店名：そば　岡部
住所：群馬県藤岡市藤岡９３７−１
TEL：０２７４−２４−８１１８
商い：11:30〜14:30 17:30〜20:00
休み：水・木曜日
案内：高崎方面より藤岡市役所先

田舎蕎麦・・・７２０円
薬味・・・本山葵（松）・葱
つけ汁・・・きりっと辛口
そば・・・冷水で良く締められた黒っぽい色合いで艶のある蕎麦肌　細打ちで保水が良い　滑らかな触感で跳ね返る弾力　此の日のそばの香りは仄か