生粉打ち蕎麦
薬味・・・本山葵(竹)・葱
つけ汁・・・辛口
蕎麦・・・ピンと立った細打ち蕎麦　しっかりとした歯応え　この日のそばの香りは仄か

店名：そば処　中清
住所：東京都武蔵野市吉祥寺本町４−４−１５
ＴＥＬ：０４２２−２１−２８９１
商い：木〜火１１：３０〜２２：００
休み：水曜日
案内：吉祥寺駅より徒歩１５分