店名：そば処　叶家
住所：群馬県高崎市下小塙１９４-４
ＴＥＬ：０２７−３６４−４４７４（携帯　０８０-３４５６-７７４０
商い：１１：００〜１５：００　１６時より蕎麦打ち教室、予約必要
休み：火曜日
案内：以前の叶家を北上　北部環状線を過ぎＴ字路先　左側

十割蕎麦・・・７００円
薬味・・・練り山葵・葱・大根おろし
つけ汁・・・すっきり味
そば・・・新そばの夏そば　薄緑色した蕎麦肌　滑らかな手繰りと食感　此の日のそばの香りは高い