生粉打ち十割蕎麦・・・８００円
薬味・・・チューブ山葵・葱・大根おろし
つけ汁・・・辛口
蕎麦・・・整った形の十割蕎麦　深い弾力にて腑に落ちる消化の良さ　この日のそばの香りは仄か

店名：手打そば　叶家
住所：群馬県高崎市下小鳥町１４９−４
ＴＥＬ：０２７−３６４−４４７４
商い：１１：００〜１５：００
休み：火曜日
案内：フレッセイ小鳥店横