） | |
| 511 | 蕎麦 楓 | 竹の松 | 群馬県伊勢崎市太田町６１７－１ | ランリメニュー | １０００円 | 本山葵（竹）・葱・大根おろし | 中辛口 | 細めで綺麗に打たれた咽喉越し好いそば 素晴しい弾力 此の日のそばの香りは高い | 小鉢二品と天ぷら付き | ０２７０－２１－２６３３ | 火・第三月 | １１：３０～１４：００ １７：３０～２０：００ | 左に大島病院を過ぎ両毛線を渡り「おおみか歯科」を過ぎ右折線路沿い | ２０１１．１／１６（日） | １３時 | ２００８．９／７（日） | |
| 512 | 蕎麦 案山子 | 松の梅 | 東京都港区芝２－１２－９ 波ビル１F | ざる蕎麦 | ７７０円 | 本山葵（松）・大根おろし | 旨い辛口 | 平打ちの綺麗に打たれたピンと立ったそば 弾力が程好く丁度好い歯応え 此の日のそばの香りは豊潤 | 居心地の良い雰囲気 気に入れば嵌る店 ご主人は翁で修業されたそうです | ０３－６２７２－４４１６ | 土曜・祝日 | 月～金１１：１５～１４：００ １８：１５～２１：００ 日１２：００～１５：００ | 地下鉄芝公園より徒歩５分 JR田町・浜松町より徒歩１０分 | ２０１２．８／１７（金） | １９時 | ||
| 513 | そば 柿ざわ | 竹の松 | 東京都杉並区阿佐ヶ谷南１－４７－ | せいろ | ７００円 | 本山葵（竹）・葱 | すっきり辛口 | 細打ちで綺麗にうたれた蕎麦肌 手繰り終えた時ざるに水滴なし 此の日のそばの香りは豊潤 | 桜満開が近い此の頃 お店では２日間限定「お花見弁当」を１日限定２０食の予約受付中 １箱２,２００円 描かれた絵がとても旨く美味しさが溢れていました | ０３－３３１５－３７０５ | 月曜日 | 火～金１１：３０～１４：００ １７：３０～２１：００ 土・日１１：３０～１４：００ １７：３０～２０：００ | ＪＲ阿佐ヶ谷駅より徒歩５分 | ２０１５．３／２９（日） | 12時30分 | ||
| 514 | 蕎麦割烹 武蔵小山 くらた | 竹の松 | 東京都品川区小山３－２－１８ | 外八厘（会津のかおり）手打ち蕎麦／かけ | 本山葵（竹）・青葱／青葱 | きりっと辛口／非常に旨い出汁 | 蕎麦・・・綺麗に打たれた色白の蕎麦肌 細打ちで冷水で良く締められた歯応えある蕎麦 此の日の蕎麦の香りは仄か／出汁の旨味が充分出ている温かい蕎麦 | ミシュランのビブグルマンに掲載された | ０３－５７７３－１２６９ | 月曜定休日（祝日営業） | １７：３０～２４：００ 土日祝のみ１１：３０～１４：００ １７：３０～２４：００ | 東急目黒線「武蔵小山駅」より徒歩数十秒 | ２０１５．１１／７（土） | ２０時 | |||
| 515 | そば割烹 さとう | 竹の松 | 東京都港区西麻布4-1-5 大友ビル２Ｆ | ざる | コース料理 | 本山葵（竹）・葱 | 濃い辛口 | 凛とした見目麗しき綺麗ないそば 緑色したスクエアな断面 此の日のそばの香りは仄か | 予約し至福の時を過ごす | ０３－３７９７－０１６３ | 月曜日 | １７：３０～２３：００ | 日比谷線広尾駅徒歩9分 六本木駅徒歩9分 | ２０１２．１２／３０（日） | ２０時 | ||
| 516 | そばカフェ つどい | 竹の竹 | 群馬県富岡市上高尾５５０－１ | せいろ蕎麦 | ６００円 | 練り山葵・葱 | すっきり味 | 北海道産新そば 極細打ちにて滑らかな食感 優しい歯応え 蕎麦自体の味わいが有り 此の日の蕎麦の香りは高い | １４時よりカフェに変換 女性には１３：３０頃から蕎麦を手繰り其の儘珈琲タイムへ続く 此の日はサービスで梅肉かけ豆腐・胡桃味噌隠元・デザートを有難う御座いました | ０２７４－６７－５２０８ | 月・火曜日 | １１：００～１４：００ カフェタイム１４：００～１６：００ | 安中より富岡方面 上高尾信号手前 | ２０１５．１０／３（土） | １２時 | ||
| 517 | ＳＯＢＡカフェ 輝 | 竹の竹 | 東京都新宿区下落合２－１２－２ | 越前おろしそば | ７００円 | 大根おろし・分葱 | すっきり辛口 | 平打ちの黒っぽい色にて 程好い弾力 食べやすいおろしそば それ程辛くない | 初めての越前おろしそば | ０３－３３６０－２８１５ | 不明 | 東西線落合駅下車 徒歩5分 | ２００８．７／６（日） | 12時 | ２００６． ７／２４（月） | ||
| 518 | そばカフェnorsk café | 松の梅 | 東京都目黒区中根２－１－１５ | 二種盛り | ９００円 | 本山葵（梅）・葱・大根おろし | 大辛口 | せいろ・・・中細打ちのエッジの立った綺麗なそば 弾力が申し分なく最後まで歯応えある 香は豊潤 | 玄・・・そば殻を挽き込んだ黒っぽい色のそば 弾力に深みがあり 香りは穀物 ランク（中の下） | ０３－５７３１－８５００ | 火曜日 | １１：３０～２３：００ | 東横線「都立大学」駅より徒歩３分 | ２００８．９／６（土） | 11時40分 | ||
| 519 | そば 甘味処 あくる | 竹の竹 | 群馬県高崎市本町１１４ | 大もりそば | ７５０円 | 練り山葵・葱 | さっぱり味 | 細打ちにてシコシコした歯応えのそば 此の日のそばの香りは仄か | 女性客に大人気 | ０２７－３２１－６４５４ | 日曜日 | １１：００～１５：００ １７：００～２１：００ | 群馬銀行高崎北支店 北東 | ２０１３．１１／２１（木） | １２時 | １９９７． ６／２９（日） | |
| 520 | そばギャラリー 中むら | 竹の梅 | 群馬県前橋市荒口町５３９－１ | 戸隠そば | ９７３円 | チューブ山葵・葱・大根おろし・海苔 | 鰹味 | 細平打ちの滑らかな触感 此の日のそばの香りは不明（長野県北信地方産の最高級そば粉使用） | 子ども達の玉蹴り練習試合 | ０２７－２６８－５６５６ | 水曜日 | １１：００～２１：００ | 城南総合運動公園北口 | ２０１４．４／１２（土） | １２時 | ２０１０．１２／２８（火） | |
| 521 | 蕎麦 貴石 | 竹の松 | 群馬県太田市藪塚町１２３８－３ | せいろ蕎麦 | ６５０円 | 本山葵（竹）・葱 | スッキリ辛口 | そばの香りそばの味が しっかり出ている細打ちそば | 大道具さんが舞台上でセットしたような正面 古木を使った柱・梁 ご主人は人が良さそう | ０２７７－７８－７７６６ | 水曜日 | １１～１４：３０ １７：３０～２０ | 県道太田大間々線 総合支所入口北側 | ２０１６．５／２９（日） | 12時30分 | ２００６．１１／１９（日） | |
| 522 | 蕎麦久 | 竹の梅 | 埼玉県入間郡三芳町大字上富2204 | 十割せいろそば | ５５０円 | チューブ山葵・葱 | 甘口 | 挽きぐるみの黒っぽい色のそば 長さに長短ある 此の日のそばの香りは不明 | 関越道三芳ＳＡ内パワール三芳 | ０４９－２７４－１１１７ | 無休 | ２４時間 | 関越道三芳ＳＡ | ２０１１．１０／７（木） | １４時 | １９９３．吉日 | |
| 523 | そばきり | 竹の松 | 群馬県高崎市問屋町１－８－６ | せいろうそば | ７３５円 | 本山葵（竹）・葱・大根梅ろし | 辛口 | 粗挽き風の細打ちそば 歯応えと弾力が素晴しい 此の日のそばの仄かなそばの香りとそばの味がある 今回のそばはシコシコした食感 | 退任式の前 | ０２７－３６１－４９２８ | 火曜日 | １１：３０～１４：３０ １７：００～１９：３０ | 問屋町朝鮮飯店入り左折 右側 | ２０１４．１／４（土） | １４時 | ||
| 524 | そば切り 赤坂 観世水 | 竹の竹 | 東京都港区赤坂３－１２－２２竹下ビルＢ１Ｆ | せいろもり | ７００円 | 本山葵（竹）・葱・大根おろし | 辛甘口 | 二段せいろ 少し細切りで綺麗に整った蕎麦肌 緩やかな歯応えと弾力 此の日のそばの香りは仄か | ＴＢＳ赤坂サカスを左手に見て日枝神社方面へ ビルのＢＦ１ | ０３－３５８９－４５４６ | 土・日・祝日 | １１：００～１５：００ １７：３０～２３：００ | 千代田線１ａ出口より徒歩１分 | ２０１５．３／２７（金） | １３時 | ||
| 525 | 蕎麦切り 翁 | 竹の竹 | 東京都品川区豊町１－７－６ | もり | ７２０円 | 本山葵（竹）・葱 | 濃いめ辛口 | 中の太めにて蕎麦肌の表面に星が瞬いている 深く強めの歯応え この日のそばの香りは仄か | 銀ブラしていたら大晦日に列をなしている蕎麦屋さん発見 伺ったら此処より美味しい所は知らないと | ０３－３７８１－８３７８ | 火曜日 | 月～金１２：００～１４：００ １８：００～２４：００ 土・日・祝１２：００～１５：００ １８：００～２４：００ | 戸越銀座 | ２０１６．１２／３１（土） | 11時30分 | ||
| 526 | そば 季寄 武蔵屋 | 竹の竹 | 東京都渋谷区上原１－２２－３ | せいろ | ５３０円 | 練り山葵・葱 | 濃いめの辛口 | 極細打ちにてしなやかな触感 此の日の蕎麦の香りは不明 | 渋谷の代々木上原は蕎麦屋さん激戦区 | ０３－５４７８－０７６６ | 日・祝・第二土 | １１：３０～１５：００ １７：００～２２：００ | 小田急線代々木上原駅より徒歩３分 | ２０１０．８／２０（金） | 13時50分 | ||
| 527 | 蕎麦 きりこ | 竹の竹 | 群馬県富岡市黒川５１７ | 大もりそば | ８００円 | 本山葵（梅）・葱 | さっぱり辛口 | 黒っぽい色の平打ちで柔らかな食感のそば 此の日のそばのそばの香り仄か | ご主人 富岡の少年団サッカーの指導者 | ０２７４－６２－８５４０ | 不明 | 不明 | もみじ平公園よりベイシア方面へ 左側 | ２００７．９／２４（月） | 13時20分 | ||
| 528 | そばきり 沙羅の花 | 竹の松 | 東京都台東区上野６－３－１１ | せいろう | １０００円 | 本山葵（松） | 濃い辛口 | 極細打ちにて確りした歯応えあるそば 手繰り易く咽喉越し好い 此の日のそばの香りは高い | 大晦日に上野アメ横へ | ０３－５９４８－６５２７ | 月曜日 | １２：００～１４：００ １８：００～２１：００ | ＪＲ御徒町駅より徒歩３分 | ２００９．１２／３１（木） | 11時50分 | ||
| 529 | そばきり七里 | 竹の竹 | 埼玉県本庄市児玉町下浅見７６－２ | せいろ | ６８０円 | チューブ山葵・葱 | さっぱり辛口 | 細い平打ちにてしなやかなそば 噛むと食い込む弾力が程好い | 私のジュニアチーム最後の練習試合 | ０４９５－７２－０００１ | 水・第三木曜日 | １１：３０～１４：３０ １７：００～２０：３０ | 関越道本庄児玉ＩＣ近く | ２００８．３／２２（土） | 14時20分 | ||
| 530 | そば切り酒膳 中村屋 | 竹の竹 | 東京都新宿区神楽坂５－７ | せいろ | ６８０円 | チューブ山葵・葱 | 辛口少々塩味 | 滑らかな饂飩のような食感で手繰り易い 此の日のそばの香りは不明 | 目の前は「ｓａｒｙｏ 茶寮」女性達が開店前から行列 | ０３－３２６０－１００６ | 日曜日（土・祝不定休） | １１：３０～１４：３０ １８：００～２１：００ | 牛込神楽坂駅より４０５ｍ | ２０１３．７／２０（土） | １２時 | ||
| 531 | そばきり酒房 すだ金 | 竹の松 | 群馬県伊勢崎市太田町２７２ | せいろ | ６３０円 | 本山葵（竹）・葱 | スッキリ辛口 | 極細打ちでシャキシャキしたそば 咽喉越し良く此の日のそばの そばの香りあり | 高級料亭風の佇まい 外壁と格子 室内の畳廊下 | ０２７０－４０－５５２５ | 水曜日 | １１：３０～１５：００ １８：００～２１：００ | 伊勢崎病院の北側通り | ２０１３．５／１９（日） | 11時30分 | ||
| 532 | そば切 なかやしき | 松の梅 | 東京都練馬区石神井町３－３－１７ | せいろ | ６５０円 | 本山葵（竹）・葱 | きりっと辛口 | 綺麗に打たれた細打ちそば角立ちが素晴しく 正にそばを手繰っている感覚 此の日のそばの香りは高い | 木の温もりが感じられる空間 | ０３－３９０４－１０２８ | 水曜日 | １１：３０～１４：１５ １７：３０～２１：００ | 石神井公園駅より徒歩５分 | ２０１０．９／１８（土） | １３時 | ||
| 533 | 蕎麦切り 旗幟 | 松の梅 | 東京都世田谷区上北沢3-18-10 | 田舎蕎麦 | ８００円 | 本山葵（松）・葱 | 旨い辛口 | 透き通った感のある蕎麦肌 四方八方星が煌めいている 強く跳ね返す弾力と穀物の味わいの細打ち蕎麦 この日のそばの香りは豊か | こじんまりした居心地の好い店内 電車から降りたら記憶が甦った再訪 | ０３－５３１７－８３８１ | 火・第三水曜日 | １１：３０～１５：００ １７：３０～２１：３０ | 京王線「上北沢」駅下車 徒歩２分 | ２０１６．３／３０（水） | １２時４０分 | ２０１０．４／３（土） | |
| 534 | そばきり花庵 | 竹の竹 | 群馬県前橋市岩神町４－１２－８ | 生粉打ち／ざるそば | ８００円 ／５００円 | もそっとしていて噛むと弾力あり 少々滑りあり | ０２７－２３３－３３１２ | 木曜日 | １９９６．１１／１７ | ||||||||
| 535 | 蕎麦切 森の | 竹の竹 | 東京都文京区本郷２－２５－１ | ざるそば | ６５０円 | 本山葵（梅）・葱・大根おろし | 辛口 | 細打ちで腰があり 香りもある 機械打ちとは思えないそばである | 昼前であるがテ－ブルは満席 お客の会話に下町の雰囲気を感じる 途中に日本サッカ－ム－ジアム | ０３－３８１８－９５５５ | 日曜・祭日 | １１：３０～１４：３０ １７：００～２０：３０ | 大江戸線「本郷三丁目駅」より徒歩５分 | ２００６．８／７（月） | |||
| 536 | そば蔵 | 竹の梅 | 群馬県太田市新田町市野井Ｒー２沿い | もりそば | ４５０円 | 葱・練り山葵・擂り胡麻 | 田舎風 | 白く平べったい | ２００３． ６／２９（日） | ２０００． ４／２９（土） | |||||||
| 537 | そば蔵 東上之宮 | 竹の梅 | 群馬県伊勢崎市東上之宮４１０－２ | せいろ | ４３０円 | 練り山葵・葱 | きりっとした味 | 白い色の平打ちそば 更科の様な歯応え しなやかな触感 此の日のそばの香りは不明 | ０２７０－２４－４６２６ | 火曜日 | １１：００～２１：００ | Ｒ－２４沿い | ２００９．１０／１２（月） | 15時30分 | |||
| 538 | そば蔵 桃太郎 | 竹の梅 | 群馬県桐生市本町４－３３８ | もりそば | ４５０円 | 葱・胡麻 | あっさり薄口 | 細打ちの食べ易いそば 此の日のそばのそばの香りが不明 | 蔵造りの店舗 店内は高い天井・ダクト | ０２７７－２２－４２４７ | 火曜日 | １１：００～１５：３０ １７：００～２０：３０ | ２００７．５／２７（日） | １２時 | １９９３．１２／１７ | ||
| 539 | そばげん | 竹の竹 | 群馬県高崎市棟高町９５２－５ | 大盛りそば | ６００円 | 練り山葵・葱・揚げ玉 | 甘口 | 白っぽい色の細打ちにて程好い弾力 今日のそばの香りは 感じられなかった | 玄関に自動の石臼在り 箏曲流れる店内 | ０２７－３７２－０６１９ | 水曜日 | １１：００～２０：００ | 高渋線足門交差点近く | ２００７．１２／１５（土） | １３時 | ||
| 540 | そばげん | 梅の松 | 群馬県渋川市渋工北側 | せいろ | ４５０円 | 練り山葵・葱 | 甘口・田舎のおばさん風 | 黒っぽい腰のある手切りそば | おまけ付き・・・ヤクルト・天ぷら（カボチャ）一個・キャベツサラダ | ・・・ | １９９６．１２／２８（土） | １９９７． ６／７（土） | |||||
| 541 | そば晃 | 竹の竹 | 群馬県伊勢崎市堀口町４１－１ | 手打そば | ７００円 | 本山葵（梅）・葱・大根おろし | すっきり辛口 | 平打ちにて星が散ばっているしなやかなそば 確りした歯応えで腰がある この日のそばの香りは微か | アルバイトの女の子が元気溌溂 雑誌に掲載され満席 | ０２７０ー２１ー１００４ | 不定休 | １１：００～１５：００ １７：００～２０：００ | 飯玉神社 北側 | ２００８．４／５（土） | １３時 | ||
| 542 | そば 光林 | 竹の竹 | 東京都杉並区浜田山３－２７－３ | もりそば | ８５０円 | 本山葵（竹）・葱 | きりっと辛口 | 白く透明感ある蕎麦肌 程良い太さにて跳ね返る弾力あり 此の日のそばの香りは高い | 京王井の頭線「浜田山駅」より徒歩の所に有名なお蕎麦屋さんが二軒在ります | ０３－５３０５－４２２７ | 水曜・木曜日 | １１：３０～１４：３０ １７：３０～２１：００ | 京王井の頭線「浜田山駅」より徒歩４分 | ２０１８．３／３１（土） | 11時45分 | ||
| 543 | 蕎麦小路 さわらび | 竹の松 | 東京都千代田区隼町２－１０ ２１０ | せいろ | ８５０円 | 本山葵（松）・葱 | きりっと濃いめの辛口 | 凛とした姿の綺麗な蕎麦肌 強い歯応えで角立ちの素晴らしい確り主張したそば 此の日のそばの香りは高い | 久々大晦日に有名店で並びました | ０３－３３１１ー５２１３ | 土・日・祝日 | １１：３０～１４：３０ １７：３０～２１：００ | 東京メトロ半蔵門線「半蔵門駅」出口より徒歩１分 | ２０１４．１２／３１（水） | 11時40分 | ||
| 544 | そば暦 | 竹の梅 | 群馬県高崎市上大類町８７６－９ | もりそば／ざるそば（量多し） | ４５０円／５５０円 | 練り山葵・葱・揚げ玉 | スッキリした甘辛の上々なつゆ。 | 細目の甘皮も引いたそば 喉越しが良くない | 汁とそばの相性良くない | ０２７－３２２－０００９ | 東部環状線沿い | １９９６．１０／２６（土） | |||||
| 545 | Ｓｏ ｂａｒ ｓａｋｕｍａ | 竹の松 | 東京都中央区築地7-14-13 | もり | ８００円 | 本山葵（竹） | 特徴ある辛口 | 極細打ちにて強めの歯応え 滑らかな滑らかな触感 ズルッと啜れる この日のそばの香りは豊潤 | 稲荷すしと小鉢付き ご主人は近くに新たなお店を探して移転を予定 | 土・日・祝祭日 | 月～金 １１：３０～１３：３０ | 築地駅より３７２ｍ 築地本願寺裏 聖路加病院横 | ２０１２．１０／９（月） | １２時 | |||
| 546 | 蕎麦・酒 大愚 | 松の梅 | 東京都港区西新橋１-１９-１０ 新橋HSビル１F | せいろ／田舎 | 二人以上の会食なら六品が付く３５００円コース（蕎麦付き）が好い | 本山葵（竹）・葱／辛み大根・葱 | きりっと辛口 | せいろ・・・綺麗な蕎麦肌色した本道の蕎麦 細打ちできりっと手繰れる 此の日の蕎麦の香りは高い 田舎・・・黒い色合いの蕎麦肌 平打ちにて同じ茨城常陸そばとは思えない | ご主人の職人としての所作 一つ一つ訳が有り理に適っている コース料理（３５００円）は間違いなく安い | ０３-３５９７-０３９５（FAX共有） | 日・祝・土曜夜 | １１：３０～１４：００（蕎麦切れ仕舞） １８：００～２２：００ | JR新橋駅 烏森口より徒歩１０分 | ２０１３．１２／３０（月） | １８時 | ||
| 547 | 『蕎麦 酒 たばちょ』 | 竹の松 | 群馬県高崎市連雀町６５－４（文開堂ビル１階） | たばちょ御膳 | １５００円 | 本山葵（竹）・葱 | 辛口 | 綺麗な断面の光沢ある滑らかな 触感のそば 深い弾力が気持ち良い 此の日のそばの香りは仄か | 酒の摘みに丁度良い | ０２７－３２９－６２４４ | 火曜日 | １１：００～１４：００ １７：００～２２：００ | スカイビル横 | ２０１５．３／２３（月） | 11時50分 | 蕎麦 酒 たばちょ | |
| 548 | 蕎麦・酒・料理 鎌倉 松原庵 | 竹の松 | 神奈川県鎌倉市由比ガ浜４－１０－３ | せいろ | ９００円 | 本山葵（梅）・葱 | 辛口 | 綺麗なエッジの利いた細切りそば 此の日のそばのそばの香り豊か | 江ノ電由比ガ浜駅より由比ガ浜海岸の途中 | ０４６７－６１－３８３８ | 火曜日 | １１：３０～２１：００ | 江ノ電由比ガ浜駅より徒歩５分 | ２００７．４／３０（月） | 11時40分 | ２００４．６／１３（日） | |
| 549 | 蕎麦 流石 はなれ | 竹の松 | 東京都中央区湊３－１３－１５ | お任せコース | ４０００円 | 本山葵（竹） | すっきり辛口 | 極細打ちにて綺麗に打たれたそば 此の細さで良くぞ此処までの歯応えと弾力ある触感 此の日のそばの香りは豊か | お任せコース 昼は４０００円～ 夜は８０００円～ 流石で修業されたご主人 そばは料理の締めで出したいと | ０３－６２２８－３８７０ | 日曜・祭日（予約が有れば営業） | １２～１４ １８～２０時半 | 東京メトロ新富町駅よりコンビニを左折 | ２００９．５／２（土） | 13時30分 | ||
| 550 | 蕎麦茶房 楽 -RAKU- | 竹の松 | 神奈川県都筑区仲町台１－３２－８ | 粗挽／生粉打ち蕎麦 | ８９３／９４５円 | 本山葵（梅）・葱・大根おろし | 辛口 | 粗挽・・・黒めの色にてエッジは緩め そば自体の味わい深い香りは高い 生粉打ちせいろ・・・平打ちにてしこっとした触感 歯応え弾力が素晴しい此の日の香りは豊潤 | アジアンテーブル 一角に麻でしょうか？の展示 トイレにほうじ茶の香 私は好きです セットメニューが人気 | ０４５－９４１－０１６８ | 水曜日 | １１：３０～２０：００（火曜～１７：３０） | 地下鉄ブルーライン「仲町台」駅より徒歩３分 | ２００８．１１／２４（月） | １２時 | ２００４．６／１３（日） | |
| 551 | 蕎麦茶寮 きむら | 竹の竹 | 群馬県北群馬郡吉岡北下５２２ | 天丼ランチ | １０００円 | 本山葵（竹）・葱 | 辛口 | 白い色の滑らかな触感 強めの腰の蕎麦 此の日の蕎麦の香りは仄か | 店のセンス素晴しい 蕎麦の拘りにもっと期待したい ランチメニューが人気（漬物・玉子焼き・梅干・甘味はそばがき） | ０２７９－５５－０８８７ | 水曜日 | １１：３０～１４：３０ １７：３０～２０：００ | 高渋線渋川方面へ 北信号左折左側 | ２０１４．１／２５（土） | 12時40分 | ||
| 552 | 蕎麦 山河 | 竹の竹 | 東京都調布市国領町４－８－７ | せいろ | ８００円 | 本山葵（竹）・葱 | 辛口 | 見目麗しき極細打ちそば 好みの弾力・歯応え 此の日のそばの香りは豊か | フローリングに積み木細工の様な甘味処風 | ０４２－４８４－７２７０ | 水曜日 | １１：３０～１５：００ １７：３０～２１：００ | 京王線 国領町駅より徒歩２分 | ２００８．１２／２９（月） | 12時40分 | ||
| 553 | そば 滋雲 | 竹の松 | 群馬県高崎市片岡町２－１７－１４ | 大あらびき | ８１０円 | 本山葵（松）・葱・大根おろし | 旨い辛口 | 滑らかな蕎麦肌に星が飛んでいる 絶妙な跳ね返る弾力 新たな蕎麦粉だそうです この日のそばの香りは芳醇 | 今迄で最も理想とする「あらびき」用のそば粉に出合ったそうです 楽しみです | ０２７－３２５－３３５６ | 月曜日 | １１：３０～１４：３０ １７：００～２０：３０ | 堀越幼稚園東正門を東へ 山田かまち美術館東 | ２０１４．１２／２１（日） | 開店１６周年 | 滋雲開店記念 | |
| 554 | 蕎麦 しおさい | 竹の松 | 東京都新宿区払方町１５－４ | もりそば | ７９０円 | 本山葵（竹）・葱 | きりっと辛口 | 極細打ちにて白い色合いの蕎麦肌 此の日の福井産は歯に食い込む強い触感と弾力 此の日の蕎麦の香りは高い | 日本酒の瓶が並び好きな銘柄が沢山有ります | ０３－５５７９－８１９９ | 月曜日 | 火～日１１：３０～１４：３０ １７：００～２２：００ | 大江戸線「牛込神楽坂駅」より徒歩5分 | ２０１８．３／２９（水） | １２時 | ||
| 555 | 蕎麦 シカモア | 竹の松 | 東京都世田谷区世田谷３－３－１ ＢＦ１ | せいろ | ７００円 | 稜線の立った綺麗な蕎麦 程良い歯応えと弾力 此の日の蕎麦の香りは高い | 店内は大型のスクリーンにサーファーを映している 「揚げもちおろし」１０５０円大根おろしの味わう甘口 イケメン３人 | ０３－６４１３－５６５３ | 月・第一火曜日 | １７：３０～翌１：００ | 東急世田谷線 上町駅より徒歩２分 | ２０１３．７／２０（土） | １９時５０分 | ||||
| 556 | そば七 | 竹の松 | 長野県小諸市本町3-1-2 | 十食限定石臼びきざるそば | １２００円 | 柚子・辛子・葱・大根おろし | すっきり辛口 | 少し黒めの色にて太めの太さ 粗めに篩われ舌触りが好い 此の日のそばの香りは高い | 江戸後期の宿場の脇本陣を移設 真中に吹き抜けが在る | ０２６７－２２－７６８８ | 火曜日 | １１：３０～２０：００（平日中休み有り） | 北国街道石畳 | ２０１０．６／２７（日） | 11時30分 | ||
| 557 | 蕎麦 しみず | 竹の竹 | 埼玉県児玉郡上里町七本木西福寺東１３９８－１ | 相もり | ７００円 | 本山葵（松）・葱 | きりっと辛口 | 深山・・・少し太めの田舎の蕎麦肌 噛み深く蕎麦を味わう 此の日の蕎麦の香りは高い せいろ・・・白く艶やかな蕎麦肌 跳ね返す弾力 此の日の蕎麦の香りは仄か | 「ろ」で修業されたご主人 「ろ」の本流を受継がれています 金額もとてもリーズナブル | ０４９５－７１－８６６１ | 火曜日 | 上里東小学校裏側 | ２０１４．５／１７（土） | １２時３０分 | |||
| 558 | そば しゃぶしゃぶ 武蔵野 | 竹の竹 | 東京都渋谷区神宮前４－２－２７ | 並膳（黒豚/そば/サラダ/小鉢/珈琲） | １５００円 | 優しい和食の鰹味系 | 極細打ちでしっかりした腰のあるそば | 敷居は高く感じたが入ってみれば気さくな若いご主人 | ０３－３４９７－１１２９ | 月曜日 | １２：００～１５：００ １８：００～２３：００ 土・日・祝日１１：３０～２２：００（蕎麦切れ仕舞） | 表参道駅より徒歩５分 | ２０１３．１２／２９（日） | １２時 | |||
| 559 | 蕎麦酒房 笙 | 竹の竹 | 神奈川県川崎市多摩区生田６－６－５ | ざるもり | ５５０円 | チューブ山葵・葱 | 辛口 | 極細打ちにてしこっとした歯応え 此の日のそばの香は仄か | 「昼御膳」千円にて そば・小飯・一品料理・漬物 | ０４４－９５２－４７５６ | 月曜日 | １１：３０～２２：００ | 小田急小田原線 生田駅より徒歩５分 | ２０１１．１／２３（日） | 14時10分 | ||
| 560 | そば匠 十兵衛 | 竹の梅 | 群馬県高崎市棟高町１４００ | ざるそば | ６２０円 | 本山葵（梅）・葱 | 淡い甘口 | 舌触りがヌルッとした 平打ち麺 此の日のそばの そばの味・香りが不明 | イオン高崎ショッピングセンタ－内１Ｆ Ｎｏ１５１ | ０２７－３１０－９０６１ | 無休 | ９：００～２３：００ | 高渋線バイパス沿い | ２００６．１０／２２（日） | １３時 | ２００４．５／２９ | |
| 561 | 蕎匠 十石 | 竹の竹 | 群馬県大田市大原町１８４３－３ | 生粉打ち | １０００円 | チューブ山葵・葱・大根おろし | 辛口 | 少し太めの平打ちそば 歯に食い込む感覚が生粉打ち 箸がつるつる滑る 此の日のそばの香りは仄か | 藪塚のICを降りたら手打そばの看板発見 お店の壁にこだわりの食べ方の張り紙 | ０２７７－３２－３９７９ | 不定休 | １１：００～１４：３０ １７：００～２０：３０ | 北関東道「籔塚インター」降りて直ぐ | ２０１５．９／２７（日） | 11時10分 | ||
| 562 | 蕎麦匠 たじま | 竹の松 | 東京都港区西麻布３－８－６ | 昼の献立 | １０００円 | 本山葵（梅）・葱 | 濃い辛口 | しなやかな平打ちにて滑らかな弾力 程よい歯応え この日のそばの香りは高い | 有栖川記念公園の脇を通り坂の上の左側 ２０１５ミシュラン二つ星店★★ | ０３－３４４５－６６１７ | 日曜日 | １１：３０～１４：３０ １７：３０～２１：３０ | 地下鉄日比谷線広尾駅下車徒歩７分 | ２００８．５／５（月） | １４時 | ||
| 563 | そば職人 遊道 | 竹の竹 | 群馬県高崎市吉井町塩川１７３－１ | 十割そば | ９８０円 | 練り山葵・葱・大根おろし・辛子・柚子 | 甘辛口 | 極細打ちにて白い色合いの蕎麦肌 エッジが立ち綺麗に打たれたシャキッとした歯応え 此の日のそばの香りは柚子 | 天ぷら１５０円 ご主人が蕎麦湯を運ばれて来ました 箸の断面の形が星型 | ０８０－７９９９－８１２３ | １１：００～１５：００ | １１：００～１５：００ | 塩川の信号近く | ２０１８．６／２３（土） | １２時 | ||
| 564 | 蕎上人 | 竹の松 | 東京都台東区駒形２－７－３ | おせいろ | １０００円 | 本山葵（梅）・葱・大根おろし | 辛口 | 角立ちの良いシコシコ感ある 腰の強いそば 微かな香りより そばの味が際立っている | 大晦日 並木やぶ ５０人の行列 改名前『一茶庵浅草店』 | ０３－３８４１－７８５６ | 月／第２・４火 | １１：３０～１４：００ １７：００～２０：３０ | 浅草線浅草駅より徒歩一分 | ２００６．１２／３１（日） | 14時30分 | ||
| 565 | そばしん | 竹の竹 | 群馬県沼田市清水町４２４３ | もり | ５００円 | 練り山葵・葱 | 鰹味 | 少々太めで歯応えある 素早い水切れのそば 此の日のそばの香りは不明 | 三味そばの看板在り | ０２７８－２２－２６０７ | 日曜日 | １１：００～１４：００ １７：００～２０：００ | 沼田駅より 徒歩５分 | ２００９．２／７（土） | １３時 | １９９４．１２／３ | |
| 566 | 蕎麦 末広庵 | 梅の松 | 東京都練馬区中村北３－１９ | ざるそば | ６００円 | 練り山葵・葱 | 甘口 | 何ら特徴も無いそば | 「なかむら 田中」・本天沼「庵」お盆休みの為 寄り道 | ０３－３９９９－２１９１ | 中杉通り沿い中村西小学校入り口 | ２００５． ８／１８（木） | |||||
| 567 | 蕎麦食堂 仁べえ | 竹の松 | 群馬県富岡市富岡２１－１５ | せいろそば | ７８０円 | 本山葵（竹）・葱・大根おろし | きりっと辛口 | 極細打ちにてしこっとした歯応え尚且つ弾力有り 手繰り易く一つの塊りの様 此の日のそばの香りは仄か | ご主人地元にお戻りです 期待と楽しみです | ０２７４－６４－１２３１ | 火曜日・月末月曜日 | １１：００～１５：００ | 富岡製糸場近く | ２０１６．５／２１（土） | １１時 | ||
| 568 | そば 寿司処 いな穂 | 竹の竹 | 群馬県吾妻郡東吾妻大字原町１２６３－１２ | おいなりセット | ７８０円 | チューブ山葵・葱 | すっきり辛口 | 細打ちにて黒っぽい色合いの蕎麦肌 跳ね返る弾力 滑らかな咽喉越し 此の日のそばの香りは不明 | Ｙ家のお通夜の帰り | ０２７９－６８－００５６ | 月曜日 | １０：００～１５：００ １７：００～２０：００ | 日本ロマンチック街道 大戸口信号直ぐ前 | ２０１５．４／８（水） | 18時40分 | ||
| 569 | そば仙 | 竹の竹 | 群馬県高崎市緑町３－１７－６ | 十割そば | １０００円 | 練りわさび・葱・胡麻 | さっぱり味 | 泡立つそば 北海道十津川産のそば粉を使用 香り高し | 土曜お昼満席 地域に愛されているお店 | ０２７－３２６－０６７１ | 日曜日 | １１：３０～１４：３０ １７：３０～１９：３０ | Ｒ－１７緑町信号北上、ホシノスポーツ過ぎ左側 | ２００７．１１／１０（土） | 12時20分 | ||
| 570 | 蕎麦善 | 竹の松 | 東京都新宿区四谷１－２２－１２ | 二段せいろ | 葱・練り山葵 | 少々甘口 | 細打ちで 少々ザラザラ感有り 食感良し | 長男と年越しそばを手繰る | ０３－３５５５－８５７６ | 日祝・土曜日 | １１：３０～１４：３０ １７：３０～２１：３０ | ＪＲ中央線・営団丸の内・営団南北線四ッ谷駅下車三栄通り | ２００１．１２／３１（月） | ||||
| 571 | 蕎麦 仙人 | 竹の竹 | 群馬県前橋市西室町６４４－１ | 大せいろ | ７２０円 | 練り山葵・葱 | 辛口 | 歯応えある平打ち麺 大小長さや大きさがバラエティーに富む | ウィークデイのｐｍ３ 貸切状態 | ０２７－２６８－４８２１ | 月曜日 | １１：１５～２０：３０ | ２００７．４／２７（金） | 14時45分 | ２００８．７／２８（月） | ||
| 572 | ＳＯＢＡ－ＤＩＮＩＮＧ 主水 | 竹の竹 | 長野県佐久市佐久平駅東１５－６ | もりそば | ８００円 | チューブ山葵・葱 | 辛口 | 明るい色合いの蕎麦肌 跳ね返す弾力あり 此の日は少し水切れが速い 此の日のそばの香りは仄か | 紹介されて訪れました | ０２６７－７７－７１３０ | 残念ながら閉店 | １１：３０～１４：００ １７：３０～２３：００ | 八ヶ岳高原線北側佐久平駅東の信号北側直ぐ | ２０１４．８／３１（日） | 12時50分 | ||
| 573 | Soba Dining 遊天 | 竹の竹 | 群馬県高崎市栄町１－１ | 二色そば | ９００円 | チューブ山葵・葱 | すっきり辛口 | もり・・・優しい歯応え滑らかな咽喉越し 此の日の香りは仄か 柚子切り・・・爽やかな香り 優しい歯応え | ヤマダ電機５Fの食堂街 | ０２７－３２０－１０８３ | 無休 | ヤマダ電機開店時間 | 高崎駅東口 | ２０１１．４／２（土） | 12時20分 | ||
| 574 | Ｓｏｂａ Ｄｉｎｉｎｇ ＲＩＮＹＡ（凛や） | 竹の竹 | 東京都港区六本木６－４－１ | せいろ | ６８２円 | 本山葵（梅）・葱 | 鰹味の辛口 | ピンと真っ直ぐ伸びた滑らかなそば 弾力が程好い この日のそばの香りは感じられなかった | 六本木ヒルズ手前のハットビルＢＦ２ | ０３－３４７０－０５５１ | 不明 | １１：００～２３：００ | 六本木駅下車徒歩５分 | ２００８．７／５（土） | １１時３０分 | ||
| 575 | 蕎麦 高はし | 竹の竹 | 神奈川県川崎市高津区久本２－８－１ | せいろ | ６８０円 | 本山葵（竹）・葱・大根おろし | 濃い辛口 | 香り豊かな歯ごたえある シコシコそば | フィオーレの森の一角 横にマドレーヌ売り場の美術館 環八の「高はし」とは関係なし | ０４４－８６５－２１４３ | 火曜日 | １１：３０～１４：００ １７：３０～２１：００ | 田園都市線・南武線「溝の口」より 洗足学園前 | ２００７．３／２１水） | 13時10分 | ||
| 576 | 蕎麦 だるぶる | 竹の松 | 東京都港区白金台５－３－１ | せいろ | ７５０円 | 本山葵（松）・葱 | 極細打ちで透明感ある蕎麦肌 しなやかな触感で優しい歯応え 此の日の蕎麦の香りは仄か | 異空間の外観 ご主人のお話を沢山伺いました 以前のお店で手繰ったコトが有ります 白金駅近くのお店より少し足を運んで下さい | ０３－６２７７－３９２２ | 水曜日 | １２：００～１４：００ １８：００～２２：００ | 白金台駅より徒歩６分 | ２０１５．９／２０（日） | １３時 | |||
| 577 | そば茶屋 | 梅の松 | 長野県北佐久郡軽井沢町 | 大盛りそば | ８００円 | 錬り山葵・葱 | しょっぱい汁 | 手打ちとは名ばかりの茹麺 | 長野オリンピック開会式 | ・・・ | １９９８． ２／７（土） | ||||||
| 578 | 蕎麦茶屋 和久 | 竹の竹 | 東京都北区東十条１－１８－１ | 二色そば | １０００円 | 本山葵（梅）・葱 | 濃いめの辛口 | せいろ・・・平打ち気味で綺麗な蕎麦肌 滑け気ある程良い弾力 此の日のそばの香りは仄か 田舎せいろ・・・太めで 挽きぐるみ色した蕎麦肌 白い星が沢山見える 噛み応えある田舎 此の日のそばの不明 | 昨年お店の前でＵターン １２月３０日はお店の大清掃日でした | ０３－３９１２－０８８３ | 水曜日 | １１：３０～１５：００ １７：００～２１：００ | 東十条駅より徒歩５分 | ２０１３．３／２８（金） | １１時４０分 | ||
| 579 | 蕎麦 とうま | 竹の竹 | 群馬県安中市原市１４１６－５（軽井沢へ移転） | 三色そば（せいろ・紫蘇・更科） | ９００円 | 本山葵・葱・大根おろし | 少々辛口 | せいろ・・・少々延び気味／更科・・・硬目 | 軽井沢プリンス通り近くに移転 完全予約制（東間） | ０２７ー３８５－１１５９ | 閉店 | 軽井沢へ移転 | １９９６． ４／２７（土） | ||||
| 580 | 蕎麦と温泉 睦庵 | 竹の竹 | 群馬県渋川市伊香保町伊香保１０ | ざる蕎麦 | ７００円 | 本山葵（竹）・葱・茗荷 | 少々甘口 | 綺麗に打たれた細打ちそば シコッした歯応えにて汁に浸けると辛味も感じる この日のそばの香りは豊か | 元旅館 蕎麦を手繰れば温泉に入れるかも？ | ０２７９－７２－２１５６ | 水・木曜日 | １１：３０～１５：００ | 伊香保温泉石段突き当たり 神社の下 | ２００８．６／２８（土） | 13時30分 | ||
| 581 | そば茶屋 さくら | 竹の松 | 長野県東御市加沢１４０６－３９ | 粗そば | ７８０円 | 本山葵（梅）・葱 | 辛口 | 極細打ちの十割手打ちそば 平打ちにて滑らかな咽喉越し そば自体の味わいあり 此の日のそばの香は仄か | 女主人が打たれる手挽きの十割そば スタッフ全て女性 | ０２６８－６３－００４１ | 火曜日 | １１：００～１９：００ | Ｒ－１８と北国街道の間 | ２０１１．４／９（土） | 12時30分 | ２００８．１／２７（日） | |
| 582 | そば茶屋（中しま） | 竹の竹 | 群馬県渋川市上郷２８４１ー８ | もりそば | ４６３円 | 本山葵（竹）・葱 | 辛口 | 挽きぐるみの白っぽいそば 多少不揃いの手打ちで 角は立っていない | 純国産のニハそばそばが揃っていて 角が立っていれば中 | ０２７９－２４－１３４０ | 木曜日 | １１：３０～２０：００ | 文化会館北側 | １９９６．１２／２８（土） | |||
| 583 | そば茶屋 八雲 | 竹の梅 | 群馬県高崎市下横町１－２ | 赤城セット | ７５０円 | 葱・練り山葵 | 甘口 | 乾麺風そば | 量多し（昔 通町にあった中仙道） | ０２７－３２７－８９１５ | 閉店 | 向雲寺手前 | ２００２．１２／２４（火） | ||||
| 584 | そば茶屋 やすべ | 竹の梅 | 群馬県高崎市新町３２００ | 奥会津博士山そば | ９５０円 | 練り山葵・葱・分葱 | すっきり味 | 田舎っぽい色にて平打ちそば しなやかな食感 この日のそばの香りは微か | 玉村町より昨年１１月移転 | ０２７４－４２－２８８２ | 水曜日 | １１：００～１４：００ １７：００～２３：００ | R-17高崎方面より陸自新町駐屯所左折 上武大手前 | ２００９．１１／２１（土） | １１時 | ||
| 585 | そば茶屋 やすべ | 竹の竹 | 群馬県前橋市敷島２４１－１３ | 特製ざるそば | １０００円 | 本山葵（松）・白長葱・大根おろし・鶉卵 | 薄い甘口 | 挽きぐるみの黒っぽい手打ちそば そばが少しゆるい | もう少し短時間で茹でてほしい本日のそば | ０２７－２３２－５２２２ | 『パンまる』近く | １９９７． １／１５ | ２００５． １／３０（日） | ||||
| 586 | そば 椿庵 | 竹の竹 | 群馬県北群馬郡吉岡町漆原１８８４－５ | 粗挽きそば | ７２０円 | 練り山葵・葱 | アッサリ辛口 | 星のある白っぽい短めのそば 少し滑り気がある | よしおか温泉リバートピア吉岡入り口 | ０２７９－２０－５２５２ | 火曜日 | １１：００～１４：３０ １７：３０～２０：００ | 上毛大橋近く リバートピア吉岡の対岸 | ２００７．４／４（水） | １３時 | ||
| 587 | 蕎麦 冬林 | 竹の松 | 東京都杉並区和泉２－９－２１ | 大せいろ | １０５０円 | 本山葵（梅）・葱 | 辛口 | 細打ち出少々不揃い 弾力がありなかなか良い | ０３－３３２５－３７９５ | 火・水曜日 | １２：００～１４：００ １７：００～２０：００ | 京王線明大前下車右手へ鳥居近く | ２００１．１２／２９（土） | ||||
| 588 | そば道 | 竹の竹 | 東京都品川区東大井５－２１－７ | そば切り | ６８０円 | チューブ山葵・葱 | きりっと辛口 | 白い色合いの滑らかなそば 強い歯応えで跳ね返す弾力 この日のそばの香りは不明 | 店内大机の奥の厨房で忙しく３人方々が人気の丼物を作られています 若者が次々に来店 私は付いているというご飯を遠慮させていただきました | ０５０－５８９０－３１４７ | 月曜日 | 火～土・祝日前１１：００～翌２：００ 日・祝日１１：００～２４：００ | ＪＲ「大井町駅」より徒歩３分 | ２０１８．２／１０（土） | 11時45分 | ||
| 589 | そば道 | 竹の竹 | 群馬県前橋市元総社町１５２－５８ | ざるそば | ４８０円 | ０２７－２５１－６３５８ | １９９７． ５／２４（土） | ||||||||||
| 590 | そばとうどんの店 海老名庵 | 竹の竹 | EXPASA海老名上り東京方面 | 鴨南そば | ７９０円 | 甘口 | 「しぶそば」プロジュースのお店 | 初めての海老名サービスエリア | ０４６－２００－９２２５ | 海老名サービスエリア | ２０１９．１１／２２（金） | 17時30分 | |||||
| 591 | そば処 あかふ | 竹の竹 | 群馬県利根郡昭和村赤城原下原３０６－３ | もりそば | ６３０円 | チュ－ブ山葵・葱 | アッサリ辛口 | 色の黒っぽい不揃いな手打そば 弾力があり仄かな香りあり | 畑が丘一面に広がる大自然の中にある一軒屋 | ０２７８－２４－７１１０ | 木曜日 | １１：００～１９：３０ | 昭和インターより車で一分 | ２００７．２／１７（土） | 13時10分 | ２０００． ２／１９（土） | |
| 592 | そば処 庵 | 竹の梅 | 長野県北佐久郡軽井沢町大字長倉５－１５０ | ざるそば | ８００円 | 練り山葵・葱・大根おろし | 甘辛 | 平打ちの角立ちの少ないそば 食べ易い | 「然」が様変わりし 単品メニュ－が無くなる その筋向いの店がこの場所 | ０２６７－４２－９４５４ | 木曜日 | １０：００～２１：００ | Ｒ－１８よりプリンス通りの逆へ 左側 | ２００７．２／２５（日） | 12時25分 | １９９９． ９／１８（土） | |
| 593 | そば処 石うす | 竹の梅 | 群馬県高崎市根小屋町４３４－２ | 大もりそば | ５５０円 | 錬り山葵・葱 | 甘口 | 白っぽいうどんのようなそば | うどんだと思えば なんら問題なし | ０２７－３４６－６２４０ | 水曜日 | ２００７．５／１３（日） | 12時20分 | ||||
| 594 | そば処 石墨 | 竹の竹 | 群馬県前橋市天川大島町１８５－２ | 大盛りりそば | ５５０円 | 本山葵（梅）･葱 | 辛口 | 白っぽい色の更科そば 角立ちは少ないがコリッとした触感がある 今日のそばの香りは仄か | 南町より移転 再訪 | ０２７－２４３－２４４３ | 日曜日 | １１：００～１４：３０ １７：３０～２１：００ | ２００７．１２／２２（土） | １４時 | ２００６．８／２７（日） | ||
| 595 | そば処 石挽 | 竹の松 | 東京都江東区東陽３－２６－５ | 石挽せいろ | ６００円 | 本山葵（梅）・葱 | しょっぱい辛口 | 弾力の程好い歯応えに少し反発のあるそば 此の日のそばの香りは豊潤 | 市井のそば屋さん風 | ０３－３６１５－４５４１ | 水曜日 | １１：００～１５：００ １７：００～２１：００ | 東西線東陽駅より徒歩６分 | ２００８．９／７（日） | 11時30分 | １９９４． ３／４ | |
| 596 | そば処 いち川 | 竹の竹 | 群馬県高崎市剣崎町１１８５－５ | もりそば | ７００円 | 山葵・葱・大根おろし | きりっと辛口 | 黒っぽい挽きぐるみにて ボソッとした触感の田舎そば 大盛りはスズランの特盛と大盛りの中間の量 | 以前大盛は 量が多過ぎて 食べきれず１／３残す | ０２７－３４３－８９９６ | 月曜日 | （金井淵より移転） | 室田街道下大島信号手前右側 | ２０１０．１１／６（土） | １２時 | ||
| 597 | 蕎麦処 一竹 | 竹の竹 | 群馬県邑楽郡大泉町朝日３－１３－２６ | もりそば | ７５０円 | 本山葵・葱・胡麻 | 甘辛 | 星が散りばめられた細打ちそば 歯応え強い 此の日のそばの香りは仄か | ご自宅にてそばを供されている 庭には丸太小屋の打ち場 | ０２７６－６３－９３１２ | 月・火・水 | １１：３０～１４：３０ １７：３０～１９：３０ | 東小学校・あべ接骨院横 | ２００９．１／１８（日） | 12時40分 | ||
| 598 | そば処 いち雄 | 竹の竹 | 群馬県高崎市柳川町８５ | せいろ | ５００円 | 本山葵（梅）・葱 | 辛口 | 平打ちにて歯応えあるそば 此の日のそばのそばの香りは不明 | 夜のみ営業で蕎麦好きには嬉しい 価格もリ－ズナブル | ０２７－３２３－２７３２ | 日曜・祭日 | １８：３０～夜中２時 | 高崎ビューホテル北側・御園寿し横 | ２００７．３／６（火） | 20時30分 | ||
| 599 | そば処 井の | 竹の梅 | 群馬県高崎市双葉町６－１０ | せいろ（大盛り） | ７５０円 | 本山葵（梅）・葱 | 薄い辛口 | 長短多種 此の日のそばのにしては香りが不明 | そばを茹でても暫く運ばれてこなかった汁のみ運ばれても 猪口なし | ０２７－３２１－７２６０ | 火曜日・月夜 | １１：３０～１４：３０ １７：００～２０：３０ | 沖電気工業高崎工場東側 | ２００２．１０／２８（月） | ２００６． ９／２３（土） | ||
| 600 | 蕎麦処 うさぎや | 竹の松 | 東京都中央区日本橋久松町１０－１ | 二色そば | １０００円 | 本山葵（竹）・葱・大根おろし | きちっと辛口 | せいろそば・・・透明感ある肌色できりっと立った稜線 プリプリの歯応えに強く押し返す弾力 此の日のそばの香りは仄か 田舎そば・・・小さな星が散りばめられた黒っぽい色合い 何度も押し返す弾力 此の日のそばの香りは仄か | 兎は上り坂が得意 ぴょんぴょん跳ね上がるコトから飛躍飛躍 また古来より火災除けの獣神とされお店の名として 前を向いて毎日真面目に蕎麦を打つ為に命名されたそうです | ０３－６２３１－００３３ | 日曜・月曜・祭日 | １１：３０～１４：００ １７：００～２０：００ | 都営浅草線人形町駅より徒歩５分 | ２０１３．１１／２（土） | 11時40分 | ||
| 601 | そば処 うちだ | 竹の竹 | 群馬県高崎市倉賀野町９３－１ | 十割そば | １０００円 | 練り山葵・葱 | さっぱり味 | 私好みの絶妙な弾力あるそば 此の日のそばのそばの香り仄か 石臼挽き自家製粉の店 | Ｊｒ．練習試合 | ０２７－３４６－４４３２ | 移転 | １１：００～１４：３０ １７：００～１９：３０ | 慈光会病院を東京方面右側 正六信号手前 | ２０１４．１／１１（土） | １２時 | ||
| 602 | 手打そば うちだ | 竹の竹 | 群馬県高崎市南大類町９５７ | せいろそば | ６５０円 | 練り山葵・葱 | すっきり味 | 細打ちにて艶やかに光っている蕎麦肌 蕎麦の長さは長め 噛むと深い弾力あり 此の日の蕎麦の香りは仄か | この地に移転されました | ０２７－３３３－７４７６ | 水曜日 | １１：００～２１：００ | Ｒ－３５４高須クリニック前 | ２０１８．３／２７（火） | 12時45分 | ||
| 603 | そば処 うどん 中やま | 竹の竹 | 群馬県藤岡市下戸塚473-8 | もりそば | ７００円 | 練り山葵・葱 | 鰹味 | 平打ちのしなやかな触感のそば 緩やかな程よい弾力 此の日のそばの香りは不明 | おかみさんから元気を頂けるお店です | ０２７４－２３－１２５５ | 日曜日 | １１：００～１４：００ | 神流小学校東側 | ２００９．１０／１３（火） | 13時10分 | ２００８．６／１４（月） | |
| 604 | そば処 追分宿 せん | 竹の竹 | 長野県軽井沢町追分５７０ | もりそば | ７５０円 | 本山葵（梅）・葱・大根おろし・鶉卵 | 甘口 | 二八で打たれた色の少し濃い平打ち しなやかな触感で程よい弾力 此の日のそばの香りは高い | 友人の共同出品店へ | ０２６７－４６－５６５６ | 水曜日 | １１～１５ １７～２２（季節により）変更） | Ｒ－１８追分宿 右側 | ２００９．９／１３（日） | 12時15分 | ２００３ ．４／５（日） | |
| 605 | そば処 桜花 | 竹の竹 | 群馬県藤岡市上栗須３３８－２ | 藪そば | ７００円 | 葱・柚子 | 濃い味の辛口 | 歯応えあるシコシコした食感のキリッとしたそば | 一軒やのそば屋として建築 | ０２７４－２２－５５８８ | 不定休 | １１：３０～１４：００ １７：００～１９：００ | 藤岡ICより直ぐ | ２０１４．６／１４（土） | 12時40分 | 『そば処 桜花』 | |
| 606 | そば処 おおの | 竹の松 | 群馬県高崎市箕郷町上芝３４２－３ | セイロ | ７４０円 | 本山葵（竹）・葱 | 濃い辛口 | 少しざらっとした心地好い触感のそば 咽喉越し良い弾力 この日のそばの香りは豊潤 | 夜の営業無し | ０２７－３７１－４４７９ | 火・水・木曜日 | １１時３０分～そば仕舞い | 浜川の十字路を北上「まねきめこ」の右側 | ２０１５．４／３（金） | 13時30分 | そば処 おおの | |
| 607 | 蕎麦処 大むら | 竹の竹 | 群馬県前橋市表町２－１１－１２ | 本日の日替わり | ７６０円 | 練り山葵・葱 | 甘辛 | 平打ちにて咽喉越し良く 夏向きなそば 冷水にて良く締められている 此の日そばの香りは仄か | 日替わりにて鉄火丼が付いた 美味しかった | ０２７－２２４－２４６１ | 土（第一以外）・日曜日 | １１：３０～１４：３０ 不明 | JR前橋駅より徒歩数分 | ２００８．８／２（土） | １３時 | ||
| 608 | そば処 大村 | 竹の竹 | 群馬県安中市安中2-15-39 | ざるそば | ５００円 | チューブ山葵・葱 | 鰹味 | 色は白く 水切れが少し早め 此の日のそばの香りは不明 | 常連さんで混んでいる | ０２７－３８２－６６３６ | 安中高校北側 | ２００９．６／１３（土） | 13時40分 | ||||
| 609 | そば処 柿葉 | 竹の竹 | 神奈川県横浜市都筑区東山田２－２９－５ | もり | ７３０円 | 本山葵（梅）・葱 | 辛口 | 優しい歯応えの細打ちそば 此の日のそばの香りは感じられなかった | 期待を抱かせる庭 | ０４５－５９１－５２６５ | 火曜日 | １１：００～１４：００ １８：００～２１：００ | 横浜国際プール近く | ２００８．７／７（月） | 11時20分 | ||
| 610 | 蕎麦処 かず | 竹の梅 | 群馬県伊勢崎市上諏訪町２１１３－１８ | もりそば | ５００円 | チューブ山葵・葱 | さっぱり辛口 | 機械切りの普通のそば細めのそば 冷水で確り締められている この日のそばの香りは感じられなかった | 汁の選択が出来るハズ 濃口と薄口の二種 | ０２７０－２１－２９３５ | 不明 | 不明 | 伊勢崎文化会館の東 | ２００８．５／１０（土） | 13時40分 | ||
| 611 | そば処 角満本店 | 梅の松 | 群馬県高崎市四谷１８ | 本日の店内 清潔ではないコメントなし | ・・・ | １９９４．吉日 | ２００９．１／１２（月） | ||||||||||
| 612 | そば処 かねこ | 竹の竹 | 東京都世田谷区桜新町１－１３－９ | せいろ | ７００円 | 本山葵（梅）・葱 | 甘辛 | 白っぽい色の更科風 機械切りの様だ この日のそばの香りは感じられなかった | 近くに長谷川町子美術館在り そば屋さんの目の前は「さざえさん通り」 | ０３－３４２９－７２７７ | 第二日・月曜日 | １１：１０～１４：３０ １７：３０～２１：３０ | 田園都市線「桜新町駅」下車徒歩数分 | ２００８．７／５（土） | １４時 | １９９６．９／７ | |
| 613 | そば処 叶家 | 竹の竹 | 群馬県高崎市下小鳥町８９－１ | 粗挽き田舎そば | ６００円 | 本山葵（竹）・葱・大根おろし | 辛口 | 太めの黒い色のそば 星が散りばめられている 噛み応えあり 此の日のそばの香りは仄か | 化学調味料未使用のお店 | ０２７－３６４－４４７４ | 移転 | 火・水・金１１：３０～１５：００ １７：３０～２１：００ 木１７：３０～２１：００ 土・日・祝１１：３０～２１：０００ | 北部環状線ケンタッキーを入る | ２０１９．３／１（金） | １３時 | ||
| 614 | そば処 叶家 | 竹の松 | 群馬県高崎市下小塙１９４ | 生粉打ち１０割夏そば | ７００円 | チューブ山葵・葱・大根おろし | 辛口 | 薄緑色した蕎麦肌 細打ちにてエッジが立っている しこっとした歯応え 私のお腹にすんなり収まった 此の夏そばは薫り高い | 冬の幌加内産蕎麦も好くなりました 移転された『叶家』さん | ０２７-３６４-４４７４ | 火曜日 | １１：００～１５：００ | 以前の叶家を北上 北部環状線を過ぎＴ字路先 左側 | ２０１７．８／３（木） | １２時 | ２０１３．４／２１（日） | |
| 615 | 蕎麦処 鏑屋 響 | 竹の松 | 群馬県藤岡市上落合３６５－３９ | 蕎麦遊膳（昼） | １５７５円 | 本山葵（竹）・葱 | 甘辛 | せいろ・・・綺麗なエッジの立った細打ちそば 私好みの弾力と歯応え 此の日のそばの香りは豊か 粗挽きせいろ（限定10食）・・・黒っぽい色のピンと立ったそば 歯応え弾力好し 香りは豊か | サラダ・胡麻豆腐・蕎麦点心三点・天ぷら・せいろ・デザート | ０２７４－５０－４３００ | 現在 無休 | １１：００～１４：３０ １７：３０～２０：００（売り切れ仕舞い） | 寺尾藤岡線 鮎川橋 | ２０１４．３／８（土） | １１時 | ||
| 616 | 蕎麦処 鴨門 | 竹の竹 | 神奈川県川崎市高津区新作５－１９－２ | せいろ | ６８０円 | 本山葵（梅）・葱・大根梅ろし | 辛口 | 平打ちで滑らかな咽喉越しのそば 此の日のそばのそばの香りは不明 | 長男 宮前区へ転居で荷物の追加搬入 | ０４４－８５２－５５０５ | 木曜日 | １１：３０～１４：００ １７：３０～２２：００ | ＪＲ南武線新城駅下車 | ２００７．４／２１（土） | 13時50分 | ||
| 617 | そば処 喜賀 | 竹の竹 | 群馬県大田市新田早川町４０ | もりそば | ７００円 | 辛味大根・葱 | すっきり味 | 平打ち気味の綺麗な蕎麦肌 しなやかな触感 そばの長さは短め 優しい歯応え 此の日のそばの香りは仄か | 昼過ぎにも拘らず大勢の客 | ０２７６－５６－６０８０ | 水曜日・火曜日の夜 | １１：３０～１４：００ １８：００～２０：００ | ２０１４．１０／１９（日） | 13時40分 | |||
| 618 | そば処 桔梗家 | 竹の竹 | 東京都練馬区田柄５-27-25 光が丘美術館 | 桔梗そば | ８２０円 | 本山葵（一片）・葱 | きりっと辛口 | 平打ちにて綺麗な稜線が立ったそば 歯の間で跳ね返ってくる弾力 此の日のそばの 香りは仄か | http://www.hikari-m-art.org/ | ０３－５２４１－９５８２ | 月曜・第一／三火曜日 | １１：００～１５：００ １６：００～１８：００ | 都営大江戸線 光が丘駅より３５１m | ２０１３．３／２７（水） | １４時 | ||
| 619 | そば処 きび | 竹の松 | 埼玉県児玉郡上里町大御堂１４６５－１０ | もりそば | ７００円 | 葱 | すっきり辛口 | 平打ちにて少し太めのそば 歯応え好く噛んで味わうそば 此の日のそばの香りは豊か | 農道沿いで周りは田んぼ 途中に案内表示は無し | ０４９５－３３－４５５６ | 火曜日 | １１：００～１４：００ １７：３０～２０：００ | 関越道本庄児玉ＩＣ近く | ２００８．１０／１１（土） | 13時30分 | ||
| 620 | そば処 京金 | 竹の竹 | 群馬県前橋市亀田町４０８－１ | 重せいろ | ５５０円 | 葱･練り山葵･胡麻・鶉の卵 | 少々辛口 | 極細打ちで白っぽい色合い 滑らかな肌触りでざくっとした歯応え 此の日の蕎麦の香りは不明 | 新そばの貼紙 十一時開店と手繰り客には嬉しい時間 とろとろのポタージュ蕎麦湯で満足しました | ０２７－２６５－３１６７ | 日曜・祭日 | １１：００～１５：００ １７：００～２０：００ | 前橋の亀里交差点近く | ２０１３．１０／１９（土） | 11時30分 | ||
| 621 | そば処 狭山庵 | 竹の竹 | 群馬県吾妻郡中之条大字下りた１８９－１ | 十割りもりそば/そばがき | ８００円/700円 | 葱 | 辛口 | 細打ちでしっかりした麺 此の日のそばの味・香りは不明 | そばを茹でた後で そばがきを捏ねるのは 大きな問題がある ように思うのですが （二十食限定） | ０２７９－７５－２６３３ | 水曜日 | １１：００～１５：００? | R-３５３を中之条より四万温泉方面へ トンネルを過ぎ直ぐ右 | ２００６．７／１（土） | |||
| 622 | そば処 けやき | 竹の梅 | 群馬県吾妻郡中之条大字五反田２２２－１ | もりそば／ざるそば | ４５０円／５００円 | 練り山葵・葱 | 甘口 | 手打ちだが少し粉っぽいボソボソ感のあるそば | 公営のレベル・そば打ち体験「０２７９－７５－７２８０」たけやま館 | ０２７９－７５－７０２１ | 水曜日 | １１：００～１７：００ | たけやま館 | １９９８． ５／５ | |||
| 623 | そば処 源 | 竹の竹 | 群馬県沼田市柳町字寺久保２５８０ | 十割そば | ８００円 | 葱 | アッサリ味 | 平打ちの黒っぽい田舎そば 此の日のそばの微かなそばの香りあり | そばの刺身・ナメコ付き 田んぼの中に在り 地元でも知っている人は少ないと思われる | ０２７８－２２－７８１５ | 不定休 | １１：３０～２１：００ | 沼田公園の下 薄根川と城堀川の合流点付近 | ２００７．２／９（金） | 12時30分 | ||
| 624 | そば処 虚空蔵 | 竹の竹 | 群馬県川場村荻室３８５ | ざるそば | ７００円 | 練り山葵・葱 | 薄口で淡泊 | 田舎風だが細打ちの少し滑り気のあるそば | 新規開店日が４／２９ | ０２７８－５２－３７１４ | 田園プラザ内 | １９９８． ５／３ | |||||
| 625 | そば処 こもち庵 | 竹の竹 | 群馬県渋川市吹屋６５８－１６ | 子持そば（十割） | ８５０円 | 練り山葵・葱 | 辛口 | 冷水で確り締められた少し平打ちそば 歯応えがありそば自体がピンと立ったそば | 白井宿の上の高台 温泉横 | ０２７９－２４－２２６６ | 木曜日 | １１：００～２０：００ | 「道の駅」の上 | ２００８．３／８（土） | 14時15分 | ||
| 626 | そば処 更科 | 梅の松 | 東京都 上野駅構内 | ざるそば | ５５０円 | 練り山葵・葱 | 甘辛 | 量少なし 何もなし | イタリアからの帰り | ２０００． ７／２８（金） | |||||||
| 627 | そば処 山水 | 竹の竹 | 群馬県沼田市秋塚町１１３ | 山水そば | １０００円 | 本山葵（竹）一本・葱 | 辛口 | 少し平打ち気味にて短めなそば 強めの弾力と押し返す歯応え この日のそばの香りは高い | 友人の紹介で知りました ビニールハウスが入口 楽しみました | ０９０－３５２６－２５３７ | 無休 | 金・土・日・祝日営業 １１：３０～１５：００（売り切れ仕舞） | 関越道 沼田ＩＣより車で１０分 | ２０１２．８／２７（月） | １２時 | ||
| 628 | そば処 七五三 | 梅の松 | 群馬県北群馬郡吉岡町大字上野田３１２７－１ | ざるそば | ８４０円 | 練り山葵・葱 | 甘口 | 平べったいぬるっとしたそば | この蕎麦に ５００円以上は 払いたくない | ０２７９－５５－０７５３ | Ｒ－１５３沿い 伊香保より榛東村へ | ２０００． ４／９（日） | １９９４． ４／２５ | ||||
| 629 | そば処 斜里 太田店 | 竹の竹 | 群馬県太田市東本町５３－２０ | もりそば | ６６０円 | チューブ山葵・葱 | あっさり味 | 透明感ある蕎麦肌に蕎麦の実が練り込まれている平打ち蕎麦 滑らかで弾力ある蕎麦 この日のそばの香りは不明 | 久々に若いシニアリーグに参加 途中出場で足がついて行かなかったが如何にかタイムアップまでプレー | ０２７６－５０－１１７１ | 不定休 | １１：３０～１４：３０ １７：３０～２１：００ | 太田市立東小学校東側 | ２０１８．１０／２８（日） | 11時50分 | ||
| 630 | 蕎麦処 十六代 | 竹の竹 | 群馬県太田市石原２６５－１ | 十割そば | ８００円 | 本山葵（梅）・葱 | 辛口 | 細打ちにて程良い弾力ある十割そば 歯に絡み具合が程好い 此の日の蕎麦の香は高い | 国内産の蕎麦を石臼で挽き 手打でつくりあげたこだわりの蕎麦 十食限定 蕎麦湯はポタージュ状 | ０２７６－４９－５９５１ | 月曜日 | １１：３０～１４：３０ １７：３０～２２：００ | イオン大田店前 | ２０１１．９／１１（日） | 11時30分 | ||
| 631 | そば処 しらいし | 竹の竹 | 群馬県前橋市池端町８５４－４ | せいろそば | ６３０円 | チューブ山葵・葱・大根おろし | 少々しょっぱい辛口 | 平打ちにて咽喉越し良いそば 此の日のそばのそばの微かな香りあり | 客が少なく成っている様子 | ０２７－２５４－４５６７ | 金曜日 | １１：３０～１５：００売り切れ終了 | 関越沿い | ２００７．６／７（木） | 13時30分 | ||
| 632 | そば処 信州 | 竹の梅 | 群馬県高崎市大八木町６５４ | 合いざるそば | ７５０円 | 練り山葵・葱 | しょっぱい | 十割…香り・味なし 田舎そば …コメントなし | 冷奴付 ドリンクサービス | ０２７－３６２－３６３６ | 閉店 | １１：００～１４：３０ １７：００～２０：００ | 高渋線、渋川方面大八木町交差点右折右側 | ２００４． ８／２１ | |||
| 633 | そば処 砂場 | 竹の梅 | 群馬県前橋市大利根団地 | 練り山葵・葱・山菜 | 淡い辛口 | 腰はあるが特徴なし | ０２７－２５１－４７４１ | １９９８．１１／１０ | |||||||||
| 634 | そば処 関所 | 竹の竹 | 埼玉県大里郡花園町小前田４６７－１ | ぼっち蕎麦 | ６８０円 | 練り山葵・葱 | 甘辛 | 噛み応えのある手打そば 此の日のそばの香りは不明 | 「ぼっち蕎麦」とは 陣地の事 自分の取り分を意味する秩父の方言 | ０４８－５８４－４７９１ | 無休 | １１：００～２１：３０ | 小前田駅より徒歩１６分 Ｒ－１４０沿い 花園インター近く | ２００９．４／５（日） | 1３時 | ||
| 635 | そば処 仙波 | 竹の竹 | 東京都渋谷区神宮前４－４－６ | 特選せいろ | ７５０円 | 本山葵（梅）・紅葉おろし・葱 | 甘口 | 幅広い平打ちそば 優しい歯応えと きしめんに似た触感 この日のそばの香りは 仄か | 目の前のスタバ 黒塗りでカッケー | ０３－５４７４－５９７７ | 年中無休 | １１：００～２２：３０ | 東京メトロ銀座線 表参道駅より徒歩５分 | ２０１２．１０／８（月） | 11時45分 | ||
| 636 | そば処 禅味 | 梅の松 | 群馬県高碕市八島町５９－１ | 大せいろそば | ８００円 | 練り山葵・葱 | 甘口 | 平べったい乾麺風・ただ腰はあった | ０２７－３２４－６０３０ | 高崎駅ビル・モントレイ | １９９８．１２／２３ | ||||||
| 637 | そば処 そばいち | 竹の梅 | 群馬県高崎市石原町３２６０－１ | もり | ４５０円 | 練り山葵・葱 | 甘口 | 平打ちにて此の日は少し緩めの歯応え 此の日のそばの香りは不明 | ご主人の語りがユニーク 同名のそば屋さん在り | ０２７－３２５－８８９５ | 水曜日・木の夜 | はちすか歯科横 | ２００９．１１／１（日） | 12時45分 | |||
| 638 | そば処 大正庵 | 竹の竹 | 群馬県太田市浜町２９－２ | もりそば | ４７０円 | 練り山葵・葱 | 鰹味 | 少し太めにて 腰のあるもちもちした触感 此の日のそばの香りは不明 | 大田人工芝にて今期最終戦 | ０２７６－４５－８８２８ | 月曜日 | １１：００～１５：３０ １７：００～１９：３０ | 市立浜町保育所西側 | ２００９．１１／８（日） | １２時 | ||
| 639 | 蕎麦屋 たか柳 | 竹の竹 | 群馬県吾妻郡高山村中山４００５－１ | 十割そば | ９００円 | 練り山葵・葱 | 薄口の醤油の味もする | 白い色合いの蕎麦肌 細打ちにてしこっとした歯応え この日のそばの香りは仄か | 店の場所が分からず電話で尋ねたらとんでもなくわかりずらい所 帰りに横の風呂に入りゆったりした心持ちで過ごして来ました | ０２７９－６３－３８８３ | 月・火・水・木・金曜日 | 土・日・祝１１：３０～１４：００ | いぶきの湯の上 | ２０１８．６／１６（土） | １２時 | ||
| 640 | そば処 武本庵 | 竹の竹 | 群馬県前橋市文京町４－１２－３ | せいろ | ７４０円 | 本山葵（竹）・葱 | 辛口 | 白っぽい極細麺 舌触りが良く 穀物の味あり | 「かけ」は少し延び気味 「かけ」は「せいろ」よりも先に出さないこと（１９９８．９月３０日開店）注文時に順番を依頼しよう | ０２７－２２１－６７７６ | 火曜日 | １１：３０～１４：３０ １７：３０～２０：００ | 前橋駅より車で５分・ボトムレスのイタリアン店は『メルカート』大人１０５０円 | ２００６．９／１５（日） | |||
| 641 | そば処 立花 | 竹の梅 | 群馬県高崎市上中居町３３１−１−１−３ | もりそば | ４５０円 | 練り山葵・葱 | 甘口 | 私には何しろ量が多い 此の日のそばの香りは不明 | 地元に愛されている大盛の店 | ０２７－３２６－８８０５ | 高崎市立佐野中学校前 | ２０１０．９／１１（土） | 12時30分 | ||||
| 642 | そば処 田畑屋 | 竹の竹 | 新潟県南魚沼郡塩沢町大字目来田５７－１ | へぎそば（二人前） | １４００円 | 葱・練り山葵 | 甘辛 | 布海苔の入った ヌルッとしたそば | 極めて量多し | ０２５７－８２－１９９２ | 火曜日 | １１：００～２０：３０ | Ｒ－１７塩沢駅手前 | ２００１． ７／２８（土） | |||
| 643 | そば処 だんだん | 竹の竹 | 群馬県富岡市宇田３９９－８ | もりそば | ６００円 | 本山葵（竹）・葱 | すっきり味 | しなやかな二八の細打ちにてしゃっきっとしたそば 最後まで歯応えあり この日のそばの香りは豊か | 久し振りの新規開店のそば屋さん | ０２７４－６２－８４１２ | 火曜日 | １１：３０～１４：００ １７：００～２０：００ | 貫前神社を左に コンビニの裏右側 | ２００９．２／１１（水） | 13時30分 | ２００７．１０／２８（日） | |
| 644 | 蕎麦 津右衛門 | 竹の松 | 東京都大田区南蒲田１－２２－１２ | せいろ | ６８０円 | 本山葵（梅）・葱 | 辛口 | 素晴しく綺麗な細打ちそば 手繰った時の咽喉越し好い歯応えは強め この日のそばの香りは豊か | 次回はお楽しみコース（Ａ・Ｂ・Ｃ）のどれかを食べたい | ０３－３７３５－８５６０ | 月曜日 | １１：３０～１４：００ １７：３０～２０：３０ | 京急蒲田駅より徒歩７分 | ２００９．３／８（月） | １１時３０分 | ２０００．５／２１(日） | |
| 645 | そば処 つばき野 | 竹の竹 | 埼玉県深谷市上野台２１９２－５ | 十割そば | ８００円 | 練り山葵・葱・大根おろし | 甘辛口 | 黒っぽい色合いの蕎麦肌 全体的に短めの長さ 跳ね返る弾力 此の日のそばの香りは不明 | シニアリーグの連絡間違いで午前から待ったが途中で諦めた | ０４８－５７４－６７６７ | 月～木曜日 | 金・土・日曜日のみ営業 | ２０１４．６／８（日） | １２時 | |||
| 646 | 蕎麦処 つゆ下 梅の花 | 竹の竹 | 群馬県高崎市筑縄町１４－４ | 並もりそば | ８００円 | 練り山葵･葱・紅葉卸 | さっぱり辛口 | 触感が滑らかで綺麗に打たれたそば 角立ちのよい平打ち 甘皮が打ち込まれている | 蕎麦の寒天 黒蜜かけ付 | ０２７－３６５－２３６０ | 無休 | １１：００～１５：００ | 花水木通り珈琲の大和屋前（２００９．６／２に筑縄店焼失） | ２００９．９／６（日） | 11時30分 | ||
| 647 | そば処 藤花庵 | 竹の竹 | 群馬県高崎市上豊岡町３５１ | 夜のランチ | １０００円 | 葱・練り山葵・大根おろし | 淡い甘辛 | 甘皮の入った 舌に抵抗感の有る滑りけのそば 「桑風庵」風 | 可愛い店で『パン』を選ぶなら近くの『ドーラ』へ | ０２７－３２７－８００５ | Ｒ－１８より北部環状線北へ モス過ぎ右側 | ２０１０．７／１０（土） | 14時20分 | ||||
| 648 | そば処 とき | 竹の松 | 大阪市北区堂島１－３－４ 谷安びビル１階 | 十割蕎麦（一斤半） | １５００円 | 本山葵（竹）・葱（大盛り） | 濃い口（スーと入る） | 細打ちで黒っぽい 喉越し良し | ２００２ＦＩＦＡＷ杯観戦 ブラジル対ベルギー（２－０）先生と共に | ０６－６３４８－５５５８ | 日曜・祝日 | １１：３０～１４：００ １８：００～翌２：００ | 地下鉄淀屋橋駅から徒歩１０分 | ２００２． ６／１６（月） | |||
| 649 | そば処 なお光 | 竹の松 | 埼玉県狭山市柏原１５２１－８ | もりそば | ７６０円 | 本山葵（梅）・葱 | 濃い辛口 | 色黒にて少し太めの打ち方 弾力が強く歯応え十分 | お盆にて帰郷に当たり 迎えに行く | ０４２－９００－０６６０ | 金曜日 | １１：００～２０：００ | 狭山日高インターより５分 川越インターより２０分 | ２００８．８／１２（火） | 12時30分 | ||
| 650 | そば処ながめ | 竹の梅 | 長野県北佐久郡軽井沢町大字長倉２１４４－２０ | ざるそば | ８００円 | 錬り山葵・葱 | 甘辛 | 平べったいヌルッとしたそば | ０２６７－４５－５２４０ | 軽井沢スケートセンター手前 | １９９８． ８／２０（木） | ||||||
| 651 | そば処 なかや | 竹の竹 | 長野県北佐久郡御代田町大字御代田栄町２４８５ | 手打田舎そば | ６００円 | 練り山葵・葱 | 甘口 | 星が散乱している平打ちそば 滑らかな触感と優しい歯応え 此の日の そばの香りは不明 | そば屋さんのイメージとギャップを感じる 喫茶店も・・・ | ０２６７－３２－３３７５ | しなの鉄道線 御代田駅下車徒歩４分 | ２０１３．８／２（金） | 12時40分 | ||||
| 652 | そば処 萩の雫 | 竹の竹 | 群馬県高崎市下大類町９２５－３２ | もりそば | ８００円 | 本山葵（梅）・葱 | 濃口甘め | 細めの平打ちにて しなやかな触感しこっとした歯応え 此の日の蕎麦の香りは高い | 家族的な隠れ家的雰囲気 暖かな雰囲気のご夫婦 | ０２７－３８４－３７６７ | 不定休 | １１：３０～１４：４０ 夜 予約制 | 高崎市 市場北 | ２０１０．１１／６（土） | １４時 | １９９７． ８／９（土） | |
| 653 | そば処 はせ川 | 竹の梅 | 群馬県前橋市東片貝町２９１ | 大盛りせいろ | ７８０円 | 練り山葵・葱・紅葉おろし | 甘辛 | しっかりした 歯応えあるそば | 二枚重ねそば３５０円 一枚追加毎に１５０円増し | ０２７－２６３－２５０４ | 火曜日 | １１：００～２０：００ | 上毛電鉄「上泉駅」下車 | ２００７．４／１４（土） | １２時 | ||
| 654 | そば処 花まさ庵 | 竹の竹 | 群馬県富岡市１８９７－１ | もりそば | ６００円 | チューブ山葵・葱 | さっぱり辛口 | 黒っぽい色の弾力ある田舎風そば そばの味わいがある この日のそばの香りは微か | 富岡製糸 暫定世界遺産を見学へ | ０２７４－６２－１０２０ | 金・第一／三水曜日 | １１：３０～１４：００（土日祝１１～１５） | 富岡市北バイパス通り（総合病院西）／東富岡駅下車 | ２００８．６／１６（月） | １３時 | ||
| 655 | そば処 福田屋 | 竹の竹 | 東京都渋谷区道玄坂２－２５－１５ | せいろ | ６５０円 | チューブ山葵・葱 | 中辛口 | 極細打ちでざらっとした舌触りざくっとした歯応え 此の日のそばの香りは不明 | 昼時煙草の煙を避けたい方は注意 渋谷を闊歩している時の宅配の方 劇団「ろしなんて」の方に良く似ていた | ０３－３４７６－６４３７ | 日曜・祭日 | １１：００～１５：３０ １７：００～２０：３０ | 東急ハンズ裏口正面の反対側 ７ｉの２階 | ２０１３．８／２２（木） | 12時30分 | ||
| 656 | そば処 ふるさと | 竹の竹 | 群馬県太田市龍舞町２２１０辺り | せいろ | ４５０円 | 練り山葵・葱 | 塩辛口 | 確りと綺麗に打たれたそば田舎風の歯応えと弾力 此の日のそばの香は不明 | 竜前十字路の角 | 東国文化歴史街道 竜舞十字路角 | ２０１１．６／５(日) | 11時30分 | |||||
| 657 | そば処 平松庵 | 竹の竹 | 埼玉県児玉郡上里町神保原町４４８－５ | もりそば | ７５０円 | 練り山葵・葱 | 鰹味 | 見た目は粗挽きに見えないが 歯に当たる触感に粉なの粒を感じる 此の日のそばの香りは不明 | 石臼一本挽 極荒蕎麦 | ０４９５－３３－０９１４ | 木曜日 | １１：００～２１：００ | 神保原駅より徒歩１２分 | ２００９．６／６（土） | 1３時 | ||
| 658 | そば処 ほろほろ亭 | 竹の竹 | 群馬県高崎市冷水町１８６－１ | 十割そば | １０００円 | 本山葵(梅)・葱 | サッパリ辛口 | 白っぽい色の細打ちで麺は短め 弾力と噛むとそばの甘味を感じる | 新人戦準々決勝敗退（１－３） | ０２７－３７３－２７１７ | 水曜日 | １１：００～１４：３０ １７：３０～２０：３０ | 群馬中央中・県央高校東側 | ２００７．９／２９（土） | 13時45分 | ||
| 659 | そば処 孫平治 | 竹の竹 | 群馬県前橋市鶴光路町１５０－２ | そば一人前 | ８４０円 | 練り山葵・葱・柚子・紅葉おろし | 甘辛口 | 甘皮を練り込んだ平打ちそば ぬるっとした食感 強めの歯応え 此の日のそばの香りは仄か | 桑風庵系のそば めっちゃ混んでいる 豊岡町の同系は空いているのに 立地条件大事 | ０２７－２６５－２４４８ | 年中無休（元旦のみ休み） | １１：００～１５：００ | みなみモール北 | ２０１３．６／３０（日） | １２時 | ||
| 660 | そば処 松島 | 竹の梅 | 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢 | もりそば | ６００円 | 練り山葵・葱 | 甘口 | そばっです | ７月なのに冷房無しでも過せる | 軽井沢銀座通り デリカテッセン手前 | ２００８．７／１９（土） | １２時 | |||||
| 661 | そば処 松美屋 | 竹の梅 | 群馬県高崎市台町４－１０ | もりそば | ４５０円 | 練り山葵・葱 | 鰹味 | 細打ちにて咽喉越しよいそば 弾力あり この日のそばの香りは不明 | セットメニュー豊富 安く旨そう | ０２７－３２２－４８６３ | 日曜日 | 合同庁舎近く | ２００９．５／６（水） | 12時30分 | |||
| 662 | 蕎麦処 満月 | 竹の竹 | 群馬県新田郡新田町木崎８１９ | 三色そば | １０００円 | 練り山葵・葱・大根おろし | 辛口 | せいろ・・・細打ちにてシャッキとした歯応え 田舎・・・黒めの色合いにて歯応えあるそば 芥子切り・・・弾力ある食感 芥子の味わい有り | ご夫婦と可愛いお子さん 桐生一茶庵で修業されたご主人 | ０２７６－５６－７９９７ | 火曜日 | １１：３０～１４：３０ １７：００～２０：００ | ３１２号新田木崎町信号近く | ２０１１．４／１７（日） | 14時30分 | ||
| 663 | そば処 萬寿庵 | 竹ｊの竹 | 群馬県高崎市浜尻町９３７ | 大もりそば | ６００円 | 練り山葵・葱・大根おろし胡麻 | すっきり味 | ピンと立った真っ直ぐな平打ちそば 確りとした歯応え 此の日のそばの香りは仄か 新そば | メニューには百寿・千寿・満寿のお勧めがあります 百寿には天ぷら・お新香・ライスが付きます | ０２７－３６１－４８３８ | 木曜日 | 問屋町駅より看護学院を過ぎ 諏訪神社近く | ２００９．１０／９（金） | 12時15分 | |||
| 664 | そば処 三国 | 竹の竹 | 群馬県北群馬郡吉岡町上野田８６－３ | もりそば | ４００円 | 練り山葵・葱 | 少々辛口 | 平べったく少し弾力のあるコンニャク風そば | 職場の同僚御尊父告別式（渋川市 真光寺） | ０２７９－５４－０３９２ | 県道１５号上野田交差点近く | １９９６． ６／１ | ２００３．１１／２９（土） | ||||
| 665 | 蕎麦処 めんこい | 竹の竹 | 群馬県渋川市北橘町上箱田７１３－１ | 十割もりそば | 本山葵（竹）・葱・大根おろし | 甘辛 | 少し黒めの細打ちそば 程好い弾力の歯応えが良い 此の日のそばの香りは高い | 長閑な風景の中 温かいおもてなし | ０２７９－５２－４８７４ | 水曜日・第四木曜日（祝日営業） | １１：００～１５：００ １７～２０（夜は要予約） | R-３５３ ハム工房ぐろーばる近く | ２０１１．１０／１６（日） | 12時20分 | |||
| 666 | そば処 泰兵衛 | 竹の竹 | 群馬県富岡市黒川５０８－１ | 大もり | ７００円 | 練り山葵・葱・大根おろし | 甘辛 | 細い平打ちそば 確りした歯応えにてしなやかな触感 此の日のそばの香りは仄か | もみじ総合公園の南側 | ０２７４－６３－８１８７ | もみじ総合公園の南側 | ２００９．１２／１３（日） | 13時30分 | ||||
| 667 | そば処 長野 やぶ 軽井沢店 | 竹の梅 | 長野県北佐久郡軽井沢大字軽井沢８１３－１ | せいろそば | ９００円 | 本山葵（竹）･葱は出しっぱなし | 甘口 | 白っぽい平打ち細打ちシコシコ麺 此の日のそばの味・香りが不明 | やぶ（藪ではない）の看板が有るが 大衆食堂並みの店内 置き物購入の為軽井沢へ | ０２６７－４２－６６５６ | 無休 | １１：００～１８：００ | 旧軽銀座ロ－タリ－入口 | ２０１６．５／５（木） | 12時30分 | ２００６．９／１８（日） | |
| 668 | そば処 やまさき | 竹の竹 | 群馬県渋川市真壁２２３４－１ | もり | ５５０円 | チューブ山葵・葱・胡麻 | 甘辛 | 細い平打ちにて滑らかな感触 程好い弾力のあるそば 今日のそばの香りは感じられなかった | 群テレで「しらえびのかきあげ」を紹介 | ０２７９－５２－４４９３ | 火曜日 | １１：３０～１４：３０ １７：３０～２０：００ | Ｒ－１７ 坂東橋を北橘方面へ | ２００８．３／９（日） | １３時 | ||
| 669 | そば処 山都 | 竹の竹 | 群馬県館林市大谷町１０３０－２２ | もりそば | ６００円 | 本山葵（竹）・葱 | 甘辛 | 平打ちのしなやかな十割そば 程好い歯応え 此の日のそばの香りは高い | 十割そば専門店 | ０２７６－８０－３３００ | 不定休 | １１：００～売り切れ仕舞い（夜は要予約） | 関東学園大学横 | ２００９．１１／３（火） | 11時40分 | ||
| 670 | そば処 やわらぎ | 竹の竹 | 群馬県伊勢崎市連取町１２５３－６ | せいろ | 練り山葵・葱・大根おろし | すっきり味 | エメラルド色の薄い色合いの蕎麦肌 舌に触れる触感は滑らか しこっとした歯応えにて此の日のそばの香りは仄か | シニアの初戦で得点しました 嬉しい！！！ | ０２７０－２４－０５７８ | 水曜日 | １１：３０～１４：３０ １７：００～２０：３０（蕎麦仕舞い） | 市民病院南側 | ２０１８．５／１９（土） | １４時 | |||
| 671 | そば処 湯川 | 竹の竹 | 長野県北佐久郡軽井沢町中軽井沢3351 | ざるそば | ８００円 | 練り山葵・葱・大根おろし | 甘口 | 細めの平打ちそば 滑らかな触感にて 様々な太さを楽しめる 此の日のそばの香りは仄か | 湯川キャンプ場（予約不可の） | ０２６７－４５－８６５５ | 水曜日（夏季無休） | １１：００～２０：００（売切れ仕舞） | 中軽井沢駅より北へ右側 | ２０１０．１０／２４（日） | 12時20分 | ||
| 672 | そば処 吉野家 伊勢崎宮子店 | 竹の竹 | 群馬県伊勢崎市宮子町3450 | もりそば | ３８０円 | 練り山葵・葱 | 辛い | 黒っぽい色の平打ち十割そば弾力があり此の日のそばの香りは不明 | 牛丼の吉野家さんが始められた十割蕎麦のお店 勿論牛丼も有る | ０２７０－４０－６６８０ | 無休 | ２４時間営業 | 駒形バイパス Ｋsデンキ前 | ２０１０．９／４（土） | １３時 | ||
| 673 | そば処 米むら | 竹の竹 | 東京都千代田区神田司町２－１９－５ | かもせいろ | ９５０円 | 練り山葵・葱 | 脂の乗ったつけ汁 | 少し黒めの色にて滑らかな触感 冷水でよく〆られた歯応えあるそば 此の日のそばの香りは仄か | 江戸神田蕎麦の会のお店 | ０３－３２９４－５７２６ | 日曜・祝日 | １１：３０～２０：３０ 土１１：３０～１４：００ | ＪＲ神田駅より徒歩 | ２００９．１２／３０（水） | 12時40分 | ||
| 674 | そば処 楽 | 梅の松 | 千葉県 成田第一ターミナル内 | 山菜そば | ８００円 | イタリア出発前の腹ごしらえ | ２０００． ７／２３（土） | ２０００． ５／６（土） | |||||||||
| 675 | そば処 利庵 | 竹の松 | 埼玉県行田市北河原５５７－１ | 二八そば | ６５０円 | 本山葵（梅）・葱 | 辛口 | 噛締めると歯応えが確り有る 此の日は粗挽き粉のみで打たれた 此の日のそばの香りは豊潤 | そばのクレープと珈琲をサービスして頂いた ご馳走様でした | ０４８－５５７－０１０３ | 水曜日 | １１：００～１４：３０ | ２００８．９／２１（日） | 14時10分 | |||
| 676 | そばとし | 竹の梅 | 群馬県高崎市寺尾１２１０－１ | 大盛り蕎麦 | ５５０円 | 練り山葵・葱 | 少々甘口 | 白っぽいモチモチそば | サックスレッスンの帰りに寄る | ０２７－３２２－３２３２ | 中山峠手前寺尾三叉路 | ２００１．７／１４（土） | |||||
| 677 | 蕎麦と料理 ら | 竹の松 | 埼玉県本庄市下浅見１０５４－１ | 蕎麦／黒麦 | ５００円／５００円 | 本山葵（竹）・葱 | きりっと辛口 | 蕎麦・・・極細打ちにて咽喉越し好い蕎麦 しこっとした歯応え 此の日の蕎麦の香りは仄か 蕎麦・・・色の少し黒めにて しなやかな極細打ち 此の日の蕎麦の香りは豊潤 | ロッジ風の演劇の舞台（階段）のような店内 | ０４９５－７３－１０７７ | 月曜日 | １１：３０～１４：３０ １７：００～２０：３０ | 本庄児玉ＩＣより車で５分 本庄早稲田の南側 | ２０１０．５／１（土） | １３時 | ||
| 678 | 蕎麦 にしやま | 竹の竹 | 群馬県伊勢崎市曲沢町９２－５ | 十割そば | ８８０円 | 本山葵（梅）・葱 | 淡い辛口 | 噛むとそばの味わいがある機械切り麺 シャキシャキ感が良い | 天麩羅 お浸し付き Ｕ－１４ １勝１分 | ０２７０－６１－１９２３ | 日曜日 | １１：３０～１５：００ １８：００～２０：００ | Ｒ－５０ 「こだわりラーメンしせん」を入り５ｍ | ２００６．１１／３（金） | 14時15分 | ||
| 679 | 蕎麦に銘酒 野響 | 竹の松 | 東京都練馬区石神井３－２７－１６ | 産地別利きそば二種（もり） | １０００円 | 本山葵(竹)・大根おろし | きりっと辛口 | 福井産ー綺麗な角立ちのある真四角のそば これぞそばの弾力 そば自体の味わいあり 此の日のそばの香は芳醇 長野田舎ー黒っぽい色合いで短め 篩いが少し粗め香り甘い | イケメンのご主人が旨いそばを提供してくれるカウンター九席と奥に１つの机のお店です ２０１５ミシュラン二つ星店★★ | ０３－５３９３－６８９９ | 月・火曜日 | １１：３０～１４：００ １７：３０～２２：００ 日曜日の営業：１１：３０～２０：００ |
西武池袋線 石神井公園駅より徒歩５分 | ２０１２．３／３１（土） | 13時30分 | ||
| 680 | 蕎麦 練り屋 文楽 | 竹の竹 | 東京都新宿区神楽坂３－１ クレール神楽坂Ⅱ １F | せいろ | ６５０円 | チューブ山葵・葱 | 甘辛口 | 田舎風の黒っぽい色合いの蕎麦肌 弾力ある歯応えで機械切りの雰囲気 此の日のそばの香りは不明 | 神楽坂をもう少しで制覇 | ０３－３２６６－１２３０ | 年末年始 | 月～金１１：３０～１４：００ １７：３０～２３：００ 土・日・祝１２：００～１４：３０ １７：００～２２：００ | ＪＲ飯田橋西口より徒歩４分 | ２０１４．８／３（日） | 13時50分 | ２００４． ９／２６（日） | |
| 681 | そばの隠れ家 寿賀和良 | 竹の松 | 群馬県渋川市半田１８３４－１３７ | もりそば | ６００円 | 葱・練り山葵・胡麻・大根おろし | スッキリ辛口 | 極細の甘皮を挽いてあるそば、香り有り寿賀和良（すがわら） | 日帰り温泉『スカイテルメ渋川』近く | ０２７９－２３－１０１１ | 閉店 | １１～１５ １７～２０ １１～１９（土・日・祝） | Ｒ－１８板東橋を関越伊香保ＩＣ方面半田北信号手前左折 スカイテルメ渋川 | ２００７．４／４（水） | 12時15分 | ||
| 682 | 蕎麦の膳 たかさご | 竹の竹 | 東京都新宿区中町２２ | 十割そば | ８２０円 | 本山葵（竹）・葱 | 辛口 | 機械切りの様な綺麗に揃えられた端正な蕎麦 強めの歯応えにて此の日のそばの香りは高い | 神楽坂で偶々見付ける | ０３－３２６０－３９０８ | 火曜日・第二土曜日 | １１：３０～１５：００ １７：３０～２０：３０ | 大江戸線「牛込神楽坂駅」より徒歩５分 | ２０１４．８／３（日） | １３時 | ||
| 683 | そばの花 | 竹の竹 | 長野県真田町傍陽４１０－１４ | 十割そば／卵焼き | ８００円／２００円 | 本山葵（梅）・葱 | 濃辛口 | 新そばで細打ちの十割そばだが味・香りが乏しい 喉越し好し | 店は本道から奥まっており 別荘風の居心地の好い店造り大きな窓から山並みの紅葉が綺麗だ | ０２６８－７５－３３２６ | 水曜日 | １１：００～１５：００ | ２００５．１２／４（日） | ２００７．７／２８（土） | |||
| 684 | 蕎麦の実 | 竹の竹 | 神奈川県川崎市川崎区小川町2-1 | もりそば | ５８０円 | チューブ山葵・葱 | 鰹味 | 信州産蕎麦を石臼挽き そば粉を使ったこだわりの麺 機械切り 此の日のそばの香りは不明 | 川崎銀柳街を散歩中発見 その後スタバで熱心に勉強中の人発見 | ０４４－２２３－３８１１ | 無休 | ２４時間 | ＪＲ川崎駅より徒歩３分 | ２０１２．１２／３１（月） | 14時30分 | ||
| 685 | そばの店 然 | 竹の松 | 長野県軽井沢町発地１３９８－５８ | もりそば | ７８０円 | 本山葵（梅）・葱 | スッキリ味 | 弾力が強烈なそば 此の日のそばの香りが不明 | 軽井沢のアウトトレッﾄへ 東間の姉妹店 フランス料理なら『エルミタージュ・デュ・タムラ』 | ０２６７－４４－６５６６ | 火曜日 | １１：００～１６：００ | １８号バイパスからプリンス通りの信号左折、右側 | ２００９．２／１（日） | 12時20分 | ||
| 686 | そばのれん | 竹の竹 | 群馬県甘楽郡下仁田町本宿３７４４－１ | もりそば | ６００円 | チューブ山葵・葱 | 濃い目の辛口 | 平打ちにてシャキッとしたそば 水切れが少し早い 此の日のそばのそばの仄かな香りあり | 自家製粉石臼挽きそば 自宅を開放 夏扇風機のみ | ０２７４－８４－２８２２ | 不明 | 閉店 | Ｒ－２５４姫街道本宿沿い | ２０１１．１２／１７（土） | １３時 | ||
| 687 | そば 長谷川 | 竹の竹 | 東京都西新橋１－２２－３ | せいろ | ７００円 | 本山葵(梅)・葱 | すっきり味 | 幅の広めの平打ちそば滑らかと云うより 確りした歯応えと 弾力あるそば 此の日のそばの香は高い | 昼時 お店の回りはワゴン車の商いで昼食戦争 | ０３－３５０８－８５８５ | 土・日・祝日 | １１：３０～１４：００ １７：３０～２２：００ | ＪＲ新橋駅より徒歩７分 | ２０１１．８／２２（月） | １１時５０分 | ||
| 688 | そば華 | 竹の梅 | 群馬県前橋市荒子町５２６－５ | もり | ４９７円 | 練り山葵・葱・揚げ玉 | 甘口 | 黒っぽく甘皮が入っていて弾力が少しある 角は立っていない | 本日のそばは少しふやけた感じ | ０２７－２８８－５１２３ | 無休 | １１：００～２２：００ | Ｒ－５０沿い | １９９７． ２／５（水） | １９８９．吉日 | ||
| 689 | 蕎麦 はなみや | 竹の松 | 群馬県太田市原宿町２９１５－４ | せいろ蕎麦 | ６００円 | 本山葵（竹）・葱・大根おろし | まろやかな辛口 | 細い平打ちでしなやかなそば 程好い弾力と歯応え そば自体の味が有る 此の日のそばの香りは豊潤 | そばの香りとそばの味のするお店 | ０２７６－３７－１３２５ | 日・月曜日 | １１：００～１５：００ | Ｒ－５０マックの信号を入り 原宿信号右折 店の看板右折後左折 | ２００９．６／２７（土） | 14時20分 | ||
| 690 | そばはや | 竹の竹 | 群馬県高崎市問屋町１－１１－３３ | もり | ５２５円 | 練り山葵・葱・大根おろし | 鰹味 | シコシコした歯応え 今日のそばは香りを感じられなかった | 手打そば・石臼挽きとあり平麺もある このそばが手打なら ご主人の腕は凄い | ０２７－３６３－６１６０ | 土曜日 | １１：３０～１５：００ １７：００～２０：００ | Ｒ－１７緑町交差点近郊 TOTOの裏 | ２００８．２／２４（日） | 12時10分 | ||
| 691 | 蕎麦前 小まつ | 竹の松 | 東京都墨田区錦糸２－１３－２ | せいろ | ８００円 | 本山葵（竹）・葱 | きりっと辛口 | 極細打ちにて白い色合いの透き通る蕎麦肌 弾む弾力 手繰り易い細さ 此の日のそばの香りは豊か | 昼御膳 小鉢・魚介と野菜の天ぷら・味ご飯・せいろ又はかけで１１００円 | ０３－６６５８－５７７２ | 日曜・祝日 | １１：３０～１４：００ １７：３０～２２：００ | ＪＲ総武線「錦糸町駅」より徒歩５分 | ２０１６．４／３０（土） | １２時 | ||
| 692 | そば彦 | 竹の竹 | 群馬県太田市古戸町６６４－１ | もりそば | ６００円 | 本山葵（梅）・葱 | 甘口 | 久々に太さのまちまちなそば に出会う うどんのようだが 腰がない | 田舎の食堂風サッカーリーグ戦対館林（２－０）にて勝利 | ０２７６－３８－１４１７ | Ｒー３５４高林信号右折、刀水橋手前左折すぐ左折右側。 | ２００４．１０／３（日） | |||||
| 693 | そば彦 | 梅の松 | 群馬県安中市中野谷１８７０－３ | もりそば | ３８０円 | 練り山葵・葱・胡麻 | 薄甘口 | 田舎風で少し平べったい特徴のないそば | 高田SSSでのサッカーの帰り・東横野小学校近く | ０２７ー３８５－６６６８ | １９９６． ５／１９ | ||||||
| 694 | そば 美酒 料理 川上庵 | 竹の竹 | 東京都港区南青山３－１４－１ | せいろ | ９６０円 | チューブ山葵・葱・大根おろし | 塩辛口 | 星が散らばっている蕎麦肌でシコッとした食感 此の日のそばの香りは不明 | 店内は料理に舌鼓しつつ呑み そして喋るグループ達々で満席 | ０３－５４１１－７１７１ | 無休 | １１：３０～翌４：３０ | 表参道駅より徒歩５分 | ２０１３．１２／２９（日） | １２時３０分 | ||
| 695 | 蕎麦冷麦嵯峨谷 渋谷店 | 竹の竹 | 東京都渋谷区道玄坂２－２５－７ | もりそば | ２８０円 | 練り山葵・葱 | 塩味辛口 | 平打ちで滑らかな触感 此の日の そばの香りは不明 | 東急百貨店前 食券を購入しカウンターへ出し番号を呼ばれる 瞬時にオーダーが出て来る | ０３－６４１６－４２４８ | 不定休（１月１日～３日） | ２４時間営業 | ＪＲ渋谷駅より徒歩５分 | ２０１３．８／２２（木） | １３時 | １９９４．３／５ | |
| 696 | そば平 | 竹の竹 | 群馬県前橋市下石倉町３２－２０ | 国産のそば | ６８０円 | 練り山葵・葱 | 薄口の鰹風味 | 群馬県昭和村産 透明化ある蕎麦肌 噛むと押し戻す深い弾力 此の日の蕎麦の香りは仄か | 「たばちょ」さんの蕎麦打ちの師匠さんのお店だそうです 蕎麦は好い 汁に予算がかけられない事情あり | ０２７－２５２－３４５４ | 火曜日 | １１：００～１５：００ １７：００～２０：００ | わかば病院（新前橋病院）近く 懐かしい | ２０１８．３／／２１（水） | １１時３０分 | ２００６．１２／３（日） | |
| 697 | 蕎麦 衾 | 竹の竹 | 東京都目黒区緑ヶ丘２－２０－５ | せいろ | ８００円 | 本山葵(梅)・刻み葱 | 辛口 | 細打ちにて滑らかな食感 程良い弾力で手繰り易い蕎麦 此の日の蕎麦の香は不明 | 暖簾を潜った先に在る看板 大変です | ０３－６４２１－４６０８ | 月曜日 | １１：３０～２１：００ | 東横線 自由が丘駅下車 緑ヶ丘小学校北側 | 11時50分 | |||
| 698 | 蕎麦 穂乃香 | 竹の竹 | 東京都墨田区緑1-25-7 | せいろ二段 | ６５０円 | 本山葵（竹）・葱・大根おろし | きりっと辛口 | 細打ちにて手繰り易い 弾力に富む蕎麦 此の日の蕎麦の香りは仄か | お相撲さんが自転車にて通り過ぎた | ０３－３６３４－２９１８ | 日・祝日 | １１：３０～１５：００ １７：００～２２：００ | 両国駅より徒歩５分 | ２０１７．３／３（月） | 12時30分 | ２０１０．４／５（水） | |
| 699 | そば MARU | 梅の松 | 群馬県安中市 安中駅近く | ざるそば | ３５０円 | 練り山葵・葱 | 甘口 | 乾麺それ以上でもそれ以下でもない 但し 良心的な安さ | ノボリには手打うどん・そば と あった 学生相手？ | 安中駅より新島学園方面へ 徒歩３分 | ２００６．１１／１３（月） | 16時30分 | |||||
| 700 | 蕎麦 みわ | 竹の松 | 東京都杉並区井草３－１５－３ | 田舎せいろ（手挽きの黒いそば） | １０００円 | 辛味おろし | 濃い辛口 | そばの歯応え 噛んだ時押し返す弾力あり 此の日のそばの微かな香りあり 汁に浸けると甘みが感じられる | 店内は杉の香りが漂っていた 冷やかけ１０００円 わらびもち４００円 ２０１５ミシュラン二つ星店★★ | ０３－３３９４－３８３７ | 月・第三火曜日 | １１：３０～１４：３０ １７：３０～２１：００ | 西武線「井荻駅」より徒歩２分 環八通り沿い | ２００６．８／３（木） | １９９３．１２／２０ | ||
| 701 | そばや | 竹の梅 | 群馬県高崎市片岡町３－４－４ | もりそば | ５００円 | 練り山葵・葱 | あっさり味 | 平打ちのしなやかな弾力あるそば 色は黒っぽく此の日のそばのそばの香りが不明 | 少年団サッカーの試合の途中でよく行った店 | ０２７－３２５－４２４８ | 火曜日 | １１：３０～１５：００ １８：００～２１：００ | 片岡中西側 フレッセイ前 | ２００７．８／１（水） | 13時20分 | ||
| 702 | そば屋 叶 | 竹の松 | 長野県東御市常田４９２－１７ | 手前そば | １０００円 | 本山葵（梅）・葱 | 甘辛口 | 平打ちの粗挽きそば 粘り気と弾力の具合が程好い 此の日のそばの香は豊 | 山小屋風一軒屋 入口の暖簾なし 小屋の中に人を確認 蕎麦を手繰っていた | ０２６８－６４－８５６６ | 無休 | １１：００～１９：００ | 上信越道 東部湯の丸ＩＣ南側 | ２０１１．４／９（土） | 13時20分 | ||
| 703 | そばやさんうどんやさん（天川大島店） | 竹の竹 | 群馬県前橋市天川大島町１－１３－１６ | もりそば（会津産と信州産）／九割そば（新そば） | ４８０円 | 本山葵（梅）・葱 | 少々甘口 | 会津産は引きぐるみ風 そばの香り有り 信州産は不揃いのそば | 無理をお願いして 合い盛りを特別に作って頂く | ０２７－２２１－５８９８ | 日曜日 | １１：３０～１４：３０ １８：００～２０：００ | 天川大島交差点近く | ２００３．１１／２１（日） | |||
| 704 | そばやさんうどんやさん（大友店） | 竹の竹 | 群馬県前橋市大友町１－７－５城田ホテルＦ | 信州 | ５５０円 | 本山葵（梅）・葱 | 甘口 | 平打ちの弾力あるそば 此の日のそばのそばの味・香りが不明 | この場所は以前 食事に来た事がある | ０２７－２５３－１４７４ | 日曜日 | １１：３０～１４：３０ １８：００～２０：００ | ＮＨＫより産業道路へ 右側 | ２００６．１２／９（土） | 13時40分 | ||
| 705 | そばやさん うどんやさん 藤岡店 | 竹の竹 | 群馬県藤岡市篠塚 ５９ー４ | もりそば | ６５０円 | 本山葵（梅）・葱・大根おろし | さっぱり味 | 厚さが薄めの平打ちそば 長さは少し短め 色合いは少し黒め 触感は滑らかで程よい 此の日のそばの香りは仄か | 奈加山さんの在った場所です | ０２７４－２１－１５８９ | 月曜日 | １１：３０～１４：３０ １７：３０～１９：３０ | 藤岡北高校 | ２００９．１０／１４（水） | 11時30分 | ||
| 706 | 蕎麦屋敷 玄水舗 | 竹の竹 | 新潟県南魚沼郡六日町大字余川４８－２ | せいろそば | ８５０円 | 葱・練り山葵 | 淡い甘口 | 田舎風の黒っぽいく かなり太いそば | 噛めば味わい有り | ０２５７－７２－２１７３ | ２００１．７／２７（金） | 最終日 | |||||
| 707 | そばや 志波田 | 竹の竹 | 東京都大田区北千束１－５３－１０ | せいろ | ６００円 | チュ－ブ山葵・葱 | 甘辛 | 素麺の様な滑らかな触感 歯応えはシコシコしている この日のそばの香りは不明 | 喫茶店の様な雰囲気 馴染み客で満ちている | ０３－３７１７－３７２７ | 木曜日 | １１：００～１５：００ １７：００～２２：３０ | 東急「大岡山駅」より徒歩５分 | ２００９．３／８（日） | １３時 | ||
| 708 | 蕎麦屋 桑風庵 三ッ寺店 | 竹の竹 | 群馬県高崎市三ッ寺町９９６－４ | そば三合半 | １１５０円 | チュブ山葵・紅葉卸・葱・紫蘇・赤紫蘇 | 甘口 | 甘皮を打ち込んだ滑り気のある平打ちそば 喉越し弾力あり | １９９７．１／２６初回 外観にも店内にも店主のセンスを感じる | ０２７ー３７２－０４９２ | 閉店 | １１：００～１５：００（日祭日～１８：３０） | 群馬南中学校近く | ２０１２．９／１５（土） | １２時 | ||
| 709 | 蕎麦家 ふじ多 | 松の梅 | 東京都渋谷区本町６－２８－９ | もりそば | ７５０円 | 本山葵（竹）・葱 | 旨辛口 | 綺麗な緑色した細打ちそば 程好い弾力と歯応え咽喉越し好い 此の日のそばの香りは豊潤 | 隠れ家 駅より１３分 内緒にして下さい | ０３－３３２０－４８６３ | 火･水曜日 木曜昼のみ | １２：００～１４：３０ １７：３０～２０：３０ | 新線幡ヶ谷駅より１３分 | ２００８．１１／２３（日） | 13時10分 | ||
| 710 | 蕎麦 山人 | 竹の竹 | 群馬県前橋市問屋町２－１０－１８ | 豚丼セット（小） | ９００円 | チューブ山葵・葱 | すっきり辛口 | 色の黒めにて 角立ちのあるそば 腰は強め 此の日の蕎麦の香りは高い | 三軒目の山人さん | ０２７－２８９－４１２２ | 月曜日 | １１：３０～１５：００ １８：００～２２：００（売り切れ仕舞） | 問屋町公民館近く | ２０１1．１１／１３（日） | 13時30分 | ||
| 711 | 蕎麦屋 りく | 竹の竹 | 群馬県前橋市南町４－３１－３ | 生粉 | ７００円 | 本山葵（竹）・葱 | 辛口 | 細い平打ちそば しなやかな触感にて咽喉越しと弾力が私に丁度好い 此の日のそばの香りは仄か | 叶屋さんで修業されたご主人 其の蕎麦は全く違い「りく」さん其の物 | ０２７－２８９－４８１５ | １１：３０～２１：００（売り切れ御免） | 前商 と けやきウォーク間の交差点角 | ２００９．９／２７（日） | 12時20分 | |||
| 712 | 蕎麦や もりいろ | 竹の松 | 東京都大田区大森西５－１０－８ | 二種もり 埼玉産新そば |
１２００円 | 本山葵（竹）・葱 | 辛口 | 艶やかな蕎麦肌 しこっとした歯応え 此の日のそばの香りは豊か | ご主人は「小松庵」で修業され 今話題ビブグルマン（ミシュランガイド）「一東庵」の兄弟弟子 | ０３－３７６１－６０５５ | 月曜日 | １１：３０～１４：３０ １７：３０～２０：３０ | 京浜急行「大森駅」より徒歩１分 | ２０１５．８／１２（水） | 12時20分 | ||
| 713 | Ｓｏｂａ－ｙａ癒庵 | 竹の竹 | 神奈川県川崎市宮前区鷺沼３－２－２ | せいろ／かけそば | ７５０／８００円 | 本山葵（竹）・葱／葱 | きりっと辛口 | せいろ・・・今年初めての新そば 平打ち気味の白い蕎麦肌 きりっとした稜線 咽越し好し確りした歯応え 此の日のそばの香りは仄か／かけそば・・・汁は濃いめだがサッパリ系 歯に食い込む十割に近い食感 かけそば 私好みのそば屋さん情報トップページへ |
コンクリート打ちっ放しの外観２階 机３にカウンター席 メニューには「利き酒セット５５０円」で２種類の日本酒が楽しめ 更に「馳走三種盛り」では酒の充てに三種の肴 楽しく呑んで美味しく食べて蕎麦で〆られるとてもリーズナブルなお店でした | ０４４－８８８－９８０９ | 月・第２・４火曜日 | 火～日１２：００～１５：００ １８：００～２２：００ | 東急田園都市線「鷺沼駅」より徒歩３分 | ２０１８．１１／２５（日） | １４時 | ２０１５．９／１９（土） | |
| 714 | 蕎麦 遊庵 | 竹の竹 | 群馬県みどり市大間々町大間々４１０－７ | 三色そば | １１００円 | 本山葵（竹）・葱・大根おろし | 辛口 | せいろ・極細打ちで滑らかな手繰り感さくっと入る歯応え 此の日の香りは仄か 田舎・平打ちにて黒っぽい色合い 優し
い歯応え 此の日の香りは穀物の香り 紫蘇切り・少し平打ちの紫蘇の香り爽 やかな一品 |
高崎の「そばきり」さんで修業されたご主人 外観のみでは蕎麦屋さんと | ０２７７－７３－１１８５ | 火曜日 | １１：３０～１４：３０ １７：３０～２０：００ | 黒糖まんじゅう タカザワ北側 | ２０１３．７／６（土） | 12時50分 | ||
| 715 | そば遊膳 すずもと | 竹の梅 | 群馬県太田市新田村田町３０４ | もりそば | ５５０円 | 練り山葵・葱・大根おろし・胡麻 | 鰹味 | 白っぽい色で食感はひやむぎの様ななめらかさ 湖の時期そばの香りは不明 | 様々な遊膳メニューがお徳 | ０２７６－５７－３７３２ | 年中無休 | １１：００～２２：００ | 前橋館林線（太田県道）反町薬師近く | ２００７．１０／２８（日） | １４時 | ||
| 716 | そば遊膳 酒肴 みづ希 | 竹の竹 | 群馬県伊勢崎市波志江町１５２４－２ | もり | 650円 | 練り山葵・葱・大根おろし | 甘口 | 機械打ちにて蕎麦色した蕎麦肌 極細にてシコシコした歯応え この日のそばの香りは不明 | シニアリーグの後にやっと探しました | ０２７０－２７－５４３５ | 水曜日 | １１：３０～１５：００ １８：００～０：００ | 愛宕神社と慈教幼稚園の間 | ２０１９．６１（） | 13時 | ||
| 717 | そば遊歩 | 竹の松 | 埼玉県深谷市国済寺町４９３－１ | セイロ | ７５０円 | 本山葵（梅）・辛味大根・葱 | 濃い辛口 | 見た目も綺麗な細打ちそば 香りを弾力が素晴しい | 竹林に囲まれた小体な店 若い女性が受け付けてくれる | ０４８－５７５－２８２７ | 第二・三水／木曜日 | １１：３０～１６：００ | Ｒ－１７深谷市役所過ぎ東京方面へ 原郷南信号右折 アライボウル左折 | ２００７．２／１０（土） | 13時20分 | ||
| 718 | そばよし | 竹の梅 | 群馬県北軽井沢町・・・ | 大盛りざるそば | ８００円 | 錬り山葵・葱 | 少々辛口 | 手打ちだそうだが 角の立っていない丸い断面のそば | ・・・ | １９９８．７／２０（月） | ２００８．１／２６（土） | ||||||
| 719 | そばよしバイパス店 | 竹の竹 | 群馬県前橋市元総社町９６ | ざるせいろ | ６５０円 | 甘くも辛くもなし | 少し延び気味 量は少な目 | そばよし（かみなりそば）本店（０２７－２５１－５６３９） | ０２７－２５１－５６４６ | 水曜日 | １１：００～１５：００ | １９９４． ３／３０ | |||||
| 720 | 蕎麦 凛 | 竹の竹 | 群馬県渋川市渋川９１０－２５ | 十割そば | ８００円 | チューブ山葵・葱 | 辛口 | 凛とした平打ちで黒っぽい色合いの蕎麦肌 冷水で良く締められた強めの歯応え 十割そばの消化の良さ 此の日のそばの香りは仄か | 上毛新聞に掲載された新規の蕎麦屋さん | ０９０－９２４３－１５３１ | 水曜日・第四木曜日 | １１：００～１４：３０ １７：００～２０：００ | 中央公民館近く | ２０１５．２／１（日） | 11時15分 | ||
| 721 | 蕎麦 ろ | 竹の竹／竹の松 | 埼玉県児玉郡児玉町金屋１２４６－１ | せいろ／深山 | ５００円 | 本山葵（梅）・葱 | 旨い辛口 | おせいろ・・・綺麗な細打ちそば しゃきしゃした触感で 此の日のそばの香りは豊潤／深山・・・強い歯応えの確りした噛締めるそば 味わいがある 此の日のそばの香りは豊潤 | 平屋の一軒屋 薪ストーブ 雰囲気好い | ０４９５－７２－８６６６ | 月曜日 | １１：３０～１５：００ １７：００～２０：００ | 児玉町役場 金屋保育園近く | ２００８．１０／１９（日） | 13時30分 | ２００９．２／７（土） | |
| 722 | 蕎麦 魯庵 | 竹の松 | 神奈川県横浜市青葉区美しが丘１－１３－１０ | せいろそば | ８００円 | 本山葵（竹）・葱 | 辛口 | 細打ちにてすべすべした蕎麦肌 平打ち気味にて滑らかな触感しこっとした歯応え 此の日のそばの香りは高い | 此の日は江津で初めて会って以来の新しい家族を迎えに川崎へ | ０４５－９０３－５２２２ | 水曜日 | １１：３０～１４：３０ １７：００～２１：３０ | 東急田園都市線「たまプラーザ駅」より徒歩３分 | ２０１８．１０／１２（金） | １４時 | ||
| 723 | 蕎麦浪漫 | 竹の竹 | 東京都大田区上池台２－３１－１５ | せいろ | ７５０円 | 本山葵（竹）・葱 | 辛口 | 極細打ちにて咽喉越し好し シャキッとした歯応え 此の日の蕎麦の香りは高い | 洗足池のテラスジュレは嘗て夕日を見ながら食事をした所 | ０３－３７４８－５４５２ | 火・第一／三水曜日 | １１：３０～１４：３０ １７：３０～２０：００ | 東急池上線洗足池駅より徒歩１分 | ２０１０．８／２０（金） | 11時50分 | ||
| 724 | 蕎麦和食 はたり | 竹の竹 | 東京都中央区新富２－１１－６ | もりそば | ８００円 | 本山葵（梅）・葱・大根おろし | 甘辛口 | 冷水で良く〆られた機械打ちか？ 細打ちにてしこっとした歯応え 跳ね返る弾力 此の日の蕎麦の香りは不明 | 此の日の花番さん日本語を勉強中です | ０３－６２２２－８４９８ | 土曜日 | １１：３０～１４：３０ １８：００～２３：００（プレミアムフライデー１７：００～２３：００） | 東京メトロ有楽町線「新富町駅」より徒歩２分 | ２０１８．３／３０（金） | 1250 | ||
| 725 | 蕎麦 わたなべ | 竹の松 | 群馬県前橋市箱田町４１４－２ | 二色そば | ９００円 | 本山葵（松）・葱・大根おろし | きりっと辛口 | せいろ・・・極細打ちにて私好みのにゅっとした弾力と歯応え そばの長さも程好い この日のそばの香りは仄か | 山椒切り・・・清涼感溢れる変わりそば 更科の中に星の如く散りばめられている | ０２７－２５３－６４９２ | 火・水・木曜日 | 11：３0～１５：００ １８：００以降予約 | ＴＵＴＡＹＡとミニスットプの間 | ２０１４．３／１（土） | 11時40分 | １９９７． ３／２９（土） | |
| 726 | 蕎麦 和太奈部 | 竹の竹 | 群馬県利根郡川場村谷地１０６０－１ | 二色そば | １０００円 | 暮坪かぶ・葱 | 辛口 | 田舎そば・・・そばの味・香りが際立って良い細打ち 角立ちが有れば更に良い 二八そば・・・凄い弾力ある しなやかな細打ちそば |
一度尋ねる価値有り | ０２７８－５２－３４４５ | 火曜日 | １１：００～１５：００ １７：００～２０：００ | 川場スキー場への手前 途中の左側注意されたし | ２０１３．６／１６（日） | 11時30分 | ||
| 727 | そ 満蔵 | 竹の竹 | 東京都大田区大森北１－２７－５ | せいろ | ８００円 | 本山葵（竹） | 辛口 | 綺麗に打たれた稜線鋭い細打ちそば 滑らかな触感と程良い弾力 此の日のそばの香りは仄か | ご主人は「さわらび」にて修業され 此処では一人で全てのコトを賄って居るので一度の混むと他のお客様に迷惑がかかると宣伝はしないと | ０３－３７６５－７８８８ | 火曜・第二／三水曜日 | １２：００～１５：３０ １８：００～２１：３０ | ＪＲ大森駅東口より徒歩６分 | ２０１３．８／２３（金） | １２時 | ||
| 728 | 蕎游子 | 竹の松 | 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢東１５－８ | ひきぐるみ | １０００円 | 本山葵（竹）・葱 | 濃い辛口 | 石臼挽き手打ち十割そば 細打ちの喉越し良いそば 新そばの此の日のそばの香りあり | この時期の軽井沢に人は少ない 店には家族連れい一組 そば湯はポタ－ジュ状で出てきた | ０２６７－４２－１３４５ | １１：００～１５：００ １７：００～２１：００ | 軽井沢駅を背に旧軽方面へ左側 | ２００６．１２／２（土） | １４時 | |||
| 729 | 村民食堂 | 竹の竹 | 長野県軽井沢町星野 | 軽井沢そば | ８５０円 | 本山葵（梅）・葱・大根おろし | かつお味 | 平打ちにてしなやかなそば ぬるっとした触感で機械切りか 今日のそばの香りは微か | 星野温泉内 接客は素晴しい | ０２６７－４４－３５７１ | 無休 | １１：００～２３：００ | 軽井沢温泉内 | ２００８．４／１９（土） | 13時20分 | ２００５．３／２５ | |
| 730 | た | 代官そば | 竹の竹 | 群馬県高崎市岩鼻町２２９ | もりそば（二段重ね） | ７００円 | 山葵・葱・大根おろし | 少々辛口 | 甘皮を引いた黒目のそばで 「田舎そば」よりは細い | 見た目はボソボソ感があったが 食感はちょうど良い | ０２７－３４６－６９２２ | 閉店 | 群馬の森西駐車場前 | １９９４．５／７ | １９９８．１２／２７（日） | ||
| 731 | 大吉庵 | 竹の竹 | 群馬県高崎市棟高町６９７－１ | 大もりせいろ | 練りわさび・葱・擂り胡麻 | 薄めの甘辛口 | 白っぽい色の極細打ちそば 程よい弾力 この日のそばの香りは感じられなかった | 子供達に新たなチームの紹介途中で | ０２７ー３７３－６６９９ | 火曜日 | １１：００～１５：００ １７：００～２１：００ | 前安線三ツ寺信号右折２分 | ２００８．９／１８（木） | １８時 | |||
| 732 | 大正庵 | 竹の梅 | 群馬県太田市浜町２９－２ | もりそば | ４７２円 | 練り山葵・葱 | 薄口 | 太目で白っぽい挽きぐるみのモチモチしたそば | ０２７６－４５－８８２８ | 太田市役所近く | １９９８．吉日 | ||||||
| 733 | 大禅 | 竹の竹 | 長野県北佐久群軽井沢町軽井沢６０５－７ | もりそば | ９００円 | チューブ山葵・葱・大根おろし | 辛口 | よく締められたシコシコ麺 角立ちはない 此の日のそばのそばの香り微か | 旧軽の中程 十割そばの看板限定八十食 オープンテラス | ０２６７－４２－３３４４ | 夏無休 | １１：００～１５：００ １７：００～２３：００ | 旧軽途中 チャーチ通り | ２００７．７／８（日） | 12時25分 | ||
| 734 | 大名 古代の茶屋支店 | 竹の竹 | 群馬県前橋市・・・ | もりそば（中） | ８００円 | 本山葵（梅）・葱・漬物 | 鰹節の濃い味付け田舎風 | 白っぽい平打ちでヌルッとしている | Ｒ－３４沿い | ・・・ | 荻窪清掃工場近く | ２００４．３／４（日） | ２０１２．５／５（土） | ||||
| 735 | たかくわ | 竹の梅 | 群馬県前橋市川原町３８８－４８ | 二山そば | ７５０円 | 練り山葵・葱 | スッキリ辛口 | 石臼挽きそば…そば がぶつ切りで短い 食感はザラザラし粘りあり もりそば…喉越し好いが特徴無し | 最近流行りの 夜酒飲みながらそばを手繰る店 | ０２７－２３５－０００７ | １１：３０～ | Ｒ－１７号渋川方面へ荒牧北信号を左折、四つ目の信号右折右側。 | ２００５．１２／１７（土） | ||||
| 736 | 高坂サービエリア | 竹の竹 | 埼玉県東松山市大字田木４－５ 関越道下り高坂ＳＡ | 冷やし越生そば | ５５０円 | 柚子・分葱・梅干・蒲鉾 | 美味しい | 夏にぴったりのすっきりした味わい | 関越道高坂ＳＡ内 | ０４９３－３４－５２３６ | 年中無休 | ７：００～２２：００ | 関越道高坂ＳＡ内 | ２０１４．１／１（水） | 18時30分 | ||
| 737 | たかさご | 竹の松 | 東京都新宿区中町２２ | せいろう | ７５０円 | 本山葵（梅）・葱 | 辛口 | 少々平べったく 白っぽいそば 香り 甘み有り | 川崎へ里帰り中 | ０３－３２６０－３９０８ | 火・第二土曜／不定休 | １１：３０～１５：００ １７：３０～２０：３０ | 大江戸線神楽坂駅下車。徒歩５分 | ２００２．８／１６（金） | |||
| 738 | 高砂庵 | 竹の梅 | 群馬県前橋市大手町２－３－１０ | 大盛そば | ５３０円 | 葱・練り山葵・擂り胡麻 | 薄口 | 茹で上がっていないそばや 短いのやら 統一がない | ０２７－２２１－２１１９ | 前橋市役所前 | ２００１．１／４(木） | ||||||
| 739 | 高砂庵 | 竹の梅 | 群馬県高崎市柳川町９－８デンケンビル１Ｆ | 出前の店 セットメニュー有り | ０２７－３２６－４２９０ | 高碕市姉妹都市公園北の御堀沿い | １９９４．吉日 | ||||||||||
| 740 | 田加津 | 竹の竹 | 東京都台東区上野３－２１－１０ | ざるそば | ６００円 | 本山葵（竹）･葱･大根おろし | 辛口 | そば は伸びていて 海苔がのっていた | 外国人女性が接客係 | ０３－３８３１－３３３６ | 御徒町駅近く | １９９９．８／１４（土） | ２０００．１０／２２（日） | ||||
| 741 | 高はし | 竹の松 | 東京都杉並区荻窪２－３０－７ | せいろ | ９００円 | 葱・大根おろし・一味 | 濃い辛口 | 極細の挽きぐるみか そばの味有り | 本日の一番客 そば湯をポタージュにしていただいた | ０３－５３９７－０１１８ | 水・第三木 | １１：３０～１４：００ １７：３０～２０：００ | ＪＲ荻窪駅南口より環状８号線へ川南郵便局隣 | ２００５．４／１１ | |||
| 742 | 高はし | 竹の竹 | 群馬県桐生市相生町２ー８６９－１ | もりそば | ５８０円 | チューブ山葵・葱 | あっさり辛口 | 極細打ちの咽喉越し良いそば 此の日のそばのそばの香りが不明 | 昨年の十月に店改装 カウンターが無くなった | ０２７７－５５－０００７ | 水曜日 | １１：３０～１４：００ １７：３０～２１：００ | Ｒ－１２２相生町二交差点すぐ 東武桐生線 相老駅より徒歩５分 | ２００７．５／２０（日） | 12時30分 | １９７０．吉日 | |
| 743 | たかはし | 竹の竹 | 東京都調布市国領町５－１３－１９ | せいろ | ５５０円 | 練り山葵・葱 | 辛口 | 甘皮を引き込んだ野趣に富んだそば | 自宅玄関前にて戸外にて商売 ノボリのみで｢天ぷら｣と一本旗八人が限度 | ・・・ | 京王線国領駅の次の駅を通り過ぎ左折 | ２００４．６／２６（日） | ２００５． ６／２７（日） | ||||
| 744 | たかべん ０番ホーム店 | 竹の竹 | 群馬県高崎市八島町２２２ | 肉そば | ３８０円 | 葱 | 甘口 | 全てのメニューを黄金伝説する | 駅の立食いそば ラーメンが週刊朝日に魂のラーメンにて掲載された | ０２７－３２２－３４１４ | 無休 | ７：００～２２：００（売切れ仕舞） | 高崎駅０番線モームと高崎駅西口に入口 | ２０１１．７／１６(土) | ２０時 | ||
| 745 | タカラ島四十九番亭 | 竹の竹 | 群馬県高崎市矢島町４１４－４ | ダッタンそば | ８５０円 | 大根の千切り・めかぶ | 薄い甘口 | 六割のダッタン粉 少し苦み在り歯応え有り そば湯は黄色 | ご主人はユニークな御仁 ジュエリーハウス２５内にて趣味で蕎麦打ち 原宿パスタやラーメン | ０２７－３５２－９３０８ | 無休 | １１：００～２１：００ | 高駒線関越高崎IC方面へＢＣＮを右折ＡＰ手前右 | ２０１１．２／５（土） | 12時30分 | １９９４．吉日 | |
| 746 | 滝乃家 | 梅の松 | 群馬県高崎市下大類町・・・ | ざるそば | ５５０円 | 錬り山葵・葱 | 甘口 | 細打ちで茹で方がまちまちなそば | ０２７－３５２－２７５７ | １９９９．初旬 | |||||||
| 747 | 拓心庵 上州手打 九割そば | 竹の竹 | 群馬県高崎市上中居町５０３ | 二色そば | １２００円 | 本山葵（竹）・葱・大根おろし | すっきり辛口 | 九割そば・・・緑がかった色の細打ちそば 今日のそばの香り仄か | 此方の店にて初めて柚餅子をサービスにて頂く | ０２７－３２５－１１６６ | 第三木曜日 | １１：００～２０：００ | 環状線 下之城信号北へ | ２０１０．１０／２（土） | 12時10分 | ||
| 748 | たくみの里 長寿庵 | 竹の竹 | 群馬県みなかみ町新治猿ヶ京たくみの里内 | そば三合 | １４００円 | 葱・練り山葵・擂り胡麻 | しょうゆ味の薄口 | 挽きぐるみで 「桑風庵」風そば | 農家直営店たくみの里 | ０２７８－６４－１３４０ | 猿ヶ京たくみの里内 | ２００２．４／６（土） | |||||
| 749 | たけがみ 一轍そば | 竹の竹 | 東京都千代田区丸の内１－９－１東京駅 キッチンストリート | せいろそば | ８００円 | チューブ山葵・葱 | 少し塩味濃い辛口 | 細打ちで綺麗な蕎麦肌 優しい歯応え 此の日のそばの香りは不明 | ８月２４日 光哉さん命日 | ０３－５２０８－８８００ | 無休 | １１：００～２３：００ | 東京駅内キッチンストリート内 | ２０１５．８／１０（月） | １２時 | ||
| 750 | 武田そば風林茶屋 | 竹の梅 | 長野県北佐久郡軽井沢町東２１－７ | もり生そば | ７５０円 | 錬り山葵・葱 | 濃い甘口 | 平べったい少し色の黒い硬めのそば | おまけメニュー・・・「おこわ飯」少量 | ０２６７－４２－３８９３ | 軽井沢駅前通りの八十二銀行過ぎ左側 | １９９７．１２／６（土） | |||||
| 751 | 竹之家 | 竹の竹 | 神奈川県鎌倉市大町４－３－２ | せいろ | １０００円 | 本山葵（竹）・葱 | 薄い辛口 | せいろは少しボソボソッとした粉っぽい細打ち | 「田舎そば」は これまでで最高に太い | ０４６７－２５－３８７２ | 月曜日 | １１：００～１８：００ | 安国論寺・妙法寺近く | １９９８．１２／２９ | |||
| 752 | たけや支店 | 竹の竹 | 神奈川県鎌倉市雪ノ下１－５－１０ | 九割蕎麦 | 本山葵（松）・葱・大根おろし | 甘口 | 弾力のある角の少し立ったそば | ０４６７－２２－１１５９ | 水曜日 | １１：００～１８：００（売り切れ終い） | 鏑木清方記念美術館近く | １９９７．８／１６ | １９９４． １／４ | ||||
| 753 | 竹やぶ | 竹の竹 | 千葉県柏市柏１１４４－２ | せいろ／田舎 | １０００円／１０００円 | 山一つが店全体の構成になっていて 車の駐車場を降りたところから数寄屋作りになっている | ０４ー７１６３－９８３８ | 木曜日 | １１：４５～１９：４５ | ＪＲ常磐線柏駅よりタクシー約6分 | １９９４．１０／９ | ||||||
| 754 | 田毎庵本店 | 竹の竹 | 群馬県前橋市千代田町４－７－１２ | もりそば | ５００円 | 練り山葵・葱 | 鰹節の薄味 | 見た目はうどんの如く白い 腰のある・ないと入り交じっている 面白いそば | 冷たい蕎麦に 暖かい汁が出てくる ユニーク カレ－南蛮が人気 | ０２７－２３１－６８７３ | 水曜日 | １１：００～１７：００ | 前橋スズラン近く | ２００７．３／３（土） | 14時40分 | ||
| 755 | 田毎 | 竹の梅 | 群馬県渋川市有馬１３５４－４ | 大盛りそば | ５５０円 | 本山葵（梅）・葱・大根おろし | 甘辛 | 手打ちだが やや黒っぽい何処にでもあるようなそば | 前橋店と味・食感が違う | ０２７９－２４－５０５６ | １９９８．７／１２（日） | ||||||
| 756 | 田毎庵支店 | 竹の梅 | 群馬県前橋市小相木町６０１－５ | ざるそば | ６００円 | 錬り山葵・葱 | 薄口 | 少し太打ちのヌルッとしたそば | ０２７－２５１－５９７１ | １９９９．３／２６（金） | |||||||
| 757 | 田ごと | 竹の竹 | 京都府京都市下京区東塩小路町９ | 鴨南そば | １３５０円 | ０７５－３４３－３９２１ | ポルタに準ず（不定休） | １１：００～２２：００ | 京都駅より徒歩１分 | ２０１９．１２／１（月） | 11時40分 | ||||||
| 758 | 打心蕎庵 | 竹の松 | 東京都世田谷区代沢３－７－１４ | 常陸秋そば（小もり） | ８５０円 | 本山葵（竹）・白葱 | 中辛口 | 細打ちにて濃い目の色合いの蕎麦肌 強い歯応え?み応えあり この日のそばの香りは芳醇 濃厚トロトロポタージュ蕎麦湯 | 立派な門構えを潜り高級店な雰囲気へ 昼膳３４００円がメイン | ０３－５４３１－０１４１ | 火曜日 | 月・水～金１１：３０～１５：００ １７：３０～２１：３０土・日・祝１１：３０～２１：３０ | 下北沢駅より徒歩１２分 お寺の前 | ２０１６．３／３１（木） | １２時 | ||
| 759 | 立喰いそば酒処 つきじ亭 | 竹の竹 | 東京都大田区羽田空港３－４－２ 羽田空港第二旅客ターミナルＢＦ１ | かけそば | ３９０円 | ０３－６４２８－９１１８ | 年中無休 | ７：００～２２：３０ | 羽田空港第二旅客ターミナル | ２０１７．３／２７（月） | １１時 | ||||||
| 760 | 立花家そば店 | 竹の竹 | 群馬県前橋市文京区4-1-25 | もりそば | ４３０円 | 練り山葵・葱 | 鰹味 | 強めの腰で平打ちそば スルスル手繰れる咽喉越し 此の日のそばの香りは不明 | 人間ドックの帰り 手打ちそばの看板発見 ウィークデイの昼時駐車場は満杯 入口から奥へテーブル六席 奥にカウンター | ０２７－２２１－３４２１ | 月曜日 | ２０１０．６／１８（金） | 12時30分 | ||||
| 761 | 巽蕎麦 志ま平 | 竹の竹 | 東京都新宿区納戸町３３ | 二色もり | １１００円 | 本山葵（竹）・ワケギ | 辛口 | もり・・・二八の細打ち麺シャキシャキしている 深山・・・太打ちで歯応え充分 | 客は居なく 注文からご主人 黙々と所作 怖い感じ しかし デジカメ撮影の許可より 話し好きが わかる 川崎の帰り | ０３－５２６１－８２８１ | 日曜日 | １２：００～１４：３０ １７：３０～２２：００ | 地下鉄 牛込神楽坂駅より徒歩５分 | ２００６．１０／９（月） | |||
| 762 | たなか | 竹の竹 | 東京都保谷市ひばりが丘１－１５－９ | せいろ／そばぜんざい | ４００／６００円 | 葱（わけぎ）・辛味大根 | 甘口 | 緑がかったシコシコ麺 | 明月庵田中屋の元ご主人が自宅で始めた 汁の味が加齢と共に甘口になるのかもしれない価格は安い | ０４２４－２４－１８８２ | 月・第一／三火曜日 | １１：００～１６：００ | ２０００．４／７（金） | ||||
| 763 | 田中屋 | 松の竹 | 東京都練馬区豊玉中２－１２－６ | 御膳せいろ | ６００円 | 本山葵一本・葱 | 辛口 | 素晴らしく上品なそば | 長男が三口で終わってしまう量 他の客は最低二枚注文していた 私にそばの可能性を示してくれた店 | ０３－３９９２－１２３３ | 水曜日 | １１：００～１７：００ | 西武池袋線桜台駅徒歩１５分 | １９９１．吉日 | |||
| 764 | 田中屋 | 竹の梅 | 群馬県高崎市栄町１－９ | もりそば | ４５０円 | 練り山葵・葱 | 鰹味 | 滑らかな触感 強い歯応え 夏向きな清涼感 此の日のそばの香りは不明 | 土曜お昼 企業戦士で満ちている | ０２７－３２２－３２９５ | ＪＲ高崎駅東口より徒歩３分 | ２０１０．６／１９（土） | １２時 | ||||
| 765 | 田名部 | 竹の松 | 東京都文京区本郷３－３５－６ | せいろ | ７５０円 | 本山葵（竹）・葱・大根おろし | 甘辛 | 上品に細打ちされた弾力あるそば 此の日のそばのそばの香り 味あり そばの量も多し | 装飾を排した店内 中年以上に好まれそうな店 | ０３－３８１４－０２１８ | 日曜日 | １１：３０～１５：００ １７：３０～２２：００ | 大江戸線本郷三丁目５番出口より徒歩２分 | ２００６．１２／２９（金） | |||
| 766 | 玉乃屋 | 竹の竹 | 東京都調布市深大寺元町５－１１－３ | 十割そば | ９００円 | 葱・練り山葵・大根おろし | 辛口 | 細打ちで喉越し良し ただ香りが不明 | ０４２４－８５－０３０３ | ２００２．８／１８（日） | |||||||
| 767 | 玉笑 | 竹の松 | 東京都渋谷区恵比寿４－２３－８ | 粗挽きせいろ | １０５０円 | 本山葵（梅）・葱 | 辛口 | 食感は上品 そばは短め 此の日のそばの味・香りが素晴しい | 店内は深い赤色 アジア風異国情緒 | ０３－３４４３－５１３８ | 閉店 | １１：３０～１４：３０ １８：３０～２１：３０ | ＪＲ・地下鉄日比谷線恵比寿駅より徒歩１０分 | ２００６．８／４（金） | |||
| 768 | 玉笑 | 竹の松 | 東京都渋谷区神宮前５－２３－３ | 粗挽きせいろ | １０５０円 | 本山葵(竹)・葱 | きりっと辛口 | 極細打ちそば 粗めに挽かれた触感が心地良い 此の細さで歯応え高い 此の日のそばの香は芳醇 | 渋谷駅より迷子３０分 ２０１５ミシュラン一つ星店★ | ０３－５４８５－００２５ | 月曜日 | [火～金]11:00～15:30（L.O.15:00）17:30～21:30（L.O.21:00）[土]11:00～20:00（L.O.19:30）[日]11:00～17:00（L.O.16:30） | 住宅街で分かりづらいが 渋谷高校近く | ２０１１．８／２０（土） | １２時 | ||
| 769 | 田麦そば | 梅の松 | 新潟県十日町市学校町１丁目 | ざるそば／かけそば | ６００／４００円 | からし | 断面が丸く触感がそばではない 面白い | そばは角が立っていないと そばの食感が乏しい | ０２５７－５２－５６５６ | 月曜日 | １１：００～２１：００ | ＪＲ飯山線十日町駅徒歩７分 | １９９３．１１／２３ | ||||
| 770 | 手打ちそば たむら | 竹の竹 | 群馬県高崎市上小鳥町 | 手打ち手切り蕎麦 | ８００円 | 練り山葵・葱 | 少ししょっぱい味わい | 蕎麦の表面が整った蕎麦肌 平打ちでざっくりした弾力 此の日の蕎麦の香りは仄か | ラーメン「麺学」へ向かう途中新規のそば屋さん発見 其の後此処で職場の方と鉢合せ | ０９０-４７１７-８０９６ | 観音様に導かれました | 高経付属高校入口 右 | ２０１８．８／２３（木） | １３時 | ２０１５．７／２３（木） | ||
| 771 | 多聞 | 竹の竹 | 東京都調布市深大寺元町２－３７－４ | 多聞そば | ６５０円 | 葱・練り山葵 | 少し甘口 | 太打ちで弾力有り 二八そば とのこと | 長男の大学合唱部発表会 | ０４２４－８５－４０４３ | 月曜日 | １０：００～１７：００ | 深大寺門前 | ２００２．６／２９（土） | |||
| 772 | 丹想庵 健次郎 | 竹の松 | 東京都台東区浅草３－３５－３ | もりそば | ８５０円 | 本山葵（竹）・葱・大根おろし | きりっと辛口 | 極細打ちにて見た目麗しき綺麗なそば 江戸の下町じゃ こうだと言わんばかりのそば 此の日のそばの香りは高い | 気風の良い旦那がカウンター越しに接客してくれます ２０１５ミシュラン二つ星店★★ | ０３－５８２４－３３５５ | 日曜・祝日 | 月・水・金１２：００～１４：００ 月～土１７：００～２１：００ | 浅草寺裏の雷５６５６館裏 | ２０１３．３／２９（金） | 12時30分 | ||
| 773 | だんべ | 竹の竹 | 群馬県勢多郡富士見村時沢８６０－３ | もりそば | ７００円 | 辛味大根・葱 | スッキリ辛口 | うどん屋さんがそばを打つと この様になる見本 そばは太め弾力あり | 怪しい看板が赤城県道沿いに立っている | ０２７－２８８－６８５７ | 火曜日 | １１：３０～１４：３０ １７：３０～２０：００ | 赤城方面 赤城県道時沢信号右折 | ２００７．１／８（月） | 14時30分 | ||
| 774 | たんぽぽ家 | 竹の竹 | 群馬県高崎市東貝沢町１－１７－２ | 紫蘇切り | 不明 | 練り山葵・葱 | やや甘口 | 鼻から抜ける紫蘇の香り ムニュッとした弾力と歯応え | 宴会の最後にサービスされた | ０２７－３６２－０３２７ | 日曜日 | １１：３０～１５：００ １８：００～２３：００ | 環状線 上州屋の横を抜け橋を渡り 左折右側 | ２００８．７／１８（金） | 20時30分 | ||
| 775 | だんまや水産 高崎店 | 竹の竹 | 群馬県高崎市八島町１１０－６ ＴＯ－ＭＯＥビル５Ｆ | ざるそば | 練り山葵・葱 | 甘辛口 | 乾麺蕎麦 香不明 量多し | ３５００円コースで沢山頂きました コースで頼める蕎麦を手繰りました | ０２７－３２５ー０５００ | １７：００～２４：００ | 高崎駅西口徒歩２分 | ２０１５．１１／１５（日） | １８時 | ||||
| 776 | ち | 地球屋 | 竹の松 | 東京都三鷹市大沢６－２－１９ | 二枚ざるもり | １５００円 | 葱・辛み大根 | 辛口 | 細打ちで喉越し良し | 子供達と三人で | ０４２２－３９－３８３９ | 水・第二／第三木曜日 | １１：３０～１５時頃 | 東八道路と人見街道のぶつかる所 龍源寺近く | ２００１．１２／２８（金） | ２０１１．１２／３（土） | |
| 777 | 竹泉（本陣房） | 竹の竹 | 東京都港区西新橋１－５－１０（天野ビル地下一階） | 三色そば | １２００円 | 本山葵（梅）・葱 | 甘口 | 紫蘇・・・紫蘇の香りがはのから抜けた／田舎・・・平べったい腰のあるそば ／せいろ・・・細打ちで少し短め | 老舗のそば屋のように お釣りをピン札にて頂く | ０３－３５０８－８１６６ | 日・祝日・第一／三土曜日 | １１：００～２１：００ | ＪＲ山手線新橋駅徒歩４分 | １９９８．６／２６（金） | |||
| 778 | 馳走 なか川 | 竹の竹 | 群馬県高崎市和田町１２－３ | もり蕎麦 | ６８０円 | 本山葵（竹）・葱 | 魚貝系 | 極細打ちの綺麗な蕎麦この細さで弾力あり この日の蕎麦の香りは仄か | 純和風のカウンター席の１階 | ０２７－３２５－０７２８ | 不定休 | １１：３０〜１４：００ １７：３０〜２２：３０ | 上信線踏み切り近く | ２０１６．３／１７（木） | 12時35分 | ２０１４．２／１１（火） | |
| 779 | ちもと | 竹の梅 | 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢69 | 山菜そば | ７８０円 | 一味 | 甘口 | 温かいそばのみ | ちもと餅・そば団子そして焼団子で有名 | ０２６７－４２－２８６０ | 無休 | １１：００～１８：００ | 軽井沢銀座奥 右側 | ２００９．３／２０（金） | １２時 | ||
| 780 | 茶そば 寿庵 | 竹の竹 | 埼玉県川越市小仙波町１－２－１１ | 二八せいろ | ６３０円 | 練り山葵･葱 | 甘辛 | 水切れの良過ぎるシコシコ麺 | 川越の旧街並みの中に在る そば屋民芸店 | ０４９－２２６－９７２５（２２５－１１８４） | 水曜日 | １１：３０～１７：００ | 川越の旧町並み | ２００４．４／１ | |||
| 781 | 茶屋 花の実 | 竹の梅 | 高崎市下小塙町５５２－２ | 花の実セット | １０５０円 | 練り山葵・葱 | 甘口 | 断面が円形に近い角のないそば | セットは私には食べきれない ジュース・サラダ・十割そば・手鞠鮨・デザート | ０２７－３６２－３７７９ | ２００３．８／４（月） | ||||||
| 782 | 丁子庵 | 竹の松 | 長野県小諸市本町２－１－３ | 信州そば（ざる） | ８００円 | 本山葵・葱・大根おろし | 白っぽくせいろ風で 腰が少しあるそば | そばは陶器の器に盛ってある アサマ２０００スキーの帰り | ０２６７－２３－０８２０ | 小諸駅近く | １９９４．３／２１ | ||||||
| 783 | 長生庵 | 竹の竹 | 東京都中央区築地４－１４－１ | もりそば | ６００円 | 練り山葵・葱・大根おろし・揚げ玉 | 塩っから辛口 | 綺麗に揃った機械切りそば 一本々は長めの長さ此の日のそばの香りは不明 | 様々な種類の種物が豊富です | ０３－３５４１－８３０８ | 第３日曜日 | ７：００～２１：００（月～金）７：００～１４：３０（土）１１：００～１４：００（日） | 地下鉄日比谷線「築地駅」より徒歩５分 | ２０１４．８／２３（土） | １３時 | ||
| 784 | つ | 築地藪そば | 竹の竹 | 東京都中央区築地４－７－５Ｂ１Ｆ | せいろう | ６５０円 | チューブ山葵・葱・大根おろし | 辛口にて醤油味 | 細打ちにてしこっとした歯応え 深めに食い込む食感 此の日のそばの香りは不明 | 以前は「つきじ藪そば」の店名でした 多種なメニューと酒が充実 中休み無しで蕎麦喰いが助かる築地の一店 | ０３－３２４８－３０８０ | 日曜日 | １１：００～２１：００ （土）１１：００～１９：００ | 日比谷線築地駅より徒歩３分 | ２０１３．３／３０（土） | 13時10分 | |
| 785 | つくだ | 竹の松 | 石川県金沢市吉原町ヵ８－１ | 板蕎麦三種もり（生粉打ち・二八・ダッタン）／そばがきぜんざい | １２００円／５００円 | 本山葵（梅）・葱 | 辛口 | 十割…そばの味 香り共にある細打ち 二八…生粉打ちよりあっさりしているが 特徴は無い ダッタン…ダッタンそのもの | 「板そば」は杉の板にそばが乗っていて そばに杉の香りが移ってしまっていた | ０７６－２５８－１０５５ | 水曜日 | １１：００～１６：００ | 高速北陸道森ＩＣを降り金沢方面へ | ２００５．１１／１９（土） | |||
| 786 | つけ蕎麦 玄武 | 竹の梅 | 群馬県前橋市大友町３－２３－７ | 肉そば | ８５０円 | 葱・海苔 | ラー油入り | パスタ麺製造の機械の形から そばが自動的に押し出される | 女性三名の方が厨房内 大テーブルの立食いそば店 | ０２７－２１２－９５４１ | 無休 | １１：００～１４：４５（最終入店） | 老年病研究所付属病院近く | ２０１２．１／２９（日） | 12時10分 | ||
| 787 | 辻九 | 竹の梅 | 埼玉県本庄市若泉３－９－１ | せいろ（おおせいろ） | ５７７円（７８０円） | 錬り山葵・葱・大根おろし | 甘口（しょっぱい） | 白っぽい手打ちそば であるが 旨さは不明 | ２００４．８／２２（日）にシニアサッカーの帰り二回目 | ０４９５－２４－５６５４ | 板東橋手前国道１７号沿い | １９９８．９／２０（日） | |||||
| 788 | つずれ庵 | 竹の梅 | 群馬県赤城南面道路桐生カントリー入口 | ざるそば | ７００円 | 本山葵（竹）・葱・茗荷 | 甘口 | 角立ちと弾力はあるが味はない | 汁の甘口は私の好みではない | ０２７７－７４－５２２５ | １９９７．９／２３（火） | ||||||
| 789 | 蔦家 | 松の梅 | 群馬県富岡市上高瀬４７２ | 二昧そば／かも南 | １０００円／１４００円 | 本山葵・大根おろし | スッキリ味 | 「柚子切り」は極細で喉越し良し 柚子の香りが鼻から抜けるのが少し薄い 「十割」も極細でそば の香りは薄いが新そば前なのでレベルは高い 「かけそば」は少々醤油の香り味が強いが旨い 「かも南」はそこそこ美味しい | 「せきざわ」のそば粉を使用 汁・そばの味 「せきざわ」の味に良く似ている | ０２７４－６４－３６１６ | 閉店 | １１：３０～１５：００ １７：００～２０：００ | Ｒ－２５４合同庁舎前を合同庁舎方面へ和合橋を渡り上信越道手前左側。 | ２００５．１０／３０（日） | |||
| 790 | 鼓 | 竹の松 | 東京都緑ヶ丘３－１－６ | もりそば | ５５０円 | 本山葵（梅）・葱･大根おろし | 濃い甘辛 | 細打ちで腰があり角も立っていた | ０３－３７２４－３０１０ | １９９９．８／１３（金） | |||||||
| 791 | 椿庵 | 竹の竹 | 群馬県伊勢崎市昭和町４０４４－２ | 合いもり（もりそばと田舎太打ち） | ５００円 | 本山葵（梅）・葱 | 濃い辛口 | もりそば…白く細い シコシコしている そばの香り有り 太打ち…かなり太くごわごわ感有り そば の香り有り | 汁が濃く細打ちには合わない 太打ちに合っているがこの店に「合いもり」はなく 今日は特別に注文和風の民家で雰囲気よしおかわり・・・ | ０２７０－２３－２７６３ | 木・第一／三の水曜日 | １１：３０～１５：００ １８：００～２３：００ | 伊勢崎文化会館西を北上鉄塔の手前 | ２００４．８／２９（日） | |||
| 792 | 坪乃庵 | 竹の梅 | 群馬県利根郡みなかみ町川上３８６－１ | せいろそば | ８９０円 | 本山葵（梅）・葱 | 辛口 | 黒くて太いそば量少なし 此の日のそばの 味・香りが不明 | お浸しと山菜の付け出し付き サッカーリーグ戦の帰り | ０２７８－７２－６８４０ | 火曜日 | １１：００～１９：３０ | 関越道水上ＩＣ降りＲ－２９１左折 約１Ｋｍ左側 | ２００５．６／１２（日） | |||
| 793 | つるつるうどん若田店 | 竹の梅 | 群馬県高崎市若田町 | ざるそば | ５００円 | 錬り山葵・葱 | しょっぱい汁 | 平べったいシコシコしたそばで 食べ易い | 手近なそば店 | ・・・ | 閉店 | １９９７．６／２（月） | |||||
| 794 | て | 手打庵 総本舗 | 竹の梅 | 群馬県前橋市二之宮町４２１－１ | 石臼挽き蕎麦 | ７００円 | 葱･練り山葵･山菜 | 甘口 | 少し緩い ヌルットしたそば | サッカーのチームメイトと共に | ０２７－２６８－１１５９ | １９９９．７／２５(日） | |||||
| 795 | 手打うどんそば 小野里 | 竹の竹 | 群馬県前橋市鳥羽町６４５ | もりそば | ５００円 | 練り山葵・葱・胡麻 | 鰹味 | 薄めの厚さの平打ちそば きしめんの様な触感 此の日のそばの香りは不明 | 中央群馬脳神経外科にてＭＲＩ受診後に | ０２７－２５１－５３１５ | 月・第一日曜日 | 群馬高専近く | ２００９．１０／２４（土） | １３時 | |||
| 796 | 手打うどんそば せっちゃん | 竹の竹 | 群馬県伊勢崎市安掘町 | もりそば | ５００円 | 練り山葵・葱 | 甘口 | しなやかで饂飩の様な触感のそば 手繰りやすく咽喉越し好い この日のそばの香りは感じられなかった | 民家の入口に営業中の看板 可愛らしい女の人が接客してくれる | ０２７０－２６－６７７８ | 火曜日 | ラブリバー親水公園うぬき 横 | ２００８．１０／１５（水） | １３時 | |||
| 797 | 手打玄蕎麦 ことぶき | 竹の松 | 群馬県館林市日向町１１４３－５ | せいろ | ６５０円 | チューブ山葵・葱・大根おろし | 辛口 | 細打ちにて白い色合いの蕎麦肌 しゃきっとした歯応え滑らかな手繰り感 此の日のそばの香りは芳醇 | 古民家造りの外観 店内右手に小上がり座卓３ フローリングに机６ 此の日の蕎麦は常陸秋そば（茨城県筑西市産） 好いお店に出合いました | ０２７６－７３－０８８２ | 火曜日 | １１：００～１５：００ １６：３０～１９：３０ | 東武伊勢崎線「多々良駅」より徒歩６分 | ２０１８．６／３１（土） | 13時45分 | ||
| 798 | 手打 きだ | 竹の竹 | 東京都中央区銀座３－５－１６ | 生粉打ち | １０５０円 | 本山葵(竹)・葱・大根おろし | 濃い辛口 | 極細打ちそばにて弾力あるそば 歯に絡み具合が程良い そば自体の味わいあり 此の日の香は高い | 銀座の一等地 | ０３－３５６３－６００３ | 火曜日 | 月11:00～15:00 水・木・金11:00～15 18:00～21:00 土・日・祝11:00～18:30 | 銀座三越下車 徒歩３分 | ２０１１．８／２１（日） | 11時20分 | ||
| 799 | 手打ち 吉法師 | 竹の竹 | 東京都目黒区碑文谷４－２－３ | せいろ／そばがきしるこ | ７００円／７００円 | 本山葵・葱・大根おろし | ピリ辛口 | 角の立った 少し黒めで弾力のあるそば | 汁の味が少しだけ そばに勝っていた | ０３－３７９４－５２５３ | 月曜日 | １１：３０～２１：３０ | 東急東横線学芸大学駅徒歩１２分 | ２０１６．１２／３０（金） | 12時20分 | １９９５．１２／３０ | |
| 800 | 手打ち 蔵吉家 | 竹の竹 | 東京都世田谷区経堂４－６－６ | せいろ | ７２０円 | 本山葵（竹）・葱・大根おろし | きりっと辛口 | 白っぽい色合いの蕎麦肌 冷水で確り〆られた歯応えあるそば 此の日のそばの香りは不明 | 皆さんサービスセットをご注文 | ０３－６４１３－１３４３ | 不定休 | １１：３０～１４：００ | 小田急小田原線「千歳船橋駅」より徒歩４分 | ２０１６．４／３（日） | １２時４５分 | ||
| 801 | 手打ち十割蕎麦 くりはら | 松の梅 | 東京都世田谷区北沢４－１６－１０ | 盛り蕎麦 | １０００円 | あえてなし | 濃い辛口 | 綺麗な極細打ちにて私好みの弾力と歯応え そば自体に味わいがあり この日のそばの香りは高い | この日の一番客 蕎麦湯はポタージュ状 | ０３－３４６６－７９８０ | 月～木曜日 | 11:30～16:30(日)/18:30～22:30(金・土) | 京王井の頭線下北沢駅下車 徒歩８分 | ２００８．５／４（日） | １２時 | １９９７．２／１ | |
| 802 | 手打 甚作 | 竹の竹 | 東京都練馬区関町北２－２８－１４ | せいろ | ６００円 | 本山葵（梅）・大根おろし・ワケギ | 辛口 | 三七そば 喉越しの良いそば スルッと入る そばの味・香りは不明が暑い日に好い | 商店街の一角だが駐車場が二台分ある 久振りに店内で琴の音色を聞いた | ０３－３９２０－２２２８ | 第１・３火曜日 | １１：００～２１：００ | 西武線「武蔵関駅」より３分 | ２００６．８／８（火） | |||
| 803 | 手打そば 浅川 | 竹の松 | 群馬県前橋市日吉町３－４１－１２ | 金砂郷蕎麦 | ８５０円 | 本山葵（梅）・葱 | 甘辛 | しなやかな細打ち 程好い弾力のある黒っぽい色のそば 此の日のそばの香りは豊か | １９９７．２／１初回 新店舗になり レベルアップした | ０２７－２３１－７２９４ | 木曜日 | １１：１５～１４：３０ １７：３０～２０：００ | バイパス通り | ２０１３．３／３１（火） | 13時15分 | １９９８． ７／２６ | |
| 804 | 手打蕎麦 阿娑嚩 | 竹の松 | 東京都台東区浅草１－２４－３ | せいろ | ８００円 | 本山葵（松）・葱 | 辛口 | 綺麗な稜線で滑らかな触 強めの歯応えそば この日の蕎麦の 香りは高い | 先日夜の商い確認にて 席を用意して頂きました | ０３－３８４７－８５８８ | 火曜日 | 月～金１２：００～１４：００ １８：００～２３：００ 土・日・祝日１２：００～１５：００ １７：００～２１：００ | つくばエクスプレス「浅草」駅より徒歩２分 | ２０１２．８／１８（土） | 12時15分 | ||
| 805 | 手打そば 炙 タ心 | 竹の松 | 東京都渋谷区桜ヶ丘１２－５桜丘Ｋビル１Ｆ | もり | ６９０円 | 本山葵（松）・葱 | すっきり辛口 | エッジの鋭い十割そば 歯が食い込む弾力が有り 舌の奥にざらつく角が丁度好い 此の日のそばの香りは仄か 茹で時間七秒 | 夜の営業 料理の種類豊富で旨い | ０３－３７８０－５８２０ | 無休 | 月～土１８：００～０２：００ 日１８：００～２２：００ | 渋谷駅より徒歩５分 | ２０１０．７／２５（日） | １８時 | ||
| 806 | 手打そば あらいや | 竹の竹 | 群馬県高崎市下小塙町１０５３ | もりそば（大盛り） | ７００円 | 練り山葵・葱・大根おろし | あっさり辛口 | 以前に比し しなやかになった | そばの角立ちが緩くなり しなやかなそばになっている | ０２７－３４３－０８５２ | 高経大前を榛名方面へ下小塙信号過ぎ左側 | ２０１１．８／２４（水） | １３時 | １９９７． ３／２８（金） | |||
| 807 | 手打そば 庵 | 竹の松 | 東京都世田谷区奥沢７－３３－１ | せいろ | ７３５円 | 本山葵（竹）・葱･大根おろし | 旨辛口 | 細打ちで綺麗に打たれたしなやかなそば 緑色した程好い弾力と歯応え 此の日のそばの香りは豊潤 | 九品仏駅周辺は感じの好い街並み | ０３－３７０４－９０８９ | 水曜日 | １１：３０～１９：００ | 東急大井町線 九品仏駅下車２分 | ２００８．１１／２２（土） | １８時５８分 | ||
| 808 | 手打そば いけや | 竹の松 | 群馬県渋川市伊香保町３７８ | せいろ | ６５０円 | チュ－ブ山葵・葱・大根おろし | アッサリ甘口 | そばの香りと弾力ある 中々良いそば | 小暮旅館にて歓送迎会 | ０２７９－７２－３１９３ | 木曜日 | １１：００～１：００（深夜） | 伊香保温泉街 松本楼下る | ２００７．３／２６（月） | 17時30分 | ||
| 809 | 手打ちそば 石月 | 竹の松 | 東京都千代田区丸の内１－５－１ | もりそば | ７５０円 | 本山葵（梅）・葱 | 少々辛口 | 極細打ちにて綺麗に打たれたそば 歯に絡み付くような食感で 水切れは早い この日のそばの香りは仄か | 新丸の内ビル内 | ０３－５８７９－４６８０ | 無休 | １１：００～２２：００ | JR東京駅目の前 | ２０００．１２／３１（月） | １２時 | ||
| 810 | 手打そば いち川 | 竹の竹 | 群馬県高崎市金井渕１１８５－５ | 大盛りそば | ８５０円 | チュ－ブ山葵・葱・大根おろし | 甘辛 | 田舎風の少しボソッとした触感のそば 此の日のそばの香りは仄か 量は多し | 何時も混んでいる | ０２７－３４３－８９９６ | 月曜日 | 室田街道『お米の丸山』剣崎店横 | ２００７．４／１８ | ||||
| 811 | 手打そば 一茶庵 | 竹の竹 | 埼玉県行田市栄町１６－７ | もりそば | ５００円 | 練り山葵・葱 | 甘辛口 | 滑らかな触感にて確りした歯応え 見事なまで長さの整ったそば 此の日のそばの香りは不明 | 県高校選手権・教え子の準決勝応援（千代田町Ｇ） 教え子の母親と共に行ったのは 前回 | ０４８－５５６－３３２０ | 月曜日 | 秩父鉄道行田市駅より（行田バイパス右折１ｋｍ R-２０沿い） | ２０１０．９／２６（日） | 13時45分 | ２０００．１０／２８（日） | ||
| 812 | 手打ちそば いなくら | 竹の竹 | 東京都練馬区上石神井1-17-12 | そば定食 | ７００円 | チューブ山葵・葱 | 辛口 | 平打ちにて粘り強い腰有り 滑らかな触感 この日のそばの香りは不明 | 可愛らしい女の子三人が接客してくれます 限定１０食「そば定食」には五目いなり付き そばに一口のｓｏｍｅｔｈｉｎｇ 丁度好い量の腹持ちです | ０３－６７６４－３６７７ | 水曜日 | １１：００～１５：００ １７：００～２１：００ | 西武新宿線 上石神井駅より徒歩３分 | ２０１２．１０／７（日） | 12時50分 | １９９３．吉日 | |
| 813 | 手打蕎麦 うずら庵 | 竹の竹 | 群馬県邑楽郡邑楽町鶉６７０－５ | 十割粗碾きそば | 680円 | 本山葵（竹）・葱 | スッキリ辛口 | 黒っぽい色で 長さは短め 表面は少しザラツキのある粗碾きそば ぬるっとした食感だが 確りとした弾力あり 今日のそばの香りは豊潤 | 店主が数種類ブレンドした 粗塩付き | ０２７６－８８－８９８８ | 木/第一・三金 | １１：００～１６：００ 夜は予約 | R-１２２沿い | ２００９．７／５（日） | 11時55分 | ||
| 814 | 手打そば うどん 彩め | 竹の竹 | 東京都北区上十条３－１２－７ | せいろ | ６００円 | チューブ山葵・葱 | きりっと辛口 | 極細打ちで白っぽい色合い しこっとした食感で一本々がピンとのびている 此の日のそばの香りは仄か | 演芸場通りは昔ながらの趣あり | ０３－３９０９－５０８１ | 不定休 | １１：３０～１５：００ １７：３０～２３：００（日祝は２１：００まで） | 十条駅より徒歩１０分 | ２０１３．１２／３０（月） | １２時 | ||
| 815 | 手打そば うどん 一心庵 | 竹の竹 | 群馬県伊勢崎市福島２１９－１ | もりそば | ５５０円 | チューブ山葵・葱 | 塩気辛口 | 平打ちにて色の白めのそば しなやかで弾力あり 咽喉越し好いそば 此の日のそばの香りは煙草の煙で判らず | 鴨汁そばがお薦めです | ０２７０－３１－３１２８ | 日曜日 | １１：００～１４：３０ １７：００～２０：００ | 上武大学横 | ２００８．１１／８（土） | １３時 | ||
| 816 | 手打ちそば うどん処 七福 | 竹の竹 | 群馬県渋川市有馬２５３－２ | ざるそば | ５００円 | チューブ山葵・葱・柚子 | 甘口 | 海苔を除いて頂く 触感は饂飩の様な 歯応えは確り強め 此の日のそばの香りは高し | 昭和初期？の様な店内の装い | ０２７９－２３－８４５９ | 日曜日 | １１：００～１４：１５ | ヤマダ電機前 | ２００８．１１／１５（土） | 12時40分 | ||
| 817 | 手打ちそば・うどん 花だいこん | 竹の竹 | 群馬県高崎市問屋町西１－６－８ | 手打ちそば | ７５０円 | チューブ山葵・葱・海苔 | 甘口 | 手打ちそばの少し長さが短め平打ち 白い色合いの蕎麦肌 確りした歯応え 此の日のそばの香りは不明 | そばきりの手前で発見の新規蕎麦屋さん | ０２７－３６４－５００５ | 無休 | １１：３０～１４：００ 月・火・木～土１７：３０～２３：００ | 群馬パース大学近く | ２０１６．３／１９（土） | 12時50分 | ||
| 818 | 手打ちそばうどん 本宿 | 竹の梅 | 群馬県館林市羽附町１７５０－１ | もりそば | ５００円 | 練り山葵・葱 | 甘口 | 平打ちので甘皮を練り込んだ弾力あるそば 此の日のそばのそばの香りが不明 | 「新そば」の張り紙が有った 「自家製粉・粗挽きそばを使用」とお品書きに | ０２７６－７２－２６６１ | 木曜日 | １１：３０～１４：３０ | R-３５４つつじヶ岡公園はいり慶友整形外科横 | ２００７．１０／８（月） | 14時10分 | ||
| 819 | 手打そばうどん 茂兵衛 | 竹の竹 | 群馬県前橋市駒形１０２－５ | もり | ５２０円 | 練り山葵・葱・大根おろし | すっきり味 | 新そば 平打ちにて細めの透き通る蕎麦肌 しなやかな触感で弾力ある歯応え 此の日のそばの香りは不明 | ラーメンの有名なお店だそうです 今度はラーメンを注文 | ０２７－２６６－５３４７ | 水曜日 | １１：００～１４：００ １７：００～１９：００ | 駒形駅近く | ２０１４．１０／２６（日） | １４時 | １９９５．１１／２５ | |
| 820 | 手打ちそば 雲龍 | 竹の松 | 東京都杉並区西荻北３－７－９ | もりそば | ８２０円 | 本山葵（竹）・葱 | 本山葵（竹）・葱 | 端正で綺麗に打たれたそば 白い色合いの蕎麦肌 弾むような弾力 此の日のそばの香りは高い |
私の好きな蕎麦です 此の儘若いお二人が気楽にやってくれれば好いなと感じました | ０３－６４５４－７９０１ | 不定休 | １１：３０～１４：３０ １８：００～２１：００ | 中央本線「西荻窪駅」より徒歩8分 | ２０１７．１２／２８（木） | 11時40分 | ||
| 821 | 手打そば 栄養亭 | 竹の竹 | 群馬県高崎市倉賀野町２８７５ | 麦とろセット | ８５０円 | 練り山葵・葱・大根おろし | 煮干風味 | 自然光の下 綺麗な色をしたしこしこ歯応えと強めの弾力 此の日のそばの香りは高い | 県立女子大でのサッカー練習試合の後が初回 | ０２７－３４６－６１００ | 木曜日 | １１：３０～２２：００（１４：３０～２２：００中休み） | Ｒ－17号高崎市街地方面から新柳瀬橋交差点手前左折 | ２０１２．６／１０（日） | １２時 | ２００７．８／４（土） | |
| 822 | 手打そば 江戸屋 | 竹の竹 | 群馬県渋川市金井７６７ | もりそば | ４２０円 | 練り山葵・葱・大根おろし | さっぱり辛口 | 平打ちにて弾力ある シコシコそば 此の日のそばのそばの香りが不明 | 掲示板のアラゴンさん紹介店 | ０２７９－２３－５６７４ | 日曜日 | 渋川警察署近く ローソン横 | ２００７．６／９（土） | １２時 | |||
| 823 | 手打ち蕎麦 園 | 竹の竹 | 群馬県高崎市中里見町２０９－１ | とろろ丼セット | ７８０円 | 本山葵・葱・大根おろし | すっきり辛口 | 最後まで確りした歯応えのある 色の白めのそば 此の日はそばの最後の締めの水温が少し低過ぎた様 | ２００７．７／初旬 新規開店 以前の場所より５０ｍ西の半鐘 | ０２７－３７４－４９１５ | 月曜日 | １１：００～１５：００ １７：３０～２０：００ | 室田街道 第五師団消防署横 火の見櫓がランドマーク | ２０１３．１２／７（土） | １３時 | ||
| 824 | 手打ちそば 大空 | 竹の松 | 神奈川県横浜市港北区菊名6-1-6- | せいろ | ７６０円 | チューブ山葵・葱 | きりっと辛口 | 少し緑がかった蕎麦肌 平打ち気味の極細打ちの二八そば 冷水で良く締められている ざくっとした歯応え 此の日のそばの香りは高い | ご夫婦とそのお母さんの三人が商われている家庭的なお店です | ０４５－７１７－７６５８ | 毎週水・木曜日 | 月～土１１：３０～１４：００ １７：３０～２０：００ 日１１：３０～１４：００ | 東急東横線「菊名駅」下車徒歩１分 | ２０１４．１２／２８（日） | 12時40分 | ||
| 825 | 手打ちそば 大むら | 竹の竹 | 東京都目黒区五本木1-13-14 | せいろ | ７３０円 | チューブ山葵・葱 | すっきり味 | 角立ちの良さが手繰った時に出る音が心地好い細打ちそば 此の日のそばの香りは不明 | 格子越しの道路を歩く人が都会とは思えない異空間 | ０３－３７１２－２４２７ | 水曜日夜・木曜日 | １１：３０～１４：００ １７：３０～２０：００ （平日２１：００） | 東横線祐天寺駅下車 上目黒小学校先 | ２０１２．５／４（金） | 11時30分 | ||
| 826 | 手打蕎麦 おざわ | 竹の竹 | 東京都台東区西浅草２－２５－１５ | 生粉打ち（大もり） | １０００円 | 本山葵（梅）・葱 | 甘辛口 | 弾力ある少々太目の生粉打ち 新そばなれど この産地は今年 香りが不明 | この時間（１２時） １５人が入り満席 | ０３－３８４１－６４５０ | 月／第１・３火 | １１：３０～１４：１５ | つくばエクスプレス「浅草駅」より徒歩３分 | ２００６．１０／８（日） | １２時 | ||
| 827 | 手打そば おの | 竹の松 | 東京都世田谷区上北沢３－１８－１０ | ざる | ７００円 | 本山葵（竹）・葱 | すっきり辛口 | 細打ちにてしなやかなそば されど噛締めるとシャキッとした歯応え 今日は仄かな香り | 川崎への正月訪問途中 | ０３－５３１７－８３８１ | 第三火・水曜日 | １１：３０～１４：３０ １７：３０～２１：３０ | 京王線上北沢駅より徒歩２分 | ２００７．１２／２８（金） | １８時３０分 | ||
| 828 | 手打そば いさ美庵 | 竹の竹 | 東京都品川区南大井６－２０－１８ | せいろ | ５８０円 | 練り山葵・葱 | 塩味辛口 | 平打ちにて滑らかな肌触り しなやかな手繰り感 程よい歯応え 此の日のそばの香りは不明 | 下町そば屋さんの雰囲気一杯 お客さんとお店の方々地域の話題で盛り上がっていました | ０３－３７６１－１７１９ | 日曜・祝祭日 | １１：００～１５：００ １７：００～２１：００ | 東海道線大森より徒歩５分又は京急本線大森海岸より徒歩７分 | ２０１３．８／２３（金） | 11時30分 | ||
| 829 | 手打蕎麦 いしおか | 竹の松 | 東京都目黒区中央町２－３５－１４ | せいろ | ７００円 | 本山葵（竹）・葱 | すっきり辛口 | 舌や咽喉越しを通る触感がざらざらしていて気持ち追い この日そばの香りは高い | 店内にはBGM流れていなく 静寂です | ０３－５７２２－１８５４ | 火曜日 | １１：３０～１５：００ １７：００～２０：００ | 東急東横線学芸大学駅下車徒歩５分 | ２０１６．４／１（金） | 11時45分 | ２００７．１２／９（日） | |
| 830 | 手打そば 一久 | 竹の竹 | 東京都豊島区高松３－５－１７ | 粗挽き | ９４５円 | 本山葵（竹）・葱 | 辛口 | そばの実挽きぐるみという粗挽きは黒っぽい色の太打ちで 穀物の香りのする歯応え充分なそば | 連休にて川崎へ 店内の中央に中庭 外界との小宇宙 | ０３－５９６６－００７５ | 第一・三火/水曜日 | １１：３０～１５：００ １７：００～２１：００ | ＪＲ池袋駅より徒歩２５分 | ２００７．９／１４（金） | 18時40分 | ||
| 831 | 手打そば 一宮（いっくう） | 竹の竹 | 群馬県高崎市榛名町１５２ | せいろ | ８００円 | 本山葵（竹）・葱・大根おろし | きりっと辛口 | 二八の極細打ち 淡い緑色した蕎麦肌 しゃきっとした歯応え滑らかな咽喉越し 此の日のそばの香りは仄か | 横浜一茶庵で修行されたご主人打つ極細蕎麦 パワースポットへ行って来ました 宝くじは売り切れ | ０２７－３７４－９４１８ | １１：００～売り切れ仕舞 | 榛名神社の鳥居手前左側 | ２０１７．１１／２４（金） | 12時30分 | ２０１５．１０／１８（日） | ||
| 832 | 手打ち蕎麦 雨幸 | 竹の松 | 東京都練馬区向山3-26-2 | せいろ | ７００円 | 本山葵(竹)・葱・岩海苔 | 甘辛口 | 極細打ちにて綺麗な蕎麦 強めの歯応えで 歯への絡み具合良し | 本当の隠れ家 | ０３－３９９９－５０５９ | 月・火・水・木 | １１：３０～１４：３０ １７：３０～２０：３０ | 豊島園西 | ２０１１．８／１９（金） | 19時40分 | ||
| 833 | 手打そば・活魚・地酒 吉仙 | 竹の竹 | 東京都台東区東４－８－５ | 二色そば | １０００円 | 本山葵（梅）・葱・大根おろし | 辛口 | せいろ・・・細打ちにて程好い弾力水切れが早い香りは仄か 田舎・・・黒い色の極太そば噛み応えあり香りは仄か | 国立西洋美術館ルーブル展にてレンブラント・フェルメールを観る | ０３－５６８８－１２００ | 無休 | １１：００～１５：００ １７：００～２１：００ | ＪＲ御徒町より徒歩３分 | ２００９．３／７（土） | １４時３０分 | ||
| 834 | 手打蕎麦割烹 日和 | 竹の竹 | 東京都渋谷区宇田川町４２－１５ | せいろ | ７５０円 | 本山葵（梅）・葱 | 甘辛 | シコシコにて良く締められた歯応えあるそば 角立ちがあり此の日のそばの微かなそばの香りあり | ビルの中二階に在り女性客が入り易いお店 「川せみ」にて修行 | ０３－５４５８－５０５８ | 火・第四月 | １１：３０～１４：３０ １８：３０～２２：００ | ＪＲ渋谷駅よりＮＨＫ方面へ | ２００７．６／２３(土) | 12時30分 | ||
| 835 | 手打そば 鎌倉一茶庵 丸山 | 竹の竹 | 東京都千代田区丸の内2-4-1丸の内ビルディング６F | 田舎そば | ９４５円 | 本山葵（松）・葱・大根おろし | 甘辛口 | 挽きぐるみの黒っぽい色合いで太めのそば 強めの歯応 此の日のそばの香りは不明 | 豪雨のこの日 雨に濡れずにお店へ 東京駅の新しい外観が綺麗です | ０３－３２０１－０７５５ | 年中無休 | １１：００～１５：００ １７：００～２２：００ | 東京駅より徒歩３分 | ２０１２．５／３（木） | 11時30分 | ||
| 836 | 手打ちそば 鎌倉 茶織菴 | 竹の竹 | 神奈川県鎌倉市雪ノ下下３－１－３０ | せいろ | ７６０円 | 本山葵（竹）・葱 | 辛口 | 極細の平打ち 滑らかな手繰り感 程良い弾力 この日のそばの香りは仄か | おとぎ話のお家のようです | ０４６７－７３－８８７３ | 月曜日（第三週は月・火曜日） | １１：３０～１８：３０ | 鶴岡八幡宮の鳥居を右へその先左手 | ２０１６・４／２（土） | １３時 | ||
| 837 | 手打そば 川しま | 竹の竹 | 東京都台東区下谷２－６－１３ | 田舎そば | １０５０円 | 本山葵（梅）・葱 | 辛口 | 少し太めで歯応えの確りした綺麗に打たれたそば 此の日のそばの香りは仄か | お店の顔が好い | ０３－３８７５－６８６８ | 火・第三水曜日 | １１：３０～１５：００ １７：００～２１：００ | ＪＲ鶯谷駅より徒歩３分 | ２００９．３／７（土） | １２時 | ||
| 838 | 手打そば かわむら | 竹の竹 | 東京都中野区野方５－３－１ | もり | ７００円 | 本山葵（松）・葱 | 旨い辛口 | 綺麗に打たれた細打ちそば 角立ちが良く触感が素晴しい この日のそばの香りは微か | 奥様の接客が心地好い | ０３－３３３８－１６９０ | 第三火・水曜日 | １１：３０～１５：００ １７：３０～２２：００ | 西武新宿線 野方駅より徒歩２分 | ２００７．１２／３０（日） | １２時 | ||
| 839 | 手打ち蕎麦 嘉一 | 竹の竹 | 東京都港区浜松町２－１－６ | 二色もり | １２００円 | 本山葵（竹）・葱・大根おろし | きりっと旨い味 | せいろ・・・細めの平打ち 跳ね返る弾力 確りした歯応え 此の日のそばの香りは仄か ゆず切り・・・少し太めの太さにて淡い黄色の蕎麦肌しこしこした歯応え 跳ね返す弾力 | 壁には歌舞伎の版画が多数飾られています 冷静沈着なベテラン男性花番さんが 見事に店内を捌いていらっしゃいました | ０３－５７７７－１２１２ | 土・日・祝日 | １１：３０～１４：３０ １７：３０～２２：３０ | 都営大江戸線「大門」駅より徒歩２分 | ２０１４．１２／２９（月） | 11時45分 | ||
| 840 | 手打そば 菊谷 | 竹の松 | 東京都練馬区石神井町３－２７－１６ | もり蕎麦 | ８４０円 | 本山葵（竹）・葱・大根おろし | 濃い辛口 | この日は鹿児島産のそば粉 香り豊かなそば | 駐車場なし 近くにＪＡバンク 長男の引越しで宮崎台へ | ０３－５３９３－６８９９ | 月曜日 | １１：３０～１４：３０ １７：３０～２１：００ | 西武池袋線石神井駅より徒歩数分 | ２００７．３／１５（木） | 12時30分 | ||
| 841 | 手打そば 佶更 | 竹の竹 | 東京都港区白金５－１０－１２ | ざる | ６５０円 | チューブ山葵・葱 | きりっと辛口 | 平打ちにて如何にも手打感 白っぽい色合いの蕎麦肌 食い込む歯応えで程良い長さ 此の日のそばの香りは仄か | 三合菴さんから徒歩数秒の距離 カウンター席十 ジャズが流れる店内気持ち好い風もまた流れる とろとろのポタージュ蕎麦湯を頂きました | ０３－５４２２－８３１１ | 火曜日・第２水曜日 | １２：００～１４：００ １７：００～２２：００ | 東京メトロ南北線「白金高輪」駅下車徒歩１０分 | ２０１５．４／２５（土） | 12時10分 | ||
| 842 | 手打蕎麦処蕎酔庵 いっこう | 松の梅 | 東京都八王子市日吉町８－１６ | 手挽・十割・せいろ・かけ | ９５０／８５０／７５０／７５０円 | 本山葵（竹）・葱 | 辛口 | そばは三種「手挽き」「十割」「せいろ」 限定五食の手挽きは 香り立ちが豊潤で素晴しく 私の好きな弾力の歯応え そば自体の味わいが有りました | 住宅街の一画 ご自宅の横にお店 「おおの」さんと同じ方の設計を依頼との事 | ０４２－６２２－０７９２ | 火・水曜日 | １１：３０～１４：３０ 夜要予約 | ＪＲ中央線西八王子駅 | ２０１０．３／６（土） | １２時 | ||
| 843 | 手打蕎麦 甲子 | 竹の松 | 東京都練馬区栄町６－１０ | もりそば二重 | ６００円 | 本山葵（梅）・葱 | 濃い辛口 | 平べったく鼠色した 香りが僅かにあるそば | 店内は 蔵造り風で雰囲気あり | ０３－３９９１－０３３８ | 残念ながら閉店 | １２：００～１５：００ １７：３０～２０：００ | 西武池袋線江古田駅下車２分 | １９９９． ８／１２（木） | ２００６．１０／１０（火） | ||
| 844 | 手打そば きょうや | 竹の竹 | 東京都国立市富士見台１－１２－１４ | せいろ | ７３５円 | 本山葵（竹）・葱・大根おろし | 辛口 | 綺麗に打たれた細打ちそば 確りした歯応えと程よい弾力 咽喉越しよし 此の日のそばの香りは高し | 蔵造りの様な店内 重厚なテーブル背凭れの高い椅子 | ０４２－５７３－９７５５ | 水曜日 | １１：３０～１４：３０ １７：３０～２１：００ | 南武線 谷保駅より徒歩４分 | ２０１５．８／９（日） | 12時35分 | ２００８．１２／３１（水） | |
| 845 | 手打蕎麦 喬林 | 竹の松 | 神奈川県横浜市青葉区柿の木台４－１ | 十割蕎麦 | ８５０円 | 本山葵（竹）・葱 | すっきり味 | 白い色合いの蕎麦肌 歯応え強めのストレートな麺 此の日の蕎麦の香りは芳醇 | 昼のランチにはご飯でひじき・豆腐付き | ０４５－２９４－８２０４ | 火曜日 | １１：３０～１４：３０ １８：００～２１：００ | 藤が丘駅より徒歩８分 | ２０１８．８／２７（月） | １２時 | ||
| 846 | 手打ちそば切り 匠 | 竹の松 | 東京都千代田区須田２－２５－２ | ざると田舎の合もり | ９５０円 | 本山葵（梅）・葱 | きりっと辛口 | ざる・・・緑がかった綺麗な色の極細そば 滑らかな触感で咽喉越し好い 香り仄か 田舎・・・黒っぽい色合いの弾むような弾力 歯応えと味わい深いそば 香は仄か | 面白い事に此の日は男一人が次々と入店 ご主人の拘りに引かれるのか | ０３－５２５６－５６７０ | 日曜・祭日 | １１：３０～１４：００ １７：００～２２：００ | ＪＲ秋葉原駅より徒歩３分 | ２０１０．１２／３０（木） | １２時 | ||
| 847 | 手打ち蕎麦切り 匠 | 竹の松 | 東京都千代田区神田佐久間町３－２０－３ | 合盛り | 1000円 | 本山葵（竹）・葱 | きりっと辛口 | 田舎・・・極細打ちにて田舎色した蕎麦肌 深い歯応えの弾力 この日のそばの香りは仄 生粉打ち十割・・・極細打ち透明感ある蕎麦肌 手繰り易く丁度好い弾力 此の日のそばの香りは芳醇 |
ご主人が見渡せる広さなのでしょう 昼の半ば 馴染み客が時間をずらして来られる好いお店と窺い知る | ０３－６２４０－９９８８ | １１：３０～１４：００ １７：００～２２：００ | ＪＲ秋葉原駅より徒歩７分 | ２０１７．８／２９（月） | 12時15分 | |||
| 848 | 手打そば 檪 | 竹の松 | 神奈川県川崎市麻生区多摩美２－１０ | せいろ | ６５０円 | 本山葵（梅）・葱 | 強い辛口 | 綺麗に打たれた極細打ちのしなやかなそば 確りした弾力と歯応え この日のそばの香りは仄か | 麻生区多摩美２－２１－２では方向違い（そばは売り切れ仕舞い） | ０４４－９６９－５４４２ | 火・水曜日 | １１：３０～１４：３０ １７：００～２０：００ | よみうりランド駅より妙延寺の先 | ２００８．５／２（金） | １９時 | ||
| 849 | 手打蕎麦 ぐらの | 松の梅 | 埼玉県ふじみ野市大井８１６－４ | 石臼挽せいろ | ７６０円 | 本山葵一本（松）・葱 | 旨い辛口 | 綺麗に打たれた程好い太さの蕎麦 グッドな弾力と蕎麦の香りは芳醇 | 木で覆われた山小屋風 開放感いっぱい | ０４９－２６４－０３３７ | 火曜日 | １１：００～２０：３０ | 関越自動車道 三芳ＰＡスマートＩＣより車で５分 | ２０１０．１１／２２（月） | 12時30分 | ||
| 850 | 手打蕎麦 鞍馬 | 竹の竹 | 東京都杉並区西荻窪南３－１０－１ | ざるもり | ９００円 | 本山葵・葱・大根おろし | まろやかな味・甘くも濃くもない。 | 此の日は一般的な触感のそば 量は一般的 | 特徴なし | ０３－３３３３－６３５１ | 水曜日 | １１：３０～１５：００ １８：００～２０：００ | ＪＲ西荻窪駅より徒歩1分 | １９９５． ８／１１ | |||
| 851 | 手打蕎麦 慶水 | 竹の松 | 東京都世田谷区北沢２－２８－１ | せいろ | ８４０円 | 本山葵（梅）・葱・大根おろし | すっきり辛口 | 極細打ちにてするりと手繰れるそば しこっとした歯応えで強めの弾力此の日の そばの香は芳醇 | 下北沢の若者が闊歩する待ち中 | ０３－５４５４－５９０８ | 木曜日 | １１：３０～１５：００ １７：００～２１：００ | 京王井の頭線 下北沢駅より５分 | ２０１１．５／２（月） | １８時３０分 | ||
| 852 | 手打そば 玄 | 松の竹 | 東京都中央区新川１－１０－２ | 生粉打もりそば | ９５０円 | 本山葵（松）・葱 | きりっと辛口 | 色の濃いめにて綺麗に打たれた細打ちそば これぞそばの弾力と歯応え噛んだ時の跳ね返り具合が素晴しい そばの味わいもあり 此の日のそばの香は芳醇 | 是非もう一度蕎麦前を楽しみながら訪れてみたい店 和食も期待出来る | ０３－３５５２－５５０８ | 日・祝日 | １１：００～１４：００ １７：００～２１：００ 土曜日１２～１９ | 茅場町駅より徒歩５分 | ２０１０．１２／２９（水） | 11時30分 | ||
| 853 | 手打そば 玄菱 | 竹の竹 | 東京都新宿区天神町２ | せいろ | ６５０円 | チューブ山葵・葱 | 辛口 | 少し太めの太さにて 確りした歯応え噛締めて味わう 此の日のそばの香りは仄か | 蕎麦の街神楽坂 牛込天神町信号直ぐ | ０３－３２６７－５１２２ | 不定休 | １１：３０～１５：００ １８：００～２２：００ | 東京メトロ東西線 神楽坂駅より徒歩３分 | ２０１３．７／２１（日） | 12時30分 | ||
| 854 | 手打そば 好日庵 | 竹の竹 | 群馬県伊勢崎市境島村３４５４－４０３ | もりそば | ６５０円 | 本山葵（竹）・葱・大根おろし | 甘口 | 稜線が綺麗な素晴らしい弾力ある 細打ちそば 田舎風の色合いにて星がチラホラ この日のそばの香りは仄か | いもフライには既にソースがかけられている | ０２７０－７４－２８８５ | 水曜日・木曜日 | １１：００〜１５：００（売り切れ仕舞い） | 島村渡船と中島橋の間 | ２０１１．１０／２８（金） | 12時20分 | ||
| 855 | 手打そば 小菅 | 竹の竹 | 東京都目黒区目黒１－５－１６ | せいろ | ８００円 | 本山葵（竹）・葱 | 濃いめの辛口 | 滑らかな触感の蕎麦肌 平打ちにて手繰り易く確りした歯応え 此の日のそばの香りは仄か | 以前の訪問時はケニ―Ｇのコンサート鑑賞 | ０３－３４９１－２１３２ | 月曜日 | 平日・土曜１１：３０～１５：００ １７：３０～２２：００ 日曜１２：００～１５：００ １７：３０～２２：００ | ＪＲ目黒駅下車権之助阪を大鳥居方面へ徒歩３分 | ２０１５．１２／２９（月） | １３時 | ２０００． ４／２６（水） | |
| 856 | 手打蕎麦 ごとう | 竹の竹 | 東京都渋谷区上原１－３５－９ | 冷かけスダチそば | １４００円 | 茗荷・葱・刻み紫蘇 | ０３－６９０６－８６３９ | 日曜日 | １２：００～２１：３０ | 小田急小田原線「代々木上原駅」より徒歩４分 | ２０１７．８／２６（土） | 12時30分 | |||||
| 857 | 手打ち蕎麦 さとみ | 竹の松 | 群馬県伊勢崎市羽黒町１９－１ | 二色そば | ９００円 | 本山葵（竹）・葱・大根おろし | きりっと辛口 | せいろ・・・極細打ちにてしなやか 極限に近い細さ 白い色合いの蕎麦肌 手繰る音が心地好い香り芳醇 あらびき・・・少し太めの太さにて蕎麦の白い粒が現れている蕎麦肌 確りした歯応え香り芳醇 | ご主人との会話にて私の好きな柚子が手繰れなかったと話したらご厚意で少し手繰らせて頂きました ご馳走様でした | ０２７０－５５－０８５８ | 火曜日 | １１：００～１４：００ １７：００～２０：００ | 伊勢崎浄化センター南側 | ２０１７．１０／２９（日） | 11時45分 | ２０１３．６／８（土） | |
| 858 | 手打そば 更里 | 松の梅 | 東京都台東区浅草橋１－１１－３ | 生粉打ちそば | １０００円 | 本山葵(竹)・葱 | 濃いめの辛口 | 滑らかな肌触り 角立つ切り込み 跳ね返る程の弾力 此の日のそばの香は豊潤 | 老舗そば屋さん風 相撲取りの手形が掲示されていた | ０３－３８６３－６２８８ | 日曜日 | １１：３０～１４：３０ １７：００～２１：００（土・日・祝日２０：３０） | ＪＲ浅草橋駅より徒歩２分 | ２０１２．３／２８(水) | １２時 | ||
| 859 | 手打そばさろん らふげーと | 竹の竹 | 東京都目黒区自由が丘１－３－１４ | せいろ | ８００円 | 本山葵(梅)・葱 | 大辛口 | 二八で打たれた極細打ちで短め 滑らかな触感で手繰り易いそば 此の日のそばの香は仄か | 夜の居酒屋が 昼 手打ちそばを供されている | ０８０－２２４９－３１９９ | 月～木曜日 | 金・土１１：３０～１５：００ 日１１：３０～１７：００ | 東横線 自由が丘駅下車徒歩２分 | ２０１２．３／３０（金） | 12時30分 | ||
| 860 | 手打そば さわや | 竹の竹 | 東京都新宿区信濃町３４トーシン駅前ビルＢＦ－１ | せいろそば | ７００円 | チューブ山葵・葱 | 塩辛口 | 細平打ちで強めの弾力 滑らかな食感 此の日のそばの香は不明 | 信州石臼挽き 江戸流手打ち蕎麦 | ０３－５９１９－１１７６ | 日曜日 | [月～金]11:30～14:00 18:00～22:30[土]11:30～14:00 17:30～21:30[祝]11:30～14: | ＪＲ中央線信濃駅前地下一階 | ２０１１．５／５(木) | 11時40分 | ||
| 861 | 手打そば しながわ翁 | 松の梅 | 東京都品川区北品川１－８－１４ | ざるそば | ７３０円 | 本山葵（松）・葱・大根おろし | すっきり辛口 | 極細打ちの上品なそば 優しい弾力と素晴しい歯応え 今日そばの香り豊か | ＪＲ品川駅より眼下に空中庭園風 ２０１５ミシュラン二つ星店★★ | ０３－３４７１－０９６７ | 日曜日・第二月曜日 | ９：００～１５：００ | ＪＲ品川駅より徒歩１０分 | ２００７．１２／８（土） | 11時30分 | ||
| 862 | 手打蕎麦 しのはら | 竹の松 | 東京都大田区大森北４－１３－１９ | もりそば | ７５０円 | 本山葵（竹）・葱・大根おろし | きりっと辛口 | 細打ちにて見た目にとても綺麗な蕎麦 弾力は程良く歯応えも素晴しい この日そばの香り豊かにてそばの味わいもある | 無形文化財のような造りの店内 フローリングが傾いている 風情がある | ０３－３７６４－３８５１ | 木曜日・第三水曜日 | １１：３０～１５：００ １７：３０～２０：３０ | ＪＲ大森駅より徒歩８分 | 吉日 | |||
| 863 | 手打そば しもにた | 竹の竹 | 群馬県甘楽郡下仁田町馬山２４１６－１ | 十割そば | ６００円 | 本山葵（梅）・葱・胡麻 | 甘口 | 白っぽい色のシコシコした食感のそば 此の日のそばのそばの香り高し | 物産販売店と併設している 以前は焼肉屋さん | ０２７４－６０－３３００ | 火曜日 | １１：００～１５：００ | Ｒ－２５４沿い | ２００７．１０／２１（日） | 14時10分 | ||
| 864 | 手打ちそば 朱雀庵 | 竹の松 | 埼玉県児玉郡上里町大字嘉美１５３８－１ | せいろ大もり | ９４０円 | 本山葵（竹）・葱・大根おろし | 辛口 | 見た目の綺麗に打たれた細打ちそば 江戸そばの様 シッキッとした歯応え 三つ目の山は程好い触感 此の日のそばの香りは高い | 立地条件が良ければ 又は情報が行渡れば 今後混みそうだ | ０４９５－３５－１３２５ | 本庄児玉ＩＣ直ぐ 児玉工業団地北側 | ２００９．１０／４（日） | 12時10分 | ||||
| 865 | 手打ちそば 更科そば | 竹の梅 | 群馬県渋川市北橘町八幡１７２ | もりそば | ４５０円 | 練り山葵・葱・柚子皮 | アッサリ甘口 | 更科の看板だが黒っぽい田舎そば この日は小麦粉の香り 弾力ある | ４５０円での量としては よしとしなければ | ０２７９－２２－１３９９ | 水曜日 | １１：００～１７：００ | Ｒ－３５３沿い 大正橋渡り北へ | ２００７．２／１７（土） | 14時30分 | ||
| 866 | 手打蕎麦 紫仙庵 | 松の梅 | 東京都目黒区下目黒６－６－３ | 十割蕎麦 せいろ | ９００円 | 本山葵（松）・葱 | 辛口 | 角立ちの確りした しなやかで歯応えと弾力あるそば 此の日のそばの仄かなそばの香りあり | 外観と云い店内と云い 期待に違わぬ佇まい | ０３－３７１２－８５５５ | 月・火曜日 | １１：４５～蕎麦終了まで（１４：３０頃）１８：００～２０：３０（要予約） | ＪＲ目黒駅より徒歩１６分 | ２００７．６／２４（日） | 12時20分 | ||
| 867 | 手打そば 志な乃 | 竹の松 | 東京都中央区東日本橋３－１－４ | 手打そば（並盛） | １０００円 | チューブ山葵（竹）・葱・大根おろし | すっきり味 | 少し太めの平打ち 確りした歯応え 此の日のそばの香りは不明 | 女将さんの気風の良さと娘さんの可愛さで魅了されている贔屓さん | ０３－３６６４－９７９５ | 日曜・祭日 | 月～金１１：１５～１５：００ １７：００～２０：００ 土１１：１５～１４：００ | 都営浅草線「東日本橋駅」より徒歩３分 | ２０１７．３／３１（） | 1150 | ２０１５．８／１（土） | |
| 868 | 手打そば 重吉 | 竹の梅 | 東京都足立区綾瀬１－３３－１６ | 田舎（限定） | ８６０円 | 本山葵（中）・葱 | 中辛口 | 黒っぽい色で星が散りばめられた挽きぐるみ 歯に食い込む触感が心地好い 此の日のそばの香りは豊潤 | 元気に再会 新居訪問 目出度し目出度し | ０３－５６８０－９０７７ | 火曜日・第三月曜日 | １１：００～１４：００ １７：００～２０：３０ | 綾瀬駅より徒歩５分 | ２００９．５／４（月） | 12時30分 | ||
| 869 | 手打そば 俊 | 竹の竹 | 東京都国立市富士見台１－４－４ | せいろ | ７４０円 | 本山葵（梅）・葱 | 辛口 | 極細打ちにて星が散りばめられているそば 黒っぽい色にて弾力あり 此の日のそばの香りは豊潤 | モダンな造り 打ち場が外から窺える | ０４２－５７２－８９３９ | 第一／三火曜日・水曜日 | １１：３０～１４：３０ １７：００～２０：３０ | ＪＲ南武線 谷保駅より徒歩８分 | ２００８．１２／３１（水） | 12時20分 | ||
| 870 | 手打そば 旬菜料理 たつみ | 竹の松 | 東京都豊島区西池袋１－１－２５ | せいろ | ７６０円 | 本山葵（竹）・葱 | 辛口 | 極細打ちの二八そば 程好い弾力と最後まで確りした歯応えで腰あり この日のそばの香りは高い | 本店は埼玉所沢中新井１－１０－１ | ０３－５９５３－４８０２ | 不定休 | １１：００～２３：００ | ＪＲ池袋駅より徒歩２分（東武百貨店） | ２００９．３／９（月） | 11時30分 | ||
| 871 | 手打そば 正直屋 | 竹の竹 | 群馬県高崎市末広町２５３ | もりそば | ６００円 | 練り山葵・分葱 | 鰹味 | 極細打ちにてしこっとした歯応え この日のそばの香りは高い | 文化会館近くに忽然と出現した信号角のそば屋さん | 不明 | 日曜日 | １１：００～１４：３０ | 高砂町信号角 | ２０１９．２／１６（土） | 13時 | ||
| 872 | 手打そば 心洗庵 | 竹の松 | 東京都台東区上野６－１－６ | 二色 | １０００円 | 本山葵（竹）・葱・大根おろし | 濃い辛口 | 細打ちにてシャキッとした 程良い弾力ある滑らかな触感のそば 此の日のそばの香りは高い 田舎・・・今まで手繰った中でもトップクラスの太さ 噛み応えと味わいあり 此の日のそばの香りは豊潤 | 地下一階 和食のような雰囲気 | ０３－５６８８－９５５５ | 無休 | １１：００～１５：００ １７：００～２２：００ | ＪＲ御徒町徒歩１分 | ２００９．１２／３１（木） | １１時５０分 | ||
| 873 | 手打ちそば 甚兵衛 | 梅の松 | 群馬県太田市浜町１０－３２ | ざるそば | ４５０円 | 練り山葵・葱 | 薄い甘口 | 平打ちにて一般的なそば | 手打ち？と思う | ０２７６－４５－５０４３ | 太田市役所近く | １９９８．吉日 | １９９２．吉日 | ||||
| 874 | 手打蕎麦 神保町 わたる | 竹の松 | 東京都千代田区神田神保町２－２８ | せいろ | 本山葵（竹）・葱 | 辛口 | 細切りで端正な蕎麦肌 しゃきっとする歯応えでするっとした咽越しの手繰り感 此の日のそばの香りは豊か | 前橋「蕎麦 わたなべ」さんのご子息達のお店 | ０３－６２７２－６３７７ | 土・日・祝日 | 月～金曜日１８：００～２４：００ | 神保町駅より５分 | ２０１６．１２／２６ | １８時 | ２０１５．３／２７（金） | ||
| 875 | 手打ちそば 菅雅 | 竹の竹 | 東京都中央区八丁堀3-17-13 | 二食もり（せいろ／田舎） | ９００円 | 本山葵（竹）・葱 | 辛口 | せいろ・・・クリーミーな色合いにて 平打ちそば 滑らかな触感で跳ね返る弾力 この日のそばの香りは仄か 田舎・・・太めにて黒っぽい色合い 噛むとそば自体の味わい深し この日のそばの香りは高い | セット千円にてサラダ・小鉢２品・天丼・蕎麦・蕎麦ジェラートとお得 | ０３－６２２８－３７９３ | 日曜・祭日 | １１：００～１４：００ １７：３０～２３：００ | 日比谷線八丁堀駅A3で出口より徒歩2分 都営浅草線宝町駅出口より徒歩3分 八丁堀駅から234m | ２０１２．１０／９（月） | 11時20分 | ||
| 876 | 手打そば処 杉乃家 | 竹の竹 | 群馬県富岡市七日市４８０－２ | もりそば | ４７３円 | チュ－ブ山葵・葱・擂り胡麻 | すっきり辛口 | 黒めの色合いで確りした腰のある手打そば 長さは短めだが此の時の私には丁度好い | 気配りが素晴しく良い 嬉しい事です | ０２７ー３６２－１７３４ | Ｒ－２５４沿い | ２００８．９／１５（月） | |||||
| 877 | 手打そば すがわら | 竹の竹 | 東京都新宿区谷本村町３－３ | せいろ | ６５０円 | チューブ山葵・葱 | 辛口 | 透明感ある蕎麦肌 しこっとした歯応え 此の日の蕎麦の香りは高い | 千鳥ヶ淵で櫻を見に散歩 ウィークディにも拘らず人だかり | ０３－３２６７－６２６６ | 土曜・日曜・祝日 | １１：３０～１４：００ １７：３０～２１：００ | ＪＲ中央線「市ヶ谷駅」より徒歩５分 | ２０１８．３／２９（木） | 12時30分 | ||
| 878 | 手打そば 膳 | 竹の竹 | 東京都千代田区九段北１－３－９ | もり | ９００円 | 本山葵（竹）・葱・大根おろし | 辛口 | 北海道産の新そば 強めの歯応え この日のそばの香りは仄 | 大都会の中の下町のそば屋さん風な雰囲気 | ０３－６２６５－６００５ | 土・日・祝日 | １１：３０～１４：００ １８：００～２１：３０ | 九段北駅より徒歩３分 | ２０１８．８／２８（火） | １１時４０分 | ||
| 879 | 手打ちそば そば会席 鎌倉 一茶庵 | 竹の竹 | 神奈川県鎌倉市雪ノ下１－８－２４ | せいろ | ９４５円 | 本山葵（梅）・葱 | 塩っぱい辛口 | 水切れの良い弾力あるそば 此の日のそばの微かなそばの香りあり | 五月の連休は 全てのそば屋さん 長蛇の列（藤沢ホテル宿） | ０４６７－２２－３５５６ | 木曜日 | １１：００～１９：３０ | ＪＲ鎌倉駅東口 徒歩１０分 | ２００７．４／２９（日） | 13時15分 | ||
| 880 | 手打ち蕎麦 そばっ喰ひ | 竹の竹 | 群馬県高崎市石原町２４７１ | 皿盛りそば | ６００円 | チューブ山葵・葱 | 鰹味の辛口 | 極細打ちで咽喉越し好いそば 水切れが少し早めだが触感好し 此のひのそばの香りは仄か | 観音山丘陵の隠れ家 庭園と涼しい風 | ０２７－３２５－０６７０ | 不定休 | １１：３０～１５：００ 夜は三日前より予約（１８：００～） | 和田橋方面より護国神社先を左折 観音山霊園入口看板左折 清水寺石段を横切り 左側 | ２０１６．４／１０（日） | 12時50分 | ２００９．６／２９（日） | |
| 881 | 手打そば そばのれん | 竹の竹 | 群馬県高崎市剣崎町１２２１ | 大もりそば | ８００円 | チューブ山葵・葱 | 鰹味 | 極細にて手繰り易いそば 弾力ある歯応え 此の日のそばの香りは高い | 下仁田から移転 | ０２７－３８０－１０３３ | 未定 | 下大島の信号と剣崎の信号の間 | ２０１１．４／３（日） | １３時 | |||
| 882 | 手打そば そば芳 | 東京都国立市中１－９－６ | せいろ | ５６０円 | チューブ山葵・葱 | 辛口 | 黒っぽい色の太めに打たれたそば 確りした歯応えで咽喉越しより よく噛んで味わうそば この日のそばの香りは豊か | ０４２－５７７－１４８１ | 金曜日 | １１：００～１９：３０ | ＪＲ中央線 国立駅下車徒歩３分 | ||||||
| 883 | 手打蕎麦 素朴庵 | 竹の松 | 東京都国立市谷保６７２１－１ | 二色そば | ９４５円 | 本山葵（竹）・葱 | 濃い辛口 | もり・・極細打ちの綺麗なそば 色は少し黒め シコッとした触感確りした歯応え この日のそばの香りは仄か | 田舎・・・極細打ちで星が散りばめられている もりよりも細く感じるが触感は荒々しい 弾力が程好く食い込む 歯応えが心地好い | ０４２－５７１－００１９ | 月・第一／三火曜日 | １１：００～１５：００ １７：００～２０：００ | ＪＲ南武線 矢川駅下車徒歩３分 | ２００８．５／３（土） | 11時20分 | ||
| 884 | 手打蕎麦 太鼓屋 | 竹の松 | 東京都中野区鷺宮３－２０－５ | せいろそば | ６８０円 | 本山葵（梅）・葱 | 鰹味の辛口 | 平細打ちのしなやかなそば 程好い弾力で食べ易い 此の日のそばの香りは仄か | 夜は呑み屋の雰囲気いっぱい | ０３－３３３７－０３２１ | 月曜日 | １１：３０～１５：００ １７：００～２２：００ | 西武新宿線 鷺宮駅より徒歩３分 | ２００８．９／５（金） | 18時30分 | ||
| 885 | 手打蕎麦 たかせ | 竹の竹 | 東京都千代田区神田神保町２－２１－１０ | せいろ | ７２０円 | 本山葵（竹）・葱 | きりっと辛口 | 細打ちで透き通った蕎麦肌 しゃきっとした歯応えで強めの弾力のそば この日のそばの香りは頬か | 年末で皆さん蕎麦前で楽しんでいて満席 奥様のご配慮で相席に入店 | ０３－３２８８－１３７０ | 日曜・祭日 | １１：３０～１５：００ １７：３０～２３：００ | 半蔵門線「神保町駅」より徒歩３分 | ２０１５．１２／３０（火） | １２時 | ||
| 886 | 手打そば たなか | 竹の竹 | 東京都調布市八雲台１－２５－１９ | 二色そば | １０００円 | 本山葵（松）・葱 | 旨い辛口 | せいろ・・極細打ちにて咽喉越し好いそば シコシコした触感 香り高し 十割・・・歯応え強く良く噛むとそば自体の味わいあり 香り豊潤 | 高級料亭風の店内 メインから右折し２F | ０４２－４８４－１１３９ | 木曜日 | １１：００～１４：３０ １７：２０～２０：００ | 京王線 布田駅より徒歩７分 | ２００８．１２／２９（月） | １２時 | ||
| 887 | 手打そば 大庵 | 竹の竹 | 東京都新宿区新宿３-３６-６ 大安ビル２Ｆ | 田舎せいろ | ８５０円 | 本山葵一かけ・葱・ひじき | さらっと味 | 黒っぽい色合いにて星が散りばめ られているそば 強めの歯応えで滑らかな 触感 此の日のそばの香りは高い | 此方は「高遠 彩子」さんが夜遅く訪ねられると云う 夜遅くまで手繰れるお店 | ０３－３３５２－５１１３ | 年中無休 | 火～金１１：３０～１４：００ 土・日・祝１２：００～１５：００ 夜月～土１７：００～２３：００ 日・祝１６：３０～２２：３０ | ＪＲ新宿駅より徒歩５分 | ２０１２．１２／２９（土） | １３時 | ||
| 888 | 手打ちそば 田なか | 竹の竹 | 神奈川県川崎市高津区二子5-3-3 | もり | ６００円 | 本山葵（竹）・葱 | 大辛口 | しっかりとした角立ちのあるそば 此の日のそばの香りは仄か | ランチには「丼物」に「そば」と「かき揚げ」 とてもリーズナブルなお店です | ０４４－８１３－５０２５ | 月曜日 | 火～土11:30～14:30(L.O)17:30～22:00(L.O) 祝日12～1517:30～21:00 | 高津駅より徒歩２分 | ２０１０．４／４（日） | 13時50分 | ||
| 889 | 手打そば 天下茶屋 | 竹の梅 | 群馬県太田市新井町５６６－６ | もりそば | ５００円 | 練り山葵・葱 | すっきり味 | そば・・・平打ち成れど角立ちが綺麗に見える手打そば 此の日のそばの香は不明白く短い | 真夏の人工芝の上で玉蹴りは軽い火傷 | ０２７６－４５－６８７６ | Ｒ－３２３ 新浜公園入口信号近く | ２０１１．８／７(日) | 13時30分 | ||||
| 890 | 手打蕎麦 竹清庵 | 竹の竹 | 神奈川県横浜市鶴見区豊岡町４０－２１ | せいろ | ８００円 | 本山葵（梅）・葱・大根おろし | 辛口 | 長さの短めで 跳ね返るような弾力 此の日の蕎麦の香りは仄か | 懐かしい鶴見駅 | ０４５－５７５－０１８６ | 月曜・第二／四火曜日 | 火～土・日１１：３０～１５：００ 金・土昼１１：３０～１５：００ 夜１７：００～２０：３０ | ＪＲ鶴見駅西口下車徒歩５分 | ２０１０．８／２２（日） | 11時50分 | ||
| 891 | 手打そば 遠山 | 竹の松 | 東京都荒川区西日暮里２－２５－１ | あらびきもり | ８００円 | 本山葵（竹）・葱 | 辛口 | 少し細打ちの田舎風そば 噛むほどにそばの味わいあり 此の辛口の汁と此の太さが丁度良 | 日暮里駅前ビル１階 | ０３－３８０６－６８８３ | 日曜日・祝日 | ■平日：11：00～15：00（L.O.14：50）17：00～22：00（L.O.21：50）■土曜日11：30～16：00（L.O.15：20）17：00～21：00（L.O.20：50） | ＪＲ日暮里駅より徒歩１分 | ２０１１．５／４（水） | 12時30分 | ||
| 892 | 手打ち蕎麦処 大はし | 竹の竹 | 東京都新宿区下落合３－１５－２１ | せいろ | ７００円 | 本山葵（梅）・葱・大根おろし | 辛口 | しなやかな細打ちそば シコッとした歯応え サラッとした咽喉越し この日のそばの香りは微か | 市井のそば屋さん | ０３－３９５３－５７４１ | 第二・四火／水曜日 | １１：３０～１４：００ １８：００～２１：００ | ＪＲ目白駅より目白通りへ | ２００８．５／６（火） | 11時50分 | ||
| 893 | 手打そば処 木挽庵 | 竹の竹 | 群馬県館林市西本町7-37 | もりそば | ４５０円 | 練り山葵・葱・大根おろし | きりっとした味 | 平打ちにて弾力あるそば 此の日のそばの香りは不明 | 「気軽に入れる手打そば屋さん」と看板に謳っている | ０２７６－７４－１１０１ | 木曜・第三水曜日 | １１００～１５：００ | 合同庁舎北側 | ２０１７．３／３０（） | １２時 | ２００９．１１／３（火） | |
| 894 | 手打そばと酒 蕎 ふるやま | 竹の松 | 東京都杉並区成田東4-16-12 | せいろ | ７３０円 | 葱・大根おろし | きりっと辛口 | 平打ち気味の滑らかな肌でするりと手繰れるそば だが其の触感は私の舌で抵抗する心地好さ 此の日のそばの香りは仄か | 夜の酒場 落とし気味の灯り 渋いジャズ 生原酒数種 魔女の女将 好いなあの雰囲気 | ０３－５３７８－０２３３ | 水・木曜日（祝日営業） | １１：３０～２１：３０（Ｌ．Ｏ） | 地下鉄丸の内線 南阿佐ヶ谷駅より徒歩５分 | ２０１３．１１／１（金） | 20時30分 | ||
| 895 | 手打ち蕎麦 どんぐりの里 | 竹の松 | 東京都八王子市椚田町５６０－１０ | もりそば | 葱・練り山葵 | 薄し甘口 | 前橋の「結城庵」風の真っ直ぐなそば | 次男の眼鏡を購入時に | ０４２６－６３－６１１６ | 京王めじろ台駅下車徒歩１０分 | ２００２．３／２４（日） | ||||||
| 896 | 手打ち蕎麦 成富 | 竹の松 | 東京都中央区銀座８－１８－６ 二葉ビル１階 | せいろ | ９００円 | 本山葵（松）・葱 | きりっと辛口 | 白い色合いの綺麗な蕎麦肌 深い弾力で本道の蕎麦の太さ この日のそばの香りは仄か | カウンター越しに仕草が見える そばに対する所作が綺麗では？ ポタージュ状蕎麦湯 | ０３－５５６５－００５５ | 日曜・祝日 | １１：３０～１５：００ １８：００～２１：００ | 地梅鉄築地市場より徒歩２分 | ２０１８．３／３０（金） | 11時45分 | ２００５．１２／２８（水） | |
| 897 | 手打ちそば にはち | 竹の松 | 東京都練馬区石神井台７－９－６ | もり | ８８０円 | 葱・辛味大根 | 辛口 | 綺麗に打たれた細打ちで シャキッとした弾力 微かなそばの香りあり | 夜８時 店内は仄かな酒の香り 夜の憩いの空間 | ０３－３９２０－２８１５ | 火・第三月曜日 | １１：３０～１４：３０ １７：００～２１：３０ | 西武新宿線「武蔵関駅」より直ぐ | ２００７．３／２１（水） | 19時30分 | ||
| 898 | 手打ちそば 野むら | 竹の松 | 東京都渋谷区神宮前１－２０－１２ 原宿フォースB1F | 自然薯とろろとせいろそば | １０００円 | チューブ山葵・葱・大根おろし | 濃いめの辛口 | 極細打ちで滑り気のある蕎麦肌 確りした歯応え 此の日のそばの香りは仄か | 禁煙ではありません 常連さん多しと思います | ０３－５４１３－００９５ | 日曜日及び一部祝日（水・土ランチ） | １１：５０～１３：５０ １８：００～２２：１５ | ＪＲ原宿駅より徒歩３分 | ２０１４．８／４（月） | 12時30分 | ||
| 899 | 手打そば 日本酒 山介 | 竹の松 | 東京都墨田区東駒形３－２０－６ | せいろ／黒そば／熟成黒そば | ８００／９５０／１０００円 | 本山葵（竹）・葱 | すっきり辛口 | せいろ・・・潤っている艶やかな蕎麦肌 滑らかな触感優しい歯応え（高遠さんよろしく 汁は殆ど浸けない方がより旨い） 此の日のそばの香りは仄か 黒そば・・・黒っぽい色合い星が煌めいている蕎麦肌 歯応え充分な野趣溢れる蕎麦 香り豊か 熟成黒そば・・・滑らかな触感で艶やかな蕎麦肌 熟した香りが豊穣 | ２０１５年の秋頃より料理メニューの形態を替え アラカルトからコースメニューに変更 | ０３－６４５６－１８３１ | 月曜日 | 月～金１７：３０～２２：３０ 土１５：３０～２２：３０ 日１１：３０～１７：００ | 都営浅草線「本所吾妻橋駅」の目の前 | ２０１５．８／１１（火） | 18時30分 | ||
| 900 | 手打そば 日本橋 本陣房 | 竹の竹 | 東京都中央区日本橋２－２－１６ | もりそば | ７００円 | 本山葵（竹）・葱・大根おろし | 辛口 | 艶やかな蕎麦肌 優しい歯応え 此の日のそばの香りは不明 | 雨の日は東京駅周辺がベスト 雨に濡れずに手繰れます | ０３－５２００－６３６３ | 日曜日 | 平日１１：００～１４：３０ １７：３０～２２：００ 土曜日１１：３０～２０：００ |
日本橋駅Ｂ０より徒歩３０秒 東京駅八重洲口北口より徒歩３分 | ２０１５．８／１０（月） | １３時 | ||
| 901 | 手打そば処 大川屋荻窪支店 | 竹の竹 | 群馬県前橋市荻窪町428-6 | もりそば | 練り山葵・葱 | 鰹味 | 白っぽい色のしなやかな平打ちそば 手繰り易い 此の日のそばの香りは不明 | ０２７－２６９－３０８０ | 五大運動場近く | ２０１０．８／１（日） | 13時30分 | ||||||
| 902 | 手打蕎麦処 はるな亭 | 竹の竹 | 群馬県高崎市榛名山沼の原８４７ | 十割そば | １０００円 | チューブ山葵・葱・大根おろし・海苔 | 辛口 | 強めの弾力ある細打ちそば 少し水きれが速やか 此の日のそばのそばの香り微か | 群馬弁が飛び交う店内 今日午後二時にて蕎麦終了 | ０２７－３０４－９７１１ | 不明 | 不明 | 榛名湖畔 | ２００７．１１／３（土） | 13時30分 | ２００７．１２／９（日） | |
| 903 | 手打ち蕎麦 二村 | 竹の竹 | 東京都練馬区石神井1-26-10 | せいろ | ６５０円 | 本山葵（竹）・葱 | 辛口 | 細打ちにて端正で綺麗な蕎麦 歯応えのある弾力と穀物の味わい 此の日の蕎麦の香りは豊潤 | 小体で居心地良い 馴染みになれば嬉しいお店です | ０３－５９２３－０２９０ | 火曜日・第三水曜日 | １１：３０～１４：００ １７：３０～２０：３０ | 西武池袋線石神井駅より徒歩２分 | ２０１２．５／２（水） | １９時 | ||
| 904 | 手打蕎麦 驀仙坊 | 竹の松 | 東京都目黒区青葉台１－２２－５ | せいろ（玄蕎麦挽きぐるみ） | ７３０円 | 本山葵（竹）・葱 | 濃い甘口 | 極細打ちで高い弾力のあるそば 咽喉越し好い色の黒っぽい穀物の味わい この日そばの香り豊か | 多種なご飯と中休みなし | ０３－３７９２－８８２３ | 火・第三水曜日 | １２～１６ １８～２１：３０ 土・日・祝別 | 中目黒駅より徒歩３分 | ２０１０．１０／１０（日） | 12時50分 | １９９６． １２／２１ | |
| 905 | 手打蕎麦 はた野 | 竹の竹 | 東京都大田区南馬込５－３０－９ | つけ天せいろ | １０００円 | 葱 | 甘口 | 綺麗に打たれた見目麗しき蕎麦 冷水でよく締められている 此の日の蕎麦の香は仄か | 大晦日の為 メニューは一種のみの「つけ天そば」 | ０３－３７７１－４３１０ | 月曜夜・火曜日・第三水曜夜 | １１：３０～１４：００ １７：００～２１：００ | 浅草線 西馬込駅より徒歩３分 | ２０１０．１２／３１(金) | １２時 | ２０００． １／９（日） | |
| 906 | 手打そば 花房庵 | 竹の竹 | 群馬県藤岡市岡之郷８５７－１ | 田舎そば | ５００円 | 本山葵（梅）・葱・紫蘇 | 鰹味の塩っぱい | 平打ちで甘皮の練り込まれた手打そば 此の日のそばのそばの香りが不明 | 以前 上そば５００円を手繰る | ０２７４－４３－０９２１ | 森南の信号東・高速測道沿い | ２００７．８／１７（金） | １２時 | ||||
| 907 | 手打そば 花屋 | 竹の竹 | 群馬県高崎市問屋町１－６－１ | 田舎そば | ６５０円 | 錬り山葵・葱 | あっさり味 | 極細打ちで越の強いそば 此の日のそばのそばの香りが不明 | ざるではないのに 海苔が乗っている そば本来の味が分からなくなる | ０２７－３６５－５０１２ | 月曜日 | １１：３０～１５：００ １７：００～２１：００ | Ｒ－１７朝鮮飯店高崎バイパス店東側 | ２０１０．８／１４（土） | 12時50分 | ||
| 908 | 手打ちそば 秀山やぶ久 | 竹の竹 | 東京都中野区東中野４－２７－３１ | せいろ | ６３０円 | 本山葵一本・葱 | きりっと辛口 | ピンと角の立った手打ちそば噛締めるとシャッキっとした歯応え 此の日のそばの香りは高い | 郵便局裏側 | ０３－３３６２－１１８８ | 木曜日 | １１：００～１５：００ １７：００～２１：００ | 東西線落合駅下車 徒歩５分 | ２００８．７／６（日） | 11時30分 | ||
| 909 | 手打蕎麦・美酒・肴 一水 | 竹の竹 | 東京都杉並区西荻南３－１０－４ | せいろ | ６７０円 | 本山葵（竹）・葱 | 辛口 | 極細打ちの白い色合いの蕎麦肌 此の日のそばの香り は不明 |
正月一合２５００円の酒有り | ０３－５９４１－８４１０ | 月曜日 | 火～土１１：３０～１４：３０ １７：３０～２３：００ 日・祭日１１：３０～１４：３０ １７：００～２２：３０ | 中央本線「西荻窪駅」より徒歩２分 | ２０１７．１２／２８（木） | 12時20分 | ||
| 910 | 手打そば 風来蕎 | 竹の松 | 神奈川県横浜市青葉台美しが丘４－１９－１９ | 手挽きせいろ | ９５０円 | 本山葵（松）・葱 | 大辛口 | 細打ちの黒みがかった田舎そば 滑らかな触感で私好みの弾力 此の日のそばの香りは高い | 和服の女将さんの笑顔 綺麗でした 今はミシュラン一つ星店 | ０４５－９０４－８３４５ | 第三火・水曜日 | １１：３０～１５：００ １８：００～２０：３０ | 東急田園都市線「たまプラーザ」駅より徒歩１５分 | ２００８．７／７（月） | 12時30分 | ||
| 911 | 手打蕎麦 深川日吉屋総本店 | 無し | 東京都江東区白河２－３－１４ | 深川丼 | １０００円 | 葱・生姜 | しょっぱい | 深川丼に付いているそば 評価無し | 目的のそば屋臨時休業の為 偶々行列の店を発見 | ０３－３６４２－００８５ | 不明 | 不明 | 東京メトロ半蔵門線「清澄白河」駅下車 徒歩数分 | ２００７．９／１５（土） | 14時10分 | ||
| 912 | 手打ちそば ふじ | 竹の竹 | 神奈川県川崎市川崎区貝塚１－１ | 二色もり | ７００円 | チューブ山葵・葱 | 塩味辛口 | せいろ・・・細めの平打ちにて滑らかな触感 程良い弾力と咽喉越し良し 此の日のそばの香りは不明 田舎・・・太めにて黒っぽい色合い噛み応えあり味わい深し此の日のそばの香りは仄か | 真夏には冷やし茶 トロトロのポタージュそば湯 | ０４４－２１１－５４４６ | 日曜・祝日 | １１：３０～１５：００ １７：３０～２２：００ | ＪＲ川崎駅東口を新川橋方面へ | ２０１３．７／２２（月） | 11時40分 | ||
| 913 | 手打そば 舞扇 | 竹の松 | 東京都文京区小石川２－７－２ | せいろ | ７５０円 | 本山葵（松）・葱 | 中辛口 | きりっと引き締まった極細打ち 舌に触れるざらつき感が好い 野趣に富んだ蕎麦肌 此の日のそばの香りは高い | 夜はカウンターで呑めます 日本酒とそば会の催しも | ０３－３８１６－８６３３ | 日曜・祝日 | １１：３０～１５：００ １７：３０～２２：３０ | 東京メトロ丸の内線「後楽園」駅下車徒歩５分 | ２０１４．８／２６（火） | 11時40分 | ||
| 914 | 手打ちそば 舞鶴 | 竹の竹 | 群馬県高崎市通町９０－１２ | 二食もり | ８４０円 | 本山葵（竹）・葱・大根おろし | 辛口（醤油） | 田舎・・・黒めで平打ちの太めそば歯応えある弾力と噛み応えあり 此の日のそばの香は仄か もり・・・白っぽい色の極細打ちそば シャッキとした歯応え 此れからの季節に向いている江戸風そば 此の日のそばの香は不明 |
高崎の街中に出来たｓｏｂａ ｄｉｎｎｉｇ 夜一杯やりに彼女と如何ですか | ０２７－３２７－８７７１ | 月曜日 | １８：００～夜中２時 | 高崎駅より徒歩５分 | ２０１１．５／６（金） | 18時20分 | ||
| 915 | 手打ち蕎麦 真心 | 竹の竹 | 群馬県邑楽郡邑楽町大字狸塚１１６６－５ | せいろ | ６３０円 | 本山葵（竹）・葱 | 甘辛 | 確りした歯応えと最後まである弾力 この日のそばの香りは高い | 十割そば専門 マダム客多数 | ０２７６－８８－８８８９ | 水曜日 | １１：３０～１４：００（日・祭日１５：００） | カーナビでは辿り着けず | ２００９．７／５（日） | 12時40分 | ||
| 916 | 手打そば 柾 | 梅の松 | 群馬県安中市大竹１９６－１ | もりそば | ５００円 | 練り山葵・葱 | 甘口 | 平打ちで柔らかな弾力のそば 此の日のそばのそばの香りが不明 饂飩の様な食感で つゆをよく吸う | 柾木と同じ住所・ＴＥＬだが 場所が全く違う | ０２７ー３８２－４９２２ | 日曜日 | 不明 | リトルマーメイドの信号左折 踏切手前右折 右側 | ２００７．７／２１（土） | 12時40分 | ||
| 917 | 手打蕎麦 又八郎 | 竹の竹 | 東京都新宿区上落合２－１８－９ | せいろ／かけ | ６００円／６００円 | 本山葵（竹）・葱 | 濃い辛口 | しなやかにて確りした歯応え 滑らかな触感 この日のそばの香りは微か／かけ・・・さっぱりした出汁 細打ちのそばが合う 三つ葉のアクセントに蒲鉾の箸休め | この日は１３時開店 時々お休み有り | ０３－３３６３－８１３８ | 不定休 | １１：３０～売り切れ仕舞い | 西武新宿線 中井駅より徒歩２分 | ２００７．１２／３０（日） | １３時 | ||
| 918 | 手打蕎麦 松永 | 竹の竹 | 東京都渋谷区２－１９－１２ | もりそば | ６００円 | 本山葵（松）・葱 | 辛口 | 細打ちにて強めの歯応え 汁に浸けると 甘味が湧き出す 此の日のそばの香は仄か | 若いご主人とご両親が接客されてくださいます | ０３－３４０２－７７３８ | 日曜・祭日 | １１：３０～１５：００ １５～１８（カフェ） | 原宿下車徒歩８分 エストニア大使館直ぐ | ２０１１．１０／８（金） | 12時15分 | ||
| 919 | 手打そば まつや | 竹の竹 | 東京都中野区本町４－３８－２６ | もりそば | ６００円 | 本山葵（竹）・葱 | 中辛口 | 細打ちの滑らかな触感のそば 程好い弾力 此の日のそばの香りは仄か | 「神田まつや」さんの弟さん | ０３－３３８１－２４７０ | 月曜日 | １１：００～１５：００ １７：００～２１：００ | 地下鉄丸の内線 新中野駅より徒歩５分 | ２０１０．１０／１１（月） | 11時50分 | ||
| 920 | 手打うどん 祭 | 竹の梅 | 高崎市宮元町２５－３Ｄ ２Ｆ | もりそば | ４５０円 | 練りわさび・葱 | 甘口 | 機械打ちにて柔らかな触感 滑らかな舌触り 此の日のそばの香りは不明 | 店から出て来たらサッカー部の部員がキャベツを昼飯で齧っていた | ・・・ | ・・・ | ・・・ | スズラン前 コンビニ２F | ２０１３．１／１７（木） | １３時 | ||
| 921 | 手打そば 丸中 | 竹の竹 | 群馬県渋川市辰巳町１８３０－４８ | もりそば | ５００円 | 練り山葵・葱 | 鰹味 | 白い色にてもちもちした触感のそば 滑らかな咽喉越し 此の日のそばの香りは不明 | もりそばが今は珍しい器（丼）に入っている | ０２７９－２２－１０８８ | 不定休 | １１：００～１９：５０ | 渋川駅から徒歩１分 | ２００９．５／３０（土） | 11時45分 | ||
| 922 | 手打蕎麦 まるやま | 竹の松 | 東京都杉並区和泉１－２－３ | せいろ | ７５０円 | 本山葵（竹）・葱・紫おろし | 大辛口 | しなやかな細打ちにて 程好い歯応えと弾力 この日のそばの香りは豊か | 長寿庵が店名を変更 | ０３－３３２１－１４７８ | 木曜日 | １１：３０～１５：００ １７：４５～２１：００ | 京王線代田橋駅より徒歩２分 | ２００８．５／４（日） | 12時40分 | ||
| 923 | 手打そば 萬月 | 竹の松 | 東京都練馬区練馬４－１８－１３ | せいろそば | ６５０円 | 本山葵（竹）・葱・大根おろし | 濃い辛口 | 平打ち強めの歯応えで弾力あり 触感は饂飩に似ているが 手繰り易い 此の日のそばの香は高い | 昭和初期のテレビ番組 掘っ立て小屋 ラジオも時代物 シャキシャキの娘さんが案内 | ０３－３９９３－９３９２ | 火曜・第二第三水曜日 | １１：３０～１５：００ １７：３０～２０：３０ | 西武豊島線 豊島園駅より徒歩３分 | ２０１１．１／２２（土） | 12時30分 | ||
| 924 | 手打蕎麦 みたか | 竹の松 | 東京都練馬区南大泉５－１－９ | 二八せいろそば | ７００円 | 本山葵（竹）・葱・大根おろし | すっきり旨味 | 細めの平打ちそばにて滑らかな触感 程好い弾力 此の日のそばの香りは豊か | 川崎への移動途中に手繰る | ０３－５９０５－１８１６ | 第三月・火曜日 | １１：３０～１４：３０ １７：００～２１：００ | 西武池袋線 大泉学園駅より数分 | ２００８．７／４（金） | 18時30分 | ||
| 925 | 手打そば みたか 宗柳 | 竹の竹 | 東京都武蔵野市中町1-19-20 | もりそば | ７５０円 | 本山葵（竹）・葱 | すっきり味 | 黒めの色合いにて太めの太さ 確りした歯応え この日のそばの香りは 仄か | かき揚げそば・・・９８０円／ 鮮魚の利休丼そば付き・・・１６００円 | ０４２２－５０－１２０８ | 日曜日 | １１：３０～１５：００ １７：００～２３：００ | 中央線三鷹駅より徒歩５分 | ２０１２．８／１６（木） | １３時 | ||
| 926 | 手打ち蕎麦 美舟 | 竹の松 | 東京都杉並区天沼３－２９－１６ | 田舎 | １０００円 | 葱・辛味大根 | 旨味の辛口 | 太めで黒っぽい色の蕎麦 噛み応え有る味わい深い蕎麦 此の日の蕎麦の香りは高い | 女将さん御一人で商われている | ０３－５３９７－２２０７ | 月曜日 | １２：００～１５：００ １８：００～２０：００ | 荻窪駅より徒歩５分 | ２０１０．８／１９（木） | １４時 | ||
| 927 | 手打ちそば 宮城野 | 竹の松 | 東京都豊島区東池袋１－１２－８ | 田舎せいろ | ８９２円 | 本山葵（竹）・葱 | 中辛口 | 色は黒くピンと立ったそば 歯への絡みぐあいが粘りがあり 歯応え弾力好い この日のそばの香りは豊か | 銀座に『銀座 宮城野』店在り | ０３－３９８５－７１９５ | 無休 | １１：００～２２：１５ | ＪＲ池袋駅より徒歩３分 | ２００９．３／９（月） | １１時 | ||
| 928 | 手打そば みよし | 竹の竹 | 東京都文京区湯島３－３５－６ | せいろ | ７００円 | 練り山葵・葱 | すっきり辛口 | 手打ち機械切りでしょうか？ むにゅっとした歯応え 此の日のそばの香りは不明 | 花番さんの女性がとても綺麗でした | ０３－３８３６－５５９９ | 日曜日 | 月～金１１：３０～１４：３０ １８：００～翌０１：３０ 土１１：３０～１４：３０ １８：００～２３：３０ | 東京メトロ千代田線 湯島駅より徒歩１分 | ２０１５．８／１２（火） | 12時30分 | ||
| 929 | 手打ちそば 二丘 | 竹の竹 | 東京都港区高輪１－４－２１ ２Ｆ | もりそば | ６８０円 | 本山葵（竹）・葱 | 塩っ気の味わい | 細打ちにて綺麗に打たれた色白な蕎麦肌 手繰り易い 量多し この日のそばの香りは仄か | 本来は「魚らん」なれど私が目印としたのは「魚藍」 此の違いが歩き回る原因 | ０３－３４４１－１１３２ | 日曜・第二土曜日 | １１：３０～１５：００ １７：３０～２０：００ | 白金高輪駅より徒歩３分 | ２０１５．１２／２８（日） | １３時 | ||
| 930 | 手打蕎麦 むかいだ | 竹の松 | 東京都練馬区関町北３－３７－１８ | 粗挽き二八そば | ８００円 | チューブ山葵・葱 | すっきり味 | 少し太めの平打ちそば 綺麗な艶やかや彩 粗挽きの中に星が潜んでいて程良い弾力 此の日のそばの香りは豊潤 | 売り切れ仕舞 | ０３－３９２９－１６１２ | 月・火・水・木・金曜日・祝日 | １１：００～１６：００ | 西武新宿線「武蔵関駅」より５１８ｍ | ２０１３．３／３１（日） | 12時30分 | １９９６．吉日 | |
| 931 | 手打ち蕎麦 夢想庵 | 竹の松 | 東京都江東区北砂４－２１－６ | 田舎そば | １２００円 | 辛味大根おろし・葱 | 辛口 | 極細打ちにて黒っぽい色のそば この細さにて素晴しい弾力・歯応え・腰の強さ 此の日のそばのそばの香り豊潤 | 錦糸町駅より徒歩３０分以上掛かった 最寄り駅は西大島駅 | ０３－３６４６－７７２５ | 日・月曜日 | １１：３０～１４：００ １７：００～２０：００ | 地下鉄都営新宿線西大島駅 | ２００７．９／１５（土） | 12時15分 | ||
| 932 | 手打そば 夢呆 | 竹の松 | 東京都港区高輪１－１－１２ | せいろ | ８６４円 | 本山葵（竹）・葱 | きりっと辛口 | 蕎麦一本々が独立した見目麗しい綺麗な蕎麦肌 蕎麦本道の太さ 確りした歯応え この日のそばの香りは仄か | こじんまりとした店内に大机３ ちゃきちゃきの女性が元気よく迎えてくれ 皆さん９８０円のセット物で一杯です | ０３－６４５９－３９７３ | 木曜日 | １１：３０～２２：００ | 白金高輪駅より徒歩３分 | ２０１５．１２／２８（日） | １２時 | ２０１５．１２／２８（日） | |
| 933 | 手打蕎麦 無もん | 竹の竹 | 群馬県沼田市利根町平川１１２７－５１ | もりそば | １０００円 | 葱・大根おろし・生姜 | 濃い辛口 | 黒めの色にて長さは短め 歯応えの強い良く噛締め味わうそば 此の日のそばの香りは高い | 正面奥の小上がりの眼下は川の流れと川音が聞こえる 吹き割れの滝の直ぐ先 | ０２７８－５６－２８９１ | 不定休 | １１：００～蕎麦が終わり次第 閉店 | 日本ロマンチック街道沿い | ２００８．１１／２９（土） | 12時10分 | ２００９．５／３（日） | |
| 934 | 手打そば むら季 | 竹の松 | 東京都練馬区東大泉７－３７－１１ | せいろ（大盛） | ８５０円 | 本山葵（梅）・葱 | すっきり辛口 | 一本々が確り打たれている存在感あるそば 水の締め方が私好み 今日そばの香り高くそばの味わいもある | 笠懸「ほりこし」の息子さんと共に「まつや」にて修業された | ０３－３９２３－４７２２ | 木曜日 | １１：３０～１５：００ １７：００～２１：３０ | 西武池袋線 大泉学園駅より徒歩８分 | ２００７．１２／７（金） | １４時 | ||
| 935 | 手打そば もり | 竹の松 | 東京都新宿区高田馬場１－３－１０ | 二色そば | ８９０円 | チューブ山葵・葱・大根おろし・塩 | 辛口 | 田舎そば・・・極細打ちで野趣に富んだ荒々しいそば 黒っぽい色合いの蕎麦肌 此の日のそば香りは高い そば・・・綺麗な艶のある蕎麦肌 歯応え咽越し好し 此の日のそばの香りは仄か | 明治通り沿いのカウンターのみのお店 | ０９０－１７６４－１１３６ | 月曜日 | １１：３０～１４：３０ １８：００～２１：００ | 副都心線「西早稲田」駅下車徒歩４分 | ２０１４．８／２４（日） | １２時３０分 | ||
| 936 | 手打そば 山崎 | 竹の松 | 東京都渋谷区恵比寿西２-１６-８ | せいろ | ６３０円 | 本山葵（梅）・葱 | 辛口 | 二八に打たれた透き通るような細打ちそば 此の日のそばの香りは仄か | 代官山駅より住宅街の二階 | ０３－３４９６－８５６０ | 土・日曜日（不定休あり） | １２：００～１４：３０（売り切れ仕舞い） | 東横線代官山駅より徒歩５分 | ２０１０．７／２６（月） | 13時30分 | ||
| 937 | 手打ち蕎麦 やなか | 竹の松 | 東京都台東区谷中１－１－１８ | 二色せいろ | １０００円 | 練り山葵・葱 | 優しい辛口 | せいろそば・・・十分な歯応えを持った力強い蕎麦 蕎麦肌は滑らかにて 此の日のそばの香りは仄か 田舎せいろ・・・黒っぽい色合いの平打ち蕎麦 さくっとした優しい歯応え 此の日のそばの香りは穀物の香り | 東京大学を背に徒歩４分 昔ながらの町並み 猫の姿は何処へ | ０３－３８２８－５３３３ | 月曜日（祝日の場合は翌日） | １１：３０～１４：３０ １７：３０～２０：３０ | 東京メトロ千代田線根津駅より徒歩４分 | ２０１３．１１／３（日） | １２時 | ||
| 938 | 手打ち蕎麦 やの志ん | 竹の松 | 東京都杉並区阿佐ヶ谷南３－３３－１１ | 特選せいろ | ８１０円 | 本山葵（松）・葱 | 辛口 | 透き通った色合いの蕎麦肌 真っ直ぐでしこっとした食感で歯応えある弾力のそば 此の日のそばの香りは不明 | 民家を改築された隠れ家的雰囲気 二人の綺麗な女性が接客される | ０３－３３９１－８０４５ | 月曜日 | １１：３０～１４：３０ １８：００～２２：００ | JR中央線 阿佐ヶ谷駅より徒歩４分 | ２０１５．３／２９（日） | 12時45分 | ２０１４．８／２（土） | |
| 939 | 手打ちそば 友庵 | 竹の松 | 東京都港区西新橋１－１１－８ | もり大もり | ７５０円 | 本山葵(竹)・葱 | きりっと辛口 | 細打ちで強い歯応えある そば自体の味わいあるそば 此の日のそばは 北海道南富良野キタワセ 香は芳醇 | 新橋はサラリーマン行き交う街 | ０３－３５９３－７１７１ | 日曜・祝日 | １１：００～１４：３０ １７：００～２２：００ | ＪＲ新橋駅（烏森口）より徒歩７分 | ２０１１．８／２２（月） | 11時30分 | ||
| 940 | 手打そば ゆう徳 | 竹の竹 | 東京都目黒区目黒４－１２－２ | せいろ | ７４０円 | 本山葵（竹）・葱・大根おろし | 甘辛 | 極細打ちの手打そば 綺麗に打たれたしゃっきとした触感 此の日のそばの香りは仄か | 今年開店 コンクリート打ちっぱなしのモダンな感じ | ０３－３７１９－２１６７ | 水曜、第３木曜日 | １１：００～２２：３０ | 目黒通り 東急ストア斜向かい | ２００９．５／４（月） | １４時 | ||
| 941 | 手打ち蕎麦 雷鳥 | 竹の竹 | 東京都練馬区石神井町3-17-12BS1F | 三色そば | １１００円 | 本山葵（竹）・葱・大根おろし | すっきり味 | 柚子切り・・・極細打ちにてしこっとした歯応え 新鮮な柚子の香り せいろ・・・角たちの好い一本々が凛とした歯応え強め 田舎・・・田舎色した蕎麦肌 確り噛んで味わう 香りは穀物のむっとした香り | 可愛らしい娘さんが接客してくれました | ０３－６９１３－１５９６ | 火曜日 | １１：３０～１４：００ １７：００～２１：００日・祝１１：３０～１６：００ | 石神井公園駅より徒歩４分 | ２０１６．１２／２８（） | １３時 | ||
| 942 | 蕎麦処 立会川 吉田家 | 竹の松 | 東京都品川区東大井２－１５－１３ | もり | ９００円 | 本山葵（松）・葱 | きりっと辛口 | 薄緑色した蕎麦肌 粘り気のある強めの歯応え 甘味を感じるつけ汁 此の日のそばの香りは高い | 老舗の雰囲気十分 大晦日は此処 | ０３－３７６３－５９０３ ０３－３７６１－７６６９ | 火曜日（祭日営業） | １１：００～２１：００ | 京急 立会川駅下車徒歩３分 Ｐ有り | ２０１５．１２／３１（木） | １３時 | ２００９．７／１９（日） | |
| 943 | 手打蕎麦 廉 | 竹の竹 | 東京都千代田区内神田１－１１－７ | せいろそば | ６５０円 | 本山葵（竹）・葱・大根おろし | きりっと辛口 | 綺麗に打たれた細打ち 長さは短め なり そばと蕎麦が絡み合うがそば汁と絡めると 強めの弾力 此の日のそばの香りは仄か | カウンター越しには外の人の流れが望め 尚且つ美人のお二人が接客 位の一番にも拘らず そば粉を溶いたポタージュ状 | ０３－５２８０－５００８ | 日・祝日 | １１：３０～１４：３０ １７：００～２２：００ | ＪＲ神田駅西口より徒歩５分 | ２０１３．３／２８（木） | １１時３０分 | ||
| 944 | 手打蕎麦 渡邊 | 竹の竹 | 東京都新宿区西新宿１－１２－１０ | 重せいろ | ８５０円 | 本山葵（竹）・葱 | 辛口 | 少々平打ちの 冷水で良く締められたそば シコシコした歯触り この日のそばの香りは仄か | 若い女性陣が明るく迎えてくれる | ０３－３３４８－９１２６ | 日曜日 | １１：００～２１：３０ | 新宿駅西口 徒歩５分 | ２００９．７／２０（月） | １１時２０分 | ||
| 945 | 手打 たけうち | 竹の竹 | 神奈川県川崎市幸区古市場２－１０３ | 年越し蕎麦セット | １０００円 | 本山葵（竹）・葱 | 濃い辛口 | 極細の平打ち蕎麦 滑らかな咽喉越し 弾力あり 此の日の蕎麦の香は仄か | 多種なお酒在り | ０４４－２０１－７０３０ | 木曜日 | １１：３０～１５：００ １７：００～１９：００ | 南武線 鹿島田駅下車７分 | ２０１１．１２／３１（土） | 12時10分 | ||
| 946 | 手打茶屋 | 竹の梅 | 群馬県高崎市貝沢町３５５－１ | 大盛そば | ６００円 | 葱･練り山葵 | 甘辛 | 平べったく薄い厚さのそば うどんのような喉越し | おまけメニュー･･･あずきの煮物 | ０２７－３６３－１５２１ | 環状線沿い | １９９９．８／１９（木） | |||||
| 947 | 手打の匠 蕎麦 川せみ | 竹の松 | 東京都目黒区下目黒２－１７－２３ | 二色そば | ９００円 | 本山葵（梅）・葱 | 濃いスッキリ辛口 | せいろう・・・エッジの利いた口の中で泡立つそば 弾力があり 此の日のそばのそばの香りが素晴しい 田舎そば・・・腰の強い歯応えある田舎 此の日のそばのそばの香りが豊潤 | カワセミの写真がトイレに飾られている | ０３－３４９０－５９５９ | 年中無休 | １１：３０～１４：３０ １８：００～２２：００ | ＪＲ目黒駅下車 雅叙園の先 十字路左 | ２００７．４／２２（日） | 11時25分 | ||
| 948 | 手打ち 三稜 | 竹の竹 | 東京都世田谷区尾山台３－３４－３ | せいろ | ７３０円 | 本山葵（梅）・葱 | 大辛口 | 極細打ちにてしゃきしゃきしたそば 清涼感に溢れる この日のそばの香りは高い | 大井町線尾山台駅は向う方向によって線路の手前か向こう側になる | ０３－３７０４－８２６２ | 土曜日 | １１：３０～１４：３０ １７：３０～２０：３０ | 大井町線尾山台駅より徒歩一分 | ２００９．８／２１（金） | １１時４０分 | ||
| 949 | 手打麺処 そば心 | 竹の梅 | 群馬県伊勢崎市連取町１６９５－２７ | せいろ二段重ね | ５２５円 | チューブ山葵・葱 | スッキリ辛口 | 白っぽい色で平打ち麺 此の日のそばのそばの味・香りは不明 | 体験学習の代休 | ０２７０－３０－８００８ | 月・第三火休 | 伊勢崎競輪場を過ぎ市役所手前の信号左折 左側 | ２００６．５／２５（木） | ||||
| 950 | 手打めん処 松乃家 | 竹の竹 | 群馬県沼田市清水町４２３３－１ | 十割そば | ５３０円 | 練り山葵・葱 | 甘口 | 少し幅広に打たれたそば 触覚は少し優しい歯応え この日のそばの香りは高し | 十割そば 石臼挽き | ０２７８－２２－２４２３ | 木曜日 | １１：００～１９：００ | 沼田駅前 | ２００８．６／１（日） | １２時 | ||
| 951 | 手打ち 門前そば 般若坊 | 竹の竹 | 群馬県高崎市榛名山町１６４ | 門前そば | ３００円 | チューブ山葵・葱・柚子 | 甘辛口 | 透明感ある蕎麦肌に星が飛んでいる 強めの歯応え 此の日のそばの香りは高い | 榛名新そば祭りで必ず伺うお店 | ０２７－３７４－９１０５ | 月～金 | 土日祝の昼間 | 榛名神社手前右手 赤門 | ２０１７．１１／２４（金） | 11時40分 | ||
| 952 | 手造りそば うどん 大富屋 | 竹の竹 | 群馬県前橋市粕川町中ノ沢大林１８ | せいろ | ６８５円 | 本山葵（竹）・葱 | 少々辛口 | 平打ちにて確りした歯応えと腰がある この日のそばの香りは不明 | 千本桜の先 南面道路沿い | ０２７－２８５－５５３３ | 金曜日 | 赤城南面道路沿い 千本桜近く | ２００９．７／１２（日） | 11時45分 | |||
| 953 | 手造りのそば・うどん 手うち庵 | 竹の竹 | 群馬県邑楽郡大泉町住吉５５－２ | そば切り | ５９０円 | 練りわさび・葱 | 甘口 | 見ためうどんの様な外観の蕎麦肌 弾力あり この日のそばの香りは不明 | オジサン玉蹴りの合間に伺う | ０２７６－６３－３１５１ | 大泉町立南中学校北側 | ２０１９．９／２１（土） | 11時30分 | ||||
| 954 | てっぴら庵 | 竹の竹 | 群馬県伊勢崎市日之出町５９５－８ | 十割そば | ８４０円 | 練り山葵・葱･大根おろし | 田舎風甘口 | 水切れの良過ぎる 少しボソッとした食感のそば | お浸し付 サッカー対伊勢崎（１－３）で負け | ０２７０－２６－１１２３ | 国道２号沿い | ２００４．４／１８（日） | |||||
| 955 | 手取川 竹やぶ | 竹の松 | 石川県能美市三ツ屋町１２ | 石臼挽きせいろ | ９４５円 | 本山葵（竹）・葱 | 甘辛口 | 細打ちで腰があり 「竹やぶ」にしては量もある | 兼六園・金沢城のライトアップを 前日に観ての帰り | ０７６１－５１－７３１３ | 水曜日 | １１：３０～１５：００ １７：００～２０：００ | ４号線三ツ屋の信号近く | ２００５．１１／２０（日） | ２０００．６／11（日） | ||
| 956 | 天下茶屋 | 竹の梅 | 群馬県太田市新井町５６６－６ | 大盛りそば | ６００円 | 練り山葵・葱 | 薄口 | 白い色で長さの短いそば | サッカーリーグ戦対境 （４－４）でドロー | ０２７６－４５－５５３９ | 高林の信号を北に上り飯塚の信号左折Ｒ－２の手前 | ２００４．７／４（日） | |||||
| 957 | 麺処 てんぐ家 | 竹の竹 | 群馬県藤岡市鬼石町５３８ | 大もりそば | ４５０円 | 練り山葵・葱 | 鰹味 | 平打ちですっると入る 手繰り易いそば | ０２７４－５２－２１６２ | 水曜日 | 仲町の信号をR-177号方面へ | ２０１０．５／２９（土） | １３時 | ||||
| 958 | 天神茶屋 | 竹の梅 | 群馬県藤岡市鬼石町譲原１０９３－２ | ざるそば | ７３５円 | 練り山葵・葱 | 甘口 | ヌルッとした食感の少々長目のそば 此の日のそばのそばの味・香りが不明 | そばが出るまでに 本一冊読破 | ０２７４－５２－６７８８ | 無休 | Ｒ－４６２沿い「上州おにし」の反対側 | ２００５．４／２４（日） | ||||
| 959 | 典座 | 竹の松 | 東京都世田谷区南烏山５－１７－１０ | 本日のランチ（せいろ）・筍御飯／河豚の鍋／ホタテのカルパッチョ／牛蒡／ﾓｽﾞｸ酢／山葵の御浸し | １０００円／別途に卵焼き、柔らかく旨かった／日本酒 | 本山葵（竹）・葱 | スッキリ旨い | 極細の手打ちそば 此の日のそばのそばの香りが不明 | 料理は美味しく 昼間からでも呑める店 雰囲気も良い | ０３－３３０９－６７５４ | 水曜日 | １１：３０～１４：３０ １７：３０～２１：３０ | 京王線千歳烏山駅から徒歩２分 | ２００３．１２／１４（日） | |||
| 960 | 展望茶屋 一会 | 竹の梅 | 群馬県北群馬郡吉岡町小倉８２７－５６ | 盛りそばセット（麦とろとお新香付き・田舎饅頭も有り） | ９３０円 | 練り山葵・葱 | 田舎風婆さんの煮干し味 | 手打ちだが 何とも感とも言い難い | 石臼挽き手打ちそばだそうだが？ | ０２７９－５４－１４８９ | １９９８．４／５（日） | ||||||
| 961 | 蕎麦処 天丸 | 竹の梅 | 群馬県利根郡みなかみ町月夜野１１４６－２ | 大もり | 600円 | チューブ山葵･葱・ミョ－ガ | 甘口 | しっかりと歯応えのある 幅広そば 此の日のそばのそばの味・香りが不明 | 国定 忠治が捕まった関所が邸内に再現 | ０２７８－６２－３４７７ | 木・第一水 | １１：００～１９：４５ | 上毛高原駅前 | ２０１８．９１５（土） | １４時 | ２００６．９／３（日） | |
| 962 | と | 東京 土山人 | 松の梅 | 東京都目黒区青葉台３－１９－８ | 生粉打ちせいろ／粗挽き田舎 | ８９０／１０５０円 | 本山葵（竹）・葱 | 濃い目の辛口 | 極細打ちで洗練された綺麗なそば咽喉越し弾力素晴しい 此の日のそばの香りは高い／そばの長さは短め 黒っぽい色此の日のそばの香りは仄か | 息子と真夏の東京を歩く | ０３－６４２７－７７５９ | 無休 | １１：３０～１４：３０ １８：００～２３：００ | 日比谷線池尻とＪＲ中目黒の間 | ２０１８．８／２５（土） | 12時30分 | ２０１０．８／２１（土） |
| 963 | 道光庵 | 竹の竹 | 東京都荒川区西日暮里１－１９－４ | せいろ | ７００円 | チュ－ブ山葵・葱・大根おろし | 辛口 | 私にとって見た目はあまり好みそうに無いそば 極細で 色は黒っぽく 角立ちの少ない 乾麺風のそば | しかしながら 色とは裏腹で 柔らかで滑らかな 香り豊かなそば | ０３－３８０３－６７６１ | 火曜日 | １１：３０～２１：００ | ＪＲ西日暮里駅より道潅山通りを尾竹橋方面へ 日興信金の | ２００６．１２／３０（土） | 13時10分 | ２０１１．１０／１０(月) | |
| 964 | 童心舎 | 竹の竹 | 東京都荒川区西日暮里６－５２－６ | 生粉打ち（十割そば） | ７３５円 | 本山葵（梅）・葱 | 甘辛 | 生粉打ちはせいろに比し 太めでモチモチ感 角立ちの少ない不揃いなそば 此の日のそばの香り・味は特に感じない | 外観からして年季が醸し出されている 地域の一番店 | ０３－３８９３－１８７９ | 月・第３火曜日 | １１：３０～１４：００ １７：００～２０：００ | ＪＲ西日暮里駅より５分 | ２００６．１２／３０（土） | 12時30分 | ||
| 965 | 東白庵 かりべ | 松の梅 | 東京都新宿区若宮町１１－７ | せいろ | １０００円 | 本山葵（梅）・葱 | 甘辛口 | 細打ちに稜線のすっきり立った歯応えとそばの味わいの申し分ないそば此の日のそばの香は高い | 竹やぶ阿部さんのお弟子さん ２０１５ミシュラン二つ星店★★ | ０３－６３１７－０９５１ | 水曜日 | １１：３０～１５：００ １８：００～２２：００ 日・祝１１：００～２１：００ | 蕎楽亭さんとは同じ町内 | ２０１４．３／２８（金） | １３時５０分 | ||
| 966 | 東間 | 竹の竹 | 長野県北佐久郡軽井沢町発地１３９８－５８ | もり蕎麦 | ８５０円 | チューブ山葵・葱 | 甘辛口 | 黒めの色合いにて細打ちそば しなやかな食感にて手繰り易い この日の 蕎麦の香りは仄か | 東間さん２号店の在った「ＺＥＮ」の場所に移転 | ０２７６－４４－６５６６ | 火曜日（夏季無休） | １１：００〜１５：００ １７：００〜２１：００ | 以前のＺＥＮの場所 | ２０１１．１１／６（日） | 11時50分 | ||
| 967 | 戸隠そば 一心 | 竹の竹 | 群馬県群馬郡吉岡町大字上野田１１４８－１ | ざるそば | ５００円 | 錬り山葵・葱・大根おろし | 甘しょっぱい | 少々白っぽい色の平べったい腰のあるそば 今日は味に旨味を感じなかった | 昭和天皇来高写真の掲示有り 高崎の河川敷が写っていた メニューに天丼もあり | ０２７９－５４－３７９５ | 高渋線（元群馬町）上宿交差点よりやすらぎ温泉方面へ | １９９７．５／３１（土） | |||||
| 968 | 戸隠そば 花菱 | 梅の松 | 群馬県安中市板鼻町・・・ | 大ざるそば | ７００円 | 練り山葵・葱 | 甘辛 | 乾麺を茹でたような感じで 舌に抵抗感の残るそば | ０２７－３８２－７９５５ | ２０００．７／１９（日） | |||||||
| 969 | 戸隠蕎麦 山故郷 | 竹の竹 | 群馬県前橋市千代田町２－１２－３ スズラン百貨店４Ｆ | ざるそば | ６５０円 | 本山葵(竹)・葱・大根おろし」 | 魚系すっきり味 | 極細打ちで滑らか ズズーと手繰れる蕎麦 此の日の蕎麦の香は仄か | スズラン百貨店 前橋店内 | ０２７－２３２－７７２１ | スズラン百貨店に準ず | スズラン百貨店 前橋店 | ２０１１．６／１２(日) | １２時 | |||
| 970 | 戸隠茶屋 | 竹の竹 | 埼玉県埼玉郡神川町大字中新里３０４－１ | ざるそば | ６５０円 | 練り山葵・葱 | ピリッ辛口 | 柔かい歯応えの平打ちそば 今日のそばの香りは感じられなかった | 店内に息子さんの入賞写真多数有り | ０４９５－７７－２８４０ | 木曜日 | １１：００～１９：００ | ＪＲ八高線 丹荘駅より徒歩７分 | ２００８．２／１６（土） | 13時30分 | ||
| 971 | 登来 | 竹の竹 | 群馬県みなかみ町新治相俣２５０７ | 十割そば | ８５０円 | 練り山葵・葱 | 濃い甘口 | 黒く平打ちで太いそば ヌルッとしている食感 | サッカーの帰り 友人と猿ヶ京の温泉に行く | ０２７８－６６－０６５５ | 金曜日 | 水上温泉より猿ヶ京温泉への２７０号線沿い | ２００５．７／１０（日） | ||||
| 972 | とくや | 竹の竹 | 群馬県富士見村小暮２４２３ | もりそば | ７００円 | 本山葵（梅）・葱 | 甘辛 | 黒っぽい色の細打ちそば もちもち感の弾力あるそば | 古民家 | ０２７－２８８－３２７０ | 水・第三木曜日 | １１：００～１５：００ | 赤城大鳥居を過ぎ右 | ２００８．３／９（日） | 13時50分 | ２００９．５／９（土） | |
| 973 | 手打そば 利庵 | 松の梅 | 東京都港区白金台５－１７－２ | せいろう | ８５０円 | 本山葵（竹）・葱 | きりっと辛口 | 蕎麦色した蕎麦肌 強めの歯応えにて此の日の蕎麦の長さは短め この日のそばの香りは仄か | 市井の蕎麦屋さんらしく狭い所に机５で25人位で満席 花番さん4人がテキパキと客の要望に応えています | ０３－３４４４－１７４１ | 月・火曜日 | １１：３０～１９：３０ | ＪＲ山手線目黒駅徒歩１２分 | ２０１８．５／５（土） | 11時50分 | １９９４． ８／１３ | |
| 974 | 手打蕎麦 とし庵 | 竹の竹 | 群馬県高崎市片岡町３－４－５ | もりそば | ６００円 | 本山葵（梅）・葱 | きりっと辛口 | 極細打ちにて腰の強めのそば 歯応え十分 此の日のそばの香りは高い | 以前「もりや」で流行った場所に在るお店 | ０２７－３２５－２６６９ | 月曜日 | １１：３０～ | 片岡中とフレッセイの間 | ２０１２．１／７（土） | 13時30分 | ||
| 975 | としぼう | もりそば | ８００円 | 本山葵(松) | 中辛口 | 極細打ち気味にて透明感ある蕎麦肌 シコシコした歯応え 此の日の香りは不明 | 藤が丘駅から直ぐ２４６号線横 江戸流手打蕎麦の看板 とりあえずの肴やお刺身も有ります 中央にカウンター形式の一人席 入り口右手に小上がり机５ 嘗て若かった女性が迎えてくれます | ２０１８．８／２７（） | 12時30分 | ||||||||
| 976 | 橡 | 竹の松 | 東京都練馬区豊玉北５－１－１ | 大盛りそば | １０００円 | 本山葵（梅）・葱 | 濃いスッキリ味 | 手打ちで細切り麺の長さは短い 喉越し良し | 二年前の八月にはそばがなく食べられなかった | ０３－３９９１－３６９９ | 火・第三月曜日 | １１：３０～１５時頃 | 西武池袋線・都営大江戸線練馬駅下車、東京ガス近く | １９９８．１２／２８ | |||
| 977 | とちぎやそば店 | 竹の梅 | 群馬県渋川市下之町 | 中もりそば | ４５０円 | 練り山葵・葱・揚げ玉 | あっさり薄口 | 平打ちにて 誰が見ても手打とわかるそば 此の日のそばのそばの香りが不明 | 八州庵のそばに瓜二つ | ０２７９－２２－０６３６ | 水曜日 | １１：００～１８：００ | 渋川街道沿い Ｒ－１７との交差点手前 | ２００７．６／３（日） | 13時30分 | ||
| 978 | 利根川 ちゃ屋 | 竹の竹 | 群馬県前橋市大手町１－９－７ | かわ蕎麦 | １０００円 | 本山葵（梅）・葱・布海苔・八味唐辛子・鰊・山芋 | すっきり味 | 二段重ね 上段は柚子の香りあり細くてしなやかな触感と弾力に富み手繰り易い 此の日の蕎麦の香りは仄か | 群馬ロイヤルホテル３Ｆ | ０３７－２３３－６０００ | 無休 | 昼のみ | 群馬ロイヤルホテル３Ｆ | ２０１０．１２／５（日） | １３時 | ||
| 979 | 巴町砂場 | 竹の竹 | 東京都港区虎ノ門３－１１－１３ | せいろ | ６５０円 | ０３－３４３１－１２２０ | 土・日・祝日 | １１：００～１５：００ １７：００～２０：００ | 地下鉄日比谷線神谷町駅徒歩３分 | １９９６．１２／３１ | |||||||
| 980 | 登茂吉 | 松の梅 | 神奈川県横浜市鶴見区向井町１－３６－１ | せいろ | ７００円 | ０４５－５１１－５３６４ | 木曜日 | １１：３０～１５：００ １７：００～２０：００ | ＪＲ京浜東北線鶴見駅より車で５分 | １９９３．８／１４ | |||||||
| 981 | とも膳 | 竹の竹 | 群馬県太田市飯塚町６２１－３ | もりそば | ５６４円 | 葱・練り山葵 | 甘口 | 新そば 手打ちで香り有り | 職場の子息の応援 前商対育英（育英残念ながら負け） | ０２７６－４８－１１９１ | 太田市運動公園近く | ２００２．１０／２６（土） | １９９９． ６／２９（火） | ||||
| 982 | 朋よし | 竹の竹 | 群馬県多野郡吉井町大字長根１８５３－４ | もりそば | ６００円 | チュ－ブ山葵・葱 | アッサリ味 | 白い細打ちのシコシコ麺 更科麺に似ている | デジカメの電池が無く 店主が貸してくれた 有難うございました | ０２７－３８７－９８５５ | Ｒ－２５４沿い | ２００６．１１／２３（木） | １２時 | ||||
| 983 | とやま | 竹の竹 | 群馬県沼田市坊新田町１０９１－２ | もりそば | ７００円 | 葱･天麩羅付き | 鰹味 | そば・・・平打ちにて様々な形ある 饂飩の食感の滑らかなそば 八州庵さんに瓜二つ 此の日のそばの香り不明 | 「あざん」さんに振られ 地元の人の推薦 前回の記憶皆無 | ０２７８－２２－３３２０ | 日曜日 | 沼田駅より１ｋｍ | ２０１２．４／７（土） | 12時10分 | |||
| 984 | 虎屋 | 竹の梅 | 埼玉県児玉町 | 大盛りそば | ６３０円 | 錬り山葵・葱・大根おろし | 辛口 | 少し太打ちでシコシコ麺 （平べったく細い） | Ｊ.Ｈ.Ｓ.決勝戦前 | ０４９５－７７－０５８０ | 藤岡より国道２５４を左折し右側（対桐生１－５で負け得点者・私） | １９９７． ６／１４（土） | |||||
| 985 | 鳥元 | 竹の竹 | 東京都港区赤坂３－７－１１ | 十割そば | ー | 本山葵（松） | 淡い薄口 | 細打ちの腰のあるそば 此の日のそばの十割にしては香りが不明 | ０３－３５８３－２２４２ | １９９９．１２／２９（水） | |||||||
| 986 | 十和田 | 竹の梅 | 東京都台東区浅草１－１３－４ | もりそば | ６５０円 | 平打ちのそば | 鰹の香りがピンと立った汁 | ０３－３８４１－７３７５ | 木曜日 | １１：３０～２１：２０ | 地下鉄銀座線浅草駅より徒歩３分 | １９９３．１２／３０ | |||||
| 987 | な | なが井 | 竹の梅 | 群馬県吾妻郡中之条町四万４０２２ | ざるそば／かけそば | ５００円／４５０円 | 練り山葵・葱・七味 | 甘辛の濃口 | 不揃いの手打ちそば 少々色濃く私には緩い歯ごたえ | 今日のそばは 注文から一時間も待って食べるそばではない（もりそばは 食欲がわかなかった）薬王園への途中で | ０２７９－６４－２４１２ | 無休 | １１：００～１５：００（売り切れ終い） | Ｒ－３５３沿い | １９９７．５／３（土） | ||
| 988 | 奈賀井 | 竹の竹 | 長野県小県郡丸子町大字西内７２５－１ | 田舎そば | ８００円 | 本山葵（梅）・葱 | 田舎風出汁、少々辛口 | 細打ちで黒い色のそば 少々舌に抵抗感有り | 仲間四人にて「女鳥羽の泉」の蔵本を訪ねた後の 二件目のそば屋 | ０２６８－４５－３０８８ | 松本市の帰り道 | ２００４．１０／８（金） | |||||
| 989 | 奈佳一 | 竹の松 | 埼玉県鶴ヶ島市藤金４５－３ | 所属クラブチーム 浦和市でのゲームの帰り | ０４９２－８７－７０１１ | 東武東上線鶴ヶ島駅より車で５分 | １９９６．１２／？ | ||||||||||
| 990 | 蕎麦前 ながえ、 | 竹の松 | 東京都世田谷区等々力４－９－３ | もりそば | 本山葵（竹）・葱 | すっきり辛口 | 摩周湖産・・・端正に打たれた細打ちにて白い蕎麦肌 程好い歯応え 手繰るのに丁度好い 此の日のそばの香りは仄か ニセコ産・・・平打ちで田舎色した蕎麦肌 強めの歯応え 同じつけ汁が辛く感じる 此の日のそばの香りは仄か穀物臭 | 予約がベター 蕎麦前が基本 日本酒５０種類 | ０３－３７０１－６０５０ | 火曜日 | １１：３０～１４：００ １８：００～２１：００ | 東急大井町線「尾山台駅」より徒歩３分 | ２０１７．１２／３０（土） | 12時30分 | |||
| 991 | ながおか | 竹の梅 | 群馬県渋川市赤城町溝呂木３２３ | もりそば | ５５０円 | 練り山葵・葱 | 甘口 | 手打の平打ち麺 此の日のそばのそばの香り・味は感じられなかった | 田舎の食堂風 店内でお菓子を 売っている | ０２７９－５６－５４１４ | 水曜日 | Ｒ－３５３溝呂木信号近く | ２００６．９／２４（日） | ||||
| 992 | 石挽き蕎麦 長岡屋 | 竹の梅 | 群馬県伊勢崎市境町女塚２９－２ | 大盛りそば | 錬り山葵・葱・大根おろし | 甘口 | 甘皮の入った「桑風庵」風そば | ０２７０－７４－４４０７ | 水曜日 | １１：００～１４：００ | 国道３５４東照宮近く | １９９８．５／１０（日） | |||||
| 993 | 長尾根 | 竹の梅 | 埼玉県秩父市別所３９６－２ | 長尾根蕎麦（大盛） | ７００円 | 葱・胡麻・大根おろし・練り山葵 | 甘口 | 不揃いの手打ちで 海苔が乗っていた | 到着時 順番待ちであったが私の味覚には合わなかった | ０４９４－２３－２００７ | 火曜日 | １１：００～１５：００ １７：３０～２０：００ | 札所２４番近く | ２００１．５／３１(日） | |||
| 994 | 永坂更科 | 竹の竹 | 神奈川県横浜市西区みなとみらい２－２－１ | 御前そば | ８５０円 | 練り山葵・葱 | 辛口と甘口の二種類 | 此の日のそばは少し緩め | 残念ながら 生粉打ちは終わっていた | ０４５－２２２－５１２０ | 無休 | １１：００～２２：００ | 横浜ランドマークタワー地下一階 | １９９８． ６／２０ | |||
| 995 | 永坂更科 布屋太兵衛 | 竹の竹 | 神奈川県横浜市港北区新横浜2-100-45 キュービックプラザ新横浜９Ｆ | 生粉打ちそば | ７６０円 | チューブ山葵・葱 | から口汁とあま口汁 | 図太い太さの色黒い色合いのそば 確り咬み噛み味わう この日のそばの 香りは高い | 長福寺での義父の墓参り後 | ０４５－４７４－５５８４ | キュービックプラザに準ず | １１：００～２３：００ | 新横浜駅より徒歩３分 | ２０１２．８／１９（日） | 11時55分 | ||
| 996 | なかじま | 竹の梅 | 群馬県太田市尾島町 Ｒ－354沿い | ざるそば | ５００円 | 本山葵（梅）・葱 | 甘口 | 此の日のそばのそばの味は感じ得なかった | 焼きおにぎり二個サービス付き | ２００３．５／１１（日） | |||||||
| 997 | 中島屋 | 竹の梅 | 群馬県吾妻郡中之条町四万４２３１ | 石臼挽十割そば「特盛四段」 | １１６０円 | 練り山葵・葱・海苔 | 懐かしい婆さんの昔の味 | そば自体の味が少し感じられるシコシコした食感の麺 此の日のそばの香りが不明 | アイスコーヒーをサービスして頂いた お店の皆さん感じの好い方々でした 御馳走様でした | ０２７９－６４－２４００ | 火曜日 | １１：００～２１：００ | 四万グランドホテル裏 落ち合い通り | ２００６．７／１（土） | |||
| 998 | 中仙道 | 梅の松 | 群馬県高崎市通町５８ | 自分で作ったそばの方が私は好き？今は店がない | ０２７－３２５－９７２１ | 閉店 | 移転 | １９９３．吉日 | |||||||||
| 999 | 中町 おそば 杉本 | 竹の松 | 東京都目黒区中町２－４４－１５ | せいろ | ７５０円 | 本山葵（梅）・葱 | 辛口 | 極細打ちだが最後まで弾力があり 歯応えが素晴しい 此の日のそばの香りは豊か | テニスラケットを渡しに祐天寺で待ち合わせ | ０３－３７１０－７８２８ | 水曜日 | １２：００～１５：００ １７：３０～２１：３０ | 東横線祐天寺駅より徒歩７分 | ２００８．９／６（土） | 14時20分 | ||
| 1000 | なかむら庵 | 竹の松 | 神奈川県鎌倉市小町１－７－６ | 田舎そば／とろろそば | ６５０円／１０００円 | 「田舎そば」は 私にとって今までで最高の味 そばを切るとき板を当てずに手を当てて切っていた | ０４６７－２５－３５００ | 木曜日 | １２：１５～１８：００ | ＪＲ横須賀線鎌倉駅より３分 | １９９３．８／１３ | ||||||
| 1001 | 仲屋 | 竹の梅 | 群馬県太田市西本町１５－１３ | ざるそば | ５００円 | 練り山葵・葱 | 少々辛口 | 平打ちの食感がヌルッとしたそば | ０２７６－２２－２０１５ | ２０００．９／２４（日） | |||||||
| 1002 | なかや桑風庵 | 竹の竹 | 群馬県勢多郡富士見村大字赤城山１１３５ | 五合そば | １４００円 | 錬り山葵・葱・椛卸風の物 | 淡いスッキリ | ヌルッとした食感の細切りで 甘皮の入った食べ易いそば | 汁は辛口の方が私は好き 葱の乾きが早い | ０２７－２８８－４１２０ | 不定休 | １１：００～売り切れ次第終了 | 群馬県元赤城有料道路入口 | １９９８．９／２３ | |||
| 1003 | なかや桑風庵 上小出店 | 竹の竹 | 群馬県前橋市上小出町２－３－１１ | 大ざるそば | ８００円 | 練り山葵・葱・キンピラ・天麩羅 | 煮干し味 | 「桑風庵」風そば | イタリアンが食べたいときは『アッラサルーテ』（前橋市上小出町）のスパゲッティー が極上のアルデンテ状態で食べれる | ０２７－２３４－４９５３ | ドイツ・ウィンナーが欲しいなら上小出町の『ブレーメンのレストラン』 | ２０００．９／中旬 | |||||
| 1004 | なかや桑風庵（梅の花） | 竹の竹 | 群馬県高崎市栄町２５－２ | もりそば | ８００円 | 練り山葵・葱・（大根おろし・胡麻・－） | 薄味で少々甘い（カツオの香り有り） | 甘皮の入った多少黒っぽい色のそば 平打ちにて腰のあるそば | 店の中で ご主人が旨そうにタバコを吹かしていた | ０２７－３２７－４１７８ | 無休 | １１：００～１４：５０ | パチンコ第３新効裏 | １９９６．２／１１ | |||
| 1005 | 中よし | 竹の梅 | 群馬県高崎市嘉多町４６ | 出前しか食べたことなし | ０２７－３２２－５０５３ | 高崎神社を東へ | １９９３．吉日 | ||||||||||
| 1006 | 和み soba dining | 竹の松 | 東京都新宿区神楽坂3-2-31 2Ｆ | ざるそば十割 | ８００円 | 本山葵（竹）・葱 | すっきり味 | 綺麗なスクエアの断面形の稜線 手繰り音が快く響き強めの歯応え 此の日の 香りは高い | http://www.soba-nagomi.jp/ | ０３－３２６７－５６６６ | 月曜日 | １１：００～１４：３０ １７：３０～２２：００ | 芸者新道の階段を上がりその先左手 | ２０１２．１２／３０（日） | １２時 | ||
| 1007 | 名無しの権兵衛です | 竹の松 | 長野県北佐久郡軽井沢町 軽井沢バイパス沿い | ざるそば | ７００円 | 本山葵・葱・大根おろし | 甘口 | 不揃いの細切りそば | 汁が辛口で そばの食感が良ければアップ | ・・・ | ２００３．２／１１ | ２００７．７／２９（日） | |||||
| 1008 | 七つ海堂 | 竹の松 | 東京都世田谷区代沢４－４２－８ | ざるそば | ７４５円 | 本山葵（竹）・白葱 | 旨味辛口 | 白い色合いの艶やかな蕎麦肌 確りした弾力手繰り易い この日のそばの香りは仄か | 女将さんの姿スタイリッシュ そば屋さんでは珍しい | ０３－３７９５－７７２６ | 水・第１・３・５木曜日 | 月～金１２：００～１４：００ １７：３０～２１：００ 土・日・祝１２：００～１４：３０ １７：００～２０：００ | 下北沢駅より徒歩１０分 | ２０１６．５／１(日) | １３時 | ||
| 1009 | 菜の花 | 竹の竹 | 群馬県高崎市下小鳥町１７３－１ | もりそば | ５４０円 | 練り山葵・葱 | 鰹味 | 量多し 細打ちにてシコシコした触感 此の日のそばの香りは不明 | 饂飩がメイン 昼はセット物 | ０２７－３６５－５８２２ | 浜川競技場南側 | ２００８．１２／２（火） | 17時30分 | １９９３．１２／３０ | |||
| 1010 | 並木苑 | 不明 | 群馬県安中市原市５８７ | せいろ | 不明 | チューブ山葵・葱 | 甘口 | 法事の最後に提供されたそば 色黒にて平打ち 既にのびていた | 伯母さんの法事 | ０２７－３８１－１２１２ | 不明 | 不明 | 高崎方面より安中杉並木を入り右 | ２００８．６／８（日） | １４時 | ||
| 1011 | 並木藪蕎麦 | 格別 | 東京都台東区雷門２－１１－９ | ざるそば | ６５０円 | 本山葵（竹）・葱 | 大辛口 | しなやかな弾力ある程好いそば 此の日のそばの仄かなそばの香り | 最大の特徴は店が醸し出す老舗の雰囲気だ この空間は何時の時代だろう | ０３－３８４１－１３４０ | 木曜日 | １１：３０～１９：３０ | 地下鉄銀座線浅草駅より徒歩３分 | ２０１２．８／１８（土） | 15時45分 | ||
| 1012 | 奈良山 | 竹の竹 | 群馬県藤岡市篠塚５９－４ | もりそば | ６００円 | チューブ山葵・葱・大根おろし | 甘口 | 白く細切りで水切れの良いそば 此の日のそばのそばのほのかな味・香りあり | 十割そばでご主人は脱サラ | ０２７４－２２－５３０１ | 月曜日 | １１：００～１５：００ | 藤岡北高校前 | ２００６．６／１１(日) | |||
| 1013 | 成冨 | 竹の松 | 東京都中央区銀座８－１８－６ 二葉ビル１階 | せいろそば | ８００円 | 本山葵（松）・葱 | スッキリ辛口 | 細打ちにてシコシコ麺 そばの香り・旨味あり 喉越しも良くポタージュのそば湯も出てくる | カウンター越しに仕草が見える そばに対する所作が綺麗には見えない | ０３－５５６５－００５５ | 日曜・祝日 | １１：３０～１５：００ １８：００～２１：００ | 地下鉄築地市場より徒歩２分 | ２００５．１２／２８（水） | |||
| 1014 | に | 新座 鞍馬 | 竹の松 | 埼玉県新座市あたご２－２－３４ | ざるもり | ８００円 | 本山葵（梅）・葱・大根おろし | 少々辛口 | 生粉打ちで細打ち 此の日のそばのそばの香り有り | 志木街道 | ０４８－４７９－００５５ | 水曜日 | １１：３０～１６：００ | Ｒ－４０と関越道の交差近く | ２００２．８／Ｅ | ||
| 1015 | 仁作 | 竹の梅 | 東京都練馬区高松２－７－１５ | せいろ | ６３０円 | 本山葵（梅）・葱・大根おろし | 辛口 | 白く平べったい モチモチそば | 長男 川崎の実家へ引っ越し | ０３－３９９０－６２０９ | 火曜日 | １１：００～２０：３０ | ２０００． ４／２（日） | ||||
| 1016 | にしき | 竹の竹 | 群馬県北群馬郡吉岡大久保１５８ | もりそば | ７３５円 | 練り山葵・葱 | 薄い辛口 | ヌルッとした食感の手打ちそば 量はそこそこ有る | お饅頭付き 錦光堂さんが経営 | ０２７９－２０－５８１１ | 火・第三水曜日 | １１：００～１５：００ | 前橋産業道路を吉岡方面へマックスバリューを左折左側 | ２００５．５／８（日） | |||
| 1017 | 西邑 | 竹の梅 | 群馬県高崎市上豊岡町５７２－６ | もりそば | ４８０円 | チュ－ブ山葵・葱・擂り胡麻 | 薄口鰹味 | 弾力ある平打ち麺 此の日のそばのそばの味無し・小麦粉の香り | お婆さん達が仲間の噂話に花を咲かせていた | ０２７－３４３－３２４７ | 北部環状線 上豊岡町コンビニロ－ソン近く | ２００６．１２／２３（土） | 13時30分 | ||||
| 1018 | 二升五合 | 竹の竹 | 群馬県前橋市大友町１ー７－４ | せいろ（大盛り） | ７００円 | チューブ山葵・葱 | きりっと辛口 | 見た目の綺麗に打たれたそば シャッとした歯応えプツンとした弾力 この日のそばの香りは仄か | 酒と肴をメインに最後の〆に蕎麦 | ０２７－２５２－５９９９ | 水曜日 | １１：３０～１４：００ １８：００～２４：００（土・日２６） | Ｒ－１７ＮＨＫ前を産業道路へ 直ぐ右側 | ２００８．６／２１（土） | 18時50分 | ||
| 1019 | 日曜庵 | 松の梅 | 東京都葛飾区柴又７－１３－２ | せいろ | ９００円 | 本山葵（竹）・白葱 | スッキリ辛口 | 初期の「せきざわ」に似ている 細打ちで香り・味有り | お猪口はぐい飲み風 汁の入れ物の陶器及びそば湯入れ陶器等良し 箸は割り箸では無い | ０３－５６６８－００８４ | 月火水木 | １１：３０～１８：００ | 京成金町線柴又駅より徒歩５分 | ２００４．１２／２６（日） | |||
| 1020 | 二八庵 さらしん | 竹の竹 | 東京都目黒区自由が丘1-29-4 | もりそば | ８００円 | 本山葵（竹）・葱 | 甘辛口 | 極細打ちの透明感あるそば 軽やかな存在でシコッとした歯応え 此の日のそばの香りは不明 | 希望で「てもみ」田舎蕎麦も百円増しで | ０３－３７１７－１０９７ | 月曜日 | １１：００～１５：００ １７：００～２１：００ | 東急東横線 自由が丘駅より徒歩２分 | ２０１３．５／４（土） | １２時 | ||
| 1021 | 二八蕎麦 中むら庵 | 竹の梅 | 東京都 津久井湖 | 大盛り蕎麦 | ８００円 | 葱・練り山葵・分葱 | 辛口 | 白っぽい色でシコシコ麺 二八とは違う | 次男のアトピー治療の為『ほくと蜂舎』からの帰り | ２００２．１１／２（土） | |||||||
| 1022 | 日本そば 蕎楽 | 竹の竹 | 東京都世田谷区船橋１－３７－７ | せいろ | ６３０円 | 練り山葵・葱・大根おろし | 甘口 | 細打ちで白く綺麗な蕎麦肌 しっことした歯応えで踊るような弾力 此の日のそばの香りは不明 | 蕎味亭さんをＵターンし石臼挽きそばの暖簾に魅かれました | ０３－３４２８－４１５７ | 日曜・第二木曜 | １１：００～１４：３０ １７：３０～２２：００ | 小田急小田原線「千歳船橋」駅より徒歩５分 | ２０１５．３／２８（土） | 12時20分 | ||
| 1023 | 日本そば 櫻井 | 竹の竹 | 埼玉県熊谷市円光１－３－４７ | せいろ | １０００円 | 本山葵（梅）・葱 | 濃い辛口 | 一本一本独立したそば 強い弾力と此の日のそばの香りあり | セット 鉢もり・お甘・コ－ヒ－付き 軽井沢の「はなふさ」と同じ師匠 庭の見えるそば屋さん 素晴しい門と純和風の家 | ０４８－５２７－６６５０ | 水曜日 | １１：００～１５：００ １７：００～２０：３０ | 熊谷高校近く 電柱の看板のみ | ２００７．２／１８（日） | 1３時 | ||
| 1024 | 日本蕎麦 川崎・登戸 さらしん | 竹の竹 | 神奈川県川崎市多摩区登戸１７３６－３ | せいろ | ７００円 | 本山葵（梅）・葱 | 甘口 | 香り豊かな弾力ある十割そば（辛口ならば中の中） | 新城銀座近く | ０４４－９２２－８３１０ | 金曜日 | １１：００～２０：００（売り切れ仕舞い） | ＪＲ南武線新城駅下車 | ２００７．４／２１（土） | 12時40分 | ||
| 1025 | 日本蕎麦 紅屋 | 竹の松 | 群馬県太田市龍舞５５８－２ | せいろ蕎麦 | ６３０円 | 本山葵（竹）・葱 | すっきり辛口 | 細打ちにて少し粗挽きに近い シコッした触感で確りした弾力と咽喉越し好し | 北関東自動車道開通にて桐生・太田迄 県内の市が全て高速にて繋がる | ０２７６－４８－４６１８ | 最終週の月 | １１：３０～１４：００ １７：３０～２０：３０ | 北関東自動車道 桐生・太田ＩＣより１０分 | ２００８．４／２０（日） | 13時40分 | ||
| 1026 | 日本料理と蕎麦 冴沙 | 竹の竹 | 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢１０５８－１６ | 戸隠十割そば | １１００円 | 本山葵（梅）・葱 | 辛口 | 極細打ちで咽喉越し好い 程好い歯応え 此の日のそばの香りは高い | 長根ルビーの蕎麦種の花が咲くお店 | ０２６７－３１－５０５３ | 水曜日 | １１：３０～１５：００ １７：３０～２１：００ | 軽井沢プリンス通り | ２００９．１０／１７（土） | 12時20分 | ||
| 1027 | 日本料理 福よし | 竹の松 | 群馬県高崎市柳川町７０ ４Ｆ | せいろそば | １０００円 | 本山葵（竹）・葱・大根おろし | きりっと辛口 | 極細打ちにて綺麗な色合いの蕎麦肌 手繰り易くしこっとした歯応え 此の日の蕎麦の香りは高い | 前橋「大阪屋十兵衛」にて修行されたご主人 | ０２７－３２２－１１１１ | 無休 | １１：３０～１５：００ １７：３０～２２：００ | ＪＲ高崎駅より徒歩１５分 | ２０１８．４／２８（土） | １２時 | ||
| 1028 | 忍者そば 五ヱ門 | 竹の梅 | 群馬県高崎市大八木町９１０ | 大もりそば | ７８７円 | 練り山葵・葱・大根おろし | しょっぱ辛口 | 細打ちにて強い歯応えのあるそば 大もりは量が多い 此の日のそばの香りは感じられなかった | 新装開店された | ０２７－３６２－３５７６ | Ｒ－１７井野駅方面へ | ２００８．１０／１４（火） | 12時40分 | ||||
| 1029 | 忍者そば 五右衛門 | 竹の梅 | 群馬県伊勢崎市今泉２－４３７－４ | もりそば | ５００円 | 練り山葵・葱・ワカメ・大根おろし・もやし・胡麻 | 薄口田舎風 | 手打ちで腰有り | サッカーリーグ対渋川（０－０） 帰りは友人のドンキホーテへ | ０２７０－２３－５９８８ | 伊勢崎市役所前 | ２００４． ５／２５（日） | |||||
| 1030 | ぬ | 布恒更科 | 竹の竹 | 東京都品川区南大井３－１８－８ | もりそば／御膳そば | ８８０円／９００円 | ランドマークタワー内にも有り | ０３－３７６１－７３７３ | 月曜日 | １１：３０～１５：００ １７：００～２０：３１ | ＪＲ京浜東北線大森駅より徒歩８分 | １９９５．８／１２ | |||||
| 1031 | ね | 根津 鷹匠 | 竹の松 | 東京都文京区根津２－３２－８ | せいろ（二八蕎麦） | ９４５円 | 葱・大根おろし | 濃い辛口 | 冷水で良く締められたきりっとした江戸蕎麦 綺麗な蕎麦肌で跳ね返る弾力 此の日の蕎麦の香りは仄か | 「やなか」さんで手繰った後 散歩をしていたら 偶然出会った ラッキー | ０３－５８３４－１２３９ | 月曜・火曜日 | ７：３０～９：３０ １２：００～１８：００ | 東京メトロ千代田線「根津」駅より徒歩９分 | ２０１３．１１／３（日） | 12時45分 | |
| 1032 | 眠庵 | 竹の竹 | 東京都千代田区神田須田町１－１６－４ | もりそば | ８４０円 | 本山葵（竹）・葱 | 濃い辛口 | 細打ちで香りあり 茹で加減は良いが汁との相性が合っていない（汁が勝っている）気がする | 所作 段取り等が良くなれば楽しみ とても分かりづらい場所で こじんまりしている店 | ０３－３２５１－５３００ | 日曜日 | １２：００～１４：００ １７：３０～２１：００ | ＪＲ・地下鉄銀座駅より徒歩４分 | ２００５．１２／２９（木） | |||
| 1033 | の | 野麦 | 竹の松 | 長野県松本市中央２－９－１１ | せいろ | １０００円 | 本山葵（竹）・葱・大根おろし | 淡い辛口 | 極細打ちの長さの短いそば で 喉越し良し | 小皿一品・・・３００円 | ０２６３－３６－３７５３ | 火・水曜日 | １１：３０～１４：００（売り切れ終い） | ＪＲ大糸線松本駅より徒歩１０分 | １９９８．３／７（土） | ||
| 1034 | 咽喉越しの蕎麦 晴朗 | 竹の竹 | 群馬県高崎市棟高町1802-17 | 一人前（大盛） | ８５０円 | 本山葵（竹）・葱 | 甘辛 | 平打ちで黒めの色の蕎麦 滑らかな触感と弾力ある歯応え 此の日の蕎麦の香りは仄か | 桑風庵系だと思う | ０２７－３７２－００５２ | 木曜日 | 11：30～15：00（土・日・祝15：30）売切れ次第終了 夜17：３０～２０：30 | イオン通りのタイヤ館北側 | ２０１６．６／１１（土） | １２時 | ２０１０．１０／３０（土） | |
| 1035 | は | 箱そば そばぜん | 竹の竹 | 群馬県渋川市元町５６０－３ | 十割蕎麦 | ８９０円 | 練り山葵・葱・胡麻 | さっぱり味 | 黒っぽい色にて滑り気の触感のそば 此の日のそばの香りは仄か | 囲み蕎麦が有名 食べ切れずお持ち帰りも 十割蕎麦には天ぷら・海苔・饂飩・サラダ付き | ０２７９－２４－４５８５ | 火曜日 | 不明 | 渋川女子高の近く | ２００９．１／３１（土） | １３時 | |
| 1036 | 箱根暁庵 銀座三越店 | 竹の松 | 東京都中央区銀座４－６－１６ | ざる蕎麦 | ９００円 | 本山葵（梅）・葱 | すっきり味 | 綺麗な透き通るような平打ち蕎麦 色は白めにて強めの歯応え 此の日の蕎麦の香は高い 石臼挽き蕎麦 | レストラン街には東南アジア方々で賑わっている | ０３－６２２８－６９１８ | 無休 | １１：００～２３：００ | 銀座駅より徒歩３分 | ２０１０．１２／２９（水） | 13時30分 | ||
| 1037 | 箱根暁庵広尾店 | 竹の松 | 東京都港区南麻布５－１５－２５ | ざるそば／田舎そば | ９００円／９００円 | 翁の店長 自ら打ち場に居た入口は二階 | ０３－３４４１－９００６ | 月・第三火曜日 | １１：３０～２０：００ | 地下鉄日比谷線広尾駅徒歩２分 | １９９６．１２／３１ | ||||||
| 1038 | 馬車屋 | 竹の梅 | 群馬県高崎市京目町４８－３ | もりそば | ４５０円 | 練り山葵・葱 | 薄い甘口 | ヌルッとした食感のそば | ３／２５直子さん死亡 | ０２７－３５２－２７２８ | 高崎インター近く、京目信号南（ステップ・オート横） | １９９９． ３／２８（日） | |||||
| 1039 | 波心 ＨＡＳＨＩＮ | 竹の松 | 東京都目黒区東山１－１７－３ | せいろ | １４００円 | 本山葵（梅）・葱・大根おろし | 辛口（醤油味あり） | 極細打ちで私好みの歯応え 舌触りも波打ちざらつき感も好し 此の日のそばの香りは豊か | ２４時がラストオーダー 関越事故で大渋滞 | ０３－５７２４－３１１３ | 年中無休 | １１：３０～１４：００ １８：００～２４：００ | ＪＲ中目黒駅より山手通りへ | ２００９．３／６（金） | 22時30分 | １９９１．吉日 | |
| 1040 | 八代目松之助「翁」 | 特別な日 | 東京都渋谷区恵比寿西１－３－１０ ファイブアネックスＢ１Ｆ | 更科蕎麦 | １５０００円コース | 本山葵（松）・葱 | さらっと辛口 | 純白な細切りの透明肌 弾力あり手繰ることが頗る好い 更科蕎麦は挽き立て・打ち立てで無いと変色するそうです | サラリーマンの区切りの一コマでした ご馳走様でした | ０３－３４７７－２６４８ | 日・祝・年末年始 | １８：００～２２：３０ | ＪＲ恵比寿駅より徒歩５分 | ２０１５．３／２８（土） | １８時 | ||
| 1041 | 麦角 | 竹の松 | 東京都八王子市館町４４６ | せいろ | ７５０円 | 本山葵（竹）・葱・大根おろし | 甘辛でスッキリ | 細打ちで喉越し良く 此の日のそばのそばの香り有り | 次男のアパートより程近く | ０４２６－６２－８８３８ | 京王線 狭間駅下車徒歩？イトーヨーカドー南 | ２００３． ９／１４（日） | |||||
| 1042 | 八州庵 | 竹の竹 | 群馬県高崎市中紺屋町２２ | もりそば | ５３０円 | 練り山葵・葱 | すっきり味 | 田舎風手打ちそば 素朴な如何にも手打ちその物 | 店は近郊のサラリーマンで昼は一杯になる 丼も人気 | ０２７－３２２－６７２７ | 日曜日 | １１：００～１５：００ | 東京電力高崎営業所北側 玉田寺東側 | ２０１３．１１／２０（水） | 11時40分 | ||
| 1043 | 初代 釜屋 | 竹の梅 | 群馬県榛東村新井２９４－１ | もりそば（サービス）／もりうどん | （６００円）／５５０円 | 練り山葵・葱 | 辛口で、後で少々甘みが残る | 少し平べったく挽きぐるみのそば この日は少々茹で過ぎか？ | FC会長杯の帰り | ０２７９－５４－８０２３ | 榛東村役場近く | １９９８． ４／１２（日） | ２００６． ３／１２（日） | ||||
| 1044 | はとり | 竹の竹 | 群馬県渋川市赤城町勝保沢６９３－３ | もりそば | ５５０円 | 練り山葵・葱・摺り胡麻 | スッキリ辛口 | 灰色がかった腰の強い 長さが短めのそば | 十割そばは売り切れ ＪＨＳ新人戦 ２勝１敗で決勝ト－ナメント | ０２７９－５６－４１７５ | 水曜日 | １１：００～１８：００ | Ｒ－３５３溝呂木信号 赤城インタ－方面左側 | ２００６．９／２４（日） | |||
| 1045 | はなふさ | 竹の松 | 長野県北佐久郡軽井沢町大字長倉１８９１－３ | せいろ | ９００円 | 本山葵（竹）・葱 | 濃い辛口 | 強い腰と弾力のある 少し素朴なそば 此の日のそばの仄かなそばの香りあり | 元国連事務次長の明石 康氏に遭遇 | ０２６７－４６－６１８８ | 木曜日 | １１：００～１５：００ １７：００～２０：００ | R-18塩沢交差点右折 塩沢通り左側 | ２００７．８／１１（土） | １３時 | ||
| 1046 | 花万木 | 竹の松 | 埼玉県川越市久保町７－４ | 特十そば | １０００円 | 葱・椛梅ろし | スッキリ辛口 | 田舎風細打ちで 喉越し良し | ０４９２－２４－４０４４ | 月曜日 | １１：００～２０：００ | 喜多院近く | ２００１．吉日 | ||||
| 1047 | 花実 | 竹の竹 | ・・・ | もりそば | ５００円 | 本山葵（竹）・葱 | しょっぱい | 極細打ち つるっとした食感のそば | そばと汁の相性がいまいち | ・・・ | １９９７． ８／３０（土） | ||||||
| 1048 | 花や | 竹の松 | 東京都墨田区大平２－３－４ | ざるそば | ６３０円 | 葱・辛味大根 | 濃い辛口 | 細打ち 此の日のそばのに そばの香り有り | ランチは磯飯付 ご主人の手付きはぎこちない | ０３－３８２９－４１３７ | 日曜・祭日 | １１：３０～１４：００ １７：３０～２１：３０ | ＪＲ総武線錦糸町駅北口より徒歩５分 | ２００４． ８／１６（月） | １９９８． ９／２５（金） | ||
| 1049 | はま寿司 問屋町店 | 竹の竹 | 群馬県高崎市問屋町1-10-20 | 鴨汁そば | １１：００～２３：００ | 無休 | １１：００～２３：００ | Ｒ－１７と北部環状線 緑町信号東 | ２０１２．１１／２４（土） | １８時 | |||||||
| 1050 | 若田の杜 浜久 | 梅の松 | 群馬県高崎市若田町２１９－１ | もりそば | ６００円 | 錬り山葵・葱・大根おろし | すっきり味 | エッジの立った細打ちそば 歯応え強めのシャッキッとしたそば 香は煙草の煙で不明 | 日曜日は法事関係で予約殺到 | ０２７－３４４－４５６７ | 水曜日 | １１～１４ １７～２１ | 八幡霊園前 西部小近く | ２０１５．４／２４（金） | 12時40分 | ||
| 1051 | 浜町藪そば | 竹の竹 | 東京都中央区日本橋浜町２－５－３ | せいろ | ６３０円 | ０３－３６６６－６５２２ | 日・第四土～月曜日 | １１：３０～１９：００ | 地下鉄日比谷線人形町駅徒歩５分 | １９９７．１２／３１ | |||||||
| 1052 | 浜町 かねこ 手打蕎麦 | 竹の松 | 東京都中央区日本橋浜町３－７－３ | むぎおとめ（そばと冷麦） | １０００円 | 本山葵（竹）・葱／生姜・葱 | きりっと辛口 | 極細打ちにて確りした歯応え滑らかな咽越しの食感（水を搾るような仕草） 此の日のそばの香りは仄か 冷麦・・・極細打ちにて矢張り水を搾る 冷麦が渾然一体と成って口に入って来る 凄い | ご主人の金子さんは「蕎楽亭」の片腕で暫らく働き新たに此の店を立ち上げました ご主人ほとんどの仕事を独りでなさっています 忙しい！ | ０３－４２９１－３３０３ | 日曜・祭日 | 月曜日１７：３０～２１：００ 火～金１１：３０～１４：００ １７：３０～２１：００ 土１１：３０～１４：３０ | 東京メトロ半蔵門線「水天宮駅」より徒歩４分 | ２０１５．１１／７（土） | 13時 | ||
| 1053 | はやし | 竹の梅 | 群馬県太田市藪塚 | もりそば | ４８０円 | 練り山葵・葱 | 甘口 | 細打ちで腰のある 手打そば | Ｕ－１４ ２試合完敗（薮塚本町中前） | ０２７７－７８－３８７４ | 薮塚本町中 前 | ２００６．１０／２１（日） | |||||
| 1054 | 林家 | 梅の松 | 栃木県日光市上鉢石町・・・ | ゆばそば | コメントを絞り出したい… | ・・・ | 東照宮を下った所（二荒山） | ２００３． ３／３０ | |||||||||
| 1055 | 晩酌や 月 | 竹の松 | 東京都武蔵野市吉祥寺東町１－１２－３ | 手打そば | ７５６円 | 本山葵（松）・葱 | すっきり味 | 少し丸みを帯びた外観 細めで色黒な蕎麦肌 手繰るとざらつき感が気持ち好い粗挽き粉入りのそば 此の日のそばの香りは仄か | 無庵で修行されたご主人が和の空間で心地好いもてなしをしてくれます | ０４２２－５７－６６７５ | 不定休（電話されたし） | １７：００～２３：００（１６時開店から変更に成りました） | 中央本線「吉祥寺」駅より徒歩７分 | ２０１５．１１／６（金） | 17時30分 | ||
| 1056 | ひ | 魚籠屋 | 竹の竹 | 群馬県高崎市榛名山町３６０ | 古式上州もり蕎麦 | １０５０円 | チューブ山葵・葱・柚子・紫蘇 | 鰍にて出汁をとる（煮干のコクある味）温かい | 田舎風の黒っぽい色で少し太目 弾力あるそば 此の日のそばの微かなそばの香りあり | 昔話に出てくるような外観 店内は囲炉裏内で燃えている薪から出る煤と煙で充満 | ０２７－３７４－９２２５ | 火曜日 | １０：００～１８：００ | 榛名神社より榛名湖への途中 | ２０１７．１１／２４（金） | 11時30分 | ２００７．１０／２０（土） |
| 1057 | 久田屋そば店 | 竹の竹 | 群馬県前橋市文京区１－３０－１５ | 大もりそば | ６３０円 | 練り山葵・葱 | すっきり味 | 白っぽい色の手打ちそば 程よい弾力 この日のそばの香りは感じられなかった | 「けやきウオーク」にて先生のロビーコンサート | ０２７－２２４－２１３７ | 水曜日 | １１：００～１９：００ | 「けやきウオーク」北側 | ２００８．６／２２（日） | 13時20分 | ||
| 1058 | 手打そば うどん ひさのじ | 竹の竹 | 群馬県高崎市八千代町１－１７－８ | 田舎そば | ６８０円 | チューブ山葵・葱・おろし | 辛口 | 黒っぽい色にて滑らかな触感 程よい弾力と歯応え 太さは少し太め 此の日のそばの香りは高い | 関口接骨院の駐車場で 当て逃げされた私の車 其の修理前に | ０２７－３２４－８２５８ | 火曜日 | １１：００～１４：３０ １７：３０～２２：００ | 高崎消防署前通りを西方面へ 左側 | ２０１０．４／２４（土） | 11時45分 | ||
| 1059 | ひさや | 竹の竹 | 群馬県高崎市新保町１０５４－４ | 二色そば | ９００円 | 練り山葵・葱・大根おろし | スッキリ味 | もりそば…生そば と出ているが歯ごたえがあり少し固めだがなかなか良い手打ちそば ダッタンそば・・・いまいち私に合わない | サックスレッスンの帰り | ０２７－３６３－９８９９ | 高駒線サンピア高崎のインター寄りを左折、一つ目の信号左折、右側。 | ２００５． ９／１７（土） | |||||
| 1060 | 久寿屋 三軒茶屋店 | 竹の竹 | 世田谷区三軒茶屋2－15－14 ABCビル1F | もりそば | ５８０円 | チューブ山葵・葱 | 甘辛 | 機械打ちにて細いそば しこっとした 歯応えと弾力ある触感 此の日のそばの香は不明 | 大晦日 町内会の呑み会 | ０３－３４８７－５２１１ | 土曜日 | １１：３０～２１：００ | 田園都市線 三軒茶屋駅より徒歩３分 | ２０１０．１２／３１（金） | 15時30分 | ||
| 1061 | 美食美酒小町 いっちょう | 竹の竹 | 群馬県安中市岩井２４４３－１ | ざるそば | 母の誕生日会 | ０２７－３８１－７８７８ | 年中無休 | １１：００～深夜２：００ | Ｒ－１８安中バイパス ベイシア安中モール前 | ２０１１．１１／１９（土） | １８時 | ||||||
| 1062 | ひ乃き | 竹の竹 | 群馬県利根郡みなかみ町大字阿能川４７３ | ざるそば | ７００円 | 葱・擦り胡麻・練り山葵・海苔 | 淡い甘口 | 光沢のある細打ちそば | 新そば 香りなし | ０２７８－７２－６０７８ | Ｒ－１７沿い | １９９９．１０．２３（土） | |||||
| 1063 | 丁未 坂 | 竹の松 | 東京都渋谷区恵比寿２－８－１３ | 十割そば | コース | 本山葵(松)・葱 | 辛口 | 極細打ちの綺麗に打たれたそば 角立ちの素晴しい滑らかな食感 丁度良い弾力 此の日のそばの香は高い | 群馬県箕郷町にあった「せきざわ」の蕎麦に感銘を受け 一日修業された方 蕎麦粉は関澤さんから仕入れている | ０３－５７９５－１１４７ | 予約制 | １８：００～２２：００（Ｌ．Ｏ） | ＪＲ恵比寿駅東口より恵比寿郵便局を過ぎ次を左折れる | ２０１２．３／２８（水） | １９j時 | ２０００． １／２９（土） | |
| 1064 | 日の本 | 竹の梅 | 群馬県前橋市上細井３１０－１ | もりそば | ５００円 | 練り山葵・葱 | スッキリ甘口 | 見た目はうどん風で腰有り 此の日のそばのそばの香りが不明 | Ｊ．Ｈ．Ｓ．サッカー部 Ｕ－１４一次リーグ対鎌倉Ｊ．Ｈ．Ｓ | ０２７－２３２－８６４８ | 月曜日 | １１：００～２０：００ | 市立前橋高校及び鎌倉中学校近く | ２００５．１０／２９（土） | |||
| 1065 | 日野谷 | 竹の松 | 群馬県藤岡市上日野２２４０ | せいろそば | ７００円 | 本山葵（竹）・葱 | 濃い辛口 | 細打ちのシャキッとした 歯応えの好いそば 此の日のそばのそばの香り高し | つゆは江戸の老舗の様に濃く辛い | ０２７４－２８－０３８９ | 土と火の里公園 内 | ２００７．８／１８（土） | １４時 | ||||
| 1066 | 平沼 田中屋 | 竹の竹 | 神奈川県横浜市西区平沼１－５－２ | せいろ | ６３０円 | チューブ山葵・葱 | 濃い辛口 | 極細打ちにて弾力あるそば しこしこした食感 此の日のそばの香は仄か | 御用納めの此の日 店外に人々の列 | ０４５－３２２－０８６３ | 日曜日・第三月曜日 | １１：００～２１：３０ | 地下鉄高島町駅徒歩５分 | ２０１１．１２／３１（木） | 13時30分 | ２０１３．１／１３（日） | |
| 1067 | ひろ作 | 別格 | 東京都港区新橋３－６－１３ | もりそば | ２８００円コース | 本山葵（松）・葱・大根おろし | 辛口 | 極細打ちで光っている蕎麦肌 さらっとした手繰り感 もちもちっとした弾力 此の日のそばの香りは仄か | 昼のコース カウンターにて一人黙々と食事と真摯に向合って頂きました ミシュラン１つ★店 | ０３－３５９１－０９０１ | 土曜・日曜・祝日 | １２：００～１３：００ １８：００～ | ＪＲ新橋駅より徒歩７分 | ２０１５．３／３０（月） | １２時 | ||
| 1068 | 百丈 | 竹の竹 | 埼玉県川越市元町１－１－１５ | 十割そば | ７３５円 | 本山葵（松） | 辛口 | 腰のある長さが短目のそば | お新香付き二・三階はギャラリー この時期そばに旨みは感じられず 建物は｢国の登録有形文化財｣ | ０４９－２２６－２６１６ | 木曜日 | １１：００～１９：００ | 川越市役所まえ | ２００４． ６／２７（日） | |||
| 1069 | ひゃくはち | 竹の竹 | 群馬県高崎市宮元町１５－１ | もりそば | ５５０円 | チューブ山葵・葱 | 鰹味の甘口 | 機械で押し出される黒っぽい 色合いで跳ね返るような弾力 冷水で 良く絞められたそば 此の日のそばの 香りは不明 | ライスお代わり自由 卵食べて下さい 薬味自由 | ０２７－３２８－２３４７ | 残念ながら閉店 | スズラン百貨店横 | ２０１３．１／２０（日） | １３時 | |||
| 1070 | 広六 | 竹の梅 | 群馬県藤岡市・・・ | もりそば | ６３０円 | 練り山葵・葱／分葱 | 甘辛 | 白い色の手打ちそば 夏には喉越しよし | ０２７４－２２－３０３３ | ２０００． ６／１１ | |||||||
| 1071 | ふ | 福松 | 竹の松 | 東京都目黒区自由が丘１－２４－５ | 二重せいろ | １０５０円 | 本山葵（梅）・葱 | スッキリ甘辛口 | 平打ちで腰の有るそば 此の日のそばのそばの香り有り | 店内は琴のＢＧＭが流れている 舞子さんの大きな日本画が掛かっている | ０３－３７１８－５３８６ | 水曜日 | １１：３０～２０：３０ | 自由が丘駅から自由通りを目黒通りへ向かい線路を渡り左側 徒歩３分 | ２００５． ４／１０ | ||
| 1072 | 福仙 | 竹の梅 | 群馬県高崎市片岡町２－１０－１８ | 大もりり蕎麦 | ５５０円 | 練り山葵・葱・擂り胡麻 | 甘辛 | 機械打ちで白い色 此の日のそばのそばの味・香りが不明 | シニアリーグの帰り | ０２７－３２５－０５１３ | 木曜日 | １１：００～１９：３０ | 山田 かまち美術館近く。 | ２００５． ２／２０（日） | |||
| 1073 | ふくみそば | 竹の竹 | 群馬県群馬郡吉岡町大字小倉２８３ | もりそば | ４００円 | 練り山葵・葱・茗荷 | 鰹味 | 黒っぽい色の細打ちそば 最後まで歯応え有り この日のそばの香りは微か | ふくみおばさん頑張っています もりそばにはご飯付き 此の日は御新香をサービス | ０２７９－５４－７６８５ | ２００８．９／２０（土） | 12時20分 | |||||
| 1074 | 福万寿 | 竹の竹 | 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢東１６－４ | 軽井沢十割そば | １０５０円 | 本山葵（梅）・葱・大根おろし | 辛口 | 黒っぽい色の太めのそば 少しボソッとした触感 そばの長さは短め 此の日のそばの香りは豊か | 知人のアトリエ「リーフ」へ個展を観に | ０２６７－４２－４７３３ | 不定期 | １１：００～２２：００ | 軽井沢駅より徒歩７分 | ２００８．９／２３（火） | 12時10分 | ||
| 1075 | 福美屋 | 竹の梅 | 群馬県高崎市相生町４２－９ | 大ざるそば | ６００円 | 錬り山葵・葱・大根おろし | 淡い甘口 | 手打ちには不明 | コーヒーをサービスしてくれた | ０２７－３２３－１１９１ | 高碕市立北小の南側 | １９９８． ９／２９（火） | |||||
| 1076 | 福屋 | 竹の松 | 東京都渋谷区代官山町１６－２ | せいろ | ６００円 | 本山葵（松）・葱・大根おろし | 塩辛 | 手打ちのようだが 麺は機械切りの感じがした 腰はある | ０３－３７８０－９７００ | 東急東横線代官山駅下車猿楽小学校手前 | １９９７． ８／１７（日） | ２００３．１２／７（日） | |||||
| 1077 | ふじおか | 松の梅 | 長野県長野県長野市上ヶ屋2471-2066へ移転 | せいろそば（季節の野菜と漬け物付き）／そばがき | １３００円／８００円 | 本山葵 | 淡い薄口 | 少し硬めの細打ちそば （3000円のコース料理のみに変更） | 「そばがき」はマシュマロみたいに柔らかだった | ０２６－２３９－２６７７ | 閉店 | １１：３０以降 | 移転し二名以上の完全予約制 ２００９．８/1より | １９９５．１０／５ | |||
| 1078 | 藤岡 手打そば 拓心庵 | 竹の竹 | 群馬県藤岡市立石４９９－１ | 大もりそば | ８００円 | 練り山葵・葱・大根おろし | 辛口 | 白っぽい色にて 角立ちの少ないそば | シニアリーグ戦後 | ０２７４－４０－３４６６ | Ｒー１８号沿い | ２０１０．１０／３（日） | １１時 | ||||
| 1079 | ふもと | 竹の梅 | 群馬県吾妻郡中之条町大字上沢渡３５９５－１ | ざるそば | ６００円 | 練り山葵・葱・摺り胡麻 | 甘口 | 平打ちにて挽きぐるみそば | しいて特徴なし 野草の天ぷらが旨そうだった薬王園帰り | ０２７９－６６－２０８０ | 暮坂峠の沢渡温泉・中之条町側 | １９９７． ５／３（土） | |||||
| 1080 | 麓屋 | 竹の竹 | 東京都新宿区西新宿２－２－１京王プラザホテル１F | ざるそば | １０００円 | 本山葵一本・葱 | すっきり辛口 | 一束づつ束ねられた盛り付け 水切れの早めで歯応えの強めのそば 此の日のそばの香りは仄か | 京王プラザホテルより一度外へ出て半地下の涼有る空間 | ０３－３３４４－２８８５ | 新宿駅西口下車徒歩５分 | ２０１０．８／２１（土） | １２時１５分 | １９９６．吉日 | |||
| 1081 | ふれあいの里（たくみの里） | 竹の梅 | 群馬県みなかみ町新治東峰須川 | ざるそば | ７００円 | 葱・練り山葵・擂り胡麻 | 甘口 | 少々平べったく 少し滑りのある 色の濃いそば | サッカー（対境・月夜野Ｇ） | ０２７８－６４－２２８８ | １９９９．１１／７（日） | ||||||
| 1082 | 平尚庵 | 竹の竹 | 群馬県高崎市上並榎２９３－２ | かさねそば | ５２０円 | 練り山葵・葱・大根おろし | かつお味 | 平打ちにてしなやかなそば 程好い弾力 | 嘗ての平尚庵はうどんに近い触感だった | ０２７－３６１－０６５６ | 火・第三水曜日 | １１：００～１９：００ | 馬場家具物流センター北上 | ２００８．４／２（水） | １２時 | ||
| 1083 | 平八館 | 竹の竹 | 群馬県藤岡市上日野１６４５－１２ | ざるそば | ６３０円 | チューブ山葵・葱・柚子 | 辛口 | 細い平打ちにてシコシコした歯応え 水切れが程好くつゆに絡み付く 今日のそばの香りは微か | 旅館入口に洋風の温泉が建っている | ０２７４－２８－０３０３ | 無休 | 不明 | 土と火の里公園を過ぎ 川沿いを上る | ２００８．３／１６（日） | １１時 | ||
| 1084 | ほ | 法師人 | 竹の松 | 東京都練馬区豊玉中２－７－１２ | せいろ／ほうしとせいろ | ６５０円／６５０円 | 本山葵（梅）・葱 | 辛口 | せいろ・・・皿に盛られた香り豊かな弾力ある手打そば | ほうしとせいろ（粗挽き）・・・野趣に富んだ黒色がかった歯応えある粗挽きそば そばム－ス・・２６０円 | ０３－３９９４－５４８６ | 月・火曜日 | １１：３０～１３：４５ １７：３０～２０：３０ | 西武新宿線沼袋駅より徒歩１５分 | ２００６．１２／２７（水） | 18時30分 | |
| 1085 | 坊ノ上 なむいち | 竹の松 | 神奈川県横浜市泉区下飯田７６１－１ | もりそば | ９４５円 | 本山葵（梅）・葱 | スッキリ辛口 | 水切れが早い細打ちそば ほんのりとした そばの香りと味があり モチモチしている | 本日は黒姫産 下飯田駅にて道を尋ねたら 反対方向を案内され この酷暑の中 店まで４０分歩いた | ０４５－８０１－２９４２ | 月・火曜日 | １１：３０～１４：３０（売切れ終い） | 横浜市営地下鉄「下飯田駅」より徒歩１３分 | ２００６．８／５（土） | |||
| 1086 | 芳味亭 | 梅の松 | 群馬県みなかみ町月夜野上牧７９４ | ざるそば | ６００円 | 練り山葵・葱 | 濃い甘口 | 機械切りの太打ちでボソボソ感有り 延びている | 私のそばが茹で上がってから 来客のお茶を新たに入れる店員の方 優先順位は先ずそばです | ０２７８－７２－２７４４ | 上牧駅より沼田方面学校近く | １９９７． ５／２６（月） | |||||
| 1087 | ほしの | 竹の竹 | 東京都田無市西原町５－４－１９ | もりそば | ６００円 | 本山葵（梅）・葱・大根おろし | スッキリ辛口 | しっとりしていて つるっとしたそば 弾力有り | ドライブ中 偶然見つける | ０４２４－６７－０６５４ | 閉店 | １１：３０～１６：００ | 西武池袋線ひばりが丘駅バス８分 | ２０００． ４／７（金） | |||
| 1088 | ほそ川 | 竹の松 | 埼玉県北葛飾郡吉川町吉川１０７－４ | せいろ | ８００円 | 本山葵（竹）・葱・大根おろし | 辛口 | 緑がかった色で 粘りのあるそば | 両国へ移転・江戸そばほそ川（０３－３６２６－１１２５）２０１５ミシュラン一つ星店★ | ０４８９－８１－１２２５ | 月曜日 | ＪＲ武蔵野線吉川駅より徒歩15分 両国へ移転（０３－３６２６－１１２５） | １９９９． ４／３０（金） | １９９７． ２／５（土） | |||
| 1089 | 布袋 | 竹の竹 | 群馬県北群馬郡吉岡町下６７４－２ | もりそば（大盛） | ９３０円 | チューブ山葵･葱 | 辛口（少々しょっぱい） | 歯応えのある二八の田舎風黒っぽい色のそば | 予約にて営業 もりそば（７３０円）にはシナチクとお新香付き | ０２７９－５４－２５１０ | 不定休 | 予約 | 高渋線渋川方面鬼ヶ橋信号左折 関口医院前左側 | ２００６．７／１７（月） | |||
| 1090 | 麺房 ほりこし | 竹の松 | 群馬県みどり市笠懸町鹿４３５８－３ | 蕎麦二種盛り | １１５０円 | 練り山葵・葱 | 濃い辛口 | 二八そば・・・平打ちにて程好い弾力ある 咽喉越し良いそば 今日そばの香り仄か | 十割そば・・・平打ちにてしなやかそば 今日のそばはそば本来の香りあり | ０２７７－７６－５４４５ | 木曜日 | １１：３０～１４：３０ １７：３０～１９：３０ | Ｒ－５０沿い 杉菜原信号近く ヤマダ電機横 | ２００７．１２／２４（月） | 13時15分 | ||
| 1091 | ほろほろ亭 | 竹の竹 | 群馬県高崎市冷水町１８６－１ | せいろ蕎麦 | ６５０円 | 本山葵（梅）・葱 | 少々甘口 | 喉越しの良い夏向きのそば 断面は平べったい | ＪＨＳ練習試合の後右腕仕事中に怪我 通院中 | ０２７－３７３－２７１７ | 県央明和高校東側の道路沿い １５のクールケーキ屋さん前 | ２００５． ６／１９（日） | |||||
| 1092 | 本格蕎麦処 稲荷庵 | 竹の竹 | 埼玉県大利根町北平野３３３－４ | 大せいろ | 練り山葵・葱・大根おろし・胡麻 | 辛口 | 凄い量の大盛そば しこしこした歯応えと咽喉越し この日のそばの香りは不明 | 千代田町の河川敷サッカー場を間違え 埼玉県まで進入 | ０４８０－７２－８００９ | 東北道 加須IC直ぐ | ２００９．８／９（日） | 13時10分 | |||||
| 1093 | 本手打うどん めんこいち | 竹の竹 | 群馬県伊勢崎市山王町６４－６ | ざるそば | ５１０円 | 練り山葵・葱 | すっきり味 | 細打ちにて確りした弾力 手繰り易い 此の日のそばの香りは仄か（海苔は遠慮しました） | 「そば」は茹で加減を希望出来る 硬め・普通・柔かめの３種 | ０２７０－２４－４０３６ | １１～１４ １７～２０ | 山王郵便局前 | ２０１０．９／４（土） | 12時20分 | |||
| 1094 | 本格手打ち蕎麦 せいろ | 竹の竹 | 群馬県伊勢崎市連取町３０８４ | せいろ | ５００円 | チューブ山葵・葱 | すっきり味 | 平打ちにて滑らかな手繰り易さ 弾力は強め 此の日の蕎麦の香りは高い | 店内に券売機有り | ０２７－２３－０６６６ | １１：００～ | ケーキシャルムを南に入る | ２０１０．５／４（火） | １３時 | |||
| 1095 | 本格手打ちそば 良庵 | 竹の竹 | 神奈川県横浜市西区戸部本町１２ | 二色 | ９００円 | 本山葵（竹）・葱 | 辛口 | 田舎・・・歯応えある中太打ちそば そばの腰が心地好い この日のそばの香りは高い 更科・・・一般的なしゃきしゃき感の更科と比し 弾力がある 私は此方の触感が好み | 元所属サッカーチームの５０周年を横浜・Ｆマリノスで | ０４５－３１３－５７４４ | 日曜日 | １１：００～１４：００ １７：００～２０：００ | 京急戸部駅より徒歩２分 | ２００９．７／１８（土） | 19時40分 | ||
| 1096 | 本家 尾張屋 京都高島屋店 | 竹の竹 | 京都府京都市下京区四条通河原町西入ル真町５２ 京都タカシマヤ７F | せいろ | ９９０円 | チューブ山葵・葱 | 甘辛口 | 白い色合いの機械切り蕎麦 滑らかな食感の新そば この日のそばの香りは仄か | 安井金毘羅宮の帰り道 此れで悪い縁を断ち良い運が付く | ０７５－２２１－８８１１ | 高島屋に準ず | 京都河原町駅より徒歩５分 | ２０１９．１１／３０（月） | 11時30分 | |||
| 1097 | 本家しぶそば | 竹の梅 | 東京都渋谷区渋谷2-24-1 東急東横線西館２F | もりそば | ３５０円 | チューブ山葵・葱 | 塩辛口 | 立ち食いそば内では他と違うと言われ手繰る そばを運んで頂ける立ち食いそば屋さんのもりそば 此の日のそばの香りは不明 |
入り口で注文すると奥の厨房へマイクで案内される 待っていれば運んで貰える立ち食いそば店 | ０３－３４６４－４９５７ | 不定休（東急に準ず） | 月金７：００～２３：００ 土日祝７：００～２１：００ | 渋谷駅 東急東横線西館２F | ２０１２．５／５（土） | １０時 | ||
| 1098 | HONMURA AN 手打蕎麦 | 東京都港区六本木７－１４－１８ | せいろそば | ８００円 | 本山葵（梅）・葱 | 強い辛口 | もったりした触感の細打ちそば 程よい歯応えと弾力 量は少なめ この日のそばの香りは豊か | ０３－５７７２－６６５７ | 月・第三火曜日 | １２：００～１５：００ １７：３０～２２：００ | 六本木駅より徒歩２分 | ||||||
| 1099 | ま | 真心庵 そばひろ | 竹の松 | 群馬県前橋市大友町３－２４－１１ | 十割そば | １０５０円 | 本山葵（梅）・葱 | 辛口 | 十割・・・極細打ちの咽喉越し好いそば 歯の食い込み方が気持ち好い 田舎・・・黒っぽい色の平打ちそば 強い歯応え もり・・・細打ちにて 歯応えの強めなそば | ２００５．１１月和風の店から改装しモダンに成った 初回は１９９４．３／５（土） | ０２７－２５４－４１８７ | 第三水・毎木曜日 | １１：００～２１：００（中休み有り） | 産業道路 マ－キュリ－ホテル横 | ２０１４．１２／１３（土） | １８時 | |
| 1100 | 柾木 | 竹の梅 | 群馬県安中市大竹１９６－１ | もりそば | ０２７ー３８２－４９２２ | イトマンスイミングスクール近く | １９９３．１２／吉日 | ||||||||||
| 1101 | 増音 | 竹の竹 | 東京都江戸川区平井２－２５－１８ | せいろ | ６００円 | そばは 機械切りの感じがした | ０３－３６８１－５６１０ | 木曜日 | １１：００～１９：００ | ＪＲ総武線平井駅より５分 | １９９３． ８／１４ | １９９７． ７／２１ | |||||
| 1102 | ますだ | 竹の梅 | 群馬県前橋市駒形１５００ | 大盛りそば | 練り山葵・葱 | 薄口 | 一見うどんと見間違う様な 白くて太目なそば | シニアリーグ初戦勝利 | ０２７－２６６－１９８０ | 県道２号宮古北と小野原陸橋の間 | ２００６．４／２３（日） | ||||||
| 1103 | 又兵衛 | 竹の梅 | 群馬県高崎市上豊岡町５７５－１８ | 大盛りそば | ６００円 | 練り山葵・葱 | 薄い甘辛 | 手打ちの機械切りで 舌に抵抗感有り | ０２７－３４３－５９９６ | 北部環状線パチンコニュー７東側公園前 | ２０１０．１０／０２（土） | １４時 | |||||
| 1104 | 松翁 | 竹の竹 | 東京都千代田区猿楽町２－２－６ | ざるそば（小盛り） | ８５０円 | 本山葵（梅）・葱・大根おろし | 濃い口（薄口とどちらか選択） | 腰があり歯応えのあるそば 此の日のそばのそばの香りが不明 | ＴＶチャンピオンの店 | ０３－３２９１－３５２９ | 日曜・祭日 | １１：３０～１５：３０ １７：００～２０：００ | ＪＲ中央線お茶の水駅徒歩６分・都営三田線・新宿線・半蔵門線神保町駅 | １９９８．１２／３１ | |||
| 1105 | 松玄 麻布十番 | 竹の松 | 東京都港区麻布十番３－１１－１２ | もり | ７５０円 | 本山葵（竹）・葱 | 濃いめの辛口 | 少し太めにて透明感ある蕎麦肌 冷水で確り〆られたしこっとした歯応え この日のそばの香りは高い | 土・日・祝日に中休みなしのお店はなかなかありません | ０３－３４５７－５６９０ | 無休 | 月～金１１：３０～１４：３０ １７：００～２３：００ 土・日・祝１１：３０～２３：００ | 麻布十番駅」より徒歩５分 | ２０１８．２／１２（土） | 12時30分 | ||
| 1106 | 松玄 恵比寿 | 竹の竹 | 東京都渋谷区広尾１－３－１ | もり | ７００円 | 本山葵（竹）・葱 | きりっと辛口 | なだらかな稜線 しこっとした歯応え 此の日のそばの香りは高い | 大関６５０円・焼き味噌３９０円を頂き帰りの電車で寝て帰りました | ０３－３４４４－８６６６ | 無休 | 月～金１１：３０～１４：４５ １７：００～２４：００ 土・日・祝１１：３０～２３：３０ | ＪＲ恵比寿駅より徒歩４分 | ２０１８．５／６（日） | 12時20分 | ||
| 1107 | 松芳そば店 | 竹の梅 | 群馬県高崎市通町９０－１ | なし | ０２７－３２６－３８１６ | 慈光通り | １９９４．吉日 | ||||||||||
| 1108 | 松葉 京都駅店 | 竹の竹 | 京都府京都市下京区車塩小路高倉 | にしんそば | １３００円 | 葱 | にしんそば発祥のお店 | ０７５－６９３－５５９５ | 無休 | ９：００～２２：００ | ＪＲ京都駅 | ２０１９．１１／２９（日） | 13時30分 | ||||
| 1109 | 松芳本店 | 竹の梅 | 群馬県高崎市連雀町３８ | 平打ちにて 変わった食感のそば | ０２７－３２５－４４３３ | 慈光通り | １９９４．吉日 | ||||||||||
| 1110 | 祭りばやし | 梅の松 | 群馬県前橋市総社町・・・ | 更級・白寿そば | ９００円 | 練り山葵／葱 | 薄い甘口 | 極細打ちの長さが短目のそば | そばの上に 練り山葵・葱が乗っていた（海苔付き） | ０２７－２５２－０９７０ | ２０００． ６／３（土） | ||||||
| 1111 | 満留井 | 竹の竹 | 長野県北佐久郡軽井沢町長倉６２８－５ | ざるそば／とろろそば | ７００円／９００円＋消費税 | 本山葵・葱・大根おろし | 辛口で醤油臭い | 手打ちの細切り 此の日のそばの小麦粉の香りが強い | ０２６７－４２－０３３０ | １９９６． ８／３１ | |||||||
| 1112 | 満留静邨 | 竹の竹 | 東京都千代田区神田神保町１－２７ | せいろ | ６８０円 | 練り山葵・葱・紅葉おろし・鶉の卵 | 大辛口・胡麻汁 | 太さが太めにて真っ直ぐな色白の蕎麦肌 強い腰で太めのそばと汁の相性が良い また胡麻汁も良し この日のそばの香りは不明 | 大女将がテキパキと客を割り振る 相席は当たり前 元気を貰いに大女将に会いに来て下さい | ０３－３２９２－０２７５ | 日曜・祝日 | 月～金１１：００～２１：００ 土１１：００～１５：００ | 神田神保町より徒歩４分 | ２０１５．１２／３０（火） | 11時50分 | ||
| 1113 | まる兵製麺 | 竹の竹 | 群馬県高崎市檜物町５４－２ | ざるそば | ５００円 | チューブ山葵・葱・刻み海苔・揚げ玉 | 甘辛口 | 熟成された感のある透明な蕎麦肌 弾力があり量多し 機械より押し出される 此の日の蕎麦の香りは仄か | 以前はラーメン屋さん 蕎麦を始められました | 不明 | 水曜日・日曜日 | １１：３０～１４：００ １７：００～２２：００ | ＪＲ高崎駅より徒歩１０分 | ２０１８．４／２１（土） | １２時 | ||
| 1114 | まるけん | 竹の梅 | 群馬県高崎市連雀町21-1 | ざるそば | ２９０円 | チューブ山葵・葱 | 甘辛味 | 極細打ちで機械打ちのそば 滑らかな啜り感 しこっとした歯応え 此の日のそばの香りは不明 | 残念ながら早々と閉店と成りました | ０９０－６１９６－１６６８ | 閉店 | １１：３０～１５：３０ １８：３０～０：３０ | 連雀町信号を高島屋方面へ 直ぐ左側 | ２０１３．６／１（土） | 12時10分 | ||
| 1115 | まる富 | 竹の松 | 長野県飯田市中央通り４－１４ | せいろ／しらびそそば（地粉・生粉打ち） | ６００円／６００円 | 親戚結婚式を 途中で抜け出していく | ０２６５－２２－２４８４ | 火曜日 | １１：３０～１４：００ １７：００～１９：００ | ＪＲ飯田線飯田駅徒歩３分 | １９９３． ６／２０ | ||||||
| 1116 | まる中 | 竹の梅 | 群馬県高崎市箕郷町生原１０９４－１ | そば以外に様々な品書きあり | ７１－５８５６ | Ｒ－６沿い箕郷中東 | １９９６．吉日 | ||||||||||
| 1117 | マルナカ | 竹の梅 | 群馬県前橋市朝倉町１１２ | もりそば | ４５０円 | 練り山葵・葱 | 少々ショッパイ | 弾力ある白っぽい色のそば 角立ちは少ない 此の日のそばのそばの香りが不明 | ファミリアリストランテ マルナカが正式名称 イタリアンと蕎麦の店 | ０２７－２６５－４９７７ | 水曜日 | １１：００～１４：３０ １７：００～２１：００ | Ｒ－５０「朝日町東」交差点を東へ ローソン筋向い | ２００７．２／３（土） | 12時30分 | ||
| 1118 | 丸味 | 竹の梅 | 群馬県高崎市上小塙町８４０－２ | 夜遅くまで営業している | ０２７－３４３－１７１７ | 花水木通り北部環状線を過ぎ右側 | １９９６．吉日 | ||||||||||
| 1119 | 丸よし | 竹の竹 | 群馬県高崎市飯塚町１９００－６ | 大盛そば | ５５０円 | 練り山葵・葱 | 鰹味 | 極細打ちでシコシコした触感 弾力は強めにて 此の日のそばの香りは不明 | 市井のそば屋さん 家庭的にてほんのりした女将さんがいらっしゃる | ０２７－３２２－５２０３ | 火曜日 | １１：００～１４：００ １７：００～１９：３０ | 芝塚信号北へ 左側 | ２００９．４／２（木） | 11時30分 | ||
| 1120 | 萬吉禎 | 竹の松 | 東京都板橋区赤坂８－１０－１ | せいろ | １１００円 | 本山葵（梅）・葱・大根おろし | スッキリ辛口 | 細打ちにて舌触り抵抗があるそば 少々固めだが汁との相性良し（二枚重ね） | そば湯はポタージュ風 以前来店９７．６／２０は台風にて臨時休業 | ０３－３９３９－５１８９ | 木曜日 | １１：３０～１７：００ | 東武東上線下赤塚駅下車徒歩１５分 | ２００４．１２／２５（土） | |||
| 1121 | 万葉の里 | 竹の竹 | 群馬県神流町黒田７４２－１ | 万葉手打ちざるそば | ６５０円 | 練り山葵・葱 | 甘口 | 挽きぐるみの黒っぽい色のそば 此の日のそばのそばの味香りが不明 冷水での締めが強かったか？ | 途中万場で有名な鯉のぼりが多数楽しめた（期間４／２４～５／７） | ０２７４－２０－５５５５ | 無休 | Ｒー４６２沿い高崎より２時間 | ２００５． ４／２４（日） | ||||
| 1122 | み | 美かさ | 天ぷら | 神奈川県川崎市宮前区宮崎２－９－１５ | そば | 天ぷら８０００円コース | 本山葵・葱・海苔 | 甘辛口 | そばは天ぷらの最後の品 天茶か天丼又は蕎麦から選択 | 天ぷらは食べログにてトップ 新たな触感旨い | ０４４－８５３－１８１９ | 水曜日 | １８：００～ １９：３０～（完全予約制） | 田園都市線宮崎台駅下車徒歩５分 | ２０１０．８／下旬 | ||
| 1123 | 三日月 | 竹の松 | 東京都中央区八重洲２－１０－７ | もりそば | ８００円 | ０３－３５１６－６８０１ | 土日祝 | １１：３０～１４：３０ １７：３０～２０：００ | 地下鉄銀座線京橋駅より徒歩２分 | ２００３．１２／１２（金） | ２００２． ４／７（日） | ||||||
| 1124 | 三喜屋そば店 | 竹の梅 | 群馬県高崎市南新波町１０８－５ | 新前橋病院より一時帰宅で 中学の同級生と食す | ０２７－３４３－４７５１ | 前安線長野小安中寄り | １９９０．吉日 | ||||||||||
| 1125 | 三国屋 | 別枠 | 群馬県みなかみ町新治猿ケ京１１７３－１ | もりそば | ６００円 | 葱・練り山葵・伽羅蕗 | 少し辛口 | 黒っぽい色で弾力のあるそば | 店のおばさんの意味不明な言葉の羅列 タクシーの運転手ビール一本飲んでいた 異空間だ 今回ぶっ飛び方がおとなしくなった | ０２７８－６６－００４４ | １１：３０～１時間の営業のみ | 猿ケ京ホテル横・三国路与謝野晶子紀行文学館前 | ２００７．６／１６（土） | １２時 | |||
| 1126 | みさき | 竹の竹 | 群馬県桐生市新里町新川６６９－１ | 二色そば | ７６０円 | 本山葵（竹）・葱・大根おろし | 濃い辛口 | せいろ・・・極細打ちにてシャキシャキした触感 此の日の香りは豊潤 田舎・・・素晴しい弾力 香は豊か | 二色は別々に供される 「おおきに」 | ０２７７－３２－６４５８ | 不定休 | １１：００～１５：３０ １７：００～２２：００(日･祝) | 上毛電鉄 東新川駅より徒歩９分 | ２００８．１０／１２（日） | １４時 | ||
| 1127 | 味生庵 | 竹の梅 | 群馬県高崎市足門町８２４－９ | せいろ | ５００円 | 白っぽい色の 食感はうどんの様に滑らかなそば | 一般的な食事どころ | ０２７ー３７３－１１３２ | 渋川街道足門の信号北 | １９９３．１２／１３ | |||||||
| 1128 | 水石 | 竹の竹 | 群馬県沼田市利根町追い貝１０６８ | 十割蕎麦 | １２００円 | 練り山葵・葱 | 少し辛口 | 食感はヌルッとしている 此の日のそばのそばの香りは感じえない | 吹割りの滝に降りて行く途中に有り 「田舎そば」の十割りも有り | ０２７８－５６－２００３ | ２０００． ５／吉日 | ||||||
| 1129 | 水音 | 竹の梅 | 長野県北佐久郡軽井沢町 | ざるそば | ７００円 | 葱・大根梅ろし・茗荷 | 薄目 | 一般的なそば 此の日のそばの小麦粉の香りが強い | そばの量は 少な目 | ０２６７－４５－８８６６ | 軽井沢バイパス沿い | １９９４． ７／２４（日） | |||||
| 1130 | 水埜 | 竹の松 | 東京都世田谷区経堂１－２７－１３ | ざるもり | ７００円 | 本山葵（竹）・葱・おろし | 辛口 | 細打ちで一本一本が独立している 此の日のそばのそばの甘味は感じない | カウンター席はそば屋らしくなく ニュウウエーブ | ０３－５４５０－３１４１ | 月・第三火曜日 | １１：３０～１４：３０ １７：３０～２０：３０ | 小田急線経堂駅近く徒歩５分、農大通り | ２００４． ８／１５（日） | |||
| 1131 | みたて蕎麦 | 竹の梅 | 群馬県高崎市箕郷町善地９２３－５ | もりそば | １０００円 | 少々辛口 | 弾力が有り少々太目 | 井野駅近くで三和燃料を営んでいるご主人 趣味の域は越えている | ０２７ー３７１－７５５５（０２７－３６４－８１８１） | １９９４． ３／５（土） | |||||||
| 1132 | 道なか食堂 げんき | 竹の竹 | 埼玉県東松山市大字田木字立野４－５ | 越後ざるそば | ５５０円 | 機械切り平打ちそば 此の日のそばの香りは不明 | 関越道 事故の為渋滞 急遽夕食で・・・ | ０４９３－３４－４３７５ | 無休 | ２４時間営業 | 関越道 高坂サービスエリア上り | ２０１３．７／１９（金） | 19時30分 | ||||
| 1133 | 美な味 大喜 | 別枠 | 群馬県高崎市下和田町２－１－６ | 紅葉卸し・葱・擂り胡麻 | あっさり味 | 極細打ちにて程よい抵抗感の触感 | コース料理（美味しい）の最後の締めに出された | ０２７－３２８－２３４０ | 月･第三日曜日 | １１：３０～１４：３０ １７：３０～２２：３０（火･水･木・金） | 南高崎駅より５００ｍ以内 | ２００８．１０／９（金） | ２０時 | ||||
| 1134 | 源 | 竹の梅 | 群馬県伊勢崎市北千木町１１９１ | 三色蕎麦 | ８４０円 | 葱・練り山葵・大根おろし | 少々辛口 | せいろ･･・劣化が速い／芥子・･･平打ちにて甘い／茶・･･私はあまり好きではない | 三色は時間がずれて茹でるので 如何しても延びてしまう | ０２７０－２３－０９１７ | 伊勢崎市役所東 | １９９９．１０／２４(日） | |||||
| 1135 | みの里 | 竹の竹 | 長野県北佐久郡軽井沢町長倉２１６５－２４ | もりそば | ８５０円 | 本山葵（梅）・葱 | しょうゆ味が強い辛口 | 全て十割で水切れが早い 少し舌に留まる時間が長い | 新規開店から間もない様子 果して進化するか？仕事の代休 | ０２６７－４５－４３５５ | 火・水曜日 | 11：30～１５：００ | 軽井沢町役場より北に入る、二股左折車にて3分 | ２００４． ５／１７（月） | |||
| 1136 | みはらし茶屋 久ろ麦 | 竹の梅 | 群馬県利根郡水上町藤原１２８ | ざるそば | １０００円 | 本山葵（梅）・葱（大量）・しそ | 少々辛口 | 食感は粗い感じがする 角立ちは不明 | 親父はおしゃべり好き そばの香り無し | ０２７８－７５－２５０２ | 不定休 | １１：００～１８：００ | 藤原湖の藤原ダムすぐ | ２００４．１０／１６（土） | |||
| 1137 | 三升庵 | 竹の梅 | 群馬県高崎市三ッ寺町９６６－４ | せいろ（北海道産粗挽き蕎麦） | ６００円 | 練り山葵・葱 | 冷やしてあり香りもなかなか良い | 粗挽きであるが 表面がツルツルしていて滑らか そばの弾力あり | たま～には 良い | ０２７ー３７２－０４９２ | １９９４． ８／２２ | ||||||
| 1138 | 宮城町風の駅そばうどん店 | 竹の梅 | 群馬県前橋市宮城町 | 舞茸そば | ５８０円 | 葱・練り山葵 | 甘口 | 乾麺風のそば | 評価なし | ２００３．９／２８（日） | |||||||
| 1139 | 宮本庵 | 竹の梅 | 神奈川県厚木市水引１－５－８ | 御膳せいろ | １０００円 | 関東大会（厚木市） 対市川Ｃ． | ０４６２－２３－６８６８ | 小田急線本厚木駅より徒歩１０分 | １９９５．１０／１９ | ||||||||
| 1140 | みゆきだ そば工房 | 竹の竹 | 群馬県渋川市行幸田５１－１ | もりそば | ５００円 | 練り山葵・葱 | 鰹節味 | 細目の平打ちにて程好い弾力 食べ易いそば 今日のそばの香りは微か 豊秋そば石臼自家製粉 | みゆきだ農産物直売所横 | ０２７９－２５－３９８１ | 木曜日 | ９：００～１５：００ | 渋川街道 ミスド近く | ２００８．３／８（土） | 13時30分 | １９９８．１１／２３（日） | |
| 1141 | 名代 雷亭（浅田屋） | 梅の松 | 群馬県渋川市金井２３２０－１ | ざるそば | ５２５円 | 練り山葵・葱・摺り胡麻 | 淡い甘口 | 乾麺によく似たそば | ０２７９－２３－５９５５ | １９９８．１１／１１（水） | |||||||
| 1142 | みよし庵 名代大師そば | 竹の竹 | 群馬県前橋市日輪寺町２３９－１ | せいろ（大もり） | ６６０円 | 練りわさび・葱・大根おろし・紫蘇・鶉の卵 | すっきり味 | 白っぽい色をした シコシコした歯応えのそば 此の日のそばの香りは感じられなかった | 名代大師そばと看板に明記 | ０２７－２３３－８６２１ | 水曜日 | １１：００～１５：００ １７：００～１９：００ | 群馬総社駅近く | ２００８．９／２７（土） | １４時 | ||
| 1143 | 名代 富士そば 人形町店 | 竹の竹 | 東京都中央区日本橋人形町２－６－４ | かけそば | ２８０円 | 此の処外国人が贔屓にしていると聞き一度かけそばを手繰る | ０３－６２７６－３５２５ | 年末年始 | ２４時間営業 | 都営浅草線「人形町駅」Ａ３出口徒歩１分 | ２０１７．３／５（日） | 12時15分 | |||||
| 1144 | 三吉橋 小嶋屋 | 竹の松 | 神奈川県横浜市南区中村町３－１８８－９ | せいろ | ７００円 | ０４５－２６１－０３９１ | 月曜日 | １１：３０～１５：３０ １７：００～２０：００ | 三吉橋近く | １９９６． ８／１６ | |||||||
| 1145 | みよしや | 竹の梅 | 神奈川県川崎市宮前区小台１－１９－５ | せいろ | ５２５円 | 三千雄先輩の家への途中 | ０４４－８５３－０７５３ | 火曜日・他 | １１：３０～２０：００ | 鷺沼駅徒歩２分 | １９９８．１２／２８ | ||||||
| 1146 | 民芸茶屋 かぶら | 梅の松 | 群馬県高崎市鼻高町３１３－１ | ざる定食 | １３００円 | 練り山葵・葱 | 淡い口当たり | 乾麺によく似ているそば | 支払い後に気付く 会計千円以上余分に払ってしまった シマッタ 小林山達磨寺の精進料理は美味い | ０２７－３２５－０８３５ | 小林山達磨寺の下 | １９９８．１２／６（日） | ２００６．１２／２８（木） | ||||
| 1147 | 民芸風手打ちそば 志な乃 | 竹の竹 | 東京都西新橋２－３１－８ | 手打ちそば（並盛） | １０５０円 | 練り山葵・葱・大根おろし | 少々辛口 | ニ八の太目そば そばは皿の上に乗っている 此の日のそばのそばの香りは不明 食べ易い | ご年配の女性二人が感じ良く働いている そば屋京金 砂場が近くに在る | ０３－３４３１－３６６３ | １１：００～１５：００ | 銀座線虎ノ門より徒歩7分 愛宕通り | ２００３．１２／３（土） | ||||
| 1148 | む | 無庵 | 竹の松 | 東京都立川市曙町１－２８－５ | せいろ | ８００円 | 本山葵（松）・葱（辛味大根とどちらか選べる） | 辛口 | 短めの細打ちで弾力あるそば そばの香りあり | 店内は照明を落とし 落ち着いた雰囲気を醸し出している | ０４２－５２４－０５１２ | 日曜日・第一月曜日 | １１：３０～１４：３０ １７：００～２１：３０ | ＪＲ中央線立川駅より徒歩３分 | ２００８．１２／３０（火） | １２時 | |
| 1149 | 麦打ち茶屋スズラン店 | 竹の竹 | 群馬県高崎市宮元町１３－１ | ざるそば | ３８０円 | 練り山葵・葱 | 少々しょっぱ目 | 日々変化に富んでいる 白いときもありそばっぽい時もある | 飽きのこないそばである裏メニューの「特もり」二枚食べれば 無料にしてくれる | ０２７－３２６－２１７７ | スズラン百貨店地下１Ｆ | １９８１．吉日 | |||||
| 1150 | 麦挽屋 今助 | 竹の竹 | 群馬県藤岡市藤岡８７９ | 今助二段そば | ４７２円 | チューブ山葵・葱・擂り胡麻・海苔 | すっきり甘口 | 黒っぽい色でヌルッとした触感のそば 弾力あり この日のそばの香りは感じられなかった | 根岸物産（株）直営店 | ０２７４－２２－０１３４ | 日曜日 | １１：００～１８：００ | 藤岡駅より徒歩２分 イトーヨーカ堂手前 | ２００８．５／３１（土） | １１時 | ||
| 1151 | 麦や | 竹の竹 | ・・・ | せいろそば | ４５０円 | 葱・練り山葵・胡麻 | 甘口 | 平打ちにて とてもソフトな軟らか目のそば | 海苔が乗っていた | ・・・ | ２００１． ８／１９（日） | ||||||
| 1152 | 麦和楽 | 竹の梅 | 群馬県前橋市古市町４７１ | ざるそば＋味噌かつ丼 | ６１０円 | 練り山葵・葱 | 甘口 | 太さの太めにて饂飩の様な触感のそば 此の日のそばの香りは不明 | ウィークデイのみの商い | ０２７－２５１－８００３ | 土・日曜日 | 新前橋駅隣接 | ２０１０．３／２９（月） | 13時30分 | |||
| 1153 | 夢境庵 | 竹の竹 | 東京都文京区弥生１－６－４ 根津神社裏門坂上・・・芸能人と会えるかも？ | もり | ７８０円 | 錬り山葵・葱 | 濃い辛口 | 平打ちにて食感がヌルッとしたそば | ０３－３８１５－４３３７ | 金曜日 | １０：３０～１９：３０ | 地下鉄千代田線根津駅徒歩１０分 | １９９８． ８／１３（木） | ２００６．９／１６（土） | |||
| 1154 | 向島七福すずめの御宿 | 竹の竹 | 東京都墨田区向島２－９－２ | 江戸蕎麦 | ８５０円 | 本山葵（竹）・分葱・大根おろし | 江戸味噌味と東京醤油味の二種 | 極細打ちに綺麗に仕立てられ 手繰り音が響き 確りとした弾力のそば此の日のそばの香りは高い | 何しろ名前が素敵だ 閑静な下町 江戸味噌味のつけ汁が中々おつ | ０３－３６２２－４２３５ | 水曜日 | １２：００～１５：００ １７：００～２３：００ | とうきょうスカイツリー駅より６４７m | ２０１３．３／２９（） | 13時30分 | ||
| 1155 | 石挽き蕎麦 むそう庵 | 竹の竹 | 群馬県高崎市新町２２７２－２ | もりそば | ６３０円 | 本山葵（梅）・葱・大根おろし | 辛口 | 極細打ちにてしっかりした腰あり 此の日のそばのそばの香りあり | 座敷にて縁側のある店 庭のある風景は 東京の老舗そば屋を 彷彿させる | ０２７４－４２－０１６６ | 閉店 | １１：００～１４：３０ １７：００～２１：００ | 新町駅近く、コンビニ裏 | ２０１２．５／２７（日） | 13時50分 | ||
| 1156 | むとう | 竹の竹 | 群馬県富岡市南蛇井１４９０ | 大盛そば | ７００円 | 葱・擂り胡麻 | 辛口 | 灰色の平うち十割そば 一本々がしっかりしている 此の日のそばの そばの味あり | 気さくな なおじさんに 会いに行ってください | ０２７４－６７－２４９３ | 火曜日 | １１：３０～１５：００ １７：００～２０：００ | 上信電鉄 千平駅より徒歩５分 下仁田インタ-より車で５分 | ２００６．９／１０（日） | |||
| 1157 | 夢呆 | 竹の松 | 東京都目黒区鷹番３－１７－６ | せいろ | ６００円 | ０３－３７１０－１１８０ | 木曜日 | １１：３０～２０：３０ | 東急東横線学芸大学駅下車、小泉産婦人科近く | １９９５．１２／３０ | |||||||
| 1158 | 紫 | 竹の松 | 群馬県前橋市南町３－５６－４ | 十割そば | １０００円 | 本山葵（竹）・葱 | スッキリ辛口 | 細打ちで 此の日のそばのそばの味・香りあり（かえしは一年寝かせているとの事）和食料理屋であるが昼のみの十割そばのレベルは凄い | 珈琲（抹茶茶碗で茶筅で泡立て）もデザ－ト（アイス）も旨い | ０２７－２４３－２００７ | 日曜・祭日 | １１：３０～１４：００ １７：００～２１：００ | 市民文化会館横 玉村線沿いの信号手前 | ２００６．７／３０（日） | |||
| 1159 | 室町砂場 | 別枠 | 東京都中央区日本橋室町４－１－１３ | 大もり | ８５０円 | 本山葵（竹）・葱 | 濃い辛口 | 細打ちにて少し緑色した蕎麦肌 滑らかな食感 汁を１／３位浸すのが丁度好い この日のそばの香りは仄か | １９９５．１２／２９に初回もり／ざる・・・６５０円でした | ０３－３２４１－４０３８ | 日曜・祝日・第３土 | １１：００～１９：３０ 土曜１６時閉店 | 地下鉄銀座線三越駅前徒歩１分 | ２０１８．２／９（金） | １８時 | ２００６．１２／２９（金） | |
| 1160 | 室町そば まんてん | 竹の竹 | 群馬県前橋市敷島町２４８－１２ | 福びきそば（せいろ二段重） | ９５０円 | 一段は普通の量あり 二段は量多し | ０２７－２３２－０８７５ | 敷島公園バラ園近く | １９９６．１１／１０（日） | ||||||||
| 1161 | め | 麺喰亭 月田 | 竹の竹 | 群馬県みどり市笠懸町阿左美３７０－３ | もりそば | ５２０円 | 練り山葵・葱・大根おろし | 淡い甘口 | 白っぽく喉越しの良い平打ちの細麺 新そばの此の日のそばの微かな香りあり | 太田大間々線及びその近くには そば屋さん沢山在る | ０２７７－７７－２９５１ | 太田大間々線 阿左美信号南 | ２００６．１１／１９（日） | １４時 | |||
| 1162 | 麺工房 そば小僧 | 竹の竹 | 群馬県前橋市鳥取町７６６－５２ | 十割そば | ７５０円 | 練り山葵・葱 | 鰹味 | 四つの山に盛られた そば色の細打ちそば 十割そばの特徴であるざくっとした歯応え 汁の絡みも良い 此の日のそばの香りは高い | 十割そば限定五食 前回は日曜定休に伺い今回は電話で確認 ご主人がそば湯を運んでくれました | ０２７－８９－６１０４ | 月曜・第四日曜日 | １１：３０～１４：３０ | 前橋市立芳賀小学校東 | ２０１３．９／２９（日） | １２時 | ||
| 1163 | めん創房 園 | 竹の竹 | 群馬県高崎市中里見６７－２ | もりそば／かけそば | ５００円 | 練り山葵・葱・大根おろし | 辛口 | 極細で喉越し良し | ０２７－３７４－４９１５ | 移転 | １１：３０～１６：００ | 室田街道ベイシア横 | ２００１． ８／２９（水） | ||||
| 1164 | 麺道楽 | 竹の竹 | 群馬県前橋市荒子町３００－４ | ざるそば | ５５０円 | 錬り山葵・葱・摺り胡麻 | 田舎婆さん風煮干し味 | 白い色でシコシコした食感のそば | ０２７－２６８－１８９８ | 月・第三火曜日 | １９９９． ４／１１（日） | ||||||
| 1165 | 麺道楽 | 竹の梅 | 群馬県前橋市荒子町３００－４ | ０２７－２６８－１８９８ | １９９６． ７／２０ | ||||||||||||
| 1166 | めん処 蕪庵 | 竹の竹 | 神奈川県川崎市中原区今井南町４８５－１０ | せいろ | ６８０円 | チューブ山葵・葱 | 辛口 | 弾力ある白っぽいそばで咽喉越し良し 此の日のそばのそばの香りが不明 | 長福寺お墓参り帰り 江戸ソバリエ霞の会紹介店 | ０４４－７１１－１１４７ | 第一・三火曜日 | １１：３０～１５：００ １７：００～２２：３０ | 東横線 武蔵小杉駅徒歩５分 | ２００７．９／１７（月） | 13時30分 | ||
| 1167 | めん処 手打屋 | 竹の竹 | 群馬県渋川市赤城町勝保沢２９７－１１ | 山のそば | ６３０円 | 練り山葵・葱・摺り胡麻・柚子 | すっきりちょい辛口 | 少し黒っぽい色にて短めの程よい弾力と少しざらつき感が程よいそば | 里のそば と 山のそば の二種類のそば | ０２７９－５６－５５８０ | 第二・四火曜日 | １１：００～１５：００ | R-３５３を溝呂木信号直進 左側 | ２００８．５／２４(土) | 12時50分 | ||
| 1168 | めん処 てんぐ家 | 竹の竹 | 群馬県藤岡市鬼石５３８ | 大もりそば | ５５０円 | 練り山葵・葱 | すっきり味 | 白っぽい色の平打ちそば ソフトな触感でとても食べ易い | 鬼石では有名店の様です 休みは混んでいました | ０２７４－５２－２１６２ | 鬼石 仲町信号近く | ２００９．２／１６（日） | １３時 | ||||
| 1169 | めん処 はな椿 | 竹の竹 | 群馬県伊勢崎市南千木２２５６ | ざる | ５００円 | 練り山葵・葱 | 辛口 | しなやかな細打ちそば 程好い弾力と歯応え 此の日のそばの香りは高い | 古民家風の一軒家 | ０２７０－２６－１５５８ | 水・木曜日 | １１：３０～１４：３０（夜は予約のみ） | 文真堂を西友楽市方面へ ダイソー手前を左折 | ２００９．２／２８（土） | １３時 | ||
| 1170 | めん処 ふるふる | 竹の松 | 群馬県太田市龍舞町２０２４－１ | もりそば | ５００円 | 本山葵（竹）・葱 | 甘辛 | 極細打ちで程好い弾力・咽喉越し好いそば そば自体の味わい深く 此の日のそばの香りは豊潤 | ご自宅を改装され そばは素晴しい | ０９０－３５９３－５９９８ | 月曜／第一・３日曜日 | １１：００～１４：００ | 東武小泉線 竜舞駅北 | ２０１０．２／２０（土） | 13時20分 | ||
| 1171 | めん処 雅 | 梅の松 | 群馬県安中市郷原字中原２８１ | 大もりそば | ６５０円 | チュ－ブ山葵・葱 | 辛口 | 沼田産 十割そば 石臼とあるが エッジは無く そばの味・香りは無い 長さがブツ切れ状態 | 今日は そばの状態が 良くなかった 次に期待 | ０２７－３８０－２１２１ | ８：３０～１９：３０ | Ｒ－１８磯辺温泉入口信号近く | ２００６．１０／１５（日） | ||||
| 1172 | 麺処 やまちゃん | 竹の梅 | 群馬県前橋市元総社町サンポガーデン前 | 大盛りそば | ６５０円 | 葱・練り山葵・擂り胡麻 | 少々辛口 | 多種の太さがある 手打ち | ＪＨＳサッカー 新人戦負けの帰り | ０２７－２８０－４４００ | ２００２． ９／２８（土） | １９９４． ９／１７ | |||||
| 1173 | めんの大黒堂 あじぶん | 梅の松 | 群馬県高崎市高崎駅東口 | 立ち食い風そば屋 | ・・・ | 朝鮮飯店近く | １９９７． ２／２４（月） | １９９７．１１／１（土） | |||||||||
| 1174 | 麺房 そば康 | 竹の竹 | 群馬県藤岡市上大塚４０６－７ | せいろ | ５７０円 | 練り山葵・葱 | 辛口 | 細めの平打ちそば しなやかなれど強めの歯応え 此の日のそばの香りは仄か | 初回の記憶皆無 今は手打の好い店 | ０２７４－２２－４６４４ | 水曜日 | １１：３０～１５：００ １６：３０～２０：００ | 上大塚西信号南側 | ２０１１．９／４（日） | １２時 | ||
| 1175 | めんぼう山本 | 竹の梅 | 群馬県高崎市浜川町２３４－５ | 二枚そば | ５００円 | 練り山葵・乾いた葱 | 淡い薄口 | 標準的なそば で 少々腰有り | 店のおすすめは 小鉢そば（１０００円）でスズランの特盛り（４２０円）よりは少ない | ０２７－３４４－０３２４ | 水曜日 | １１：００～２０：００ | 前安線浜川体育館近く | ２０１０．９／１９（日） | ２０１７．７／２７ | １９９７． ６／７（土） | |
| 1176 | 麺舗 わく玉 | 竹の竹 | 群馬県渋川市赤城町北上野４１３－１５ | もりそば | ５５０円 | チューブ山葵・葱 | すっきり味 | 平打ちのしなやかなそば 此の日のそばの香りは微か | デジカメを忘れ携帯で撮影 | ０２７９－５６－８８８５ | 火曜日 | １１：００～２０：００ | 赤城ゴルフ倶楽部入口（赤城インター東） | ２００８．８／３１（日） | 14時20分 | ||
| 1177 | 麺房 そば康 | 竹の竹 | 群馬県藤岡市上大塚４０６－７ | せいろ | ５７０円 | 練り山葵・葱 | 辛口 | 細めの平打ちそば しなやかなれど強めの歯応え 此の日のそばの香りは仄か | 初回の記憶皆無 今は手打の好い店 | ０２７４－２２－４６４４ | 水曜日 | １１：３０～１５：００ １６：３０～２０：００ | 上大塚西信号南側 | ２００９．１１／７（土） | １３時 | ||
| 1178 | 麺屋 うさぎ | 竹の竹 | 群馬県伊勢崎市茂呂町2-2970-1 | 十割そば | ４８０円 | 練り山葵・葱・一味・海苔 | きりっと辛口 | 綺麗な稜線の形の整った機械切りそば 弾力あり この日のそばの香りは不明 | 持ち帰り専門店 | ０２７０－２２－５４００ | 伊勢崎浄化センター北側 | ２０１２．５／３０（水） | １２時 | ||||
| 1179 | 麺屋州 | 竹の梅 | 群馬県前橋市箱田町３５３－１ | もりそば | ５５０円 | 練り山葵・葱 | あっさり味 | 平打ちで細いしなやかな手打そば 此の日のそばのそばの香りは不明 | 本格手打うどんのお店 新規開店一週間目に偶然通りがかる | ０２７－２５２－１９２１ | 不明 | １１：００～１５：００ １７：００～２１：００ | 前橋箱田中筋向かい | ２００７．１０／１４（日） | 13時10分 | ||
| 1180 | も | 杢兵衛 | 竹の梅 | 長野県山ノ内町上林温泉 | ざるそば | ６００円 | 葱・練り山葵 | 甘口 | 手打ちと有ったが 私には判らない 海苔付き | ０２６９－３３－５５５０ | ９：００～１７：００ | 地獄谷有料道路手前 | ２００２． ５／吉日 | ||||
| 1181 | もとき | 竹の松 | 長野県松本市大手５－２－５ | もりそば（二重） | １０００円 | 本山葵・葱 | 薄味 | やや白っぽい色にて弾力が強い 甘皮が少し点々としていた | 殿様そば・・・十日前に予約必要 | ０２６３－３５－１４８２ | 日曜日 | １１：００～１５：００ | ＪＲ中央線松本駅より車５分 | ２００２・１１／１８（金） | |||
| 1182 | もと橋 | 竹の梅 | 東京都石神井台６－１ | ざるそば | ６３５円 | 練り山葵・葱 | 甘口 | 白っぽい色の 高崎の「甲子」に似ているそば | 長男のアパートへ自転車届けた帰り | ０３－３９２５－６０００ | 木曜日 | ２００３． ３／２２（土） | |||||
| 1183 | 本宮 | 松の梅 | 埼玉県越谷市蒲生南町１９－１０ | 十割せいろ／黒挽きせいろ | ８００円／８００円 | 本山葵（梅）・葱 | 辛口 | 十割・・・細挽きで香りと喉越しの良いそば 黒挽き・・・平打ちにて弾力のあるそば | 『黒挽きせいろ』は中の中 | ０４８９－８６－６８９３ | １９９９． ４／３０（金） | ||||||
| 1184 | 本むら庵 | 竹の松 | 東京都杉並区上萩２－７－１１ | せいろそば | ６５０円 | 「せいろ」は盛ってあるというより並んでいる量 | ０３－３３９０－０３２５ | 火曜日 | １１：００～２１：００ | ＪＲ中央線荻窪駅より徒歩８分 | １９９３． ８／１２ | ||||||
| 1185 | 元屋敷 | 竹の竹 | 群馬県伊勢崎市田部井町２－４５７ | 田舎そば／二八そば | ７００円／１０００円 | 練り山葵・葱・擂り胡麻・ほうれん草 | 温かい具沢山の付け汁／甘辛口少々濃い | 「田舎そば」は手打ちで味香りが不明 牛蒡と天ぷらが乗っている ／「二八そば」は田舎そばより細打ちで味・香り有り 海苔と大根が乗っている | 次男 就活の為の運転手 | ０２７０６－２－０１５５ | 火曜日 | １１：３０～１５：００ | 伊勢崎桐生線沿い 国定駅近く。あずま総合運動場の斜向い | ２００５． ３／２６ | |||
| 1186 | 百や百百 | 竹の竹 | 群馬県安中市高別当３６４－２ | もりそば | ８００円 | 練り山葵・葱 | すっきり辛口 | 表面は柔らかな触感なれど 芯は弾力ある 初めての食感 この日の そばの香りは仄か | うどん専門店が新たに打たれたそば | ０２７－３８２－５９８０ | 水曜日 | １１：００～２１：００ | Ｒー１８ 安中市 高別当信号直ぐ | ２０１２．１２／２２（土） | １４時 | ||
| 1187 | 盛喜庵 | 竹の梅 | 群馬県藤岡市四丁目３９９ | もりそば | ５００円 | 練り山葵・葱 | 少々甘口 | 弾むような弾力とそばの長さが短いそば | 藤岡コーヒー豆屋「豆ごろ」の近く | ２２－０４１５ | ２００１． ６／１５（金） | ||||||
| 1188 | 杜膳 | 竹の梅 | 群馬県高崎市中大類町５８５－３ | もりそば／そばしるこ | ５６０円／２５０円 | 錬り山葵・葱・摺り胡麻 | 甘辛 | 手打ちそばとあるが 特徴があまり不明 | ０２７－３５３－２６００ | １９９９． ４／２９（木） | |||||||
| 1189 | 森の家 | 竹の竹 | 埼玉県児玉郡神川町大字新宿２－１ | もりそば | ４００円 | 練り山葵・葱・胡麻 | 鰹味 | 長さは多種 そばの外側は粘り気がある 芯は確りとした歯応えあり | 住所は新宿 「しんしゅく」と読む | ０４９５－７７－４４８３ | 神流橋を渡り新宿の信号右折道なりの左側 | ２００８．２／１６（土） | 12時40分 | ||||
| 1190 | もりや | 竹の梅 | 群馬県高崎市通町１４１－６ | 大もりそば | ５５０円 | 練り山葵・葱 | 鰹味 | 短めの長さで少し強い歯応え 此の日のそばの香りは感じられなかった | 市井のそば屋さん | ０２７－３２２－２７８７ | 日曜日 | １１：３０～不明 | 高崎駅より徒歩５分 | ２００８．８／５（水） | 11時50分 | ||
| 1191 | 門前そば 榛名山 本房 | 竹の竹 | 群馬県高崎市榛名山（社家町）１８３ | 野菜天ぷら | １２００円 | 練り山葵・葱・柚子 | すっきり味 | 黒めの色にて少し細打ち 強めの歯応え 此の日のそばの香りは穀物の香りが仄か | 水そば・粗塩でそばが楽しめる | ０２７－３７４－９０４８ | 水曜日 | １０：００～１６：００ | 榛名神社門前 右手 | ２００９．１２／２３（水） | １３時 | ||
| 1192 | や | 焼肉・そば 利伸 | 竹の梅 | 群馬県高崎市正観寺３２０－３ | もりそば | ４７５円 | 練り山葵・葱 | あっさり甘口 | 白く少し平べったい 少々腰があるがうどんの食感で 此の日のそばの味・香りが不明 | 焼肉屋のそばとしては問題なしか？ | ０２７ー３６４－４００７ | 木曜日 | １１：３０～１４：３０ １７：００～１９：３０ | 群馬高専南側直ぐ | ２００５． ２／１３（日） | ||
| 1193 | やしお | 竹の梅 | 栃木県日光市上鉢石町１３００ 日光金谷ホテル | そば善（ざるそば・ゆばの素揚げ） | １３００円 | 本山葵（梅）自らおろす・葱 | 薄口 | 丸型の角の立ちの少ないそば | 今度に期待しよう | ０２８８－５４－０００１ | 日光金谷ホテル | ２００３． ３／２９ | |||||
| 1194 | 彌志世 | 竹の竹 | 群馬県藤岡市中大塚３３０－１ | ざるそば | ５００円 | 練り山葵・葱・大根おろし | 甘口 | 平打ち気味の滑らかな蕎麦 つるっとした触感 冷麦のような香り この日のそばの香りは不明 | 今年度のシニアリーグ最終戦 前節で優勝がなくなり最終戦も落としてしまいました | ０２７４－２２－２１１０ | 月曜日 | １１：３０～１４：３０ １７：００～２２：３０ | ２０１８．１１／１０（土） | １２時 | |||
| 1195 | 八代 | 竹の竹 | 群馬県前橋市青梨子町・・・ | もり蕎麦 | ４５０円 | 葱・練り山葵 | 濃い甘口 | 透き通った不揃いの如何にも手打ちそば | ０２７－２５１－０２５１ | ２００１． ７／２２（日） | |||||||
| 1196 | 弥助鮨 四ツ屋店 | 竹の梅 | 群馬県高崎市四ツ屋町１４－１ | そば定食 | ７３５円 | 本山葵（竹）・葱 | 鰹味 | 冷水で良く締められ シャッキシャッキとした歯応えのそば 此の日のそばの香は不明 | ご飯・吸い物・煮物・珈琲付き | ０２７－３２２－７７７１ | 火曜日 | 月・水～金（ランチ）１１：３０～１４：００土（ランチ）１１：００～１４：００ | 東国文化歴史街道 本町一丁目信号近く | ２０１１．４／２３（土） | 13時30分 | ||
| 1197 | 休屋 | 竹の竹 | 東京都豊島区南長崎１－３－４ | せいろ | ８００円 | ０３－３９５１－６３１９ | 水・第三木曜日 | １１：３０～１５：００ | 西武池袋線椎名駅徒歩７分 | １９９７． ８／１５（金） | |||||||
| 1198 | やすらぎの家 | 竹の竹 | 群馬県吾妻郡箱島１０３１－１ | そば | ５００円 | 練り山葵・葱・胡麻 | 鰹味 | 白っぽい色のしなやかなそば 強い歯応え 此の日のそばの香りは不明 | 入口に物産物の屋台が在る 店内は田舎饅頭等の販売 | ０２７９－５９－３２５３ | 水曜日 | １０：００～１６：００ | 渋川吾妻線沿い | ２００９．１／３１（土） | 13時50分 | ||
| 1199 | 藪伊豆総本店 | 竹の梅 | 東京都中央区京橋２－５－１０ | わさびせいろ | ７００円 | 山葵一本・葱 | 極辛口（色はそれほど濃くない） | せいろ二枚・・・細目で白っぽい色の少し劣化の速いそば | １９９６年暮れに改装とのこと | ０３－３５６３－１２４１ | 日曜・祝日 | １１：００～２１：００ 土曜１５時閉店 | 地下鉄銀座線京橋駅より徒歩２分 | １９９６． ６／２７（木） | |||
| 1200 | やぶ久 | 竹の竹 | 神奈川県川崎市中原区木月２－７ | せいろ | ５８０円 | チューブ山葵・葱 | 甘辛口 | 極細打ちの手揉み機械切り 白い色の蕎麦肌 一本々が長い長さ 手繰り易い 此の日のそばの香りは不明 | 地域に根差したお店です | ０４４－４３３－５５８８ | 木曜日 | １１：３０～１５：００ １７：３０～２２：００ | 東横線「元住吉駅」より徒歩３分 | ２０１７．８／２７（日） | １３時 | ||
| 1201 | 藪蕎麦 | 竹の竹 | 東京都新宿区新宿四谷４－７ | ざる（全て茶そば一種類） | ６５０円 | 全て座敷 | ０３－３３５１－２５１４ | 日曜・祝日 | １１：３０～２０：００ | 地下鉄丸の内線四谷３丁目より徒歩５分 | １９９６．１２／３０ | ||||||
| 1202 | 藪蕎麦 宮本 | 松の梅 | 静岡県島田市舟木２５３－７ | 手挽きそば | ８００円 | 本山葵（梅）・葱・大根おろし | 大辛口 | 弾力と腰のある手挽きそば そば自体の味と香りに独特なものがある 手繰った瞬間 甘さと辛さの口の中に広がる | ざるそば・・・ざるそばは手挽きに比べそばの香りがより強く 弾力ある硬さになっている 同じそばだが色・弾力・味・香り 全て別物 | ０５４７－３８－２５３３ | 月曜日 | １１：３０～１５：００（売り切れ仕舞い） | 東名高速吉田ＩＣより５分 ＪＲ六合駅より車で１０分 | ２００６．８／６（日） | |||
| 1203 | 山泉 | 竹の松 | 東京都国分寺市西元町２－１７－１６ | せいろ | ６５０円 | 本山葵（梅）・葱 | 濃い辛口 | 少々平べったいそばで 本日 香り有り | 次男のアパート引越しの途中 軽トラックにて | ０４２３－２７－７４００ | 木曜・第二水曜 | １１：３０～売り切れ終い | ＪＲ西国分寺駅徒歩１０分 | ２００４． ２／１０（火） | |||
| 1204 | 山形屋 | 竹の梅 | 群馬県安中市梁瀬７０ | ざるそば | ６８０円 | チュ－ブ山葵・葱・柚子 | 辛口 | 灰色の細い平打ち麺 此の日のそばのそばの味・香りは不明 | 店の方は 客が店に居る時 タバコを控えて欲しい | ０２７－３８５－６６５８ | 木曜日 | １１～１４ １７～２１ | Ｒ－１８高崎より安中へ 磯部信号手前 | ２００６．９／１３（水） | |||
| 1205 | 山せみ | 竹の竹 | 東京都渋谷区上原１－１７－１４ | せいろそば | ７４０円 | チューブ山葵・葱・大根おろし | スッキリ辛口 | 綺麗な細打ちにて透明感あるそば蕎麦肌 江戸っ子は二八でずずっと手繰らなきゃとう云う食感 | 此の日北海道雨竜町産の新そばを頂いて来ました | ０５０－５８９０－９８８３ | 年中無休 | 平日１１：３０～１４：３０ １８：００～２２：００ 土・日・祝日１１：３０～１５：００ １７：３０～２２：００ | 小田急小田原線「代々木上原駅」より徒歩２分 | ２０１７．８／２６（金） | １２時 | ||
| 1206 | 山禅 | 竹の松 | 東京都練馬区桜台６－２７－６ | 三色そば | １２６０円 | 練り山葵・葱・大根おろし | 甘辛 | せいろ・・・甘味のある少し水切れの良いそば 深山（みやま）・・・中太のシコシコ麺 柚・・・香りはあるが少し太目 | ０３－３９９４－１６９８ | 火曜日 | １１：００～１５：００ １７：００～２０：３０ | 東京メトロ有楽町線氷川台駅徒歩８分 | １９９９．１２／２７（月） | ||||
| 1207 | 大和茶屋 | 竹の竹 | 群馬県甘楽郡甘楽町小幡６３４ | もりそば | ４００円 | 練り山葵・葱・生姜 | しょっぱい薄口 | 平打ちにて挽きぐるみのヌルッとした弾力のあるそば | コンニャクの食感に似てヌルッとしている | ０２７４－７４－６０８３ | 月曜日 | １１：００～１８：００ | 第二中学北 | １９９７． １／１２（日） | |||
| 1208 | 山のひだや | 梅の松 | 長野県松本市安曇上高地４４６９－１ | ざるそば | ６００円 | 錬り山葵・葱 | ？ | 乾麺を茹でた様なそば | ０２６３－９５－２２１１ | 上高地明神池内 | １９９７． ８／２８（木） | ||||||
| 1209 | 山人 | 竹の竹 | 群馬県高崎市綿貫町４８４－８ | 合い盛り | ８５０円 | チュ－ブ山葵・葱 | 辛口 | 超田舎・・・きしめん風の幅広麺 歯応え十分で味わい深い もりそば・・・細内麺で腰が強いというより固めに茹でている | 中体連決勝トーナメント決定戦で敗退 | ０２７－３４７－８１６１ | 月曜日 | 群馬の森（近代美術館）前 | ２００６．７／２３（日） | ||||
| 1210 | やまへい 軽井沢 | 竹の竹 | 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢 プリンスショッピングプラザ「ニューウエスト」内 | せいろそば | ７５０円 | チューブ山葵・葱 | 辛口 | 沢山の星が散らばっているそば肌 もっちりした歯応え 此の日のそばの香りは不明 | 軽井沢アウトレットへサッカー靴を買いに アディダス４０％引き | ０２６７－４１－３１３１ | 無休 | １１：００～２１：００ | 軽井沢アウトレット内 | ２０１３．１２／１（日） | 12時10分 | １９９７． ９／１４（日） | |
| 1211 | 山屋 | 竹の梅 | ・・・ | もり | ４００円 | 練り山葵・葱・揚げ玉 | 辛口 | 細打ちで色が少し黒く腰があり 角も立っているそば | 赤城の地粉使用 | ・・・ | １９９６．１２／２６（木） | ||||||
| 1212 | やまゆり | 竹の梅 | 長野県御代田町馬瀬口１８４７－１ | もりそば | ６５０円 | 本山葵（梅）・葱・大根おろし | 甘辛口 | 細打ちの咽喉越し良いそば | ヒッチハイカーが尋ねた筈の店だと思っていたが 違う | ０２６７－３２－０２０１ | 火曜日 | １１：３０～１４：３０ １７：３０～２０：００ | しなの鉄道御代田駅下車徒歩６分・サンシャイン美術館前 | ２００７．１０／６（土） | 12時15分 | ||
| 1213 | 八幡庵 | 竹の竹 | 群馬県安中市板鼻１４－９ | 二段せいろ | ６５０円 | 練り山葵・鶉の卵・葱・大根おろし・胡麻 | 薄口 | 平打ちにて歯応え強めのそば 此の日のそばの香りは仄か | 巨大な海老天が有名 １９９７．吉日初回 | ０２７－３８１－４６０２ | 木曜日 | １１：００～１９：３０（１５～１７中休み・平日のみ） | Ｒ－１８高崎より安中へ入った右側（高崎市八幡町１３８－１０より移転） | ２００９．１０／３１（土） | １５時 | ||
| 1214 | やわらぎ | 竹の竹 | 群馬県伊勢崎市連取町１２５３－６ | やわらぎ田舎そば | ７００円 | 葱・練り山葵・大根おろし・ヒジキ | 薄い甘口 | 太めで甘皮の入った硬めのそば | サッカー対勢多 （４－２）で勝利 | ０２７０－２４－０５７８ | ２００２．１０／２７（日） | ||||||
| 1215 | ゆ | 遊 | 竹の竹 | 東京都世田谷区上北沢３－１７－６ | せいろ | ６５０円 | チューブ山葵・葱 | すっきり味 | 初々しい感じの蕎麦肌 歯応えと弾力有り 此の日のそばの香りは不明 | 量が満足度一杯の市井のお蕎麦屋さんでした | ０３－６３７９－８５２０ | 木曜日 | １１：３０～１４：３０ １７：００～２２：００ | 京王線「上北沢駅」より徒歩２分 | ２０１６．３／３０（水） | 12時15分 | |
| 1216 | 遊庵（ゆうあん） | 竹の竹 | 群馬県高崎市上中居町４８１ | 生粉打ち／九割そば | 予約制の宴会形式 | 練り山葵・葱 | 甘口 | 生粉・・・細打ちの食べやすいそば／九割・・・生粉より腰有り細打ちそば | 汁が辛口になれば いうことなし（完全予約制の店・一組のみ） | ０２７－３２６－７７６５ | １９９７．１２／１５（月） | ||||||
| 1217 | 遊庵(ゆうあん) | 竹の竹 | 東京都品川区西五反田２－２６－５ | もりそば | ６５０円 | チューブ山葵・葱 | 辛口 | 滑るような滑らかな触感 跳ね返す弾力 所々星が散りばめられているいる蕎麦肌 此の日のそばの香りは不明 | 値上げしないとご主人の貼紙 東京で手打そばが６５０円ととても安いお店です | ０３－５４８７－２１３６ | 日曜日 | １１：００～１５：００ １７：００～２２：００ | ＪＲ五反田駅より徒歩１０分 | ２０１９．１１／２（土） | 11時45分 | ２０１５．１１／７（） | |
| 1218 | 結城屋 大友支店 | 竹の竹 | 群馬県前橋市大友町１－１９－１２ | 小千谷そば | ７３０円 | 練り山葵・葱 | 鰹味 | へぎそば 布海苔をつなぎに打たれた 滑らかな触感の平打ちそば 程よい弾力と海藻の香り | 美人に巡り会った | ０２７－２５１－４９６８ | 日曜・祝日 | ２０１０．２／６（土） | １４時 | １９９４． ６／７ | |||
| 1219 | 結城屋 石倉支店 | 竹の梅 | 群馬県前橋市石倉町１－１１－２０ | もりそば | ４７０円 | 練り山葵・葱 | 鰹味 | 白い色の滑らかなそば 此の日のそばの香りは不明 | ＴＯＥＩＣの後で | ０２７－２５１－５８１２ | 水曜日 | １１：００～１４：５０ １６：４５～１９：２０ | ２００９．５／３１（日） | １６時 | １９９９．１２／１９（日） | ||
| 1220 | 結城屋 高井支店 | 梅の松 | 群馬県前橋市元総社町高井１－１３－１８ | 大ざるそば | ６５０円 | 錬り山葵・葱 | 甘口 | 高崎スズラン風の白っぽいそば 劣化が速い | ０２７－２５３－０３７１ | 産業道路沿い、関東石油横 | １９９９． ２／１１（火） | ||||||
| 1221 | 結城屋三俣 | 竹の松 | 群馬県前橋市三俣町３－２９－１ | 生粉打ちそば | ７３５円 | 本山葵（自分で卸す梅）・葱・大根おろし | 辛口 | 緑がかった細打ちそば そばの本来の香りあり 角も立っている | ケーキをチョイスするなら前橋北代田の『ラムール』 前橋は高崎よりケーキがリーズナブルです | ０２７－２３３－２１７６ | 水曜日 | １１：００～１９：３０ | 上毛電鉄三俣駅徒歩１０分（東部バイパスのマック入る） | ２００８．７／２７（日） | 12時40分 | ||
| 1222 | 祐天寺 卯月 | 竹の竹 | 東京都目黒区祐天寺２－８－１３ | 合いもり | ８５０円 | 本山葵（竹）・葱 | 甘口 | 生粉打ちせいろ・・・まろやかな咽喉越しにて しなやかなそば 此の日のそばのそばの香り豊か 田舎せいろ・・・そばを噛締めると鼻から抜けるそばの香り せいろとは違うそば本来の香り | 店内は障子・暖簾・竹の格子 和の雰囲気を目一杯醸し出している | ０３－５７２１－０５４７ | 火曜日 | １１：３０～１５：００ １７：３０～２１：００ | 東横線祐天寺駅下車 徒歩４分 目黒税務署筋向い | ２００７．４／２２（日） | 13時15分 | ||
| 1223 | よ | 横浜元町 一茶庵 | 竹の竹 | 神奈川県横浜市中区元町1-40 | 生粉打ちせいろ | １０５０円 | 本山葵（竹）・葱・大根おろし | 塩辛口 | 腰の強めで一本々独立したそば 手繰った時の音が素晴しい 此の日のそばの香は豊か | 「三色そば」がありませんでしたが 一茶庵の祖 片倉康雄氏の書を味わいながら手繰った生粉打ちそばでした | ０４５－６６４－６６５１ | 月曜日・第二/四火曜日 | １１：３０～１５：００ １７：００～２１：００土・日・祝日 １１：３０～２１：００ | 元町通りと代官坂の交わり | ２０１１．５／３（火） | １３時 | |
| 1224 | 与作 | 竹の梅 | 群馬県高崎市（元群馬町） | もりそば | ４００円 | 錬り山葵・葱 | 甘口 | 食感がヌルッとした手打ちそば | ・・・ | １９９８． ６／３０（火） | |||||||
| 1225 | 吉田屋 玄庵 | 竹の松 | 東京都三鷹市野崎４－７－１４ | ざるそば | ７００円 | 本山葵（梅） | 辛口 | 極細で喉越し良し 此の日のそばの香りは無いが甘み有り | 「辛味大根そば」は何しろ辛い 長野の蕪のような形をしているそうだ山葵には…を入れている | ０４２２－３２－２０５０ | 水・第二木曜 | １１：３０～１６：００ | 東八道路と人見街道のぶつかる手前 ＤＵＯの裏 | ２００５． ７／３１（日） | |||
| 1226 | 吉野家 高崎駅店 | 竹の竹 | 群馬県高崎市八島町２２２ | 十割そば | ３８０円 | 練り山葵・葱 | 塩辛口 | 黒っぽい色合いの平打ちそば 柔らかな触感 此の日のそばの香は仄か | 高崎駅イーサイト内１Ｆに新規開店 | ０２７－３１０－３３０１ | 無休 | ２４時間 | 高崎駅東口イーサイト１Ｆ | ２０１１．１／８（金） | 12時20分 | ||
| 1227 | よし房 凛 | 竹の松 | 東京都文京区根津２－３６－１ | せいろそば | ７５０円 | 本山葵（梅）・葱・大根おろし | 濃い辛口 | 色は少々灰色の二八そば そばの香りと素晴しい弾力で喉越しが良い | こじんまりとした下町風情の店内 六つノテ－ブルは午後１時半満席 途中に日本サッカ－ム－ジアム | ０３－３８２３－８４５４ | 火曜日 | １１：００～１５：００ １７：３０～２０：３０ | 地下鉄千代田線根津駅徒歩３分 | ２００６．８／７（月） | |||
| 1228 | よしむら | 竹の松 | 東京都武蔵野市吉祥寺南町２－２９－８ | 生粉打せいろ | １２００円 | 本山葵(松）・葱・大根おろし | 甘辛 | 堅めの細打ち | すぐ近くの喫茶店のケーキが美味しかった | ０４２２－４３－１７１７ | 月曜 | １１：３０～１４：４５ １７：００～２１：３０ | 吉祥寺駅徒歩 | ２００１． ５／４(金） | |||
| 1229 | 吉本坊 榛名館 | 竹の竹 | 群馬県高崎市榛名山 | 門前そば | ７００円 | チュ－ブ山葵・葱 | 濃い辛口 | 白っぽい手打麺 腰が強く 最後に少し水分の少なさを感じる 此の日のそばのそばの味・香りが不明 インゲンのオシタシ 榛名の梨付き | お茶はお代わり自由とポットと急須常駐 私の後の八人はそばが無く食べられず 希少価値あり１３時１０分 携帯電話は圏外 | ０２７－３７４－９１５０ | 榛名神社手前左側 道路より階段で下る 横は旅館 | ２００６．９／３０（土） | |||||
| 1230 | よんたてそば 打心蕎庵 | 竹の松 | 東京都世田谷区代沢３－７－１４ | 福井の挽きぐるみ | ８００円（中盛） | 本山葵（松）・葱 | 旨い辛口 | 太めの黒っぽい色にて強い歯応えと弾力 良く噛むと深い味わい 此の日のそばの香りは豊潤 | 住宅街の中の立派な門構え | ０３－５４３１－０１４１ | 火曜日 | １１：３０～２１：３０ | 京王井の頭線 池ノ上駅より徒歩１１分 | ２００８．１２／２８（日） | 18時30分 | ||
| 1231 | ら | 雷庵（ryan-らいあん） | 不明 | 東京都渋谷区渋谷１－４－１３ | もり／かけ | 本山葵（竹）・葱 | きりっと辛口 | あの打ち手は何方へ行かれたのか不明？ | 打ち場で全ての工程を見られます 此の方凄い打ち手です | ０３－５７７８－３３７９ | 無休 | １１：３０～１５：００ １７：３０～２３：００ | 宮益坂上の信号を渋谷区役所仮庁舎方面へ 右手 | ２０１６．１２／２８ | １９時 | ２０１６．６／１７（金） | |
| 1232 | 磊庵 はぎわら | 竹の竹 | 長野県佐久市岩村田南西ノ久保2426-1 | 手碾蕎麦 | ９５０円 | 本山葵（梅）・葱・大根おろし | 鰹味 | 非常に太く噛み応えある蕎麦 此の日の蕎麦の香りは仄か | 一軒屋の雰囲気好い造り | ０２６７－６７－６６６１ | 不定休 | １１：３０～１４：３０ １７：００～２１：００ | 佐久ＩＣより車で８分 | ２０１０．５／２（日） | １２時 | ||
| 1233 | 来迎寺 鳩居庵 | 特選 | 群馬県前橋市下大島町４６２－２ | 特選十割そば | １０００円 | 本山葵（梅）・葱 | 辛甘口 | 極細打ちにて黒っぽい色合いそばの角立ちが心地好い 此の日のそばの香は豊か | お寺の境内で頂ける十割そば ご住職の手打そば | ０２７－２６６－７４０７ ０８０－５６８５－７４０７ | 法務日 | １２：００～１４：００ | 両毛線 前橋大島と駒形駅の中間 駒形バイパス沿い | ２０１１．４／１７（日） | １３時 | ||
| 1234 | 雷亭 | 竹の梅 | 神奈川県鎌倉市鎌倉山３－１－１ | もりそば | ８５０円 | 葱・錬り山葵（竹の竹に入っていた） | 甘口 | 白く多少平べったい ヌルッとした食感のそば | 庭園が素晴らしい | ０４６７－３２－５６５６ | 正月三ヶ日・七月最終週月～木 | １１：００～日没 | 逗子ＩＣより車で７Ｋｍ | １９９９．１２／２８（火） | |||
| 1235 | ら すとらあだ | 松の梅 | 東京都中野区本町２－４１－２ | 栃木県益子産粗挽き・福井県産・富山県山田在来種 | １２００円 | 本山葵（竹） | 旨い辛口 | 栃木県産・・・粗挽きそば歯に食い込んでくる触感が丁度良い 香り豊潤 福井県産・・・太打ちにてそば自体の味わいが有り 香りは高い 富山県産・・・太打ち粗挽き 粘る様な歯応え 此の日のそばの香りは優しい | 地図を片手にも場所が分からない 親切なご婦人が教えてくれなければ 店の前で迷子に成っていた ２０１５ミシュラン二つ星店★★ | http://sobameister.blog96.fc2.com/ | １０１２．１２／２９（土） | １２時 | |||||
| 1236 | らん丸 | 竹の松 | 栃木県足利市元学町８２５ | せいろ | ７００円 | 本山葵（松）・葱 | 薄辛口（良い） | 挽きぐるみの細打ちそば | 群馬大会（対太田） | ０２８４－４１－３５５１ | Ｒ－２９３足利女子高近く | １９９７． ５／１５ | |||||
| 1237 | り | 利久庵 | 竹の松 | 神奈川県横浜市中区真砂町２－１７ | せいろ／そばぜんざい | ７５０／３６０円 | 本山葵（梅）・葱 | 少々甘口 | 機械切り風だがシャキッとしたそば | おばあちゃんの心遣いが 素晴らしいＰにて４９５００円勝ち | ０４５－６４１－３０３５ | ＪＲ関内駅北口下車すぐ | ２００２．１２／３１（火） | ２００５．吉日 | |||
| 1238 | 利平 | 竹の梅 | 群馬県桐生市永楽町７－２５ | ざるそば | ５５０円 | 葱・練り山葵 | 淡い甘辛 | 平打ちにて 食感はぬるっとし歯応えはシコシコしているそば | ０２７７－２２－６２８５ | ２０００． ５／１３（土） | |||||||
| 1239 | そば処 竜庵 | 竹の梅 | 群馬県高崎市下小塙町１４１９－１ | もりそば | ５００円 | 練り山葵・葱・大根おろし | きりっと味 | 白い色のシコシコした歯応えのそば 此の日のそばの香りは不明 | ＴＯＥＩＣの後で | ０２７－３４４－３４００ | 高崎経済大学前を榛名方面へ右側 | ２０１０．３／１４（日） | 15時30分 | ||||
| 1240 | 梁嘉 | 竹の竹 | 群馬県高崎市鞘町６２ | 大もり | ６８０円 | チュ－ブ山葵・葱 | スッキリの不思議な味（下に残る） | ２００２．１２／１初回 シコシコした平打ちの短いそば 仄かな香りあり | 三連休の月曜日 銀座通りに人少なし 店にも少なし | ０２７－３２３－５５３９ | 土曜日 | １１：００～１９：００ | 高崎中央銀座通り | ２００７．２／１２（月） | 13時30分 | ||
| 1241 | 料亭 暢神荘 | 別枠 | 群馬県高崎市椿町３３ | 天ざる御膳 | １２６０円 | 本山葵・葱・茗荷 | 甘辛口 | 春らしい薄紅色した陶器に盛られたそば 此の日のそばの香は不明 | 個室にて優雅なひと時を過す お薦めです | ０２７－３２２－４５１１ | 不定休 | １１：００～２２：００ | 高崎文化会館南側 | ２０１１．４／６（水） | 11時45分 | ||
| 1242 | 料理人 江川 | 竹の松 | 東京都文京区本郷５－２５－１１ | せいろ | ９００円 | 本山葵（松） | 辛口 | 真っ直ぐな極細打ちそば ストレートにだどって口に入って来ます 弾力好く此の日のそばの香りは高い | 夜のコースの候補 | ０３－３８１８－３５７５ | 日曜日 | １１：４５～１４：００ １８：００～２２：００（月・土は夜のみ） | 地下鉄本郷三丁目より東大赤門の前を過ぎ左折 | ２０１４．８／２６（火） | 12時30分 | ||
| 1243 | 凛 石臼挽き手打ち蕎麦・酒彩 | 竹の竹 | 東京都渋谷区渋谷２－４－６ | せいろ | ７３０円 | 本山葵（松）・葱 | 辛口 | 黒っぽい色合いにて細打ち蕎麦 強い歯応えで野趣に富む 此の日の蕎麦の香りは高い | 渋谷駅の反対側？ ビジネス街の一画 | ０３－３７９７－３０６０ | 日曜日 | １１：３０～１４：３０ １７：３０～２０：３０ | 渋谷駅より 青山学院大西側 | ２０１１．１２／２９（木） | 12時40分 | ||
| 1244 | れ | 連玉庵 | 竹の竹 | 東京都台東区上野ー８－７ | せいろそば | ６００円 | 本山葵・葱 | 少々辛口 | ［スズラン］風のそば で 多少弾力有り | 店内はモダンな感じ | ０３－３８３５－１５９４ | 木曜日 | １１：３０～１９：００ | ＪＲ京浜東北線上野駅より徒歩５分 | １９９４．１２／３０ | ||
| 1245 | ろ | 魯炉家 | 竹の竹 | 群馬県前橋市南町３－４２－５ | もりそば | ５８０円 | チュ－ブ山葵・葱 | アッサリ味 | 極細打ちの江戸切りそば 此の日のそばのそばの味・香りあり トコロ天付き | ランチに紫米が食べられる ファンの多い家庭的なお店 | ０２７－２４３－７０４２ | 日曜日 | １１：３０～１４：００ １７：３０～２１：３０ | 前橋市民文化会館北交差点 | ２００６．８／３（木） | １９９８． ９／２５（金） | |
| 1246 | 魯山 | 竹の竹 | 群馬県高崎市片岡町３－２－３ | 問屋町の「そばきり」に似ているそば そば は変化して進行形 | ０２７－３２７－７４５６ | 閉店 | 片岡中南側 | １９９４．吉日 | |||||||||
| 1247 | わ | 若田の杜 浜久 | 竹の梅 | 群馬県高崎市若田町２１９－１ | もりそば | ６１０円 | 錬りわさび・葱・大根おろし | あっさり辛口 | 細い平打ちにて食べ易いそば 此の日のそばのそばの香りが不明 | 以前は乾麺風であったが そばが良くなった | ０２７－３４４－４５６７ | 八幡霊園近く | ２００７．５／２６（土） | 13時30分 | |||
| 1248 | 和カフェと本格蕎麦の店 恵比寿初代 鷺沼店 | 竹の竹 | 神奈川県川崎市宮前区有馬４－４－２ | そば切り | ６５０円 | チューブ山葵・葱 | 辛口 | 蕎麦色した蕎麦肌 確りした歯応え この日のそばの香りは不明 | 圏央道と東名を乗り継ぎ辿り着く 駐車場が併設されている | ０４４－７８９－５５０２ | 無休 | １１：００～２２：００ | 鷺沼駅より徒歩１１分 | ２０１９．８/２３（） | 17時30分 | ||
| 1249 | 若松 | 竹の梅 | 群馬県みどり市笠懸町鹿２６０３－３ | おせいろ | ４８０円 | 練り山葵・葱 | 甘口 | 細打ちの機械切り | 箏曲がＢＧＭ 店内 昔の女性元気良く 掛け声響く | ０２７－７６－７７５５ | 岩宿博物館近く 信号横 | ２００６．１０／２２（日） | 14時30分 | ||||
| 1250 | 和旬蕎 手打蕎麦 伍法 | 竹の竹 | 東京都港区新橋４－６－２ | せいろもり | ６５０円 | 本山葵（竹）・葱 | 中辛口 | 少し太めで長さは短めな白っぽい色合いの蕎麦肌 私の好きな歯が食い込む触感 此の日のそばの香りは仄か | 此方の花番さん私好みの方です 愛想が好い | ０３－３４３７－２２４４ | 土・日・祝日 | １１：３０～１４：００ １７：００～２２：３０ | ＪＲ新橋駅「烏森口」を出て徒歩５分 | ２０１４．８／２５（月） | １３時 | ||
| 1251 | 和食 浅間亭 | 竹の竹 | 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢 | 信州手打ざるそば | ９００円 | チューブ山葵・葱・大根おろし | あっさり甘辛 | 歯応えの確りしたそば 冷水で締められている 量多し この日のそばの香りは感じられなかった | この日の軽井沢は清々しく テラスは気持ち好かった | ０２７６－４２－８６１１ | 不明 | ２００８．１２／２３迄無休 | プリンス通り沿い | ２００８．６／７（土） | １２時 | ||
| 1252 | 和食うどん そば 千代 | 竹の梅 | 群馬県前橋市野中町２７３－６ | 大盛りそば | ６３０円 | 葱・茗荷・練り山葵・擂り胡麻 | 薄い甘口 | 平打ちにて手打ちそば | サッカー県選手権の帰り勢多に（４－１）で勝ち | ０２７－２６１－０４３２ | ２００２． ８／４（日） | ||||||
| 1253 | 和食斬新 I YEN | 竹の竹 | 群馬県高崎市下小鳥町４１８－１ | 鴨酔そば | １００８円 | 七味 | 甘口 | 細打ちの弾力あるそば 今日のそばの香りは感じられなかった | パスタ・飯物・一品料理等 ランチとデナーあり | ０２７－３７０－５５４１ | 無休 | １１：３０～２５：００（金・土・祝前日～２６） | 北部環状線 戸田書店反対側（ミスタードーナッツ横） | ２００８．２／３（日） | 13時30分 | ２０１２．２／１１（土） | |
| 1254 | 和食処 あらし山 | 竹の竹 | 群馬県前橋市千代田町４－１－１１ | あらし山そば | ６５０円 | 葱・大根おろし | きりっとした辛口 | 極細打ちそばにてしなやかなそば 二八だが十割に近い この日のそばの香りは仄か | 和食割烹 入口からカウンターが延び 右手に小部屋 | ０２７－２３５－５００８ | 無休 | １１：３０～１３：３０ １７：３０～２３：００ | ＪＡＺＺのＤＯＷＮＢＥＥＴ下り突き当たり右折直ぐ左折 | ２００８．１／２０（日） | 13時30分 | ||
| 1255 | 和食処 板さんち | 竹の竹 | 群馬県高崎市箕郷町上芝３８９－７ | 手打ちそば | ６８０円 | 本山葵（竹）・葱・大根おろし | 辛口 | 細打ちにて強めの弾力 角立ちの良い少し短めなそば この日のそばの香りは高い | 海苔は別途に皿もりして頂ければ嬉しい 蕎麦の香は分からなくなりそう | ０２７－３７１－５８５６ | 月曜日 | １１：３０〜１４：００ １８：００〜２３：００ | とりせん南側 | ２０１６．１／９（土） | 12時50分 | ２００７．１１／４（日） | |
| 1256 | 和食処 けやき | 竹の梅 | 宮城県柴田郡村田町菅生字新堀28菅生上りＰＡ上り線内 | かき揚げそば | ４８０円 | 白石温麺旬野菜おくずがけ | ６３０円 | ０２２４－８３－２９１８ | 無休 | １１：００～２０：００ | 東日本大震災での宮城県石巻市を体験する為 | ２０１１．８／１５（日） | １８時 | ||||
| 1257 | 手打そば 和食処 悠水 | 竹の竹 | 群馬県高崎市下室田町２２２９－６ | もりそば | ６３０円 | 本山葵（梅）・葱・胡麻・柚子 | 辛口 | 平打ちのしなやかなそば 弾力と確かな歯応え 此の日のそばのそばの香り高く そばの味わいもある | 今年の四月にオープン 靴を脱ぎカーペットのフロアー | ０２７－３７４－４９１９ | 水曜日 | １１：３０～１４：００ １８：００～２１：３０ | 室田街道より榛名中方面へ 橋を渡り信号先 | ２０１４．１１／１（土） | 12時50分 | ２００５． ８／１（月） | |
| 1258 | 侘助 | 竹の竹 | 神奈川県横浜市栄区田谷町１３９６ | ざるそば | ８５０円 | 本山葵（松）・葱・大根おろし | 甘口 | 細打ちそば に海苔が乗っていて 食べやすいそば | ０４５－８５２－３０５０ | ２０００． ８／下旬 | ２００６．５／７（日） | ||||||
| 1259 | そば処 和邑 | 竹の松 | 東京都豊島区雑司ヶ谷３－１２－３ | せいろ | １０００円 | 葱・大根おろし | すっきり味 | 綺麗な蕎麦色した蕎麦肌 凛としたエッジ きりっとした歯応え 此の日のそばの香りは仄か | 店の雰囲気は茶室を思わせる良い空間 土間と小上がり在り | ０３－３９８７－５１３６ | 火・水曜日 | （月木金）１１：３０～１５：００ １７：００～２１：００（予約のみ） （土日祝）１２：００～１５：００ | 都電荒川線「鬼子母神」駅より徒歩１０分 | ２０１４．８／２４（日） | 12時30分 | ||
| 1260 | 和の食 磯貝 | 竹の松 | 群馬県富岡市白岩１６４－３ | 蕎麦 | １０５０円 | 本山葵（竹）・分葱 | スッキリ辛口 | 極細の平打ちそば しなやかで此の日のそばのそばの香り豊潤 | 隠れ家の雰囲気そのもの 予約が必要だが充分その価値あり | ０２７４－６３－６２６０ | 月・火曜日 | １１：００～１４：００ １７：００～２０：００ | 安中富岡線の下高尾信号富士岡方面へ富岡カントリー方面（湯楽）へ右折 | ２００７．９／２２（土） | １３時 | ||
| 1261 | 和風レストラン 竹の子 | 竹の竹 | 群馬県前橋市上佐鳥町４７６－１ | もりそば | ７００円 | チューブ山葵・葱・大根おろし | すっきり味 | 細めの平打ちで 強めの歯応え 滑らかな食感 この日のそばの香は不明 | ０２７－２６５－２９６１ | 前橋工科大南 | ２０１１．６／１８(土) | 12時30分 | |||||
| 1262 | 和食レストラン とんでん | 竹の梅 | 群馬県高崎市問屋町１－１０－１ | 北海道産ざるそば | ６３０円 | 本山葵（梅）・葱 | 甘口 | しなやかな平打ちそば とても食べ易い 此の日のそばの香りは感じられなかった | ほとんどがセットメニュー そばの単品があり セットメニューのそばも北海道産に２１０円にて取替え可能 | ０２７－３６５－３４３１ | １０：００～０：３０ | 問屋町駅より徒歩１０分 | ２００８．１０／１８（土） | 11時30分 | |||
| 1263 | 和利の家 | 群馬県中之条町大字五反田１６７３－１ | ざるそば | ６５０円 | 赤大根・葱 | 薄い甘口 | 田舎風太めのそば長さはマチマチ 食感は良い | ０２７９－７５－３４１６ | 火曜日 | １１：００～１６：００ | |||||||
| 1264 | WAREMOKO | 竹の竹 | 群馬県安中市安中３－９－６３ | もりそば | ６５０円 | チューブ山葵・葱 | 甘辛 | 綺麗に打たれた平打ちそば シャキッとした触感 今日のそばの香りは微か | 「茶和や 我木香」の娘さんが営む | 火曜日 | １１：３０～１７：００ | 安中文化センター敷地内 | ２００８．２／１０（日） | 13時30分 | |||
| 1265 | ・・・ | 竹の竹 | 群馬県高崎市上中居町５０３ | ざるそば | 練り山葵（？）・葱・摺り胡麻 | 弾力があり そば と汁の相性が良い | ０２７－３２５－１１６６ | 北部環状線下之城交差点北上右側 | １９９４．吉日 | ||||||||
| 1266 | ・・・ | 竹の竹 | 東京都三鷹市中匠・・・ | ざるそば | ５５０円 | 葱・練り山葵 | 甘口 | 弾力のあるそば | 長男引っ越し中 | ・・・ | ２００１． ９／２２ | ||||||
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