店名：そば処　叶家
住所：群馬県高崎市下小塙１９４
ＴＥＬ：０２７−３６４−４４７４
商い：１１：００〜１５：００　１６時より蕎麦打ち教室、予約必要
休み：
案内：以前の叶家を北上　北部環状線を過ぎＴ字路先　左側

生粉打ち十割蕎麦・・・７００円

薬味・・・チューブ山葵・葱・大根おろし
つけ汁・・・すっきり味
蕎麦・・・平打ち気味の細打ち十割蕎麦　手繰り易く私の身体に引っかかるコトもなく詰まるコトもない　生粉打ちは好いかな　此の日のそばの香りは仄か