店名：石臼挽き　手打ち　そば処　よし木
住所：東京都府中市梅町３−２−２
ＴＥＬ：０４２−３６２−６８４８
商い：日・月・水〜土１１：３０〜１４：３０　１８：００〜２１：００そばが売り切れ次第閉店
休み：火曜日
案内：南武線「分倍河原駅」より徒歩８分

二色せいろ・・・９００円
薬味・・・練り山葵・葱
つけ汁・・・辛口
生粉打ち・・・中太の太さで黒い星が散っている粗びきの蕎麦肌　確りした歯応え　此の日のそばの香りは仄か
外一・・・極細打ちで綺麗な蕎麦肌　滑らかな食感　さくっとした歯応え　此の日のそばの香りは不明