【そば 滋雲】
かけそば(細打ち)
店名:
そば 滋雲
住所:群馬県高崎市片岡町2−17−14
TEL:027−325−3356
商い:11:30〜14:30 17:00〜20:30
休み:月曜日
案内:R-18から和田橋を渡り 山田かまち美術館先の道 左折 道なり左側
かけそば(細打ち)・・・810円
薬味・・・葱
かけ汁・・・すっきり辛口
そば・・・十割蕎麦のような歯に食い込む感じの食感 経時変化にも歯応えは変わらず 蕎麦湯を入れると甘みが引き立つ
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