店名：三合菴
住所：東京都港区白金５−１０−１０
ＴＥＬ：０３−３４４４−３５７０
商い：１１：３０〜１４：００（売切れ次第閉店）　１７：３０〜２１：３０
休み：水曜日・第３木曜日
案内：白金台駅から７４９ｍ

せいろ・・・８３０円
薬味・・・本山葵（竹）・葱
つけ汁・・・辛口
そば・・・少し平打ち気味で綺麗に整って凛とした蕎麦肌　素直に手繰り易く強めの歯応え　此の日のそばの香りは高い