店名：八代目松之助「翁」
住所：東京都渋谷区恵比寿西１−３−１０　ファイブアネックスＢ１Ｆ
ＴＥＬ：０３−３４７７−２６４８
商い：１８：００〜２２：３０
休み：日・祝・年末年始
案内：ＪＲ恵比寿駅より徒歩５分

更科蕎麦
薬味・・・本山葵（松）・葱
つけ汁・・・さらっと辛口
更科蕎麦・・・純白な細切りの透明肌　弾力あり手繰ることが頗る好い　更科蕎麦は挽き立て・打ち立てで無いと変色するそうです