商い名 悦び度 商　い　所 手繰り品 お品代 薬味 つゆ味 　　　　　　　　　　　蕎　　麦　　　　　　　　　　　 徒然なるままに… 電話 お休み 商い中 足 手繰った日 入店時間 初めての日
1 粋場蕎麦　ひさ奈(いきばそば　ひさな) 竹の竹 東京都大田区西糀谷４−２１−１７ 三色相乗り １０５０円 チューブ山葵・葱 　 せいろ・・・少し強いめの歯応えある細打ち二八そば　いなかせいろ・・・太めの黒っぽい色合いで星が散らばっている粗挽き十割生粉打ち　歯応え十分　穀物の香り　御前せいろ・・・最も細打ちシャキッとした歯応え　更科御膳粉の白いそば 東急沿線のグルメ雑誌に掲載されていたのを発見 ０３−３７４２−０６１６ 日曜日 １１：３０〜１５：００　１７：３０〜２３：００ 京浜急行羽田線糀谷駅　徒歩２分 ２０１３．８／２４（土） １１時 　
2 山王　ひらそば 竹の竹 東京都大田区山王３−２８−５ もりそば ７５０円 本山葵（梅）・葱 辛口（醤油口） 細打ちにてしこっとした歯応え　さらっと手繰れる細さ　此の日のそばの香りは不明 職場に不審者メールが入りその影響で職務時間が大幅に伸び東京へお上りする時間も遅くなりました ０３−３７７２−５７５２ 月曜・第二／第四火曜日 １１：３０〜１４：３０　１７：３０〜２０：３０ ＪＲ大森駅より徒歩７分 ２０１６．１０／７（金） 18時45分 　
3 そじ坊　蒲田アロマスクエア店 竹の竹 東京都大田区蒲田5-37-1 ざるそば ６００円 チューブ山葵・葱 甘辛口 冷水で良く締められた　真夏に手繰りたいそば　細めでしなやかな触感　強めの歯応えで弾力あり　此の日のそばの香りは不明 近くのお蕎麦屋さん休みにて好いお店に出会いました ０３−５７０３−１２８１ 不定休 ８：００〜９：３０　１１：００〜１５：００　１７：００〜２２：００ 蒲田駅より２６９ｍ ２０１３．５／５（日） 11時50分 　
4 蕎麦　池上にかい坊(そば　いけがみにかいぼう) 竹の松 東京都大田区池上６−５−１ せいろ ７３５円 本山葵（松）・葱 辛口 歯に食い込み具合が丁度好く好きな弾力　此の日の蕎麦の香りは高い 今年の五月にオープン ０３−６３２０−３１４３ 月・第一三火曜日 　 東急池上線池上駅より徒歩３分 ２０１０．１０／１０（日） １１時３０分 　
5 そば縁肆（えにし） さか本 竹の竹 東京都大田区北千住１−４２−１ せいろそば ６８０円 チューブ山葵・葱 きりっと辛口 年越しそばは石臼挽きとあります　此の日は機械切りで強めの歯応え　跳ね返る弾力　此の日のそばの香りは仄か 今を表すスタイルで老若男女がいらっしゃいます ０３−３７１８−８１０１ 月曜日 １１：３０〜１５：００　１７：３０〜２２：００ 目黒線「大田区駅」より徒歩１３３ｍ ２０１７．１２／２９（金） １２時５０分 　
6 そばや　志波田(そばや　しはた) 竹の竹 東京都大田区北千束１−５３−１０ せいろ ６００円 チュ−ブ山葵・葱 甘辛 素麺の様な滑らかな触感　歯応えはシコシコしている　この日のそばの香りは不明 喫茶店の様な雰囲気　馴染み客で満ちている ０３−３７１７−３７２７ 木曜日 １１：００〜１５：００　１７：００〜２２：３０ 東急「大岡山駅」より徒歩５分 ２００９．３／８（日） １３時 　
7 蕎麦浪漫(そばろまん) 竹の竹 東京都大田区上池台２−３１−１５ せいろ ７５０円 本山葵（竹）・葱 辛口 極細打ちにて咽喉越し好し　シャキッとした歯応え　此の日の蕎麦の香りは高い 洗足池のテラスジュレは嘗て夕日を見ながら食事をした所 ０３−３７４８−５４５２ 火・第一／三水曜日 １１：３０〜１４：３０　１７：３０〜２０：００ 東急池上線洗足池駅より徒歩１分 ２０１０．８／２０（金） 11時50分 　
8 そ　満蔵(そ　まんぞう) 竹の竹 東京都大田区大森北１−２７−５ せいろ ８００円 本山葵（竹） 辛口 綺麗に打たれた稜線鋭い細打ちそば　滑らかな触感と程良い弾力　此の日のそばの香りは仄か ご主人は「さわらび」にて修業され　此処では一人で全てのコトを賄って居るので一度の混むと他のお客様に迷惑がかかると宣伝はしないと ０３−３７６５−７８８８ 火曜・第二／三水曜日 １２：００〜１５：３０　１８：００〜２１：３０ ＪＲ大森駅東口より徒歩６分 ２０１３．８／２３（金） １２時 　
9 立喰いそば酒処　つきじ亭 竹の竹 東京都大田区羽田空港３−４−２　羽田空港第二旅客ターミナルＢＦ１ かけそば ３９０円 　 　 　 　 ０３−６４２８−９１１８ 年中無休 ７：００〜２２：３０ 羽田空港第二旅客ターミナル ２０１７．３／２７（月） １１時 　
10 手打(てうち)蕎麦(そば)　しのはら 松の梅 東京都大田区大森北４−１３−１９ もり ７５０円 本山葵（竹）・葱・大根おろし キリッと辛口 見た目のとても綺麗な細打ち蕎麦　弾力が程好く歯応えが私好み　今日の蕎麦は蕎麦の香りが豊かにて蕎麦の味わいがある レンガ造りの外観　洋館風の店内　登記事務所が前佇まい ０３−３７６４−３８５１ 木曜日・第三水曜日 １１：３０〜１５：００　１７：３０〜２０：３０ ＪＲ大森駅より徒歩８分 ２００７．１２／８（土） 12時30分 　
11 手打蕎麦　はた野(てうちそば　はたの) 竹の竹 東京都大田区南馬込５−３０−９ つけ天せいろ １０００円 葱 甘口 綺麗に打たれた見目麗しき蕎麦　冷水でよく締められている　此の日の蕎麦の香は仄か 大晦日の為　メニューは一種のみの「つけ天そば」 ０３−３７７１−４３１０ 月曜夜・火曜日・第三水曜夜 １１：３０〜１４：００　１７：００〜２１：００ 浅草線　西馬込駅より徒歩３分 ２０１０．１２／３１(金) １２時 　
　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　
私好みのそば屋さん情報トップページヘ