【手打ち蕎麦 じゆうさん】
店名：手打ち蕎麦 じゆうさん
住所：東京都中野区江原町３−１−４
ＴＥＬ：０３−３９５１−３３９７
商い：１１：３０〜１４：３０ １７：３０〜２０：３０
休み：月曜日（祝日営業）・月一回連休あり
案内：西武池袋線「東長崎駅」南側から徒歩７分
産地
田舎そば
田舎そば・・・１１００円
薬味・・・葱・大根おろし
つけ汁・・・濃い目の辛口
そば・・・細打ちにて所々に星が散りばめられているもっちりした跳ね返る弾力 手繰り易く咽喉越し良し 此の日のそばの香りは穀物のむわっとくる高い香
