店名：そば処　叶家
住所：群馬県高崎市下小塙１９４-４
ＴＥＬ：０２７−３６４−４４７４（携帯　０８０-３４５６-７７４０
商い：１１：００〜１５：００　１６時より蕎麦打ち教室、予約必要
休み：火曜日
案内：しののめ信金北　フレッセイ西側

プレミアム夏そば・・・７００円
薬味・・・チューブ山葵・葱・大根おろし
つけ汁・・・辛口
そば・・・自然の光の中で薄緑色の蕎麦肌　前回より滑らかな触感　この日のそばの香りは仄か